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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Cosy | Original | Chocolat | Poisson | Intime

Effet Mer Saint-Malo

1 Rue Dauphine, 35400 Saint-Malo
9.6
256 avis
Le sourire de Mathilde à l'accueil est parfait. Julien en cuisine propose 4 plats principaux et il n'en faut pas plus pour régaler nos papilles. Produits locaux, ultra frais (heureusement pour le poisson, entre autres !!!) sublimés par des associations originales de légumes. Pour le sucré, c'est l'œuvre de Mathilde et là aussi c'est délicieux. Elle ne fait pas les glaces mais un meilleur ouvrier d
LES NOTES DES SITES
thefork9.6thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

24/08/2020

thefork

diner parfait, Les plats on beaucoup de gout et sont délicieux. A tester absolument. Le chef est très doué et on sent la technique dans les assiete

10

24/08/2020

thefork

UN JEUNE COUPLE EN CUISINE ET EN SALLE. ACCUEIL SYMPATHIQUE ET CUISINE INVENTIVE ET SAVOUREUSE AVEC DES PRODUITS FRAIS ET LOCAUX; JE RECOMMANDE VIVEMENT CE PETIT RESTAURANT OU LA RÉSERVATION EST FORTEMENT CONSEILLÉE UNE DES MEILLEURES ADRESSES DE ST MALO

10

10/08/2020

thefork

Un très bon petit restaurant un peu en dehors de l’agitation du centre historique de Saint-Malo. La carte est courte ce qui est bon signe, les mets très travaillés et le service aux petits soins.

10

06/08/2020

thefork

Tres bonne petite adresse entre la vieille ville et Solidor. Produits frais et bien préparés. Accueil très agréable.

10

20/07/2020

thefork

Un délicieux moment ! Niché à proximité du centre de Saint-Servan, ce petit restaurant mérite le détour. Il propose une formule du jour à 18 euros pour le déjeuner (du lundi au vendredi) puis une petite carte sur une ardoise. Tout d'abord le service prodigué par Mathilde est de qualité (elle vous explique même la composition des plats) et puis les plats novateurs proposés par le jeune et sympathique chef Julien Tavignot sont exquis. Le cadre est moderne. Julien se déplace à la fin du service pour aller voir ses convives en salle. Fermé le mercredi. Je recommande fortement cette adresse !!! Réservation indispensable.

10

16/07/2020

thefork

L’accueil très sympathique et le cadre soigné et confortable, la cuisine était fraîche, créative et savoureuse. Le formule du midi est vraiment raisonnable et superbe qualité. Entrée/Plat/Dessert 18€, Entrée/Plat ou Plat/Dessert a 15€! La carte est aussi intéressante et très bon. Impérativement à réserver!

10

12/07/2020

thefork

Incontournable de st Malo. En retrait de la cohue touristique. Des produits frais, bien cuisinés, très bon rapport qualité prix, super accueil

10

02/07/2020

thefork

Cuisine délicieuse, inventive et fraîcheur au rdv ! Cuistot aux petits soins qui vient vous saluer et serveuse à votre écoute. Et on s'y régale pour pas trop cher !

10

29/06/2020

thefork

Un dîner délicieux et original, un accueil chaleureux et un service très attentif.

10

29/06/2020

thefork

Restaurant très sympathique, accueil chaleureux également pour le service.Le repas était excellent . je conseil ce petit restaurant sans hésitation.

10

28/06/2020

thefork

Très belle découverte lors de notre weekend a St malo Le repas était savoureux avec des petites touches d'originalité, tout ce que nous aimons. Et le service parfait. Merci à ce duo en cuisine et au service nous avons beaucoup apprécié notre dîner !

10

26/06/2020

thefork

Un moment éphémère de pur bonheur. Il y a ici des plaisirs doux pour tous les sens : la gentillesse de l'accueil, la sobriété moderne de la déco, et la caresse de vos papilles que génèrent les assiettes. De l'entrée au dessert, vous serez comblés par les saveurs et associations délicates du chef, qui vient vous voir en salle pour recueillir vos impressions. Une adresse que l'on voudrait confidentielle mais qu'on ne peut s'empêcher de partager, parce qu'elle nous fait du bien. Sortez d'intra-muros pour découvrir ce petit restaurant qui a tout d'un grand, et qui vous présentera néanmoins une addition raisonnable. À offrir et à s'offrir sans modération. Merci Mathilde pour le sourire attentionné, même derrière le masque ! Nous sommes conquis et reviendrons dès que possible.

