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Catégorie > Restaurant > Cosy | Copieux | Intime

À La Belle Saison Nîmes

12 Rue de l'Étoile, 30000 Nîmes
9.7
231 avis
Une très belle découverte pour la saint Valentin. menu unique raffiné, saveurs sublimées et produits de très bonne qualité. cadre chaleureux et cosy, intime, calme. La gérante est a l'écoute de chacun et très agréable. Nous recommandons vivement et nous reviendrons pour déguster le reste de la carte.
LES NOTES DES SITES
thefork9.7thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

15/10/2020

thefork

Très joliment présente. Riche en saveurs, ce fut la belle découverte de la soirée

10

19/09/2020

thefork

Accueil et cuisine parfaite, nous reviendrons.

10

03/09/2020

thefork

Au top a l arrivée la patronne cuisinière nous explique la carte qui nous donne déjà l eau à la bouche ensuite vient le repas une tuerie très goûteux maison produit frais rien à dire de l entrée au dessert même le vin une adresse à vraiment retenir bravo encore

10

28/08/2020

thefork

La chef nous invite à sa table. Une sublime richesse culinaire, des produits recherchés et adorés, une véritable découverte et un accueil sans pareil. Un grand, très grand merci.

10

22/08/2020

thefork

Très bon repas ! D’excellentes saveurs ! (Attention pas de menu contrairement à ce qu’écrit La Fourchette / The Fork). Les plats utilisent des produits locaux, tout est très bien cuisiné et présenté. Les vins aussi sont de la région, bons et pas trop chers.. Excellente soirée !

10

21/08/2020

thefork

Un accueil chaleureux une cuisine savoureuse avec des produits régionaux et tout est préparé à la minute .La patronne est seule mais assure comme un chef! A faire et à refaire !

10

15/08/2020

thefork

Un beau voyage dans la cuisine méditerranéenne. Tout est minutieusement préparé et expliqué. Un mélange de saveurs de saison pour un repas excellent.

10

05/08/2020

thefork

C’est toujours un plaisir de venir dîner à La Belle Saison. Produits frais et locaux, une cuisine gourmande que je recommande les yeux fermés !!

10

01/08/2020

thefork

Quel plaisir d'avoir découvert ce petit bijou de restaurant dans le centre ville de Nîmes. Impossible de trouver les mots justes pour ce repas: frais, de saison, parfaitement préparé, avec la gérante aux petits soins. On recommande et on reviendra les yeux fermés !

10

29/07/2020

thefork

Belle surprise de notre séjour à Nîmes. Petit restaurant charmant situé à 2 pas de la place carrée et des arènes . Une cuisine 100% maison alliant les couleurs de l’occitanie et les épices méditerranéennes. Poissons tous issus de la pêche, vous n’y trouverez pas d’élevage. Vous aurez une présentation de la carte par l’unique actrice de ce restaurant. Laissez vous guider sans crainte pour le choix des vins, les prix sont plus que raisonnables. Bourguignon que je suis j’ai été charmé par les vins proposés au verre pour moins de 5eur. L’occitanie ne ferait donc pas que du rosé qui appelle le doliprane? ????

10

18/07/2020

thefork

Petit restaurant dans les ruelles étroites et intimistes du centre historique de Nîmes. Cuisine d une qualité exceptionnelle faite maison avec des produits locaux. Un très bon moment gustatif.

10

17/07/2020

thefork

De l’entrée avec la salade nîmoise pleine de fraîcheur, aux plats soufflet de brandade à la florentine + médaillon de lotte sur ses petits légumes frais et croquants .... tout était exquis !!!! De plus très bon rapport qualité / prix !!! Impossible de ne pas revenir ... bonne dégustation à tous.

10

14/06/2020

thefork

Très belle découverte, lieu chaleureux, un accueil et un service irréprochable, une cuisine à s’en lécher les doigts . Énorme coup de coeur.

10

15/02/2020

thefork

Service et qualité des produits et de la cuisine irréprochable. Très sympathique dans un cadre intimiste et agréable. Je recommande vivement.

10

26/12/2019

thefork

Une adresse incontournable à Nîmes. Des produits frais de qualité cuisinés de façon à garder l'authenticité des saveurs. Un voyage culinaire et géographique en même temps avec une présentation des différents produits et leurs origines. STOP ! Faites une pause de 2 heures et régalez-vous !

