Catégorie > Restaurant > Chic | Chocolat | Gastronomique | Original
02/03/2020
thefork
Restaurant inventif, cuisine originale et très goûteuse. un excellent moment. Très belle carte des vins, à des prix provinciaux et non pas Parisiens!
10
28/02/2020
thefork
Un restaurant délicieux pour un repas de qualité et avec des goûts insolites. Ambiance chic mais pas coincée. À faire et refaire
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28/02/2020
thefork
Je conseille vivement le restaurant Contraste: un accueil chaleureux, des plats originaux avec des saveurs de produits de la mer et de la terre très réussis. Le service est courtois avec une note de décontraction très agréable.
10
27/02/2020
thefork
Excellente cuisine, belle présentation et surtout des assiettes pleines de saveur, ambiance du restaurant soignée, service précis. Je recommande vraiment.
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24/02/2020
thefork
Formidable lieu, équipe très pro discrète et sympathique, et mets exquis !
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28/01/2020
thefork
Une très belle découverte. J’ai testé leur menu signature sur mesure, saveurs et finesse gastronomique, la rencontre de la cuisine de haut vol de deux chefs de grande qualité. Tout y est accueil service et cuisine. Une réelle expérience gastronomique. Conseil : demandez une table proche de la cuisine ouverte. Merci encore à Romain et toute son équipe !!
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24/01/2020
thefork
Cuisine très créative, le mariage fumé-sucré était excellent, le dessert vraiment top.
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19/12/2019
thefork
Excellent ! 1 étoile serait bien méritée... Équipe très sympa, experte et de très bon conseil. Une très belle expérience à revivre asap
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17/12/2019
thefork
Excellents plats, avec une très belle carte des vins. Personnel sympathique et parfait dans l'exécution du service. Un excellent moment. Une belle découverte !
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10/12/2019
thefork
Excellent ! En un mot Gastronomique
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05/12/2019
thefork
très bon déjeuner d'affaires avec un service impeccable, une cuisine originale et une ambiance calme propice aux discussions d'affaires. Merci de chauffer l'espace Vestiaire.
10
03/12/2019
thefork
La cuisine est délicieuse ! Nous avons pris le menu à 5 plats et nous nous sommes régalés à chaque plat. Le personnel est adorable, aux petits soins. Je recommande vivement !
10
02/12/2019
thefork
Une découverte qui vaut le détour !Un menu dégustation reprenant les plats-signatures de la Maison (recettes originales, mêlant intelligemment les influences des deux chefs), un joli cadre et un personnel aux petits soins sans être étouffant. Merci pour l'attention au moment du dessert, pour l'anniversaire de notre fille. Nous reviendrons !
10
14/11/2019
thefork
Saisissant !!!! D’excellence, de justesse, de qualité, de créativité. A faire absolument avant que les étoiles ne pleuvent et que la liste des réservations ne vous fasse patienter des semaines.
10
11/11/2019
thefork
Magnifique déjeuner, équipé en salle au top. C’était une première mais certainement pas la dernière!
10
06/11/2019
thefork
formidable à tout point de vue,décoration, cuisine et accueil! Nous reviendrons!
10
30/10/2019
thefork
Très belle découverte culinaire ✨ on va les contrastes dans nos plats ! On a opté pour le menu contraste 5 services et ça vaut le détour. Belles assiettes belle vaisselle et très bon goût auxquels se rajoute une déco raffiné avec des moulures parisiennes .. ça fait ravir les papilles et les yeux ????
10
25/10/2019
thefork
Accueil très sympathique ,le service parfait et la cuisine très originale les plats sont bien structurés avec des alliances surprenantes mais bien ciblés ,et le chocolat des mignardises en vrai délice!
10
21/10/2019
thefork
Bravo à toute l’équipe. Quel plaisir de déguster une telle cuisine. Continuez d’oser avec talent! Vous m’avez fait remonter le souvenir de l’art d’Alex Atala. Merci.
10
21/10/2019
thefork
Excellente adresse. Nous nous sommes régalés. Tout était parfait.
