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Catégorie > Restaurant > Raffiné | District | Original | Chocolat | Agneau | Terrasse

Baltard au Louvre Paris

9 Rue Coquillière, 75001 Paris
9.0
384 avis
Nous étions venus pour dîner en extérieur mais le temps ne l'a pas permis.???? La véranda manque de chaleur et les éclairages sont améliorables. L'entrée, "Jardin végétal", contenait une sauce très sucrée qui masquait le goût de tous les végétaux et contenait une grosse quantité de pousses de soja non signalée sur la carte. Tous les autres plats étaient top : velouté d'avocat, navarin d'agneau, le
LES NOTES DES SITES
thefork9.0thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

10/10/2020

thefork

Endroit sympathique, très bien situé entre le Pied de cochon et le futur musée Pinault, sa terrasse ombragée l’été est un bonheur (pas aujourd’hui évidemment, trop froid malgré le soleil). Cuisine inventive, décoration intérieure agréable, service sympathique.

10

15/09/2020

thefork

terrasse vraiment très agréable en soirée. service accueillant malgré le masque. Cuisine fine et variée. Sera encore plus agréable avec l'ouverture de la Bourse du commerce

10

12/09/2020

thefork

Très bonne soirée sur une terrasse sans voiture. Les plats proposes étaient innovants dans les aliments choisis et c étaient excellents. Accueil professionnel et personnel au petits soins. A refaire très vite

10

21/08/2020

thefork

Très belle soirée, une cuisine inventive de saveurs, de couleurs et de combinaisons, un service attentif et discret à la fois. Y revenir avec plaisir !

10

21/08/2020

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Superbes assiettes, très fines et équilibrées en saveur, service aux petits soins, prévenant et à l’écoute, cadre agréable et arboré en plein cœur des Halles ! Nous reviendrons avec plaisir !

10

20/08/2020

thefork

Bonne pioche à tous points de vue. Cuisine inventive , terrasse avec vue sur sainte eustache et les jardins des halles , accueil des plus chaleureux

10

27/07/2020

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Dans quartier en plein renouvellement, voici une très belle table bistronomique : le service est souriant, les mets inventifs et délicieux, la terrasse ombragée par de beaux arbres déployés. Quel bonheur !

10

25/07/2020

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Une cuisine fine avec de bons produits, service professionnel et convivial. Belle carte des vins. Une belle soirée en famille. Cadre agréable et moderne.

10

24/07/2020

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Cuisine raffinée et prix raisonnables pour manger sur une terrasse au vert et au calme à 2 pas de la fourmilière des halles.

10

15/07/2020

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Ce restaurant est fantastique. Les plats sont délicieux recherchés et l accueil est très chaleureux. Le décor est très raffiné . A ne pas râter !!!

10

15/07/2020

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Excellent rapport qualité prix ! Chef au top, cuisine inventive et raffinée. Cadre privilégié à Paris.

10

30/06/2020

thefork

Cuisine très fine dans un cadre Idyllique en plein paris, a l'abri du bruit et du traffic, mais j'ai trouvé un peu cher.

10

27/06/2020

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Très bon repas dans ce restaurant, carte courte mais nous avons tous trouvé notre bonheur. Le velouté avocat pomme granny, le boudin blanc au homard, le carré au chocolat, tout est top dommage qu’une averse nous a empêché de profiter de la terrasse arborée. Service parfait

10

25/06/2020

thefork

Restaurant avec une terrasse et son petit coin de verdure en plein centre de Paris !La carte est limitée mais le choix est suffisant, chacun peut trouver son bonheur. Cuisine raffinée et personnel très agréable.

10

25/06/2020

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Restaurant avec une terrasse et son petit coin de verdure en plein centre de Paris ! La carte est limitée mais le choix est suffisant, chacun peut trouver son bonheur. Cuisine raffinée et personnel très agréable.

10

24/06/2020

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diner entre amis totalement réussi: le cadre ombragé et calme, le service efficace et souriant, ne parlons pas de la cuisine inventive et délicieuse

10

21/06/2020

thefork

Une carte courte et de qualité, assiettes tres réussies, parfait. Un petit effort sur le nettoyage des abords immédiats rendra le cadre à niveau de la table. Bons accords mets vins. Un leger rate de service corrigé a la fin, merci!

10

20/06/2020

thefork

Un restaurant aux plats très fins et type gastronomique tout en restant accessible. Les plats sont pleins de saveurs et le service irréprochable.Une belle terrasse est disponible sur place.

10

20/06/2020

thefork

Un restaurant aux plats très fins et type gastronomique tout en restant accessible. Les plats sont pleins de saveurs et le service irréprochable. Une belle terrasse est disponible sur place.

10

17/06/2020

thefork

Excellent repas et excellent accueil. A refaire sans aucun doute

10

15/06/2020

thefork

Plat délicieux, service impeccable, décor très sympa. Ambiance calme. Je recommande !

10

09/06/2020

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Excellent repas entre amis sous la très belle verrière, cuisine de grande qualité, carte des vins très intéressante. Merci à William pour l’accueil chaleureux.

10

08/06/2020

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Cuisine raffinée, service efficace et professionnel. Et un cadre juste super sympa.

