Cobéa - Philippe Bélissent Paris

Cadre très agréable. Cuisine très bonne. Service très attentionné. Un beau moment partagé a l'occasion d'un anniversaire. Une belle maîtrise des cuissons.

Très belle découverte. Nous avons pris le menu 6 plats pour découvrir la cuisine d exe restaurant. Tout était bon, seul bémol pour moi, le fromage est mieux mis en valeur avec le pain maison qu’avec la brioche avec laquelle il est servi. Merci pour cette belle soirée

Très belle découverte, l’endroit est sobre et élégant, la cuisine excellente produits de grande qualité joliment présentés ce qui ne gâte rien!!

Formidable !

Tout juste superbe que cela soit sur l'accueil, le cadre, le service (présent mais pas pesant) et surtout dans l'assiette (présentation et saveur).De nombreuses petites attentions et une cuisine (le lieu) que l'on aperçoit avec un chef chaleureux et sincère comme sa cuisine.

Toujours au top ! Des mets aussi beaux que bons.Nous recommandons ce restaurant étoilé.

Personnel au petit soin, plats merveilleux et très bonne surprise sur les vins qui accompagnent le menuAdresse à retenir et nous avons hâte de revenir !

Nous ne l’avions pas pratiqué depuis quelques années l’établissement n’a rien perdu de sa superbe. La créativité , la maîtrise technique et le plaisir de servir sont toujours au rendez-vous. Grande adresse parisienne

Tout est parfait du début à la fin, la cuisine bien sûr mais aussi toute l'équipe aux petits soins du début à la fin et du chef au stagiaire. 20/20.

Un menu midi excellent, très bon accueil, bonne adresse dans le quartier montparnasse pour un repas d'affaires ou un restaurant plus chic le soir !

Tout était parfait, les plats beaux, surprenants et délicieux, les vins, le service et l’accueil chaleureux.

Une belle découverte à chaque plats, je recommande ++++ ! Le cadre est intimiste, le personnel attentionné et les plats s’enchaînent bien. Un régal

Nous avons passé un moment d'exception à tout point de vue : l'accueil et le service sont extra, la cuisine raffinée d'exception, l'ambiance pas guindée. Aucune critique ni remarque négative, que du bonheur !

Un joli restaurant, propre, bien tenu, offrant une ambiance feutrée mais non guindée ; service impeccable, personnel courtois et cuisine très agréable, raffinée. Une belle soirée. PSJ

Un parcours sans faute où l'accueil, la reconnaissance du client, le mélange de saveurs explicité à mesure du service, le cadre intimiste et agréable étaient réunis. Chapeau bas ???? bravo à toute l'équipe ????

Très très bon ! Bravo !

Des plats aux saveurs magnifiques qui nous font voyager, une cuisine travaillée...tout est juste et équilibrée. On se sent attendu et accueilli. Personnel souriant,discret et efficace.Une soirée pour des épicuriens dans un cadre agréable.

Un vrai ravissement de la première à la dernière bouchée ! Des mets originaux, aussi beaux que savoureux. Nous pensons déjà à notre prochaine visite.

Excellent, raffiné j'y retournerai

Une très bonne soirée !Accueil sympathique, décor harmonieux, service aux petits soins, tout ce qu‘il faut pour accompagner une cuisine délicate et toute sa succession de saveurs. Des mises en bouche aux mignardises d’après dessert la perfection était de mise. L’étoile est plus que largement méritée à quand la deuxième ?

Très belle découverte !

Très agréable première visite en soirée, un personnel discret et très attentif, des mets excellents, une cave à vins intéressante. Très désireux d'y retourner en journée.

Nous y étions pour un évènement familial, le restaurant a joué le jeu pour garder la surprise pour nos parents . Le menu du soir 6 plats étaient parfait. Goût varié, fins, produits frais. Le service est au top. Souriant, proche, attentionné. Les tables sont assez espacés pour laisser l'intimité de chacun. Toute la famille était conquise.