10

20/12/2019

thefork

Petit restaurant intimiste où la cheffe s'occupe de l'accueil, du service et de la cuisine seule. La cuisine est excellente avec des produits frais et locaux. Une très belle trouvaille sur Nîmes

10

20/12/2019

thefork

Une patronne qui fait absolument tout seule, aux petits soins pour ses clients, qui vous explique comment elle travaille, avec des produits frais et locaux. Une très belle découverte pour nous !

10

08/12/2019

thefork

Petit restaurant feutré très sympathique tenue par une patronne cuisinière qui vous explique tous les plats et la provenance des produits,qui sont par ailleurs excellents; je le recommande fortement.

10

24/11/2019

thefork

Petit bijou culinaire caché dans un cadre qui pourrait ressembler à la maison des hobbits. Tous les mets sont délicats, fins c'est un festival gustatif !

10

31/10/2019

thefork

Restaurant très charmant, accueil excellent. Ce restaurant est une petite merveille. Nous avons très bien mangé. Produits de qualité. Le cadre est agréable, petite salle intime. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus

10

30/10/2019

thefork

Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre cocon et une cuisine servie par une passionnée qui vous explique les origines des plats. Cadre intimiste qu il faut absolument tester au détour des ruelles de nimes

10

27/10/2019

thefork

Excellent. Plats réalisés avec des produits de qualité. Une carte qui change chaque semaine avec des produits de saison. La patronne est très sympathique et explique chaque plat à merveille.

10

28/09/2019

thefork

4e fois que je viens et toujours aussi goûteux. Les recettes sont inventives, les saveurs toujours renouvelées et les plats et ingrédients en accord avec la saison en cours. Excellents produits, bien cuisinés pour une explosion de saveurs en bouche. Que du fait maison. Un régal !

10

15/09/2019

thefork

Très belle table, accueil chaleureux, un moment entre parenthèses. Je conseille pour tous les épicuriens. Merci Madame

10

07/09/2019

thefork

Mireille est à l'accueil, Mireille est au piano, Mireille fait toute la cuisine lors de la commande, Mireille est à la cave, Mireille est au service, Mireille est partout, et Mireille nous régale !!!! Un vrai bonheur de cuisine maison que l'on ne peut trouver ailleurs, à la fois classique, à la fois original, unique. Des produits de saison, de l'inventivité pour les cuisiner, des plats savoureux, délicieux. Un petit bémol qui tient dans la première phrase, Mireille est partout, d'où un temps d'attente un tout petit peu long. Lorsque les voisins sont discrets pas de problème car le cadre est agréable et cosy et que l'on se sent bien (ce n'était malheureusement pas le cas aujourd'hui, le monsieur, il fallait que l'on partage ses pensées, ses opinions, ses connaissances (pas toutes réelles et complètes), dommage, mais, cela, Mireille n'y est pour rien). Pour le reste, un conseil, ALLEZ-Y !!!!!!!!

10

05/09/2019

thefork

Je n'ais pas l'habitude de laisser des commentaires, positifs ou négatifs, MAIS LA!... : Super adresse à Nimes... Accueil chaleureux et qualité +++. Merci

10

23/08/2019

thefork

Nous avons été accueilli avec douceur et par un large sourire. L'explication de la carte nous a donné envie de tout déguster. Quan d à la décoration des assiettes et à la saveur des plats ! !!un pur délice ! Merci à la chef pour ce vrai moment de bonheur.

10

22/08/2019

thefork

Accueil très chaleureux repas excellent vraiment très très bien .La patronne est vraiment très sympathique on voit qu’elle adore son métier et on le retrouve dans ses plats ,c’est succulent.Je conseille à 200%????????????????????????

10

17/08/2019

thefork

Nous étions agréablement surpris par l'endroit! dans une petite allée piétonne pas très loin de l'arène, nous découvrîmes un charmant petit restaurant dont la propriétaire très accueillante est aussi la chef servant des plats aux choix restreints mais cuisiné le jour même avec des produits de saison. Excellente table. Vraiment je conseille cette adresse. 5*

10

17/07/2019

thefork

toujours au top! venir chez vous est un régal, vivement la prochaine :) sympa de manger dehors en cette saison, l’assiete de la mer etait delicieuse!

10

14/07/2019

thefork

Une cuisine généreuse et faite maison avec de bons produits. Tout était parfait. Accueil extrêmement sympathique. Nous reviendrons c est certain.

10

13/07/2019

thefork

Une superbe découverte grâce à la fourchette ! Les plats sont superbes, élaborés avec des produits locaux et un savoir faire précis ! Nous avons passé un moment aussi agréable qu'inattendu dans ce petit restaurant qui n'a comme seul défaut que son emplacement, osez y entrer et tout sera parfait !