10

21/06/2020

thefork

Très bonne cuisine et très bon service dans une ambiance cocooning avec très peu de tables .

10

18/06/2020

thefork

Superbe découverte. Petit resto à l écart du "grand " saint Malo tenu par un couple de jeune très sympathique. Cuisine excellente . Encore merci pour cette soirée .

10

12/06/2020

thefork

Une formule de qualité, nous avons passé un bon moment. Excellent rapport qualité prix. Le lieu est également très agréable. Adresse à garder !

10

05/03/2020

thefork

Un excellent moment, très savoureux et sympathique. merci !

10

02/03/2020

thefork

Tout était parfait, comme d'habitude. La nouvelle carte est une fois de plus une réussite. Le cuisinier a pris le temps de venir discuter auprès de chaque table. Un vrai plaisir et un vrai régal !

10

23/02/2020

thefork

Joli restaurant de taille humaine avec un couple de restaurateur au top, présents et soucieux de bien faire. Cuisine originale et très bien élaborée, gouteuse. Assiette gardées au chaud, enfants servis en priorité, cheminée électrique très décorative et chaleureuse.... Une superbe adresse à recommander +++

10

21/02/2020

thefork

Des plats excellents et un accueil particulièrement attentionné. Un très bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment. Bravo et merci !

10

17/02/2020

thefork

Dans une salle intimiste , au cadre cosy , délicieuse cuisine du marché et bien travaillée dans des assiettes bien garnies .... Un beau duo prometteur !!!

10

16/02/2020

thefork

Super resto. Deviendra notre fief. Excellent à chacun de nos passages. Bonne continuation. Nouveauté à chaque fois qui régale nos papilles. Hâte de revenir

10

15/02/2020

thefork

Super petit restaurant!! Repas copieux et délicieux, et serveuse très sympathique! Bref nous avons passé une excellente soirée, merci! Pensez à réserver!

10

04/01/2020

thefork

Nous avons passés un super moment, une ambiance très agréable avec un repas et un service parfait ! Nous reviendrons !

10

31/12/2019

thefork

Super moment. Cuisine excellente nous y retournerons avec grand plaisir. Cadre agréable. Très bon accueil. Je vous le recommande vivement. Hâte d'y retourner.

10

30/12/2019

thefork

Venant dans la région pour les fêtes (780kms de chez nous) nous avons réservé plusieurs restaurants dans les environs dont celui-ci. Que dire si ce n'est que ce petit restau est une réelle surprise dans notre petit voyage. Accueil charmant, cuisine excellente et ambiance hyper agréable. Pas besoin d'une carte de 3 pages, ils ont su aller à l'essentiel. On recommande cet endroit à découvrir absolument. Et essayez le dessert phare de leur carte ! Vous ne serez pas déçus !

10

29/12/2019

thefork

Très belle découverte, nous nous sommes régalés dans un cadre cosy

10

27/12/2019

thefork

De passage sur Saint-Malo, le restaurant l'effet mer a été une belle découverte, nous le recommandons les yeux fermés. Les plats et le service étaient parfait. Merci à l'équipe de l'effet mer.

10

23/12/2019

thefork

Quelle belle découverte! Nous avons été enchanté du début à la fin: des plats vraiment délicieux, recherchés, osés, de la vaisselle soignée, un cadre très cosy et chaleureux, un accueil très sympathique. Que demander de mieux? On recommande vivement

10

16/12/2019

thefork

Accueil très chaleureux et sympathique de la restauratrice, cadre cosy et calme, plats succulents et originaux cuisinés par le jeune Chef avec des produits frais. Je recommande vivement ce restaurant.

10

16/12/2019

thefork

Très bel endroit accueil au top... je recommande

10

10/11/2019

thefork

Très bonne expérience à l’Effet Mer. La cuisine y est excellente, le service et la déco au top ! Tout est parfait, félicitations !

10

02/11/2019

thefork

Très belle découverte dans un cadre cosy ! La cuisine est top !

10

02/11/2019

thefork

Superbe restaurant à deux pas du centre de saint malo Ambiance cosy Cuisine surprenant et délicieuse Service très très agréable Je recommande vivement

10

01/11/2019

thefork

Accueil choix fraîcheur et qualité des plats de l’entrée au dessert tout était délicieux. Pensez à réserver car le lieux ne dispose pas de beaucoup de tables. Nous recommandons vivement cet établissement.

