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La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton Paris
30 rue du Printemps, 75017 Paris
9.4thefork25/06/2020
thefork
Nourriture excellente et cuisine travaillée notamment l’entrée de légumes presses et la sphère fraise pistache en dessert. Le menu découverte est parfait, sans être trop copieux. Service excellent. Petite terrasse au calme (2 tables) et intérieur charmant (refait à neuf récemment). On reviendra !
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14/03/2020
thefork
Très bon. Très bien. Dommage qu’il n’y ait pas beaucoup de choix
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20/02/2020
thefork
Une superbe découverte... De très belles saveurs et de très jolies surprises. 1 Etoile méritée à un prix hyper raisonnable.... Mon nouveau chouchou de l'Ouest parisien.
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28/12/2019
thefork
La perte de l'étoile n'a pas d'impact sur la qualité de ce restaurant. Service excellent et accueillant, un menu découverte plein de gouts variés et de croustillant.Je recommande!
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17/12/2019
thefork
Le repas était excellent, une ambiance cosy ! Parfait pour l'anniversaire de mon conjoint. Je recommande vivement !
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14/12/2019
thefork
Très belle adresse, dans un cadre intimiste. Le service est avenant et les assiettes généreuses, ce qui est plutôt rare dans le cadre d'une adresse gastronomique. On recommande vivement.
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06/12/2019
thefork
Quelle belle adresse. La cuisine de Nicolas Mouton est merveilleuse : recherchée, raffinée... c'est un régal assuré!
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29/10/2019
thefork
Magnifique découverte ! Un restaurant très intime et chaleureux, feutré et calme pour un déjeuner d'affaire. Un menu d'affaire justement laissant libre court au Chef a été merveilleusement amené en 4 plats (entrée froide, entrée chaude, plat, dessert). Une entrée chaude absolument divine (soupe de potiron) en 1h15. La carte plus subtile encore donnait très envie mais à réserver pour d'autres heures ou compagnie. Sans hésiter à découvrir et redécouvrir !
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19/10/2019
thefork
Cela vaut la peine de se faire plaisir de temps en temps : ce repas restera dans nos mémoires ! Un subtil mélange de traditions, d'innovations et de produits frais fait de ce restaurant une adresse incontournable.
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05/10/2019
thefork
Très bonne alliance des plats et des sauces de saison, nicolas Mouton recevoir les convives avec soins et bienveillance dans un restaurant à la décoration moderno classiqueA recommander pour une agréable découverte
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06/09/2019
thefork
Un restaurant récemment rénové, chaleureux et bien décoré. Ambiance tamisée. Des saveurs incroyables et des assiettes magnifiées par les couleurs des ingrédients. C’est la 3 ème fois que je viens et je ne suis jamais déçue. Accueil discret et souriant. Un sans faute ! Merci
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23/08/2019
thefork
Une très belle découverte, superbe présentation et goût, je reviendrai très prochainement.
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13/08/2019
thefork
Cadre intimiste pour une cuisine aux saveurs recherchées et tout en justesse. Allez-y sans hésiter!
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18/07/2019
thefork
Très belle décroration sobre et chic. La cuisine est raffinée avec une belle présentation. La serveuse est patiente et souriante. Un déjeuner d’affaire bien réussi.
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10/05/2019
thefork
excellent de l entrée au dessert ! PARFAIT le chef sait se renouveler et surprendre même avec des plats qui sont à la carte depuis longtemps : la sphère au chocolat que j ai redécouverte :un délice ! Merci pour ce moment
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26/04/2019
thefork
Excellent restaurant : plats exceptionnels, accueil très sympathique, l'ambiance est feutrée mais pas trop, le service n'est pas guindé. Un moment familial qui restera dans nos souvenirs.
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26/04/2019
thefork
Extra, on ne s'en lasse pas !!! Un vrai délice des papilles
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12/04/2019
thefork
Exceptionnel de l'entrée au dessert... un grand moment de gastronomie ! A faire et refaire !
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19/03/2019
thefork
Très bon repas.
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15/02/2019
thefork
Tous les plats étaient excellents, le vin délicieux, c'est un vrai sans faute, un vrai coup de coeur.Deux mini suggestions :- un fond musical un tout petit peu moins présent ?- les petite coupes pour présenter l'amuse-bouche et le pré-dessert, en métal, font plus penser à la cantoche qu'à un resto étoilé, elles pourraient être avantageusement remplacées par de petits contenants en porcelaine ?Sinon ne changez rien d'autre c'était parfait, nous avons tout les deux passé un très agréable moment. Nous reviendrons.
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09/02/2019
thefork
Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant !
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19/01/2019
thefork
Très bien comme d'habitude.un vrai plaisir.
10
28/12/2018
thefork
Un petit bijou ce restaurant : décoration cosy, service parfait ; quant aux plats ils sont juste divins dans leur présentation et leurs saveurs.
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22/12/2018
thefork
Un voyage gustatif sans faute de A à Z. Un délice, merci infiniment ! Nous reviendrons
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21/11/2018
thefork
Très bon moment passé dans ce restaurant cosy, nous avons pris le menu dégustation ! Je conseille fortement !
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01/11/2018
thefork
Cadre très agréable, menu découverte raffiné et copieux, assiettes généreuses, carte des vins très abordable, une belle étoile!