Le duo fait la paire, si je peux dire et la paire est rodée tant pour le service que pour la cuisine qui ne déçoit pas même mieux qui nous ravit, présentation, saveur, cuisson, choix des produits tout est à l'unisson.bref vous aurez compris nous avons passé une excellente soirée dans un cadre doux et calme.Merci à Philippe Bélissent et à Jérôme Cobou sans oublier leur équipe, attentive et proche sans familiaritéJP

Très bon restaurant, la cuisine est excellent et l'accueil est très sympathique

Un service gentil et prévenant sans être obséquieux ; une cuisine originale et raffinée ; des prix adaptés et plutôt raisonnables. Un restaurant qui mérite sans aucun doute son étoile Michelin. J'y retournerai évidemment.

Cette table est un voyage gustatif. L’accueil est de très grande qualité. LEs mets sont divins. Le menu dégustation est à découvrir. Un vrai bonheur du début à la fin. Merci chef

Excellent ! Il faut prendre le menu 8 plats pour découvrir la plus grande palette possible des talents du Chef ! C’est alors très copieux et un véritable délice (pour un prix abordable pour un étoilé). Notre choix de vin s’est de plus révélé impeccable. Une formidable soirée !

Cuisine délicieuse et excellent service.

Nous avons passé une très bonne soirée ! Dîner et accueil parfait ! Le cadre est très agréable et l'équipe est aux petits soins.. Hâte de revenir !

Très belle expérience, personnel attentionné et sympathique, mets savoureux

Très très belle expérience culinaire pour le menu 6 plats à 110€ ponctué de mise en bouche, trou Normand, pré dessert et petites mignardises. Ambiance décontracté, de belles saveurs. Un rapport qualité prix au final correct pour Paris. Cadre cosy et sympa, tables assez espacées, un sans faute, bravo !

Excellente adresse! A recommander.

ExceptionnelMalgré mon esprit critique, rien a redire

Très belle découverte. Plats équilibrés goûteux et service de qualité et discret. Carte des vins intéressante en cours de constitution. Faites vous plaisir !

Tout simplement parfait! Le meilleur restaurant gastronomique que je connaisse!

La cuisine était délicieuse et l'accueil très agréable.

Magifique!La qualité et l'originatilé des mets, le cadre et l'accueil : tout était parfait.Je recommande vivement et espère pourvoir revenir très vite.Un grand merci au chef et à toute l'équipe pour nous avoir permis de passer un si bon moment.

Des plats plus travaillés et délicieux les uns que les autres . Beaucoup d’inventivité. Un superbe Hermitage 2011 ... que demander de plus. Ah oui... un service à la fois discret présent et humain... je donne le maximum d’étoiles pour ce formidable restaurant

Tres belle expérience pour les 60 ans de mon pere. Le service etait irréprochable, un coloriage a même été proposé à ma fille de 2 ans pour l’occuper.Très bonne adresse !!

Merci beaucoup, c'était super :).Un vrai plaisir

Exquis, délicat, l’œuvre d’un artiste de grande sensibilité

Accueil chaleureux et simple, au service du client. Cuisine raffinée et inventive, bon équilibre des menus. Belle carte des vins. Excellente soirée gustative dans une ambiance conviviale

comme auparavant, cette nouvelle expérience a été très agréable!

Une cuisine élégante toute en finesse, un vrai régal pour les papilles. Une sélection de vins excellents, laissez-vous tenter par la formule « vin surprise », en ce moment M. Cobou propose un Santennay exceptionnel. Un service irréprochable. Ce fut un dîner parfait. .

Excellent repas ! Le cadre et l’ambiance de la salle sont très agréables .

voici un restaurent avec des tas de surprises du rince doit au dessert je vous les la surprise de le decouvrire .... jij i refourrai et je le conseil vivement

Superbe soirée, les papilles en émoi sur tous les plats et sur les vins surprises, un vrai régal!! Aussi bon que dans nos souvenirs d’il y a 7 ou 8 ans, nous reviendrons plus souvent ;-) Merci pour ces moments de bonheurs!

Nous avons pris le menu dégustation 8 plats avec les vins . Tous les plats sont délicieux et le mélange des saveurs est souvent original et très agréable en bouche. A Refaire.

Très impressionnée par la cuisine et la service! Chaque plat est un chef-d'oeuvre ! Je conseille ce restaurant fortement.