L'Instant Nantes

Nous ne connaissions pas ce restaurant et ce fut une très belle surprise. Cadre rustique et chaleureux, cuisine raffinée et personnel très accueillant. Nous recommandons cet établissement !

Deuxieme repas dans cet établissement. Cuisine bonne et raffinée. Personnel très accueillant. Cadre chaleureux je recommande ++++ Produits de qualités

nous avons passé une excellente soirée la cuisine est raffinée la présentation des plats est originale, le personnel est très agréable et compétent , le cadre de la salle est reposant , c'est sure nous reviendrons pour faire découvrir ce restaurant.

Une très belle découverte. Le service ainsi que le cadre sobre et épuré était au rendez-vous. Un repas sympathique et bien revisité. Je recommande

Une magnifique découverte ???? Une explosion de saveurs, un service irréprochable et un cadre parfait

Une belle découverte de ce resto à la cuisine inventive et au cadre très agréable pour un dîner en amoureux ou entre amis. Très bon rapport qualité/prix. Formule entrée /plat/dessert copieuse ! Très bon accueil. Je recommande !

Ce restaurant avait été conseillé par une connaissance, nous avons appréciés les présentations dans l'assiette, la viande et le poisson avaient des saveurs goûteuses, la chair était tendre. Nous avons aimés les petits amuse-bouches entre chaque plat, concernant l'entrée et le dessert c'était parfait. Excellent restaurant.

Menu du midi: Une très très belle surprise, c’était excellent, raffiné de l’entrée au dessert et on s’est régalé

Une très belle découverte pour notre passage à Nantes, on recommande vivement ! La qualité des mets et le service irréprochable pour un service le midi.

La réputation de ce restaurant n’est vraiment pas usurpée : un personnel extrêmement aimable et prévenant, une cuisine fine, raffinée et pleine de goûts. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés ! Juste un point d’amelioration : un petit speculos ou petit chocolat avec l’expresso serait bienvenu ... sans ça : un sans-fautes !

Cadre chic et propre, le service et cuisine impeccable !

Très bon restaurant. Accueil sympathique. Très bonne cuisine. Le plus des amuses bouches entre les plats. Restaurant bien situé dans une rue calme.

Bonne adresse, menu restreint mais de grande qualité. Personnel sympathique et bon conseil sur le vin avec le plat. Mérite sa bonne note.

Des produits très frais, une cuisson parfaite, des saveurs bien maîtrisées et un cadre agréable. En toute simplicité.

De passage à Nantes nous avons découvert ce restaurant c était parfait. Bon accueil bons conseils du serveur. Très bonne cuisine originalité des plats. Je recommande

Super belle découverte, dans un cadre élégant! Le service hyper chaleureux et jovial, quant à l'assiette, juste excellent. J'y retournerai...pourquoi pas en soirée cette fois! Je recommande vivement.

Restaurant très chic personnel et patron super sympa disponible. Cuisine fine et raffinée. Je ne pourrai pas vs recommander un plat plus qu'un autre tout est excellent. Seul moyen y retourner souvent. A découvrir et adopter. Je ne tro u ce pas de superlatif mieux que plus mieux. Courrez-y vite. Prix très abordables 84 € pour 2 entrée plat dessert vin et en plus cadeau amuse bouche et glace à la reglise. Nous y retourneront avec nos enfants et leurs compagne(gnon). Merci encore merci pour cette excellente soirée

Un super restaurant que l'on a découvert avec mon chéri, un super accueil, une bonne explication et des vins et des mets. Nous reviendrons c'est sur !

Une cuisine de saison inventive et maîtrisée pour un excellent rapport qualité prix. le lieu est plus agréable que le restaurant jumeau rue Saint léonard. Accueil très agréable et attentif dans cette première période dé déconfinement.

Repas créatif et léger. Cadre sympathique où nous avons passé une très belle soirée.

Ce fut une révélation gastronomique

Très bien reçue, la commande a été rapide , le serveur très agréable et les cuisiniers aussi. Nous nous sommes régalés avec le menu ou des mets digne d'un gastronomique étaient servis. Ravies de notre première visite. A refaire et je le recommande vivement

Restaurant au rapport qualité/prix très favorable, bons produits, cuisine délicieuse, accueil et service attentifs, bon timing. En un mot, parfait!

