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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Copieux | Original | Authentique | Ceviche | Péruvien

La Cascada Aix-en-Provence

29 Rue Fermée, 13100 Aix-en-Provence
9.8
881 avis
Un pinacolada au top comme le ceviche. Bref ça nous a beaucoup plu...
LES NOTES DES SITES
thefork9.8thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

27/10/2020

thefork

Ceviche fait minute délicieux, beau dressage des assiettes, patron et serveuse très accueillants et beaux objets et photos qui rappellent le Pérou. Seul bémol : j'ai trop mangé :) Merci pour le voyage et tenez bon malgré la crise!

10

09/10/2020

thefork

Tres belle découverte autant pour l acceuil que pour la cuisine ou tout est frais ce qui est rare de nos jours Je conseille vivement ce restaurant

10

07/10/2020

thefork

Le personnel est très accueillant, respectants les messieurs sanitaires, le service est parfait rien à dire ????????. C'est sûr, nous reviendrons.

10

26/09/2020

thefork

Une très belle découverte c était trop bon nous nous sommes régalé. Le patron très gentil.

10

16/09/2020

thefork

Respas excellent avec respect des règles sanitaires! Je recommande vivement!

10

26/08/2020

thefork

J’ai adoré manger dans ce restaurant. Les assiettes sont très bien préparées et la cuisine est succulente ! J’ai commandé un cerviche de poisson en entré qui était simple et délicieux, et un Aji en plat. Ça faisait longtemps que je n’avait pas autant aimé un plat en allant au restaurent, le mélange des ingrédients était parfait. Mon ami à commandé un poulet au amendes, là aussi la qualité était vraiment au rendez-vous. De plus, l’accueil est irréprochable ! Le chef cuisinier et même venu parler à toutes les personnes présentes dans la salle pour demander si ils avaient appréciés. Et surtout les plats sont très peu chère. Niveau rapport qualité/prix je pense qu’on peut difficilement faire mieux à Aix en Provence. Je recommande vraiment !

10

21/08/2020

thefork

Le restaurant est chaleureux et jouit d'une magnifique décoration, faite d'objets authentiques et d'époque. L'équipe respecte à la lettre les mesures sanitaires préconisées par le gouvernement. On y mange des plats traditionnels délicieux, et le rapport qualité-prix est très bon. Le chef est aux petits soins avec ses clients, qu'il prend le temps de venir saluer et avec qui il aime discuter aussi plus longuement. Très belle soirée: nous reviendrons!

10

19/08/2020

thefork

Une décoration qui nous fait directement voyager au Pérou. Une cuisine avec des saveurs exceptionnelles. Une piña colada succulente et je pèse bien mes mots. Une serveuse à l'écoute et très souriante. Le chef qui vient nous voir à la fin du repas pour nous demander si tout s'est bien passé est très professionnel. Une restaurant à ne pas manquer à Aix en Provence

10

19/08/2020

thefork

Un superbe restaurant avec une belle décoration issue de la collection personelle du chef péruvien Edwin Garcia . Les plats sont succulents et le service chaleureux. Les procédures de distanciation et d'hygiène sont respectées. Je recommande !

10

19/08/2020

thefork

Un voyage culinaire inoubliable ! Le restaurant est à la hauteur de sa réputation, impossible désormais de passer par Aix sans faire ce voyage gustatif chez le Chef Garcia !

10

19/08/2020

thefork

Une cuisine originale et très soignée. Un cadre qui tient parfaitement compte des règles de sécurité dues au COVID. Excellente table !

10

15/08/2020

thefork

De l'apéro au dessert, tout était excellent ! Uniquement des produits frais, le goût est forcément au rendez-vous. Respect total des consignes sanitaires, un cadre super, un chef passionné et passionnant à l'écoute de ses clients. Vous pouvez y aller les yeux fermés. De plus, la salle est climatisée. N'hésitez pas !

10

07/08/2020

thefork

Excellent restaurant. Mets savoureux et préparés avec soins. Les mesures Anti -Covid sont scrupuleusement respectées. Accueil chaleureux du chef. La Pina colada à l'apéro exquise.

10

30/07/2020

thefork

un accueil chaleureux, une attention particulière à ces clients, un menu délicieux uniquement préparé avec des produits frais, à faire absolument.

