Le M Nîmes

Le restaurant est magnifique avec ses voutes en pierres apparente. Le personnel est au petit soin avec ses clients, la cuisine est excellente et la carte des vins est très complète. Je recommande fortement.

Cuisine raffinée belle présentation. Seul bémol attente longue pour apéritif et ensuite le plat arrive trop vite . Sinon établissement à recommander

Restaurant de charme, très agréable. Le service était parfait, avec un jeune serveur très gentil, très serviable, et très efficace ! Les plats sont soignés et la composition inventive et succulente ! A faire et à refaire ! Merci

Pour nous tout était bien. Sans faute: belles assiettes, beau cadre, beau service. Le pain serait peut être à améliorer, il manquait de craquant.

Superbe découverte grâce au programme de fidélité. Cadre superbe et tranquille, service au petit soin, cuisine délicieuse et raffinée. Un regal. Mention spéciale pour le cabillaud avec une superbe polenta croustillante un regal. Repas succulent de l'entrée au dessert. Je recommande et nous y retournerons dès que nous serons dans la région.

Nous avons passé un super moment au M, repas excellent, ambiance sympa dans un super cadre et un service plus que parfait, nous reviendrons sans aucun doute! Merci à toute l'équipe de la salle à la cuisine !

Très bon les plats savoureux , cuisson des viandes juste impeccable rien à redire. Le cadre est magnifique, mais hélas le fond sonore est trop imposant : beaucoup de bruit , on ne s’entend pas parler , majoré par le plafond en voûte qui donne cet effet de « basse » Au niveau du service, un quiproquo avec un serveur qui nous a rajouté un plat supplémentaire alors que l’on ne la pas demandé: cela nous a mis mal à l’aise. Et également lors de la commande, on nous a demandé de choisir tout de suite le dessert pour que le chef puisse s’organiser, mais que nous pourrions l’annuler après: au moment où on a souhaité l’annuler: non c’est trop tard, les desserts sont déjà prêts! Nous avons eu la sensation d’être un peu dupés. Mais le directeur en a pris note au moment du paiement et nous les a gentiment retirés et nous a proposé également de repartir avec la bouteille de vin que nous n’avions pas fini. Bon moment en amoureux avec plats savoureux mais l’ambiance du samedi soir où il y’a trop de monde est à fuir

Service rapide et attentif. Cuisine excellente et test de desserts extrêmement bons! Je recommande vivement ce restaurant dont le cadre est également très bien.

Très beau cadre. Salle voûtée pierres apparentes. Cuisine raffinée. Joli jardin . Personnel attentif. Bon vin. Nous revenons à chaque fois que nous venons à Nîmes

Nous étions de passage dans la région sur le retour de nos vacances. Quel fabuleuse découverte dans ce magnifique endroit avec une belle histoire et une ambiance très chaleureuse. Nous avons très bien mangé avec un menu du midi en semaine très bon prix par rapport à la qualité dans nos assiettes. Nous venons de l'Est de la France et nous nous sommes accordés à dire que si un jour il y aurait un mariage alors ce serait ici!

Nous sommes venu suite au avis internet mais nous avons été déçus, rapport qualité prix c’est assez cher un Monaco 7€ !!! , service assez laborieux ,serveur qui se trompe de bouteille de vin, service perturbé. Attente très très longues entre apéro et chaque plats. Dommage le cadre très sympathique et la cuisine raffinée. Mais cher pour ce restaurant soit disant si bien renommé, pas de présentation des plats de façon de la part des serveurs ,sommelier peu attentif . Nous avons mangé dans d’autres restaurant renommés et moins cher avec un accueil extra . Nous nous attendions à mieux de plus restaurant très bruyant.

Un instant magique Pour un rapport qualité prix optimal et improbable

Restaurant très agréable en extérieur ombragé. Bel environnement à 15’ du centre-ville de Nîmes. Service de qualité et détendu. Excellent repas et bon rapport qualité prix, même sans promo !

le restaurant nous accueille dans une pièce voutée aux pierres apparentes, le service y est de qualité peu d'attente entre les plats. La cuisine y est goûteuse est faite à partir de produits frais. Une bonne adresse même si ce restaurant se trouve dans un lieu atypique

Tout était parfait du début à la fin. Très bon accueil. Cuisine excellente et raffinée faite maison avec des produits frais. Cadre enchanteur et calme, parc magnifique. Une très belle découverte que je vous recommande.

Une très belle soirée ! Un très bon repas dans un cadre magnifique ! Personnel au top ! ????

Super découverte ! Très beau cadre, magnifiquement restauré, accueil chaleureux et cuisine fine et originale. Et en plus, tout près de chez nous; nous reviendrons !

Nous avons passé un excellent moment. C'était très bon.

Beau cadre, très belle salle de restaurant et des plats savoureux et copieux.

Excellent, très abordable ! Une carte simple et de bons produits très bien travaillés. Un cadre splendide et un service sympathique. Je reviendrai sans hésitation !