10

12/07/2019

thefork

Incroyable petit restaurant où la patronne est à la fois au fourneau, aux commandes et au service. 12 clients maximum par service et la perfection totale. Cette femme est une force de la nature et remplie de passion pour son métier. Tous les plates étaient sublimes... Bravo et merci pour cette magnifique soirée... nous reviendrons!

10

12/07/2019

thefork

Une cuisine avec de la passion et de bons produits

10

11/07/2019

thefork

parfait, bonne cuisine, payé avec mes yums tout s'est bien passé

10

25/05/2019

thefork

Bonjour. Ce restaurant est tenu par une dame qui aime son travail. Tout a été parfait. Les plats sont délicieux, pleins de saveurs. Je ne peux que vous recommander ce restaurant.

10

16/05/2019

thefork

Petite salle intimiste loin de l’agitation des terrasses proches, un accueil charmant et des explications pour tous les plats et une cuisine goûteuse sans chichi. Paisible, passionnée, produits, les 3 P de la réussite. Parfait!

10

15/05/2019

thefork

Deuxième venue et toujours aussi bon. Vous nous avez encore surpris par votre délicieuse cuisine.

10

03/05/2019

thefork

Allez sans hésitation, réservez ! Une cuisine de qualité avec des produits frais, faite par une chef passionnée. Petite salle calme.

10

03/05/2019

thefork

Une excellente adresse, une excellente cuisine ????.. Une bonne maîtresse des lieux, tous les plats sont préparés avec soin. Cuisine maison ???? À vous de tester et de juger. Bon régal à tous..

10

28/04/2019

thefork

Petit restaurant absolument délicieux. A recommander sans hésiter. Quel régal. Nous reviendrons. Très bon accueil.

10

27/04/2019

thefork

La gérante, qui est aussi la cheffe et la serveuse, fait un excellent travail en nous proposant une cuisine du terroir copieuse, savoureuse et surtout réalisée le cœur ! Je recommande largement !

10

25/04/2019

thefork

Une surprise dans une ruelle pourtant peu avenante Un joyau culinaire avec des produits sélectionnés et une préparation soignée qui font plaisir à l’œil et aux papilles La cheffe vous présente avec passion ses plats aussi fins que copieux A découvrir absolument

10

20/04/2019

thefork

Une de nos meilleures découverte culinaire. Excellent on recommande.

10

18/04/2019

thefork

Super restaurant intimiste où l’on peut déguster des plats maison, de saison avec des produits de région et de qualité. La patronne s’occupe seule du service et de la cuisine, d’une gentillesse inégalable elle présente aussi bien les plats que les vins et différents apéritifs. La cuisine est un délice, les mélanges de saveurs sont parfaits et les assiettes copieuses. Nous étions venu pour fêter un anniversaire et nous avons eu droit à un gâteau pour l’occasion : une très bonne charlotte aux fraises. Malheureusement je n'ai pas pu joindre les photos sur ce commentaire. Je recommande bien évidemment ce restaurant, vous n’en serez pas déçus.

10

14/04/2019

thefork

Restaurant exceptionnel mets délicieux et patronne très sympathique merci

10

06/04/2019

thefork

Accueil très agréable. Cuisine concoctée à l'assiette selon la demande. Pleine de saveur. Plancha copieuse et divine de finesse. Bravo et merci.

10

27/03/2019

thefork

Un accueil bienveillant et sympathique par la propriétaire des lieux malgré une arrivée en retard et en ordre dispersé. Des produits de qualité pour éveiller les papilles. De l’entreé au dessert, nous avons découvert certaines de ses préparations que nous avons bien appréciées. Une adresse à retenir mais une réservation s’impose en raison du nombre de places. Point important : cette dame nous a tout de même accueillis alors qu’elle avait omis de préciser sur la Fourchette que son établissement était fermé le mercredi à midi. Merci encore

10

16/03/2019

thefork

Restaurant intime où nous avons été reçus par une hôte bienveillante, travaillant avec des produits de qualité

10

09/03/2019

thefork

Restaurant et propriétaire hyper sympathique Cuisine des produits frais et locaux Très passionnée par ce qu elle fais cela se ressent dans l assiette Petite salle chaleureuse il faut plutôt réserver Je me suis régalé à refaire très très vite les noix de st Jacques la croustade de mer ou le grenadin de veau un régal pour les papilles J y reviendrai avec un grand plaisir merci madame

10

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