10

25/07/2020

thefork

Plats délicieux, faits maison avec de produits frais sans aucun doute ! Le chef et gérant est très sympathique et vient recueillir les avis des clients en salle. Il respecte à la lettre les mesures sanitaires (masques, distanciation, gel hydroalcoolique, ventilateur au lieu de la clim, menu à usage unique). Je recommande les yeux fermés

10

17/07/2020

thefork

Super dîner : délicieuse pina colada, ceviche poisson et Saint Jacques à tomber et le Chili con carne ainsi que les calamars nous ont régalés. Et un flan délicieux en dessert. Le cadre est très élégant et le service au top ! N'hésitez pas !!!

10

16/07/2020

thefork

Poisson extra frais et assaisonnement au top, le Ceviche est incontournable. L enchilada pour suivre est composée d un mixte Pérou France totalement subtil. Il ne faut surtout pas manquer la Pina colada en cocktail elle est inédite. Le tout cuisiné et servi avec professionalisme et gentillesse, un seul regret ne pas y être allé plus tot ????. A noter que tout se passe dans les règles sanitaires parfaites, bref allez y ...

10

15/07/2020

thefork

Cuisine péruvienne authentique a des prix très raisonnables. Service attentionné. Je recommande.

10

10/07/2020

thefork

Tout était parfait! Accueil, atmosphère, cuisine... et surtout la prise en compte des règles de sécurité sanitaire liées au Covid. Nous avons donc passé un excellent moment en se sentant 100% protégés...si tous les restaurateurs étaient aussi sérieux on ne se poserait pas la question de retourner au restaurant. Le personnel a été très sympathique et la nourriture d’une grande fraîcheur et pleine de saveurs!

10

10/07/2020

thefork

Il est assez rare que mon copain et moi soyons aussi satisfaits en sortant d'un restaurant. Nous avons découverts la VRAIE piña colada (que nous allons tenter de refaire à la maison), des saveurs encore inconnues du Pérou et l'accueil qui est propre aux péruviens. Les règles de sécurité et d'hygiène sont parfaitement appliquées mais n'entachent en rien l'accueil chaleureux !

10

08/07/2020

thefork

Nous avions hâte de retourner au restaurant La Cascada ! Règles sanitaires respectées et pour le reste rien n'a changé : la qualité est toujours au rendez-vous ! Le chef Edwin Garcia est toujours aux petits oignons pour les clients et les plats toujours aussi délicieux ! Un des nos restaurants favoris sur Aix

10

08/07/2020

thefork

Un joli restaurant avec toute la place qu’on avait besoin en ces temps de pandémie . Le ceviche est d’enfer ! Avec en plus la réduction de 30% ! N’hésitez plus , quoi !

10

14/03/2020

thefork

Restaurant découvert par hasard sur le site la fourchette. Très bon accueil de la serveuse et du patron, la cuisine est excellente, la présentation dans les assiettes est très jolie, le service est parfait. Très belle découverte, je recommande à 100 %.

10

14/03/2020

thefork

Très belle découverte, très bon professionnels sympathiques...on reviendra c est sûr! venant régulièrement dans le quartier nous ne l avions jamais repéré...merci la fourchette

10

12/03/2020

thefork

Une belle rencontre. La serveuse très sympatique. Le patron très commerçant ! Nous avons visité le Pérou a travers la cuisne, décoration et les commentaires du maître des lieux. Une cuisine raffinée, la cerviche mixto excellente tout comme les plats. Nickel

10

12/03/2020

thefork

Cadre très agréable et salle bien décorée, l'accueil est chaleureux et le service attentionné. Les plats et le vin sont bons, mention spéciale au ceviche (attention au piment!). Je recommande ce restaurant et je pense y retourner !

10

11/03/2020

thefork

Belle découverte avec ce restaurant péruvien Accueil très chaleureux. Tout est authentique : la cuisine, la décoration. Produits de qualité et bien présentés. De l'espace entre les tables. Une belle adresse à découvrir ou revoir.

10

07/03/2020

thefork

Décors coloré et authentique, cuisine raffinée ( je conseille en particulier les ceviche et la pina colada maison ) et un accueil très chaleureux de toute l’équipe. Un vrai bon moment !

