Persil Paris

Une cuisine très savoureuse dans un cadre très joliment décoré. On sent tout de suite à la dégustation que les produits sont travaillés. Je me suis régalé avec une salade de lentille suivi d'un wok de quinoa aux nombreuses saveurs. Merci pour cette excellent repas;

Une délicieuse découverte ! Une ambiance intimiste (seulement une 10aine de couverts), un service soigné et surtout une cheffe qui n’hésite pas à venir parler de ses plats à table. Un régal pour une cuisine pesco-végétarienne très réconfortante. Les quantités sont très satisfaisantes et tout est fait maison. Je recommande cette excellente adresse à qui veut manger de la bonne cuisine, généreuse, authentique et surtout pour soutenir une jeune cheffe qui se lance !

Cuisine excellente et atypique. Cadre intimiste et service chaleureux. Une très belle découverte. Laissez vous tenter et vous ne serez pas déçu.

Tout était super bon, super bien présenté ! Rapport qualité/prix au top. Ambiance convivale, endroit discret et chaleureux. Super hospitalité également. Je recommande vivement !

Excellent restaurant

Je me suis régalée, cuisine maison tout en finesse et accueil dans la bonne humeur. Probablement une des meilleures adresses pour déjeuner autour de République !

Cuisine originale, fraîche, copieuse, très bonne. Accueil chaleureux et prévenant. Nous recommandons et y retournerions avec plaisir !!!!

Ici on mange du vegan de qualité dans ce petit restaurant de quartier: plats succulents entièrement fait maison! ça devient rare à paris!! attention la signalitique de l'extérieure passe un peu inaperçue : on pourrait penser que le restaurant est fermé! poussez la porte : vous serez en plus très chaleureusement accueillis par des amoureux de la bonne nourriture!

Très bien...à condition de faire abstraction de la désorganisation totale du service ! Tout petit restaurant, très agréablement décoré dans une ambiance cosy (bougies, fond musical). Pas vraiment de menu mais une proposition d’assiettes composées de spécialités à choisir parmi une sélection. Tout était très bon et les prix très raisonnables. Le problème tient à la gestion des réservations (on nous a d’abord dit qu’il n’y avait plus de place malgré notre réservation) et à l’extrême lenteur du service. A recommander aux personnes zen ????

Au bout d'1h30 d'attente, on nous annonce qu'il y a un problème de personnel en cuisine. Soit ! 1/2h plus tard notre plat arrive mais ne correspond pas à notre commande qui avait en fait été servie à d'autres personnes arrivées après nous ! Nous l'acceptons car nous ne voulons plus attendre. Nous n'avons pas goûté les desserts car nous en avions franchement marre d'attendre. Dommage. Nous étions installés à côté de la porte d'entrée : beaucoup de courants d'air avec les entrées-sorties des clients mais aussi du personnel qui faisait leur pause 'clope' (bah oui, pourquoi stresser et aider en cuisine pour que ça aille plus vite ...). Pas très agréable et un petit rideau supplémentaire serait appréciable !Pendant tout ce temps nous avons conversé avec nos charmantes voisines de table, partagé le pain, l'eau, et trinqué à ce moment mémorable (LOL).Les + : le cadre est agréable, l'accueil sympathique mais inéfficace, la cuisine plutôt savoureuse.Les - : temps d'attente, organisation du service à revoir totalement, gestion de la clientèle (prévenir plus tôt s'il y a un problème!)A notre demande, le verre de vin nous a quand même été offert. Nous aurions apprécié que cela vienne de la part du responsable.

Quelle expérience délirante ! 2h d'attente au total pour être servies ! Du jamais vu ! Quand les plats arrivent, surprise : ce n'est pas ce que nous avions commandé, ou, c'est en parti modifié... A l'arrivée, nous n'avions ni verre d'eau ni pain pendant plus de 20 minutes. La commande de nos plats est soit disant envoyée, jusqu'au moment où le serveur revient au bout d'1h d'attente pour nous demander ce que nous avions commandé ! C'est reparti pour 45 minutes d'attente... Nous avons dû demander s'ils pouvaient garantir un maximum d'attente et offrir l'apéritif, sinon nous partions. Peu d'excuses de leur part et beaucoup de justifications alors que c'était hors de toute entente...La préparatrice vient se justifier en nous expliquant que tout est frais et préparé minute : Or à la carte, ce sont des tapas : hummus, croquettes de légumes et velouté entre autres. Nous aurions aimé comprendre pourquoi ce fut si long et si rien n'était pré cuisiner ?? Les pois chiches trempent-ils encore à 20h30 ? Car c'est vraiment du jamais vu. Nous avons essayé de compatir et d'être patientes mais après 2h d'attente et quand les plats arrivent tièdes et qu'on se retrouvent avec des croquettes à manger alors que nous n'en avions même pas commandé, ça devient très énervant... J'espère que votre organisation s'améliorera par la suite car le cadre est très sympa et la nourriture est plutôt bonne. Le serveur était plein de bonnes intentions mais trop d'oublis pour que nous puissions retenir notre agacement. Bien à vous