Carpe Diem Touques

Restaurant très accueillant, des plats qui mette en éveil vos papille. Ce sera avec plaisir que nous reviendrons. Merci au service et au chef pour ce moment très agréable.

Ce restaurant classé le meilleur de touques mérite ce classement. Depuis longtemps je désirais y aller, c'est fait et je ne regrette pas. Nous avons pris le menu qui est très bien. Les choix sont restreints ce qui prouve que tout est frais, a recommander.

Vous êtes accueillis par la radieuse Fanny et vous entrez dans le bain d’une exceptionnelle gastronomie une carte qui propose des produits régionaux et des herbes des fleurs venant de leur jardin et là on part dans la découverte au gré du chef qui a fait ses armes chez de grands chefs français on recommande vivement pour notre part on reviendra et ça fait vraiment plaisir de voir l’implication immense de ce couple de jeunes

Un régal pour les yeux et le palais de l’entrée au dessert. Bravo !

Restaurant perdu dans le bourg de touques, une carte minimaliste qui nous laisse prévoir de la qualité. Et c’est ce que nous trouvons dans notre assiette. 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, une cuisine fine et raffinée pour un prix très raisonnable vu la qualité du travail que nous avons dans notre assiette. Je ne peux que vous dire de réserver cette table, vous ne serez pas déçu et nous avons l’habitude de faire des bonnes tables dans toutes les régions de France...... Allez y les yeux fermés, c’est très bon et vous serez bien reçu

Expérience gustative. Cadre serein et authentique, mobilier et vaisselle moderne forme une très belle harmonie. Service et cuisine digne d'un étoilé, le prix en moins permettant d'encore y retourner...Le couple a de très belles pages à écrire...Belle continuation, nous ne terminerons pas nos vacances sans y retourner mais un conseil...RESERVEZ

Une adresse qui mérite qu'on s'y arrête. Les amuses bouche subtiles sont prometteuses et la suite est à la hauteur. Des saveurs, de la justesse, du plaisir, mille merci.

Très bon restaurant, loin des foules de Deauville et Trouville. Très bon accueil, cadre sympathique, très bonne nourriture avec des plats originaux.

Bon accueil et service. Le pâté en croûte et son sorbet cornichon valent le détour, de belles assiettes à découvrir. Je recommande fortement!

Très belle expérience, excellente cuisine, cuissons bien maîtrisées et service compétent et chaleureux.

Tout simplement excellent !!! Les plats sont dignes d'un restaurant étoilé, tant au niveau du goût que de la présentation. Belle carte des vins. Et les propriétaires sont très sympathiques. Nous y sommes donc retournés pour un second dîner afin d'essayer d'autres plats. Y aller sans hésiter !!!

Le service est impeccable. La cuisine gastronomique, à la présentation très soignée, a ravie nos papilles. Les produits sont frais et mis en valeurs.

très belle expérience. une cuisine inventive tout en finesse dans le mélange des saveurs, en particulier le pressé de foie gras et maquereau fumé et brioche grillée aux algues, ou bien le sorbet cornichons. les desserts étaient également très fin et délicieux. le service discret et efficace. un grand merci pour ce moment.

très bon rapport qualité-prix avec des produits frais et des saveurs délicates

Restaurant exceptionnel à tous points de vue ,sur la côte normande .

Un service tres chaleureux et respectueux à la fois. Les plats furent excellents et le moment tres agreable. Les saveurs ont été un vrai régale. Merci !

Rien à dire ou plutot rien à redire car je prends toujours plaisir à venir dans cet établissement ou la cuisine est simplement parfaite. Bravo

Restaurant gastronomique super. Salle agréable et romantique. Serveuse à l'écoute et souriante. Les plats sont divins, et valent aussi le coup d'oeil. Pour une soirée en amoureux c'est parfait !

Nous sommes souvent passés devant ce "jeune" restaurant mais c'est la première fois que nous avons poussé la porte. L'accueil est parfait, aimable, attentionné et compétent. Jolie salle à manger claire et sobre avec suffisamment d'espace entre les tables. Nous avons choisi le menu entrée+plat+dessert. Nous étions 3 personnes et avons validé tous nos choix. Tout était bon ! Mention spéciale à la soupe de poissons et aux desserts (la tarte citron "destructurée" est une "tuerie"). Etant invités, on ne peut donner d'avis sur le rapport qualité/prix mais le prix du menu, très correct, est parfaitement justifié compte-tenu de la prestation. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons très bientôt.

Très belle découverte ! Tout était parfait de l accueil à la qualité des mets proposés. Une véritable recherche dans l association des saveurs.

Super! belles assiettes et service agréable Bravo

Super moment !!! Repas à la fois beau et TRES TRÈS BON !!!! On encourage ce couple motivé et talentueux !!

Super soirée. Repas délicieux et accueil chaleureux. Très bonne adresse.

