Le Faham by Kelly Rangama Paris

Comme à chaque fois, un moment d’une rare convivialité autour de mets délicats et parfumés servis avec des vins inattendus... mais ne le dites à personne !

Des beaux produits et des belles saveurs, d’une délicatesse très féminine. Madame officie en cuisine et Monsieur en salle, un joli tandem très complémentaire et efficace

Tres belle experience à tous niveaux, cuisine inventive et excellente, service très professionnel et agréable en même temps, nous reviendrons!

Vraiment une très belle adresse, cuisine très bien maîtrisée, bel accord mets-vin. Un très bon rapport qualité prix.

Toujours un véritable plaisir de venir chez Faham, le menu dégustation en 4 temps était parfait pour ce dîner Beaucoup de recherche dans les épices, et surtout une exigence de tous les instants Longue vie à eux !

Cadre fonctionnel et agréable, patrons à l'écoute cuisine impeccable et inventive, prix très corrects. Un seul défaut : impossible de venir en voiture, il n'y a pas de parking dans le quartier.

Décoration raffinée et ambiance subtile. Excellent service et des assiettes plus sublimes les unes que les autres. Un dîner qui sera difficile d’oublier.

On se laisse facilement guidé dans cet univers gastronomique où la touche made in Réunion vient titiller des plats modernes et savoureux. La légine au boucané est une petite merveille ! L’accord mets vins permet de découvrir des flacons de vignerons de qualité.

Délicieux: un très bon moment

Etablissement d'excellence dans tout les domaines, y compris quelques intermèdes d'échanges oraux avec le dirigeant et pâtissier. Il faut absolument venir déguster les multiples saveurs des mets concoctés par la chef Kelly RANGAMA, c'est un voyage tout au long du repas. Les vins sont de qualité et viennent accompagner vos plats avec délicatesse.

Le repas était excellent. Surprenant, agréable une expérience extraordinaire. Le service a été superbe, le serveur très avenant et le sommelier drôle, impactant, attentif, en bref toujours de bon conseil. Je recommande chaudement l’expérience. Ça a été le plus beau et le meilleur repas que j’ai eu l’occasion de goûter. Merci de tout cœur à l’équipe du Faham. Nous reviendrons, tenez le vous pour dit !

Une cuisine moderne, avec des touches subtiles de La Réunion, et le dessert, une tuerie. Bravo à Cheffe Kelly et à toute son équipe. ????????????????????????

Restaurant dans un cadre cosy. Personnel accueillant et très pro. Cuisine innovante et minutieuse autour des saveurs de La Réunion. Bon moment garanti.

Très joli endroit, déco sobre et lumineuse, accueil magistral et service aux petits soins. La proposition est claire et la cuisine est maîtrisée. Assaisonnement Top, mises en bouche excellentes, quantité suffisante et jolie carte des vins. Avec de belles surprises d'ailleurs. Merci pour cet excellent moment .

Excellent dîner dans ce petit restaurant du 17eme .tres bon accueil, service parfait, délicieuse cuisine, découverte des épices de la Réunion, plats équilibrés très savoureux de l’a mouse bouché au dessert . Une très bonne adresse

Une très belle adresse. Le lieu est simple mais joliment décoré. Service convivial et attentionné. Les plats sont magnifiques de saveur, de délicatesse, de saveurs. Magique

Vraiment excellent! Une façon originale et subtile de marier les saveurs des îles à des plats gastronomiques de haute volée! À faire et à refaire! Bravo et merci pour ce merveilleux moment. Sans parler du service en salle impeccable et de la carte des vins remplie de belles découvertes elle aussi!

Cuisine précise et généreuse. On sent l’envie de faire plaisir et de découvrir les épices de la réunion avec beaucoup de finesse. Je recommande vivement !

Délicieux déjeuner de la mise en bouche au dessert, tout est exquis. Un menu dégustation en 4 temps qui fait voyager les papilles avec de subtiles notes réunionnaises ici et là. Tellement beau et bon qu'on aimerait que les portions soient un peu plus généreuses ...

Formidable depuis l'accueil, le service, la présentation des plats et le mariage des ingrédients. Recherche dans la préparation des plats avec une grande finesse. Toute la brigade que la chef dirige est excellente pour arriver à nous servir des plats au Top. l'étoile est bien méritée. Bravo à tous

Très bon moment partagé à déguster cette cuisine métissée et un très bon accueil. À ne pas manquer !

Nous avons choisi le menu en 3 temps : un mélange de saveurs surprenant et délicieux. Le menu est accompagné d'un amuse-bouche et d'un pré-dessert, il est donc plutôt copieux !

