L'Atlantide 1874 - Maison Guého Nantes

À élever au rang d’expérience ! Sublime ! Cadre, service et cuisine ! Bien accompagnés et aiguillés sur le choix des plats, sur le vin, sur la description des mets culinaires... Pas de sentiment d’attente dans le repas ; véritable orchestre ! Un véritable service ! De l’accueil jusqu’au départ ! Belle vue sur les anneaux, Concernant la cuisine...indescriptible...magnifique... Il ne faut pas lire un commentaire mais aller y manger. Un détail peut-être mais j’ai adoré la vaisselle aussi... Ah et le stéréotype de dire qu’il n’y a rien dans l’assiette pour la grande cuisine est totalement faux : copieux nous avons très bien mangé et n’avions plus faim au terme du dîner. Moment inoubliable pour nous, nous espérons revenir évidemment ! Félicitations aux équipes !

Magnifique vue sur la Loire, excellente prestation, chaque étape du déjeuner Epicurien fut un régal. Peut-être, un poil plus surprenant serait encore mieux. Par ex, le Foie gras dans le verjus était une vraie surprise. Accueil très aimable et sympathique

Nous avons pris le menu de l’Hermitage, très complet. Cuisine très raffinée et minutieuse présentation dans les assiettes. Service agréable et attentionné. Notre table était très bien placée avec une belle vue sur la Loire.

Accueil chaleureux et élégant. Endroit magnifique avec une vue imprenable sur la Loire. Mets fins et cuisson parfaite. Nous avons passé un très bon moment gastronomique.

Un excellent restaurant qui met en valeur des produits classiques de saison. Des serveurs au petits soins, rien à redire. A refaire sans hésiter

L'accueil, le cadre, la présentation des plats et leurs qualités gustatives, les délicates attentions et les conseils, ...tout est parfait!

Une très belle découverte gustative, avec un personnel à vos petits soins. Un sommelier à l’écoute et vous conseille.

Une magnifique découverte, un accueil chaleureux, des serveurs attentionnés. Une cuisine d'exception, raffinée et très goûteuse riche en saveurs. Excellent.

Repas entre collègues, menu épicurien B, belles découvertes, mets très raffinés, serveurs très attentionnés et discrets. Rien à redire je reviendrai.

Nous avons passé une très bonne soirée. Evidemment, le prix est ien soutenu quand même. Il pourrait être interressant d'avoir un choix de vin au verre écrit sur la carte (ou une ardoise du jour), même si la sommelière est compétente et sympathique.

C’était notre 2ème visite de l’année, et c’était tout bonnement exceptionnel, personnel adorable et souriant, la cuisine était top . Seul petit bémol, nous avons prit l’accord mets et vin, la sommelière nous a servi nos verres de vins sans nous faire goûter le vin avant, une chance qu’on ne soit pas difficile niveau vin . On y reviendra, c’est certain !

Cadre très agréable avec une vue magnifique sur l'île de Nantes et les anneaux de Buren. Cuisine raffinée et excellente de l'entrée au dessert. Nous reviendrons !

Un bel endroit classe et sobre à la fois. La vue sur les anneaux y est superbe. Bon service. Nous avons testé le menu à 100€ copieux bon et varié ! Je recommande

Un cadre magnifique, un service attentif sans être trop présent, des plats délicieux. En bref, une très belle adresse !

Je n"en pense que du bien tout est au top

Que du bonheur pour les papilles ! Un très bon moment

Tout était délicieux, et service impeccable. Tous nos voeux de rétablissement pour le chef.

Nous avons pris le menu du soir à 50 euros qui était très complet et copieux. Le service était impeccable, tout le monde était aux petits soins et l'on a pas hésité à nous changer notre entrée car ma femme , étant enceinte, ne pouvait pas manger ce qui était proposé. La cuisson des plats, l'assaisonnement, tout était parfait. Le vin conseillé m'a beaucoup plu. La réputation du lieu se confirme ...Nous reviendrons avec grand plaisir.

Excellents plats originaux, personnel agréable, belle réaction de la sommelière.