10

27/10/2019

thefork

Voilà un restaurant digne d'une étoile, au moins au Michelin...avis aux critiques gastronomiques...La saveurs des ingrédients est juste comme "le petit Jésus en culotte de velours". Les fins gourmets apprécieront. Le seul "souci" à l'avenir sera d'avoir une table. Avec ce professionnalisme et cette gentillesse, le restaurant va vite trouver ses lettres de noblesse. C’est tout ce que lui souhaite.

10

25/10/2019

thefork

Jolie salle d’une trentaine de couverts. Il est donc recommandé de réserver ! Mets très fins. Les entrées sont particulièrement délicieuses : nage d’huitres, foie gras au chocolat… A 15 mn à pied d’intra-muros près de la plage des Sablons : le déplacement en vaut la peine. Un jeune couple sympathique et doué auquel nous souhaitons une très bonne continuation et toute la réussite qu’ils méritent !

10

25/10/2019

thefork

Un délicieux moment, mérite amplement son classement des meilleures tables de Saint Malo. Un peu en dehors des sentiers battus mais vaut très largement le détour !

10

21/10/2019

thefork

Comme d’habitude, tout est parfait, délicieux, sympathique, fin... super moment passé entre amis !

10

17/10/2019

thefork

Un très bon restaurant qui propose une carte changeante tous les mois car ils utilisent que des fruits et légumes de saison. De jolies assiettes et un service impeccable. Je recommande vivement et nous reviendrons

10

13/10/2019

thefork

Je vous invite vivement à découvrir ce petit bijoux de gastronomie caché dans les ruelles de St Servan, où chaque plat est bien pensé et assaisonné de manière harmonieuse. C'est tout simplement excellent et succulent, tout en respectant la saisonnalité et les produits. Merci pour ce superbe repas.

10

05/10/2019

thefork

Un accueil chaleureux, des plats excellents et une bonne ambiance. Nous avons passé une très bonne soirée ! Étant végétarienne, j’ai contacté le restaurant en amont pour confirmer la disponibilité d’options végétarienne et on m’a proposé un plat qui n’était plus à la carte ! Je recommande.

10

05/10/2019

thefork

Nous avons rarement vu une telle perfection dans la réalisation des mets. Délicieux ! Ce jeune chef est talentueux, il ira loin. Espérons surtout que cet Effet Mer ne sera pas éphémère. Souhaitons-lui longue vie dans l'épanouissement de son métier qu'il accomplit avec talent. Nous avons passé un moment délicieux. Allez-y, après nous, les yeux fermés !

10

04/10/2019

thefork

Très bien, accueil charmant, mets bien travaillés et préparés, Une adresse à recommander les yeux fermés. Bravo à ce jeune couple dynamique.

10

04/10/2019

thefork

Un véritable bijou! Les ingrédients frais et de qualité, une exécution parfaite! La sole meunière est littéralement à tomber parterre, du 10 sur 10!

10

27/09/2019

thefork

Une découverte enrichissante, une cuisine de qualité produite par un jeune couple très agréable. Des produits du marché d'excellentes qualités cuisinés avec brio nous ont donnés de succulents plats. Nous recommandons vivement cette adresse et nous y enverrons les hôtes de nos chambres. Villa Fleurette

10

24/09/2019

thefork

Si on pouvait mettre 11/10 c’est ce qu’on mettrait ! C’est juste parfait ! Le cadre est très mignon, Mathilde et Julien sont hyper gentils, les plats proposés sont adaptés à la saison, très jolis, très goûteux, délicieux, originaux. Tout est là. Allez y, emmenez des amis, recommandez le !

10

21/09/2019

thefork

Très bon restaurant, que nous avons découvert. Nous recommandons!

10

07/09/2019

thefork

Une très belle adresse pleine de charme une cuisine de qualité et un accueil très chaleureux Une très belle découverte nous recommandons sans hésiter

10

24/08/2019

thefork

Produits frais cuisinés au moment, cuisson parfaite du poisson : nous nous sommes régalés. Mention très bien pour ce petit restaurant que je conseille vivement à tous ceux qui veulent bien déjeuner loin de la cohue du Saint Malo intra muros

10

23/08/2019

thefork

Jeunes restaurateurs établis et déjà un niveau de qualité gastronomique tant qu’en imagination gustative et présentation de l’assiette Mérite un détour inévitable Merci pour ce moment

10

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