Un accueil parfait, un menu en 4 temps extraordinaire, un personnel au top, une chef au top ! Merci pour ce bon moment plein de découvertes gustatives ! Les desserts sont excellents belle découverte des saveurs également ;) MERCI MERCI MERCI

Très bon acceuil, voyage culinaire assuré ! Des serveurs agréables et souriants. Un très bon moment. Merci au chef et à bientôt!

Très bonne adresse, les saveurs de la Réunion sont au rendez-vous et le service est très bien (ni trop présent, ni trop peu)! Mention spéciale pour le poulpe et son guacamole, un régal! À refaire sans hésiter

Nous avons passé un très bon moment au faham. Le personnel très agréable et l’ambiance très sympa. Les plats sont savoureux et élégants. Très bon rapport qualité prix

L’accueil de Jérôme est extrêmement chaleureux, il aime transmettre son goût pour les produits. La cuisine de Kelly est d’une finesse rare. Merci pour ce moment de plaisir, avec en conclusion la dégustation de la flibuste.

Une très belle surprise. Des serveurs aux petits soins et une chef au top. Les plats sont bien assaisonnés et accompagnés d’un excellent vin. Je le recommande vivement et je pense y retourner prochainement.

Merveilleux rien à dire de plus. Je conseil

Après avoir été annulée nous avons pu enfin honorer notre réservation. Avec les mesures barrières très bien respectées nous avons eu un très bon accueil. La découverte est dans l'assiette. De la mise en bouche jusqu'aux mignardises, rien à redire. Tout était parfait, la subtilité du goût, la présentation de l'assiette, la juste cuisson des plats. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Je n'oublierai pas la sauce chimichurri avec la légine. Quelle saveur!!!!. Bravo à la chef et toute son équipe.

Repas excellent. Rapport qualité/prix extraordinaire. Service impeccable. Assis à la table de la chef, on a pu voir la magie opérer. La chef est aussi très sympathique. On a envie d'y retourner.

Impressionnant! Tout a été au top! Qualité et originalité dès l’entrée jusqu’au dessert. Super rapport qualité & quantité / prix avec la formule déjeuner. On y retournera bientôt sans doute

En amoureux au déjeuner en prenant la formule : tout était parfait ! Le cadre est très agréable, et les mets absolument incroyables. Saveurs, fraîcheur, gourmandise !

Un moment délicieux et inoubliable. Merci pour tout

Félicitations ! Qualité et finesse de la cuisine sont au rdv ! Bravo ! Je ne peux que recommander cet établissement Fiers d’être réunionnais et de contribuer à faire vivre notre identité

Très bon accueil. Bon service. Les plats étaient excellents. Beaucoup de fraîcheur et de saveur. Cuisine ouverte. Merci à la chef et son équipe.

Incroyable cuisine raffinée, avec beaucoup de saveurs

Ce restaurant mérite amplement sa récente étoile. Les plats sont très bien réalisés et d'une finesse certaine. Je recommande fortement nous y reviendront!

Un mariage de saveurs extraordinaire pour les papilles, un personnel au petit soin, un chef à la hauteur de nos attentes !

La chef nous emmène dans son univers culinaire inspiré de son île natale. La carte proposée est alléchante et nous n’avons pas été séduits. Belle expérience ????. L’étoile est méritée. Bravo

Un super moment passé dans le resto de chef Kelly a l’occasion de la saint Valentin ce midi un pure moment de plaisir ses plats juste délicieux elle mérite bien son étoile en tout cas une belle représentation des DOM-TOM et un mélange des plats français à refaire sans hésitation. Merci à toute votre équipe pour ce beau moment.Une compatriote très fière de sa Cette représentation de notre île

Super cadre, super personnels, super cuisine, super vin!!!!!! Merci pour la découverte culinaire et l'attention pour mon anniversaire...je recommande et je reviendrai très très bientôt

Les saveurs réunionnaises magnifiées, carte sobre et gourmande avec des ingrédients goûtus, accueil chaleureux et ambiance agréable :)

La perfection même Équilibre des saveurs

Super cuisine et le service impeccable. Le cadre est magnifique. Nous avons dégusté un poisson légine excellent. Le gâteau patate aussi était très bon. La qualité du service était au parfait.

Tout simplement génial

Super découverte! Une réelle bonne adresse! De très bons plats et un service au top!

Diner de réveillon de la Saint-Sylvestre, le menu était vaste et varié, les plats aussi bons que beaux. Rien à redire.

Tout était excellent ! Les produits réunionnais sont mis à l'honneur avec subtilité et raffinement. Le service est attentionné, le personnel connaît les plats sur le bout des doigts. Très bon moment, à renouveler !

Excellente cuisine, originale et très raffinée. Le cadre est très agréable, tout comme l'accueil.