Cadre exceptionnel. Cuisine à la hauteur de l’étoile mais sans surprise. Mention spéciale pour le ketchup et la mayonnaise revisités. Ambiance un peu bruyante dans la salle. Notre dernière expérience sur un étoilé était au crocodile de Franck Pelux à Strasbourg et cela reste une référence en terme de découverte culinaire, d’accueil et d’ambiance de salle.

Trop de viande et pas assez de légumes

Très bon restaurant. Ce n’est pas le gastronomique avec trop de mélanges de saveurs qui peut perturber. Les ingrédients sont parfaitement associés et cuisinés divinement, explosion en bouche assurée!!!

Restaurant fidèle à sa réputation : les plats sont délicieux, très fins... Carte des vins également impressionnante.

Restaurant très agréable, cadre absolument magnifique, le service est irréprochable. La nourriture est excellente et je conseille fortement cet établissement.

Très bien !! Très Bon !! Parfait pour un repas d'Affaires !

Un superbe restaurant avec de bons produits très bien cuisinés . Une ambiance chaleureuse et la possibilité de finir ce bon repas sur la terrasse vue sur Loire. Nous reviendrons

Le service est toujours parfait sans obséquiosité, les mets raffinés et la vue superbe

J'ai adoré découvrir cette cuisine aux saveurs multiples et raffinées dans ce lieu qui traverse les époques.

Toujours au top!

Excellent sur toute la ligne ! Ils se sont très bien adaptés à nos enfants. Personnel professionnel, connaissant bien leur menu. Un merveilleux anniversaire.

Un véritable plaisir gustatif pour les papilles et pour les yeux dans un cadre agréable, élégant avec une vue sympathique. Une équipe à l'accueil chaleureux et à l'écoute des clients. Merci pour ce délicieux moment.

l'accueil était parfait, le repas excellent ainsi que les vins qui l'accompagnaient, la présentation des mets était parfaite, les saveurs respectées, le poisson cuit à point les amuse-bouches, un vrai régal vous mettent les papilles en éveil pour apprécier la suite. Allez y et n'hésitez surtout pas 10 sur 10

Une superbe soirée avec une équipe à la fois disponible et discrète. Des mets de très hautes qualités. C'est tout simplement succulent !

Cadre sobre et confortable. La très belle vue sur la Loire, quelle que soit la table occupée ajoute au plaisir du lieu.

Restaurant de qualité très beau site et belle vue, très bonne cuisine et un service impeccable. Nous avons passé un très bon moment.

Une vie magnifique, un service attentionné et une cuisine au top entre tradition et modernité. Une très belle adresse

Magnifique expérience, tous nos plats étaient en harmonie, à retenter peut-être le midi pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la loire. Vivement le prochain événement à fêter!

Un régal pour les yeux (superbe cadre, magnifique vue), un régal pour les papilles (les mets, les explications ...) et un vrai bonheur d'échanger avec les serveurs passionnés. Si on ajoute à celà, la douceur des prix et le zen du chat qui vous accueille parfois, c'est l'endroit parfait. A refaire très vite.

Tres bon, avec un accueil tres chaleureux.

La qualité, les saveurs cela se retrouvent dans l'assiette. Ajouté à cela un accueil, un service impeccables, vous passez un excellent moment.

Merveilleux moment pour une merveilleuse cuisine avec un merveilleux personnel !

Une cuisine originale et un accueil agréable

Cadre exceptionnel avec un prime le soleil. Anniversaire très réussi.

Cadre et service de qualité a la hauteur des plats servis originaux et fins

Très bel endroit, personnel sympathique et très bonne cuisine. Les menus sont à 50, 70 ou 90 euros... Ou à la carte. Les vins sont très chers.

Excellente soirée, mets á la hauteur, accueil chaleureux, tout pour revenir !!!!

Un grand merci à toute l'équipe pour régaler nos papilles ainsi que pour la qualité de votre accueil.

Nous avons passé une nécessité excellente soirée !! Tout était parfait, du début à la fin.

Nous avons passé une excellente soirée, cuisine et service impeccables. Le cadre est splendide, de notre table nous avions une très belle vue sur la Loire. Merci à toute l'équipe qui a eu une jolie attention pour l'anniversaire de mon ami au moment du dessert.

Belle soiree en amoureux je recommande !!