Nous sommes très satisfaits. Le service était souriant et rapide, et les plats délicieux.

très bien servie , cadre sympa ,px correct vin conseillé très bon ,juste plus de légumes avec accompagnement de la viande + vin rouge légèrement plus frais

Cadre très agréable, bon accueil et très bonne cuisine. Les plats sont fins, recherchés bien présentés. Nous avons passé un bon moment en famille.

Très bon restaurant à conseiller

Restaurant au top! Très bonne cuisine , super cadre et l accueil est parfait! Philippe est particulièrement professionnel et à l écoute des clients. Allez y sans hésitation!

Nous avons très bien mangé, dans un cadre très agréable avec un personnel très sympathique.

Quand on part avec une bouteille de vin il serait judicieux de la cacher dans un sac . Sinon super soirée

Très belle découverte. Merci

Cadre d'exception dans des salles voûtées, très bon accueil dès l'arrivée, jolie présentation des plats. Bonne cuisine. Les extérieurs à la belle saison doivent être très agréables. Je recommande vivement.

Très bon accueil avec l'effort d'adapter un plat végétalien. Excellente cuisine, tout le monde s'est régalé (et très bonne offre la Fourchette).

personnel professionnel et accueillant cadre très agréable repas de qualité

Une magnifique découverte, une cuisine raffinée digne d'un grand restaurant, un service impeccable, et que dire de la cave en pierres apparentes ? C'est un restaurant somptueux !! A ne manquer sous aucun prétexte !

Très beau cadre avec voûtes en pierre et cheminée. Malgré l'affluence (soir de St Valentin) chaque table conserve son intimité et on peut parler sans problème entre nous. Excellent service, plats de qualité. Très bonne adresse

Nous venons au M pour la seconde fois et tout est toujours parfait. Le cadre est magnifique et l'équipe très sympa et accueillante. Les plats sont impeccablement réalisés de l'amuse bouche au dessert. C'est toujours un plaisir, nous reviendrons!

Nous avons découvert ce restaurant grâce à une connaissance et nous en sommes ravis ! Nous y retournerons avec plaisir et en particulier cet été pour apprécier la terrasse

Un beau moment dans un cadre magnifique! Service impeccable et professionnel. Le repas était divin! Je recommande le Mas Permet. Nous y retourneront et ferons connaître les lieux à notre famille et amis!!!! Vraiment la grande classe!!!!

Restaurant très sympathique Cuisine excellente, présentation au top Le cadre est très beau et convivial

Excellent restaurant. Les plats étaient très bons et dans un cadre très agréable.

Très belle découverte: cadre magnifique, cuisine excellente, personnel professionnel et à l'écoute. Restaurant idéal pour une occasion spéciale.

Cadre magnifique à l'intérieur du restaurant, salles voutées, belles décorations et cadre magnifique à l'extérieur, belle cour avec platane centenaire, jardin plein de charme, chevaux et ânes à côté. Seules les chaises en métal pourraient être plus confortables. Repas délicieux.

Lieu agréable. Très bonne cuisine. Mélange de saveurs très réussi. Café gourmand exceptionnel avec 7 petits desserts. Nous étions deux et nous avons passé un très bon moment. Merci

Un moment très agréable et une cuisine raffinée. Merci pour votre accueil et le service irréprochable. Nous reviendrons avec un immense plaisir.

Très bonne cuisine, très bien présentée, dans un très joli cadre. Restaurant où il faut se rendre !

Nous nous sommes régalés de ce moment en famille. Le personnel est très accueillant et attentif à nos demandes. Nous avons apprécié le repas et les saveurs proposées. Nous sommes satisfait de notre choix de restaurant!

Je conseille vivement ce restaurant pour la qualité des plats servis (tout ce que nous avons mangé était excellent et bien présenté),ainsi que pour la gentillesse et l'efficacité des serveurs. Le cadre est somptueux. Restaurant à recommander sans modération.

Cadre majestueux, table délicate et raffinée... Les serveurs sont très sympathiques et tout ça à un pris abordable... à ne pas passer à côté ! Top !

De retour à Nîmes, j'ai eu le réflexe La Fourchette et bien m'en a pris. J'ai ainsi découvert le M qui se trouve dans un ancien Mas un peu à l'extérieur du centre ville. Le lieu a été rénové avec beaucoup de goût. On s'y sent immédiatement bien. La carte est belle et les plats très gouteux. Ajouté au cadre et à la qualité des mets, un personnel qui est à la fois discret, agréable et efficace. Nous avons bénéficié d'une remise rendant le rapport qualité prix excéllent. Au plaisir de pouvoir y retourner.

Nous avons passé une très agréable soirée : cadre magnifique, mets délicieux et service impeccable. Nous y reviendrons et nous le recommandons.

Un très bon restaurant un très bon accueil de très bons plats je n'ai rien à dire à part que nous nous sommes régalés dans un cadre exceptionnel...

Excellente table! L'arrivée dans ce vieux mas rénové avec goût nous invite à nous évader le temps d'un repas d'exception. Plats de qualité, viande excellente, desserts raffinés et présentation soignée ont fait de ce repas un moment très agréable ! Pour finir, le service est très efficace et discret. De passage à Nîmes, nous y reviendrons assurément.