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25/10/2018
thefork
Cuisine raffinée, saveurs recherchées, service et cadre très agréables, aussi beau que bon, nous reviendrons !
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10/10/2018
thefork
Accueil, service attentionné et chaleureux dans un cadre cosy. Savoureuses et gourmandes propositions culinaires parfaitement maîtrisées par le Chef Nicolas Mouton. Excellente sélection de vins.Très beau moment.
10
06/10/2018
thefork
Une très belle expérience que ce menu découverte servi à l’ensemble des convives. Des mets très raffinés aux goûts et aux présentations impeccables, et un service très sympa tout en étant respectueux. Bravo !
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02/10/2018
thefork
On s'est bien régalé, et gros coup de coeur pour les desserts. Ce resto est un vrai petit bijou
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08/09/2018
thefork
Cuisine gastronomique, service soigné et sans prétention, parfait.Un petit peu chaud dans la salle mais sinon parfait
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05/09/2018
thefork
Tout était parfait de l’amuse bouche aux plats. Service impeccable!
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21/07/2018
thefork
Très agréable un étoile parisien qui ne vous étouffe pas au niveau des prix........c est bien rare dans la capitale !! Les plats étaient excellents ,servis dans une ambiance décontractée et pour autant non dénuée de professionnalisme ......bref je recommande chaudement l adresse
10
06/07/2018
thefork
Toujours aussi impeccable, rapport qualité-prix imbattable à Paris ! :)
10
27/06/2018
thefork
Très bon rapport qualité/prixDans le menu "à discrétion du chef" le plat qui dénote un peu c'est le "tartare de boeuf" style hamburger avec des frites... on s'attend pas à ce type de plat dans un étoilé...A part cela le reste : TOP !!
10
27/06/2018
thefork
Excellente cuisine et très bon rapport qualité prix
10
09/06/2018
thefork
Ce petit restaurant par la taille propose toujours des mets délicieux et merveilleusement bien présentés. Une très belle expérience à chaque fois.
10
30/05/2018
thefork
Très bon restaurant, à recommander sans hésiter !
10
26/05/2018
thefork
Très bon repas dans un cadre agréable (il faisait quand même un peu trop chaud ce soir là)Plats élaborés et menus en 7 services copieux.
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22/05/2018
thefork
Nous avons passé une très belle soirée d anniversaire ! Les plats sont raffinés, un vrai délice.J avais choisi le menu gourmand. Le prix ne figure que sur le site et non sur le menu ce qui est tout autant appréciable lorsqu'on invite une personne.Lors de la réservation j avais précisé que c etait l anniversaire de mon ami, donc il a eu une bougie sur son dessert. En toute sobriété, et avec les vœux du serveur :)Service au petit soin, cadre feutré, les vins biens associés aux mets... Vraiment rien à redire à cet établissement si ce n est que nous allons y retourner. Excellent rapport qualité prix. Peut-être une seule remarque : un dessert Paris Brest vraiment trop copieux !En revanche la sphère à l air de faire son effet. C est un dessert impressionnant visuellement. Un grand bravo à toute l équipe !
10
12/05/2018
thefork
Un restaurant sympathique à la cuisine délicieuse dans un cadre intimiste fort agréable.A recommander !
10
26/04/2018
thefork
Très bon - excellent service et sympathique - succulent - tres belle adresse - merci
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14/04/2018
thefork
Très bonne expérience pour nous.Nous avons adoré la cuisine fine et copieuse.
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06/04/2018
thefork
Tout était excellent!!!!! Les cuissons parfait et le service impeccable. Mention spéciale au Paris Brest d’une finesse et d’une gourmandise à couper le souffle!
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28/03/2018
thefork
L'un de mes restaurants préférés dans sa catégorie, un lieu à la fois simple et accueillant une cuisine délicate et délicieuse avec une mention spéciale pour les desserts magnifiques. Une belle carte des vins, courte mais originale.
10
03/03/2018
thefork
Toujours aussi excellent, tant par la cuisine du chef que par l'accueil et le service ! A recommander sans hésitations !
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02/03/2018
thefork
Un restaurant étoilé qui propose des plats au goût et saveurs incroyables, avec des mariages créatifs et faits avec des produits de très bonne qualité à un prix abordable. Formule découverte recommandée !
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28/02/2018
thefork
Un menu du déjeuner bien ficelé, élégant au visuel et une explosion de saveur au goût ! 32€, un rapport qualité/prix réellement imbattable. Je ne suis pas fan du poisson mais je me suis dit que j’allais leur laisser une chance et bien m’en a pris!
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22/02/2018
thefork
Très bon restaurant , plats raffinés service discret et efficace un vrai moment de bonheur.....
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16/02/2018
thefork
Excellent, merveilleux dessert, sphere verveine/citron, sphere jaune en chocolat blanc qu on arrose a table d un coulis aux agrumes, la boule fond et laisse découvrir un sorbet au fromage blanc et une glace citronnee parsemés d amandes, de crumble, de zestes d agrumes confits et de morceaux pamplemousse qui apportent une touche de fraicheur, delicieux ! Et que dire d un menu affaires a 32€ avec une telle qualité de cuisine !
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