10
18/10/2019
thefork
Tres belle deco dans cette petite salle chaleureuse.Service très aimable les jeunes chefs sont souriants enthousiastes.Cuisine très inventive
10
17/10/2019
thefork
Excellent. Cuisine magnifique. Équipe de salle comme on aime, ça ne devrait pas s’appeler contraste mais osmose .... on a l’impression que les équipes travaillent à l’excellence depuis toujours. Juste envie d’y retourner.
10
16/10/2019
thefork
Cuisine créative, raffinée, exécution parfaite. Le service est diligent et intelligent. Remarquable adresse
10
30/09/2019
thefork
Très belle adresse avec une cuisine très bien maîtrisée autant que le service. Récemment ouverte depuis peu ce restaurant va faire parler de lui avec un excellent rapport qualité prix. Merci
10
28/02/2020
thefork
Très belle cuisine portée par une équipe jeune dans un cadre mélangeant modernité et décoration baroque. Un lieu plein d'avenir à découvrir absolument
9
12/02/2020
thefork
En dehors des produits et des cuissons parfaites, ce qui frappe c’est la grande attention à la précision des assaisonnements et condiments. un accueil charmant, sans être obséquieux. Une vraie belle adresse correctement tarifée pour ce niveau de qualité.
9
28/01/2020
thefork
Cuisine et service parfaits. La salle est un peu bruyante, c’est mon seul tout petit bémol.
9
24/01/2020
thefork
Restaurant d’excellente qualité avec une véritable recherche culinaire dans de nombreux plats notamment en entrée Oeufs du poulailler et de rivière, Betteraves, Anguille fumée, en plat le cochon Belotta à l’huître ou la volaille cour d’armoire incroyablement tendre. Côté dessert les poires au timut. C’est plats sont travaillés avec des mélanges subtils de goûts et de consistances. ; les saveurs identifiables les unes des autres, on pense à Astrance dans la finesse des goûts. Très bon choix de vins à des prix raisonnables. Un excellent champagne millésimé 2004 à la coupe en apéritif. . Addition un peu chère mais on reviendra. Étoiles à venir s’ils continuent sur la lancée.
9
09/01/2020
thefork
Encore une fois un très bon repas. L'alliance des "Contraste"s fonctionne bien avec des mets originaux sans être tirés par les cheveux.Une très bonne adresse parisienne, pas trop parisienne justement. La quantité est là. A quand le vestiaire au chaud pour retrouver les manteaux à température ambiante?
9
03/12/2019
thefork
Les entrees et les plats étaient délicieux et inventifs . Les desserts sont bons mais pas a la hauteur du reste. Service souriant et efficace.
9
21/10/2019
thefork
Ambiance chic et soft accueil sympathique et courtois Inventivité culinaire réelle et réussie Bon conseil sur les vins mais choix un peu onéreux. Cépages bien sélectionnés hors des sentiers battus
9
02/03/2020
thefork
Très bonne cuisine à l'œil et au goût. Très bonne cave. Personnel très sympa. À découvrir absolument.
9
28/01/2020
thefork
Cuisine imaginative, qualité des produits et justesse des cuissons. Donc parfait sur ce plan.Quelques voies de progrès pour le service, surtout au déjeuner où le timing est serré : s'enquérir du plat suivant dès que les assiettes sont vides, s'occuper du renouvellement des boissons et accélérer à partir de 14h00 ????.
9
19/11/2019
thefork
Cadre très original, avec un décor soigné et un service aux petits soins. Bon accueil, les plats sont très bons.
9
12/02/2020
thefork
Un bon endroit, des plats bien exécutés, ne ratez surtout pas l’œuf de poulailler et de rivières/betteraves/ anguille fumée, la galette bretonne revisited au lomo et truffe ou le dessert au chocolat fumé/ algues/ kasha (superbe!). De bons produits, mais une créativité inégale, avec quelques plats inaboutis, sans grand relief, comme les Saint-Jacques ou le cochon bellota/ huîtres/ herbes marines. C’est un peu dommage, mais l’adresse vaut quand même le détour
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26/02/2020
thefork
Une cuisine expérimentale prétentieuse dans laquelle l’envie de coller au nom du resto prend le dessus sur la pertinence des choix d’associations. Aucun plat terminé. Mais aucune remise en question dès serveurs à chaque renvoi des assiettes quasi pleine. 125e facturé sans scrupule. Hors de prix pour cette cuisine essayiste ratée.
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