La Table de l'Yeuse Châteaubernard
65 rue de Bellevue, 16100 Châteaubernard
9.8thefork28/10/2020
thefork
Excellente cuisine dans un très beau cadre. Service attentif
10
09/10/2020
thefork
Cadre agréable, atmosphère cosy, service accueillant, sympathique, efficace pour une table qui mérite le détour.
10
25/08/2020
thefork
Une petite merveille avec un cadre exceptionnel sur la vallée de la Charente. Le menu est de qualité et le service parfait. Une adresse que je recommande fortement.
10
19/08/2020
thefork
Un moment privilégié, avec une vue imprenable. Une table exquise, un service discret, chaleureux, et Impeccable. Un de nos meilleurs repas du séjour. À refaire sans hésitation.
10
06/09/2019
thefork
Une très belle découverte. Des plats fins et suffisants en quantité. Vous ne resortirez pas de table avec la sensation de fin. A redécouvrir sans soucis.
10
29/08/2019
thefork
Belle ambiance. Belle terrasse avec vue plongeante sur la Charente et le pays bas. Accueil sympathique et non compassé comme on pourrait craindre d'un gastro. Cuisine imaginative ancrée dans le terroir. Nous y retournerons avec plaisir.
10
13/08/2019
thefork
Tout simplement parfait lors de notre visite pour déjeuner. Un cadre de vue panoramique en terrasse dominant la région, un service attentionné, des produits frais faits maison avec goûts et saveurs. La cuisson du poisson était délicieuse. Nos menus tout compris Entrée Plat Dessert avaient un excellent rapport qualité prix. Les locavores et vegans seront ravis aussi. Nous aurons grand plaisir à revenir pour regoûter à la cuisine du chef lors d’un séjour à l’hôtel qui fait spa également. Excellente découverte dans cette belle région de Cognac...
10
26/10/2018
thefork
Tout était parfait. On reviendra!
10
13/04/2018
thefork
Excellent repas le chef au top un service exemplaire merci pour cette soirée
10
29/03/2018
thefork
Cadre original , menu original , tout pour passer un excellent moment . Le concept du tout végétal auquel on peut apporter ou non un supplément de protéines est génial . Les mets sont excellents et très bien présentés . Bref ... je recommande
10
14/02/2018
thefork
Cet établissement mérite absolument d être decouvert: dans un cadre créatif et artistique, l accueil y est très chaleureux et les mets sont raffinés et goûteux.
10
15/08/2017
thefork
Un excellent repas devant une superbe vue. De bons conseils pour le choix du vin.
10
04/04/2017
thefork
Une excellente soirée d' anniversaire
10
28/02/2020
thefork
Table gastronomique avec de très bons plats parfaitement exécutés, utilisant d'excellents produits et peu d'attente, juste ce qu'il faut pour profiter de ce moment privilégié en amoureux. La décoration moderne et très soignée de la salle, tout en étant en accord avec le caractère de la maison, contribue à créer un endroit unique où l'on se sent bien.
9
18/07/2018
thefork
De bons produits très bien préparés devant une superbe vue. Une adresse à retenir.
9
14/07/2018
thefork
Une très bonne table dans l'ensemble. Beaucoup de recherche avec des produits BIO le plus possible. Mises en bouche très intéressantes, entrées jolies et sympathiques, desserts très fins. Le reproche : manque de lien dans le plat principal, trop sec (filet d'esturgeon trop cuit) et sans âme. Sauce au vin pour le filet de lieu jaune (commandé par ma femme) manque d'élaboration : vin trop cru, donc trop acide dans la sauce.
9
02/06/2018
thefork
Très joli cadre .cuisine inventive
9
31/03/2017
thefork
Tres belle surprise Accueil chaleureux Conseils justes Carte alléchante et saveurs des plats au rendez vous! Un très bon moment Merci
9
27/03/2016
thefork
Cuisine raffinée, goûteuse et très bien équilibrée. Accueil et cadre élégants. Le service n'est pas à la hauteur du lieu.
9
09/10/2015
thefork
très bel endroit, cuisine raffinée et bien travaillée.
8
27/11/2019
thefork
belle découverte
8
06/02/2016
thefork
Plutôt une bonne soirée, nourriture de qualité et faisant preuve de recherche parfois, cadre agréable. Cependant quelques imperfections qui nuisent à la note globale: Au dessert le soufflé flambé sous nos yeux était bon, mais le centre encore congelé sur 1 à 2 cm alors que le reste était chaud et semblait sortir du four! (même remarque pour les deux soufflets) Le serveur le plus jeune qui se trompe en nous annonçant une entrée, et qui ne décrit pas ou n'annonce pas les autres plats. Service un peu trop rapide pour nous. Dommage dans un établissement de ce standing!
7
12/08/2019
thefork
Carré de porc basse température très bien. Poisson trop cuit. Dessert Forêt Noire revisitée sans saveur et indigeste.
6
31/08/2019
thefork
Samedi soir 31/08 : 54 convives en terrasse = service long, long, long... Prenez des extras en cuisine ou moins de clients...
6
