Catégorie > Restaurant > Raffiné | Romantique | Original | Poisson
18/10/2020
thefork
Excellent accueil, repas raffiné et délicieux. Personnel aux petits soins et compétents. Merci.
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09/08/2020
thefork
Très belle assiette et poisson excellent à la cuisson parfaite. Difficile à trouver mieux en rapport qualité prix.
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06/08/2019
thefork
Ce château et son parc nous fait faire un bond dans le temps Un cadre magnifique à la décoration authentique, un personnel discret et très professionnel, une cuisine du chef Nicolas très raffinée , avec des associations audacieuses et délicieuses. Avec mon compagnon nous y étions pour mon. Anniversaire , et j’ai même eu la surprise d’une bougie avec une plaque en pâte d’amande joyeux anniversaire. Un lieu différent et à découvrir !
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28/07/2019
thefork
A réserver sans hésiter
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09/12/2018
thefork
Cadre magnifique, un beau château! Cuisine à la fois innovatrice et traditionnelle
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16/09/2018
thefork
Tout était parfait
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24/07/2018
thefork
Repas très agréable en famille ,service un peu jeune
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06/06/2018
thefork
Une cuisine raffinée fondée sur d’excellents produits et une maîtrise parfaite des cuissons. Le pigeonneau est remarquable. Faites le détour.
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16/05/2018
thefork
Restaurant relativement chère par rapport à la qualité des plats. Cependant, le cadre est magnifique. Difficile de recommander ce restaurant pour sa gastronomie
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08/05/2018
thefork
Tout simplement parfait !!!
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14/04/2018
thefork
Dans un cadre très agréable nous avons eu un dîner très sympathique du visuel à la bouche tout était très bien.
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06/02/2018
thefork
Un cadre superbe, un menu élaboré et fin, un accord mets/vins inattendu et delicieux
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29/12/2017
thefork
J’adore. A recommander pour repas d’affaire ou entre amoureux. Très fin, service pro et aimable. On reviendra.
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13/08/2017
thefork
Excellent rapport qualité prix! Le menu « tête à tête » était délicieux, les vins bien choisis!
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05/08/2017
thefork
Très bon accueil, service impeccable,les couverts originaux. Bonne transfomation des produits locaux et dressage harmonieux des plats.
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20/05/2017
thefork
première visite cuisine originale et audacieuse mélange des saveurs à recommander
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29/03/2017
thefork
Tout était parfait encore merci au chef
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14/01/2017
thefork
Depuis plusieurs années maintenant,toujours un superbe moment!
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26/11/2016
thefork
Très bonne expérience, cadre très agréable, original, et découvertes gustatives.
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01/09/2016
thefork
Très bon repas cadre agréable très bonne cuisine et très bon accueil
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30/08/2016
thefork
Une jolie découverte à deux pas de Rennes. Cuisine intéressante, mariant classicisme et fantaisie. Sobre, nature et inventive, en petite quantité à déguster. Joli cadre : château et parc.
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04/08/2016
thefork
Fidèles du restaurant depuis le début, nous y passons 1 à 2 fois par an sur la route des vacances. C'est à chaque fois un excellent moment, dans un cadre magnifique. Produits frais, travaillés avec soin et gout. Et toujours de belles réalisations dans l'assiette. On se demande encore pourquoi ce restaurant n'a pas son étoile.
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27/03/2016
thefork
Une très bonne adresse ou tout est de bon goût .Je recommande ce restaurant sans aucune réserve .
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19/12/2015
thefork
Très bonne table, chic , raffiné et plaisant
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18/07/2015
thefork
Un accueil chaleureux et souriant, un service efficace ...et surtout une expérience gustative de l'amuse-bouche au dessert !
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26/07/2014
thefork
une équipe de serveurs aux petits soins, un cadre idyllique, des plats excellents.... top!
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16/01/2014
thefork
Une très belle soirée avec des plats originaux, assez copieux pour ce type de restaurant et surtout très bons ! Le cadre est exceptionnel. On en a pour notre argent !
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05/10/2013
thefork
Un cadre exceptionnel, cuisine très raffinée. Je recommande !
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18/08/2013
thefork
Cadre fabuleux, mets divins, accueil extrêmement professionnel, en un mot : parfait !