10

06/06/2020

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Une très agréable surprise . Je suis chef de cuisine dans un bistro “ chez fred” et suis pourtant difficile . Mais la.. Cuisine , assaisonnement , originalité , tout était parfais . Serveurs au top . Le kbio terrible , la lotte fondante . Le brie magnifique Et le dessert perle de coco extraordinaire . À refaire et refaire et refaire encore

10

13/03/2020

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Cadre superbe, service sympathique, et surtout excellente cuisine!

10

11/03/2020

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Toujours très bon

10

29/02/2020

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Toujours aussi excellent et bravo pour le renouvellement régulier de la carte !

10

26/02/2020

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Une superbe adresse où nous ne sommes jamais déçus. Le Chef est très créatif et a une parfaite maîtrise des cuissons des viandes et des poissons. Mets avec de belles associations de saveurs. Cadre très agréable et service très sympathique

10

21/02/2020

thefork

Un très bon restaurant tout près de la future fondation Pinault. Après plusieurs dîners au Baltard au Louvre, nous pensons qu'il s'agit du meilleur du quartier dans sa catégorie. Vraiment bravo au chef cuisinier et à son équipe!Dominique Hervé

10

16/02/2020

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La note de 10/10 pour la cuisine raffinée (le must pour la soupe au topinambour et l'huile de persil), le veau très tendre M. Cadre sous la verrière très sympa. Service gentil et impeccable.

10

15/02/2020

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Superbe adresse avec des plats de qualité et un service au top !! Hyper bien situé !!

10

13/02/2020

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Une belle table avec des plats recherchés, un cadre super, un service au top et sympathique

10

09/02/2020

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Magnifique moment un repas d’une délicatesse merci au chef .Le service impeccable le cadre un peu froid mais cela va avec le temps .je serais très vite de retour

10

03/02/2020

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La saveur, la présentation des plats, l’accueil, tout était parfait

10

23/01/2020

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Au cœur des Halles, contigu à la future fondation Pinault d'art contemporain, se trouve un petit bijou : cuisine soignée et inventive, service adorable, prix très compétitif.Une de mes adresses préférées du moment.

10

15/01/2020

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Une valeur sûre!

10

07/01/2020

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Excellente table, jamais déçu... et grâce ou à cause des grévistes ambiance très calme...

10

17/12/2019

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Magnifique soirée au Baltard au Louvre. Une cuisine exceptionnelle et un service aux petits soins. Un grand merci à toute l'équipe, de la salle et de la cuisine.Une belle carte de vins ce qui ne gâche rien au contraire. Nous reviendrons vite.

10

23/11/2019

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Une très belle adresse surtout dans un quartier où il y a beaucoup de restaurants pour les touristes.Un vrai restaurant avec du personnel à la hauteur de la carte très créative et très raffinée. Un vrai délice. Les prix sont tout à fait raisonnables par rapport à l'originalité des plats. Le chef a beaucoup de talents.Pourvu qu'ils n'augment pas

10

23/11/2019

thefork

Cadre magnifique, face à la Bourse du commerce et à l'église Saint Eustache, à deux pas de la Canopée des Halles... Cuisine sophistiquée, assiettes magnifiquement présentées. Service attentionné.

10

22/11/2019

thefork

Impeccable comme toujours. Mention pour le dessert aux perles du Japon ! Merci à l’équipe.

10

21/11/2019

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J ai beaucoup aimé ce restaurant. Cusine raffinée et propositions très intéressantes et originales.J y retournerai très bientôt

10

07/11/2019

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Excellente adresse et on retrouve tout au long de la dégustation le fil conducteur de ce jeune chef, mais très très expérimenté

10

02/11/2019

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Plats excellent, bien présentés. La formule des vins associés aux plats est une bonne initiative. Très bon accueil et service. cadre agréable

10

01/11/2019

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Un restaurant qui propose une cuisine ultra raffinée aux saveurs réalisées par de subtiles associations. Malgré l’explication du mélange d’ingrédients nous sommes étonnés du ‘petit plus’ inattendu qui se marie à merveille. Un travail fait de grande simplicité en apparence mais un résultat de grande qualité. Bravo au chef ! de l’amuse -bouche au dessert ce fut un délice.

10

24/10/2019

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Baltard au Louvre est sans doute l’une des meilleures adresses du moment à Paris : les plats sont inventifs, la cuisine précise et sans fausse note, le service souriant et attentionné. Un réel moment de bonheur à un prix particulièrement étudié. On dit bravo !

10

23/10/2019

thefork

Restaurant idéalement situé dans le 1er arrondissement, abordable et de qualité.La déco est soignée, et l'ambiance véranda très appréciable. Hâte d'y retourner cet été pour voir la terrasse.

10

23/10/2019

thefork

Ce restaurant est un bonheur pour qui désire éprouver le plaisir de nouvelles saveurs.Le sorbet au chou rouge qui accompagnait mon dessert est une trouvaille. Service efficace et attentionné.

10

16/10/2019

thefork

Excellente adresse. La cuisine est vraiment délicieuse et originale, avec des alliances de saveurs inhabituelles et très bien trouvées. Nous avons été fort bien accueillis. À conseiller absolument!

10

12/10/2019

thefork

Service rapide et accueil agréable pour un repas prévu en tout début de soirée. Alliances de saveurs originales en sucré salé.

10

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