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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Copieux | Original | Raisonnable

CHEZDELAGARE Montpellier

21-27 rue Jules Ferry, 34000 Montpellier
9.4
274 avis
Très belle découverte de ce restaurant choisi par curiosité du menu Blanc. Surprises et découvertes sont au rendez-vous, vous permettant de déguster des plats que l’on n’aurait pas forcément choisis. Très bonne expérience, le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. Nous reviendrons sans hésitation déguster une nouvelle combinaison de plats.
LES NOTES DES SITES
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LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

27/10/2020

thefork

Très agréable soirée malgré le couvre-feu qui nous a obligé à accélérer là où tout incitait à la dégustation : cadre moderne avec cuisine ouverte, personnel attentionné, cuisine savoureuse et délicate. Le menu blanc a été une succession de belles surprises.

10

14/10/2020

thefork

Superbe, nous avons été accueilli immédiatement, chaleureusement. Les équipes avaient pris note de notre demande transmise via La Fourchette d'être près de la fenêtre et d'avoir une bougie sur le gâteau d'anniversaire en dessert. Impressionnée. Le menu blanc à 45€ était exquis, un plaisir des papilles et une grande expédition gustative. Merci pour un super moment!

10

10/10/2020

thefork

Une très belle découverte. Le lieu est moderne avec un personnel professionnel. Nous avions pris le menu à 45, rien à redire un vrai régal. Et merci d'avoir pris en compte la bougie d'anniversaire lors de la réservation. Je recommande +++ Nous reviendrons.

10

06/10/2020

thefork

Menu blanc excellent,en tout point ! Quelle belle maîtrise des saveurs ! Service jeune et décontracté ! Joli cadre face à cette splendide cuisine ouverte! En bref , un goût d’y reviens y !!!

10

26/09/2020

thefork

Nous avons passé un très bon moment dans un cadre très agréable et merveilleusement bien décoré. Les mets et vins ont été une belle découverte. Et le service à la perfection. Je recommande les yeux fermés ce restaurant !

10

26/09/2020

thefork

Juste Parfait! Un repas délicieux, un cadre très sympa et le plaisir de voir pleinement la cuisine ouverte. Je vous recommande le menu carte blanche à 45€ qui permet d'avoir la surprise d'assiettes fabuleuses. L'un des meilleurs restaurants sur Montpellier!

10

26/09/2020

thefork

Nous avons passé un très agréable moment. La cuisine était de qualité, le service également. Nous nous sommes faits surprendre avec le menu blanc et nous n'avons pas été déçus. Je recommande!

10

17/09/2020

thefork

Une très belle decouverte ! Les saveurs sont harmonieuses et audacieuses ! Le service à été parfait du début à la fin, aucune fausses notes. Que du positif ! CHEZ DELAGARE se fera rapidement une place dans le top des restaurants de Montpellier !

10

10/09/2020

thefork

Nous avons passé un moment vraiment délicieux. Le personnel est très sympathique et à l'écoute et la cuisine digne d'un gastronomique. Menu blanc à conseiller absolument... avec des mélanges parfois improbables pour un résultat qui met les papilles en joie .... Nous y reviendrons bien vite.

10

05/09/2020

thefork

Carde hyper sympathique ! Cuisine raffinée pas forcément hyper gourmande mais ce n’est pas ce qu’ont attend en y rentrant donc top ! PERSONNEL HYPER CHOUX ????????????

10

22/08/2020

thefork

Cuisine raffinée , on en prend pleins les papilles . Bon rapport qualité/prix . Serveur aimable seul hic service trop attente de 30min entre chaque plat . Bon emplacement face à la gare mais stationnement véhicule difficile . Je recommande

10

01/08/2020

thefork

Excellent adresse, produits de qualité et bon service. S'adaptent facilement aux enfants, je recommande.

10

31/07/2020

thefork

Bravo Thierry super chef ça vaut le détour nous avons passé une super soirée le menu blanc a recommencer on emmènera nos amis pour découvrir lé autres plats à bientôt ????????????????????????????????

10

30/07/2020

thefork

Personnel au petit soin et très accueillant, menu carte blanche au top avec deux plats notamment, et cadre très agréable où nous avons pu dîner dans l’une des petites cabanes.