Un dîner en amoureux qui s'est déroulé à merveille. Un service très agréable, une cuisine délicieuse, avec une touche surprise et d'originalité dedans. Une jolie salle, raffinée, mais simple et sans chichis, bref tout ce que nous apprécions. Merci au chef pour cette belle soirée de découvertes culinaires. Nous y reviendrons lorsque nous reviendrons dans les environs, c'est certain !

Magnifique moment gustatif et artistique, très raffiné et plats magnifiques a regarder. Accueil très agréable

Excellente adresse. Qualité des plats et service très agréable.

Excellent accueil, bons plats très joliment présentés.

Une magnifique découverte ! Tout y est parfait. Le service est attentionné et les plats excellent.

Une excellente cuisine légère et créative, une recherche de saveurs. Les plats sont présentés avec goût et raffinement, le plaisir des sens est complet. De bons conseils pour le choix du vin. Je recommande vivement la découverte de ce restaurant i

Cela fait plusieurs fois que nous venons. La qualité des mets et leur présentation sont constantes. Les plats sont cuisinés et présentés avec raffinement. Ce Chef nous régale autant les papilles que les yeux de l’entrée au dessert. Nous lui souhaitons bon courage et beaucoup de succès dans la période actuelle. Bravo!

Une attention permanente à la qualité, de l'accueil aux cuisines, avec des petites audaces bien à propos dans les recettes personnelles. Une mention toute spéciale pour le soin apporté à la présentation des plats avec de réjouissantes mises en fleurs.

Une très belle découverte ! Ça vaut vraiment le détour. A y retourner sans hésiter !! Des plats raffinés et savoureux.

Au cœur d'un joli village, cet établissement mérite le détour..... Une carte minimaliste mais une explosion de saveurs originales. L'oeil n'est pas oublié à l'arrivée de l'assiette mais ce sont surtout les saveurs qui justifient pleinement l'arrêt dans ce havre de paix. Au calme à quelques kilomètres de Deauville, ce n'est pas négligeable, alors bonne dégustation à tous....

Une cuisine raffinée, très bien conseillé sur le choix du vin. Une excellente adresse !!!

Une très bonne adresse du coin cuisine de qualité fine et un très bon service

La cuisine est vraiment excellente et la patronne très professionnelle et gentille, une très belle découverte, nous reviendrons !

Très bon rapport qualité prix. Un coup de coeur pour la soupe de courgette et sa présentation, le poisson et le dessert à la rhubarbe. Le personnel est accueillant et efficace.

Ce restaurant est tout simplement exceptionnel. A ce niveau de qualité il n’y a pratiquement plus rien à dire. On est dans le compartiment des très grands chefs étoilés. Dire que c’est le meilleur restaurant du département est une évidence. Ajoutez à cela un service impeccable et des prix tout à fait raisonnables. Un must.

Quel régal pour les yeux et pour nos papilles !! Le pressé de foie gras cacao praliné et sa brioche à la fève de tonka est raffiné et parfumé ! Les noix de St Jacques sont parfaitement snackées. Le pavé de Flétan blanc à la croûte d’herbe à la noisette et ses accompagnements est succulent. Et enfin les desserts sont divins et dignes d’un pâtissier (inspiration praliné amande noisette, glace vanille sésame noir et feuille à feuille à la vanille biscuit cacao et sorbet cacao genièvre). Un grand bravo à ce jeune couple.

Très belle découverte : présentation soignée, plats délicieux, service souriant et agréable. Très bon rapport qualité/prix!

Bravo

Excellente qualité bien meilleure que certains étoilés. Nous reviendrons.

Les plats sont parfaitement maîtrisés et la présentation très raffinée. Un travail de grand chef. Le service est agréable et attentionné. Au final, un excellent moment dans ce restaurant.

Vraiment excellent. Tout est parfait de la qualité des produits à leur préparation. Ce chef est un très grand.

Cuisine raffinée, inventive et originale. Des classiques revisités avec finesse. Comme à chaque fois, accueil au top. Très bons conseils pour choisir les vins.

Très bonne adresse . Accueil sympathique. Allez soutenir ces deux jeunes qui méritent de réussir.

Une belle surprise culinaire. Des jeux de textures, de saveurs, de bons vins. La cuisine est subtile, les plats sont fins et bien exécutés. À recommander.

Chef très prometteur : bons produits parfaitement cuis et présentés encore bravo continuez ainsi

Une belle découverte avec un acceuil fort sympathique. Une cuisine d’une excellente tenue dont le rapport qualité/prix est sincèrement bien au-dessus de ce que l’on connaît dans cette région. Un petit reproche sur la carte des vins qui manque de vins bio ou nature. 1 seul vin nature disponible mais excellent. Non vraiment, je vous le recommande.

Restaurant avec un cadre colombage typiquement normand , chaleureux meme si des efforts sur la déco sont possibles. Accueil convivial Cuisine de grande facture alliant tradition et une pointe d’innovation et fait rare la patisserie et également de grande qualité. Résumé: a ne pas rater ! Bravo