La Table du Chateau Gratien Saumur

Table remarquable, service exceptionnel, bravo de faire perdurer cette qualité malgré le contexte actuel. MERCI

Cadre exceptionnel pour cuisine d'exception! Je recommande vivement cet établissement où nous avons passé une délicieuse soirée en famille.

Chère Laetitia, Merci d avoir partagé sur Tripadvisor votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Cordialement Catherine et Stéphane Rouville

Ne pas hésiter; le colvert préparé de deux façons différentes , cuisse et coffre , un régal. Entre autres.

Nous avions réservé pour 12h30. (3 adultes et 2 enfants (7 & 4 ans)). La météo : pluie +++, le restaurant est dans un magnifique pavillon au pied de la falaise de tuffeau. Accueil sans enthousiasme par l'épouse du chef; petit à petit, , cette personne perdra de sa froideur! Installation dans une magnifique petite salle à manger. Je réalise que nous serons, pour ce déjeuner, les seuls clients ! Ambiance !!! la cuisine est correcte, sans grande originalité, mais certainement pas gastronomique. j'avais indiqué, dans ma réservation, que nous étions, ce jour-là, le 4ème anniversaire de ma petite fille et suggéré un petit geste (bougies, par exemple): rien !!! En résumé, seul le prix est gastronomique ; 265 € Décevant !!!

Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre visite à notre table. Nous regrettons vraiment n’avoir pas pu échanger sur tout ce que vous avez écrit lors de nos différents passages à votre table. Chaque fois que je vous ai demandé si vous aviez aimé vous m’avez répondu que tout était parfait. Le chef Stéphane Rouville travaille que des produits frais et de saison.Tout est fait maison sans chichi, mais avec un savoir-faire et beaucoup de travail même si pour vous ce n’est pas un restaurant gastronomique. Nous sommes toujours contents d’accueillir nos clients ,mais nous ne pouvons plaire à tout le monde. Effectivement vous m’aviez dit par écrit à la réservation que la petite Aurore allait fêter ses quatre ans le lendemain et j’ai oublié la bougie. Cela vous a contrarié, il suffisait de me le rappeler je l aurait volontiers fait avec grand plaisir. Recevez Monsieur, mes sincères excuses pour la bougie. Bien cordialement Catherine Rouville

Un excellent restaurant, nous avons eu la chance de l'avoir que pour nous le temps d'une soirée de semaine. Repas équilibrés et raffinés. De très bon conseils en vin. Et une nouvelle carte pour cet hiver très agréable.

Excellent repas,,. Saveur des mets, présentation très raffinée. On ne peut que complimenter le chef et le personnel

L'endroit et cadre sont magnifiques et magique, les service est efficace et acceuillant, les plat sont bons. Nous avons passé un superbe moment, c'est incontournable si vous êtes à Saumur et vous aimez la gastronomie

Tour d'abord le lieu; magnifique endroit bien arboré, beau manoir ,lieu très agréable. Les produits sont de belle qualité , bien élaborés , bien présentés , avec une touche d'originalité . Avec une remise de la Fourchette, çà serait idéal. J'y reviendrai certainement.

Une cuisine raffinée avec des mets qui sortent de l'ordinaire. Cuissons parfaite. On recommande.

Adresse à recommander. Accueil agréable, plats savoureux, de belles découvertes dans les assiettes. Cadre chaleureux pour passer un bon moment .

INCONTOURNABLE gastronomique de la région. C’est beau, c’est bon, ...c’est très bon! La confiture de vin qui accompagne l’assiette de fromage est une « trouvaille » magnifique qui vous conseille d’oublier le dessert pour rester sur ce goût et ce parfum de fin de repas, lequel vous permettra de finir la dégustation de votre Saumur Champigny ( grand choix de qualité). Le dîner sur la terrasse se passe de commentaires. Allez y, retournez y.

Excellente prestation. Beaucoup de raffinement dans la présentation. Mets d’excellente qualité. Accueil très sympathique. ´

Le service est de qualité et l'endroit est merveilleux. Les plats sont excellents, c'était un diner parfait.

Très bonne cuisine dans un très joli cadre Service impeccable

Cuisine raffinée et produits de qualité. Très bon accueil. Restaurant situé dans un cadre très agréable. Je recommande vivement !

Une découverte. Le cadre au premier abord avec le superbe parc et les arbres magnifiques. l'accueil et le service sobre et professionnel. Des plats savoureux qui mettent en valeur les produits locaux utilisés. Une excellente table qui offre un rapport qualité - prix très correct et qui devrait satisfaire les "Habitués des bonnes adresses gastronomiques du Saumurois"..... Nous reviendrons

Charmant petit château dans un parc à l'atmosphère surannée. Malheureusement la qualité de la cuisine nous a dépités. Amuse-bouches secs. Entrées au goût indifférencié soit fade soit trop salé, une épouvante! Seul le plat principal était mangeable. Profitez du parc pour boire un verre mais ne faites pas l'erreur de rester pour manger.