10

25/07/2020

thefork

Une superbe expérience pour un repas d'anniversaire en famille. Cuisine créative et délicieuse, service impeccable et sympathique, un cadre moderne et de très bon goût. Parfait !

10

24/07/2020

thefork

Nous avons été super bien accueillie la déco est top Nous avons pris le plat découverte c'était vraiment très bon et le mélange des saveurs étaient bien adaptés

10

21/07/2020

thefork

Serveurs tres dynamiques et agréables. Cuisine surprenante parfois et originale. Plat de resistance classique

10

16/07/2020

thefork

Aucune fausse note, le dîner « Blanc » était très juste : 4 services de plats créatifs. Le service est chaleureux et efficace. Un bon moment à renouveler.

10

04/07/2020

thefork

Superbe! Nous avons eu un vrai coup de cœur! Merci pour cette cuisine... le cadre et le service étaient très agréables le lieu est chaleureux et original Merci encore nous reviendrons

10

27/06/2020

thefork

Que du bonheur ! Service très agréable, salle cosy , quelle belle soirée. À refaire

10

13/06/2020

thefork

Plusieurs petites attentions pendant le repas en apéritif et mignardise. Très bon accueil et service. Jolie carte des vins avec un prix abordable. Peu de choix à la carte (1 choix végétarien ce qui n'est pas suffisant..) mais assiettes bien construites et mention spéciale pour les desserts originaux et délicieux!

10

13/03/2020

thefork

Tout simplement superbe! Menu entrée plat dessert pour seulement 29 euros pour des assiettes vraiment consistante ! Je recommande vivement :)

10

07/03/2020

thefork

Comme d’habitude je me suis fiée à la bonne note déjà obtenue pour découvrir ce restaurant et je n’ai pas été déçue. J’adore le cadre et la cuisine ouverte sur la salle. Nous avons pris le menu blanc pour nous laisser porter à l’aveugle par le menu du chef. Les mets étaient fins et créatifs. Le sommelier nous a servi un vin qui s’accommodait à tous les plats. La serveuse était parfaite. Mais surtout ce que j’ai aimé c’est de pouvoir admirer la préparation qui se déroulait sous nos yeux comme une chorégraphie parfaitement interprétée. Bref, très belle adresse que je recommande sans réserve et où nous retournerons certainement.

10

05/03/2020

thefork

Repas de famille très agréable autour d'une belle table centrale devant une très belle cusine ouverte Les assiettes sont joliment décorée Le personnel très agréable accueillant attentif et souriant Je recommanderai ce lieu à mes amis

10

15/02/2020

thefork

On s'est laissé porter par le menu blanc, donc 'surprise' et on s'est régalé! Des associations de saveurs originales et fines. Un cadre vraiment sympa, deco tres chaleureuse. Et que dire du personnel, au top! Bref on recommande!

10

13/02/2020

thefork

très belle découverte, cadre très chaleureux, la cuisine ouverte est un plus, la vaisselle très raffinée, et l'essentiel étant que les plats sont succulents

10

11/02/2020

thefork

Au top! C’était très bon, très original, la salle est très jolie et l’idée du menu blanc est vraiment atypique , ça change et nous n’avons pas été déçues, nous nous sommes régalées! Je recommande

10

08/02/2020

thefork

Vraiment excellent ! Délicieux et super service ! Le cadre très sympa avec sa cuisine ouverte ! Merci

10

25/01/2020

thefork

Une soirée parfaite, le personnel est très accueillant et à l’écoute. Ce qui ne dénote pas avec la qualité (exceptionnelle) des plats. Nous avons pris le menu Surprise à 45€ Et n’avons vraiment pas été déçus. Merci encore !

10

09/01/2020

thefork

Très belle découverte de ce beau restaurant. Un personnel au top du top, très attentionné avec de bonne recommandations. Une cuisine délicieuse et une présentation très classe. Nous avons passé un moment très agréable !

10

02/01/2020

thefork

Enfin un excellent restaurant à Montpellier! Une cuisine raffinée , délicieuse et inventive, bravo au chef Thierry Alix.Vous avez su régaler nos papilles comme à chacune de nos visites. À très vite, nous recommandons vivement.

