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Ebisu a transformé l'essai. Travailler le poisson de l'étal directement dans l'assiette ! La gastronomie japonaise se prête parfaitement à cette ambition, c'est une réussite. Fraîcheur, équilibre, délicatesse, du service à l'assiette jusque dans le choix du saké. Une adresse que l'on voudrait garder pour soi.

EBISU Poissonnerie et Restaurant Paris

Je recommande vivement ce restaurant : les mets sont réussis, raffinés, originaux, pour qui aime la vraie cuisine japonaise. Le menu Sakura permet de goûter à plein de petites choses différentes. Je me suis régalée. Attention toutefois, le lieu est bruyant, je le conseille plutôt pour un repas en famille ou entre amis.

Zen Paris

Le menu à 42 E ne comporte pas de remise. On a plaisir à revenir dans ce restaurant dont le cadre rappelle le Japon et où l'on goûte une cuisine authentique et originale. J'ai cependant trouvé que le risotto au homard, cette fois-ci, était moins bon et comportait peu de homard. Mais dans l'ensemble, le plaisir est bien là, et le saké froid est remarquable, fruité et aux saveurs rares.

Yoshi Paris

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EBISU Poissonnerie et Restaurant Paris

Zen Paris

Yoshi Paris