Belle découverte! Délicieux, belle présentation et service parfait. Restaurant idéal pour un repas en amoureux. Je recommande vivement. Merci.

Cela fait un moment que je réserve sur La Fourchette, et cela faisait un moment que je n'avais pas vu un resto comme celui-ci : la cuisine est très fine, les vins excellents, le cadre très chouette, le service rapide et sympa... BREF : un rapport qualité-prix juste imbattable. A tester absolument.

Très bonne expérience !!

J'adore ! 2 ème fois dans ce restaurant. La semaine et le week end. Carte super produits bien travailles et service agréable merci :) je reviendrai

Excellente cuisine, service impeccable et emplacement idéal. Mon nouveau restaurant favori à Nantes ! Bientôt l'étoile ?

Super restaurant avec des prix annoncés chers sur "la fourchette" mais très abordable pour un déjeuner. Un accueil distingué et une cuisine délicieuse !

Super découverte. Délicieux et bien dosé. Parfait bravo

Restaurant moderne, accueillant, de bons produits, des accords originaux, une carte courte, un excellent rapport qualité-prix

Nous avons passé ma mère et moi un excellent déjeuner dans ce restaurant hier midi accueil sympathique carte appropriée aux produits de saison la salle de restaurant est très agréable nous ne sommes pas les uns sur les autres et surtout la cuisine est excellente soigné les quantités sont tout à fait approprié vraiment nous avons passé un excellent moment je recommande fortement et j’y retournerai très certainement

Serveur très aimable et c était vraiment très bon et l assiette super bien présenté je recommande

Très bon restaurant, personnel adorable et réactif Nous avons passé un très bon moment

Très bon accueil, très bon dîner et surtout c'est un restaurant qui n'est pas bruyant, l'ambiance est feutrée et c'est rare !

Un gastro délicieux.

Se fut un agréable moment, avec des conseils et très agréable en bouche,que du plaisir.

Accueil chaleureux, une très bonne connaissance des vins , et le petit plus venir présenter les bouteilles ....

Parfait. L'entrée comme le plat étaient raffinés, des produits frais bien travaillés. Le service était très sympa ! Rien à redire pour un très bon rapport qualité prix

Un service de qualité , très professionnel . Une cuisine créative ,variée en textures et couleurs .Des saveurs inédites et une cuisson des viandes et poissons parfaite.

Cadre tres sympa. Prix raisonnable (supplément foie gras un peu élevé pour la quantité). Mais super au niveau de la qualité. Cuisine au top ! Je recommande

Tout était succulent! Je recommande vraiment cette adresse, petite soeur de l’instinct gourmand! Merci.

Belle découverte. Le restaurant est situé dans une rue où nous passons jamais et nous avons été heureux de le découvrir. La cuisine est très bonne, le service parfait, notre serveur à bien su nous conseiller pour le vin. Le restaurant est très joli, tout en vieilles pierres, même s'il manquerait un peu de déco à mon goût pour rendre l'endroit un peu plus chaleureux.

Belle découverte lors d'un déplacement professionnel. Un cadre charmant, une cuisine originale et raffinée : c'était parfait ! Une mention spéciale aux jeunes serveuse et serveur accueillants, souriants et professionnels !

Très bon restaurant, on y mange très bien les mets sont excellents Je recommande les yeux fermés

Un accueil prévenant, une carte courte (bon signe !), des assiettes délicieuses et joliment présentées, dans un cadre au décor sobre et chaleureux. Que du bonheur !

délicieux et raffiné, service chaleureux, joli cadre également : j'y retournerai sans hésiter.

Très bon restaurante , les plates sont très bons à voir et à manger bien sûr. J’y retournerai sans faute. Ottimo ristorante , i piatti erano mo,to saporiti e belli da vedere. Ci ritornerò sicuramente

Cuisine française raffinée et fine, délicieuse! Personnel accueillant et cadre chaleureux A recommander pour un repas entre amis, entre amoureux ou un repas d’affaire !

Tres bonne adresse, les plats sont délicieux et un service avec un personnel très agréable et le tout dans un magnifique cadre. Merci pour ce diner