10

20/12/2019

thefork

Excellent ! Le cadre, l'accueil et surtout les plats, tout était top. On y retournera sans hésitez, nous avons passé un très bon moment. A tester sans crainte.

10

19/12/2019

thefork

Chez Delagare vous passerez un bon moment: un cadre agréable, une cuisine raffinée, un personnel à l’écoute. Une très belle découverte, à refaire !

10

18/12/2019

thefork

Excellent. Service au petit oignon. Le menu blanc est un vrai régal.

10

14/12/2019

thefork

Toujours aussi génial après 3 visites exceptionnelles. Merci d'être ce que vous êtes et surtout ne changez rien ????

10

14/12/2019

thefork

Un délice de saveurs étonnantes et originales sur tous les plats. Accueil parfait et convivial. Je recommande à 100 % . Bravo au chef et à toute l’ équipe !!!

10

14/12/2019

thefork

tres bonne cuisine , a la fois originale et savoureuse , service et acceuil parfait

10

12/12/2019

thefork

Superbe cadre pour déguster une cuisine parfaitement maîtrisée et servie par une équipe au top. Laissez vous guider par le chef avec le menu blanc qui ravira vos papilles.

10

11/12/2019

thefork

Une vrai découverte Montpelliéraine avec cette nouvelle adresse proche de la gare. Le cadre est superbe à la hauteur du staff. Les personnes en salle et notamment Mika sont très attentionnés et attentives. Je ne parle pas de Thierry en cuisine qui nous a régalé les papilles avec notamment un ceviche de Daurade extraordinaire. I will be back soon????

10

10/12/2019

thefork

Le restaurant est moderne et très bien décoré. Le personnel et le service impeccable et très agréable. Quant à la cuisine, elle est excellente. Rien à redire, une superbe expérience. À refaire et à recommander absolument !

10

07/12/2019

thefork

Super restaurant, bien accueillis. La présentation des plats a favorisé le voyage des saveurs. Super expérience !

10

30/11/2019

thefork

Très belle découverte de ce restaurant choisi par curiosité du menu Blanc. Surprises et découvertes sont au rendez-vous, vous permettant de déguster des plats que l’on n’aurait pas forcément choisis. Très bonne expérience, le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. Nous reviendrons sans hésitation déguster une nouvelle combinaison de plats.

10

30/11/2019

thefork

Nous avons choisi le menu Blanc qui fut plein de bonnes surprises en accord avec les vins conseillés. Goûts subtils ,personnel sympathique et professionnel ,cadre moderne et confortable avec cuisine ouverte,tout a concouru à nous faire passer une excellente soirée.

10

23/11/2019

thefork

Une adresse pleine de surprise avec un cadre design soigné et une jolie cuisine ouverte sur la salle. Personnel très agréable rapide et sympathique. Cuisine d'excellente qualité et copieuse. Nous avons adoré nous laissés surprendre par le Menu Blanc....un très beau voyage pour nos papilles.....Bravo

10

21/11/2019

thefork

Très bonne adresse. À refaire.

10

16/11/2019

thefork

Excellente découverte, très bonne table, carte réduite, produits frais de saison. Vue sur les cuisines ouvertes ! Service rapide convivial et à l’écoute. Super adresse à côté de la gare, à tester!

10

02/11/2019

thefork

Tout était absolument PARFAIT ! Merci aussi au site La Fourchette, de nous avoir fait connaître ce lieu !!

10

01/11/2019

thefork

Une très belle découverte. Cadre design avec cuisine ouverte. Plats soignés et prix correct. Nous y retournerons.

10

30/10/2019

thefork

C est la deuxième fois que je viens et c est toujours aussi parfait. Service au petit soin. Cadre très agréable et surtout une cuisine délicieuse

10

22/10/2019

thefork

C’est une super cuisine inventive et raffinée Faite par l’ancien chef du château Flauberges Service très propre beau cadre manque une terasse ça fait deux fois que je viens Juste suggestion avec le tourteau revisité plus de légumes moins de patates douces

10

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