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15/06/2013
thefork
Très beau cadre, des serveurs aimables et discrets et des plats raffinés. Vraiment une bonne soirée d'anniversaire! :)
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28/11/2012
thefork
Le cadre, sublime et feutré. La vaisselle japonisante raffinée. La sommelière, charmante. Le décor était planté. Le menu "Inspiration" à 25€, qui change tous les jours, est d'un grand raffinement ! En entrée, ce soir-là, une crème de potimarron. Puis une assiette de gambas grillées sur lit de tagliatelles en sauce Saint-Jacques. Pour finir, un dessert au chocolat mêlant textures et saveurs à déguster à la verticale : une émulsion de pomme verte, puis une glace à la cacahuète, un lit de noisettes concassées et enfin une ganache au chocolat crémeuse à souhait. Les portions sont justes, les saveurs intactes. Je recommande !
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23/09/2012
thefork
Cadre superbe, carte originale, cuisine excellente et service irréprochable... Recommande chaudement !
10
19/05/2012
thefork
Mets délicieux service irréprochable gentillesse et disponibilité nous souhaitons revenir
10
09/10/2011
thefork
Cadre très agreable, service à la hauteur, cuisine inventive.
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18/02/2020
thefork
Un cadre remarquable et un service chaleureux et attentionné pour vous accueillir à cette belle table. Des plats fins et légers, riche en saveurs comme l’entrée de lieu et le plat du jour un thon blanc mi cuit. Un régal pour nos papilles tant la présentation que les saveurs se distinguent. A recommander.
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07/02/2020
thefork
Un petit écrin de bonheur dans un château au charme irrésistible. Les plats sont cuisinés à partir de produits frais et de saisons, les assaisonnements sont parfaits et la présentation donne envie. Le personnel est au petit soin. Bref, un super moment !
9
12/07/2019
thefork
parfait pour un diner en amoureux plats raffinés et originaux
9
26/05/2019
thefork
Nous avons passé un excellent moment. Nous avons pris le menu à 5 plats (tout poisson, ne mangeant pas de viande). Les saveurs étaient excellentes, un régal à chaque plat et ce jusqu’au dessert. Bonne adresse pour fêter un bel événement, là notre anniversaire en amoureux.
9
11/05/2019
thefork
Très beau cadre. Cuisine raffinée.
9
03/05/2019
thefork
Très bonne adresse dans un superbe cadre et une cuisine fine et goûteuse. Service très sympathique et bienveillant. Une très belle découverte!
9
26/01/2019
thefork
C’est un restaurant traditionnel dans le meilleur sens du terme : une cuisine classique mais au goût du jour avec un grand respect des produits et des saveurs. Le cadre romantique a un charme authentique et le service est aimable et efficace. Un endroit où l’on revient avec plaisir.
9
29/11/2018
thefork
Le cadre est magnifique et la cuisine en rapport avec la catégorie de l’établissement. En revanche le service est déplorable. Un erreur a été commise dans l’élaboration d’un des plat, il a fallu insister et expliquer que nous savions faire la différence entre une mousse au pain et au chèvre pour que le plat retourne en cuisine et que l’on s’excuse de l’erreur ! Le vin n’ayant pas été servi avec le plat, il a fallu le réclamer mais il est arrivé alors que nous avions pratiquement terminé. Dommage l’endroit est si beau.
9
05/05/2018
thefork
Cadre dépaysant tout en étant proche de Rennes Belle propriété et vaste parking Bon rapport qualité prix au déjeuner
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24/11/2017
thefork
Nous avons dîné au château, c’était chic et bon. Le cadre est romantique et traditionnel mais l’ambiance conviviale avec un service discret mais attentionné. La cuisine est moderne mais met très bien en valeur les produits locaux entre terre et mer. Bref, la grande tradition qui sait rester au goût du jour et une adresse à conserver.
9
11/11/2017
thefork
Excellente table. Accueil très sympathique. Bon rappor qualité prix. Service un peu long.
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15/10/2017
thefork
Les mets étaient succulent et le mariage avec les vins parfait.
9
04/03/2017
thefork
Excellent repas dans ce beau chateau. Les plats se succèdent et sont tous aussi bons les uns que les autres.
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14/01/2017
thefork
Resto vraiment gastronomique ! Bravo au chef, cadre fabuleux... Continuez Nous reviendrons !!
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06/07/2016
thefork
Menu composés de saveurs et d'une belle présentation des plats. L'accueil et le service parfait nous a permis de nous concentrer sur la dégustation de gourmets que nous sommes. Petit moins sur la carte des boissons, le Breizh cola (dérivé du Coca Cola) qui n'a vraiment pas sa place dans une gastronomie de haute gamme, même s'il faut satisfaire des enfants !!! Il y a malheureusement des établissements pour servir cette boisson...
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25/06/2016
thefork
Des mets de qualité, cuisinés avec passion et raffinement. Une explosion de saveurs qui touchent tous les sens. Bravo a ce jeune chef de cuisine et a toute son equipe pour le professionnalisme et leur gentillesse. On y reviendra avec grand plaisir.
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