10

05/03/2020

thefork

Un petit resto très sympa et sympa excellente la cuisine très bonne elle ma retourné au Pérou en un soir adresse à faire

10

04/03/2020

thefork

Un très bel accueil par le chef en personne, des plats de qualité et en quantité. Tout est dit ! Merci

10

04/03/2020

thefork

Tres belle découverte,parfait du service au chef en passant par des produits d une fraîcheur exceptionnelle Un très grand bravo ,un joyau sur aix ,a faire absolument Un grand merci!!!!!

10

29/02/2020

thefork

Restaurant propre, cuisine délicieuse, personnel à l'écoute

10

28/02/2020

thefork

Un restaurant qui gagne à être connu ! Des plats faits maison et avec des produits frais, tout a du goût, un vrai régal ! Je recommande +++

10

27/02/2020

thefork

Excellent Ceviche, dessert délicieux, accueil parfait. Une superbe adresse à recommander

10

27/02/2020

thefork

Superbe decouverte, Accueil extrement chaleureux et personnalisé. Le chef vient à la rencontre des clents. Merci pour cet agréable moment. Je recommande vivement.

10

27/02/2020

thefork

Très bonne découverte! La cuisine est excellente et l'accueil très chaleureux. Le service est au top et le patron prend le temps de venir nous voir à la fin pour discuter avec nous. Je recommande fortement!

10

26/02/2020

thefork

Le restaurant est chaleureux, l'accueil est très agréable. L'équipe s'est montrée de bon conseil pour recommander le meilleur vin pour accompagner les délicieux ceviche, pièce maîtresse de la carte ! Je recommande fortement ce petit restaurant tenu par un chef péruvien qui sait ce qu'il fait!

10

26/02/2020

thefork

Très bonne cuisine et très bon acceuil. Je recommande ce restaurant à ceux qui souhaitent voyager et découvrir de nouvelles saveurs! La piña colada est excellente!

10

22/02/2020

thefork

Cuisine très agréable et avec des produits frais. Ambiance tres sympathique. Le ceviche de poisson est excellent, produit de qualité. Adresse à recommander vivement.

10

22/02/2020

thefork

Restaurant à taille humaine. Décoration recherchée et typique, faite avec "amour" de ses racines! Personnel agréable, disponible, discret et serviable. Cuisine typique, faite avec goût. Aliments frais, gouteux. Très belles assiettes bien remplies! Le patron vient saluer ses clients :) Je recommande.

10

21/02/2020

thefork

Au top ! Une cuisine fraiche, avec de bons produits ! Le cuisinier a envie de faire partager sa passion et ça se sens dans l'assiette mais aussi le cadre. Restaurant cosy où on prend le temps de voyager.

10

13/02/2020

thefork

Très belle table,plats faits maison ,personnel aimable et chef adorable

10

13/02/2020

thefork

Nous avons été ravis! La nourriture est fraîche et très bien préparé. L’accueil a été très chaleureux, de plus que le propriétaire se préoccupe de notre bien être. Nous y retournerons sans hésiter !

10

01/02/2020

thefork

Nous avons passé un très bon repas dans ce magnifique restaurant. Tout les plats sont fait avec des produits frais et tout est fait maison. Le personnel est tes accueillant notamment le patron qui prend le temp de parler avec ses invités en fin de repas. Je recommande

10

29/01/2020

thefork

Super moment, cadre très agréable et dépaysant. Personnel au top. Plats au top. Tout est au top. Chaque plat est délicieux. Je recommande chaudement.

10

29/01/2020

thefork

Une très bonne découverte. Un restaurant où l'on se sent comme à la maison. La cuisine entièrement faite maison est un régal. Le cadre est travaillé avec soin par Edwin. On voyage au Pérou à travers photos et objets. Le patron vient échanger avec vous en fait de repas et est d'un contact très chaleureux. Vous êtes reçu de la meilleure façon possible. Je recommande largement l'établissement.

10

25/01/2020

thefork

Une valeure sur à Aix en Provence. Un ceviche parfaitement maîtrisé et un personnel au top.

10

23/01/2020

thefork

Dîner de qualité et dépaysant, service attentionné. Et ce qui ne gâte rien en hiver, une douce température.

10

23/01/2020

thefork

Très bon accueil et très belle carte

10

22/01/2020

thefork

Un accueil enjoué et des plats délicieux. Je recommande la Véritable Pinacolada !

10

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