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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Original | Viande

Le Comptoir des Saveurs Bordeaux

5 Place des Martyrs de la Résistance, 33000 Bordeaux
9.4
427 avis
Accueil très sympathique tout comme le service, efficace et souriant. Carte très (trop ?) courte permettant une cuisine originale, à l'évidence totalement "maison". Cadre "simple", un peu en deçà de ce que l'on peut attendre d'un restaurant pratiquant, pour le dîner, des tarifs justifiés par la qualité des produits mais assez élevés, tant à la carte que pour les vins proposés.
LES NOTES DES SITES
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LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

27/10/2020

thefork

Excellent restaurant! Les plats et les vins sont délicieux, et le chef très attentif!

10

17/10/2020

thefork

accueil très chaleureux dans un joli cadre épuré, cuisine excellente faite par chef aux petits soins avec ses clients leur réservant ses surprises délicieuses.

10

10/10/2020

thefork

Tout est frais et goûteux. De l’entrée au dessert, avec un bravo pour le sorbet inattendu banane-yuzu

10

02/10/2020

thefork

Très bons plats, à l'aveugle, en fonction des envies du chef, du vin choisi et bien-sûr de nos goûts. Le chef est attentionné et nous avons pris plaisir à manger ses délicieuses créations. Je recommande fortement.

10

25/09/2020

thefork

Nous avons passé un moment très agréable au comptoir des saveurs. Un service au top qui nous a servi une cuisine au top !!! Je recommande ce restaurant sans hésiter. Ce genre de restaurant convivial sont trop peu nombreux ,il faut les aider pendant cette période difficile . On y retournera d'ici peu .

10

19/09/2020

thefork

Belle surprise avec un chef qui Covid oblige, gère tout seul sa salle. Plats soignés et service efficace et personnalisé quand même. Bravo.

10

18/09/2020

thefork

Nous avons opté pour la formule 3 plats réalisés par le chef. Nous avons fais confiance les yeux fermés, c’était un régal pour les papilles et pour le yeux. tout était bien équilibré, nous recommandons vivement

10

28/08/2020

thefork

Bonjour, nous saluons l’équipe qui a su s’adapter à nos contraintes (une femme enceinte, une personne qui mange végétarien et un enfant en bas âge) pour nous faire profiter d’une très bonne expérience culinaire. Tout était bon. Super moment.

10

20/08/2020

thefork

L'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire, les plats étaient plus délicieux les uns que les autres et le chef était au petits oignons. Chaudement recommandé.

10

15/08/2020

thefork

Une très belle découverte. Les plats étaient excellents. Le service très agréable. Un très bon rapport qualité/prix. A souligner une carte des vins avec d’ancien millésimes ce qui est très appréciable. je recommande sans hésitation !

10

14/08/2020

thefork

Excellent moment passé au Comptoir des Saveurs, l'accueil est chaleureux, les plats, à base de produits frais et locaux, sont soigneusement présentés, et de bons conseils quand au choix des vins ! Belle découverte !

10

21/07/2020

thefork

Un restaurant tel que j'aime , une total confiance avec le chef , dans le choix des plats et du vin et le résultat est un délice , merci encore pour cette découverte , le bouche a oreille va fonctionner de mon côté !!!

10

28/02/2020

thefork

Cuisine inventive avec des mariages originaux et savoureux (foie gras et sirop d’érable par exemple) et des sauces raffinées La cuisson du poisson met en valeur toute sa finesse Une excellente adresse que nous recommandons chaleureusement

10

04/01/2020

thefork

la cuisine est tout simplement divine.la légèreté de la crème sur l'oeuf poché en entrée donne une mise en bouche qui ouvre les papilles. l'esturgeon était un régal et son accompagnement somptueux. sans parler du kouing-amann qui était une pure merveille. dommage que le chef ne soit pas venu nous saluer.

10

24/10/2019

thefork

cuisine faite maison , le chef est tout seul , il faut donc etre patient mais on le sait quand on va dans ce genre de restau

10

12/10/2019

thefork

Dans les restaurants de Bordeaux à connaître, ce resto en fait sans aucune once d'hésitation partie. Très bon, pleins de saveurs, succulent et le dessert était copieux ce qui fut un plaisir supplémentaire. je recommande.

10

28/09/2019

thefork

A la lecture des avis publiés, Je m’attendais à un restaurant plus grand, avec plus de choix de plats. C’était très bon et très bien présenté, mais déçue, je n’y reviendrai pas.

10

21/09/2019

thefork

Une cuisine tout bonnement excellente, tout est maîtrisé. Un super moment.

10

17/08/2019

thefork

Petit restaurant à la décoration sobre. Un Accueil sympathique, un chef disponible pour raconter son concept et sa cuisine locale, bio et innovante. Nous nous sommes régalés et nous recommandons cette adresse !

10

08/08/2019

thefork

Le Comptoir des Saveurs mérite bien son nom. Côté saveurs les plats n'en manquent pas. Leur présentation met les papilles en éveil. Et dès la première bouchée, c'est un vrai plaisir. L'accueil et le sourire de Johanna sont très agréables. Un seul petit bémol, le prix des vins. Nous recommandons ce restaurant sans hésitation pour des gourmets qui aiment être surpris par les saveurs.

10

31/07/2019

thefork

De jolies assiettes mais déçue par les plats Le vin est cher surtout au verre (10 € en moyenne)

10

19/07/2019

thefork

Une belle surprise que ce petit restaurant réserve...la cuisine est excellente et quand à l'hôtesse elle est très agréable et souriante. Nous avons passé une bonne soirée. Nous vous recommandons d'y aller !!!

10

18/07/2019

thefork

Situé non loin de la basilique Saint-Seurin, idéal après avoir flâner. Cuisine délicieuse avec des produits frais dans un cadre convivial. La serveuse est très gentille et attentive, nous y reviendrons !

10

18/07/2019

thefork

Deuxième visite dans ce petit restaurant cosy. Des saveurs et des cuissons parfaites, et des desserts raffinés (c'est rare!). Un rapport qualité-prix correct pour l'assiette. En revanche une carte des vins un poil chère... loin des 22€ annoncés dans la fiche du restaurant! On reviendra quand même.

10

03/07/2019

thefork

une fois de plus resto au top de la qualité des mets servis . Jamais déçu des propositions du Chef. A bientôt .

10

02/07/2019

thefork

Un vrai délice. Le restaurant porte bien son nom.

10

28/06/2019

thefork

Très bonne cuisine, un vrai plaisir des yeux et du palais....la serveuse est très agréable ....le seul bémol: le prix ce n’est pas signalé sur le site de la fourchette que pour bénéficier du rabais à la carte il ne faut prendre que 2 plats sinon on se retrouve dans la configuration du menu et au final on n’a pas la réduction....ce n’est pas très grave mais ce n’est pas clair....

10

12/06/2019

thefork

Carte limitée mais originalité et qualité sont au rendez-vous. Service de qualité. un bon bistronomique.

10

09/05/2019

thefork

Nous avons passé un agréable moment. Les plats sont travaillés avec recherche, goût et technique. Le chef est disponible pour échanger sur les plats et sur les vins. Je recommande.

10

24/04/2019

thefork

Nous nous sommes régalés quelque soit le plat que nous avons mangé. Le vin est excellent également. Seul petit bémol, le temps d’attente entre les plats, mais étant donné que le chef est seul en cuisine, ça se comprend et tout est pardonné quand l’assiette arrive devant nos yeux. Je recommande fortement !

10

23/04/2019

thefork

Très bien, je recommande vivement

10

30/03/2019

thefork

Un vrai délice et un accueil chaleureux ! Petit bémol sur le prix des vins ...

10

23/03/2019

thefork

Une qualité des produits, de la cuisine et de la présentation.

10

09/03/2019

thefork

toujours tres bien. Des mets de qualité , tres bien cuisinés et présentés. Un seul bémol , le temps d attente entre les plats. Bravo au Chef

10

05/03/2019

thefork

Très bonne cuisine fine. J'ai beaucoup aprécié la saveur des légumes cuisinés juste comme il faut.

10

12/02/2019

thefork

Excellente cuisine. Des saveurs originales. Service attentionné.

10

09/02/2019

thefork

Un très bon restaurant avec une belle carte composée que de produits frais. De belles trouvailles au niveau des plats un chef inspiré et une belle carte des vins. À conseiller vivement

10

12/01/2019

thefork

Une vrai découverte....accueil avec gentillesse, très bons conseil pour le choix des vins et avec les plats on en prend plein les papilles tout est raffiné nous avons eu un vrai coup de coeur pour la glace aux roses et orchidée avec petites meringues...une tuerie !! Merci au chef on ressent tout son plaisir à cuisiner...à refaire bientôt

10

09/01/2019

thefork

Repas assez savoureux, mais plat (viande, poisson), servis relativement froids. Décor très décevant qui n'est pas en accord avec le prix (39 euros le menu).

10

28/12/2018

thefork

Les plats étaient vraiment très bons, avec des saveurs originales. Service attentif et agréable. Une belle découverte !

10

19/12/2018

thefork

Bonne adresse, dommage qu’est plats étaient un peu tièdes,cuisine.creative de saison et produits de qualité

10

18/12/2018

thefork

Une tres bonne table, service agreable, bien situé proche de la place Gambetta, nous reviendrons..

10

14/12/2018

thefork

Ce petit restaurant sans aucun doute est l'un des meilleurs de Bordeaux ! L'accueil était très attentif. Il n'y avait que 3 entrées, 3 plats et 3 desserts dans la carte... or, tout était délicieux. Le vin qu'on nous a conseillé était aussi très bon.

10

08/12/2018

thefork

Tres bon plan, personnel hyper sympa. Faut y aller et je vais y retourner !

10

06/12/2018

thefork

Des plats surfins préparés avec des produits de très bonne qualité pour un prix raisonnable. Un régal.

10

04/12/2018

thefork

Une équipe adorable, un chef créatif et talentueux, des produits frais et de saison, mis en valeur par une cuisine intelligente et amoureuse !!!

10

24/11/2018

thefork

Une très belle découverte. De très bons plats. Une super adresse à faire.

10

02/11/2018

thefork

Parfait: cadre service qualité de la cuisine

10

13/10/2018

thefork

Belle découverte pour ce restaurant. Nous avons pris le menu du midi qui était très bien réalisé avec un bon rapport qualité prix et qui donne envie de revenir tester la carte.

10

11/10/2018

thefork

Une jolie découverte avec une cuisine raffinée et un service agréable. Je recommande!

10

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