Le Bellevue Champillon

Excellent restaurant proposant une cuisine de qualité au sein d’un hôtel d’exception ! Et également très agréable pour faire étape entre Paris et Luxembourg.

Le cadre est parfait pour une soirée à deux ou à plusieurs. La vue sur la vallée est magnifique. La cuisine est bien préparée et le service est très bien.

Un cadre époustouflant avec 1 deco sublime à l'intérieur et 1 vue sur epernay et la région magnifique 1 personnel très accueillant et performant 1 cuisine fine et raffinée avec 1 bon rapport qualité/prix pour le menu croisent a moins de 40€ (entrée, plat , dessert) Même ma petite de 4 ans a eu son menu "gastro" pour enfant ! La classe Nous reviendrons sans hésitation

Nous avons passé un super moment culinaire On y retourne dès que possible Un petit bémol nous avons attendu pour être pris en charge ! Sinon tout va bien Bonne continuation ????

Le cadre exceptionnel est à l’aune de l’accueil, du professionnalisme du personnel et du raffinement des mets servis ( les joues de porcs étaient vraiment à tomber... bien meilleures que mon jeu de mot). Nous avons passé un moment délicieux où tous les sens sont choyés. Et quel panorama ! J’avais précisé avoir réservé pour l’anniversaire de mon amie, et elle a eu le plaisir de pouvoir souffler sa bougie au moment du dessert. Une très jolie croisière avec les menus Croisette.

Accueil parfait , voituriers , serveurs et sommelier très professionnel. Déjeuner en terrasse , Bon repas , très bonne cave , cadre magnifique avec vue sur les vignes. A refaire

cadre raffiné avec une vue imprenable sur le vignoble, les plats étaient savoureux, nous y retournerons.

Vins servis hors température de service et d'une qualité médiocre Champagne à la coupe à 15 € + Meursault au verre à 24 € Le plat (cabillaud) était très salé

Petit bémol pour le libellé d un plat prêtant à confusion quant à sa composition

Accueil parfait. Amabilité du service. Bonne qualité des produits. Belle salle et belle vue. Continuez comme cela.

Très beau cadre. Personnel sympathique. Vins et repas de qualité.

Nous sommes ravis de cette 1ere expérience au bistronomique. Avons beaucoup apprécié la qualité des mets, le sourire et le professionnalisme des serveurs et serveuses, ainsi que le cadre très contemporain. La pomme façon tatin est un vrai délice..... un incontournable. Nous reviendrons sans hésitation, merci à toute l'équipe pour ce beau moment de partage.

Excellent moment dans un cadre merveilleux et une vue incroyable !

Un rapport qualité prix parfait. Des mets fins et extrêmement bien cuisinés. Une gentille attention pour l’anniversaire de mon concubin. Un personnel attentionné. Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre somptueux et reposant. Bravo à toute l'équipe.

Une très belle découverte dans un cadre exceptionnel ! Cuisine de qualité à un prix correct. Un service assez approximatif (3 erreurs sans aucune gravité mais dissonantes eu égard au positionnement de cet établissement. Deux suggestions : Avec l’apéritif une mise en bouche serait appréciée, La carte des champagnes mériterait d’ être étoffée. En effet peu de Champagne bruts sans année et autre Blanc de blanc. Je recommande cet établissement

Très belle soirée, le service et la restauration sont parfait, très belle attention pour un anniversaire, nous avons passé un moment très agréable.

Cher Edouard, Merci d’avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre expérience culinaire au Bellevue ! A bientôt lors d’une autre étape entre Paris et Luxembourg ?

Niveau de service en deça du type d'établissement: service du verre de vin demandé en même temps que le plat principal, servi 10 mn avant. Reconduction du chasseur au départ: remise des clés, n'avance pas le véhicule...... Prix des vins au verre prohibitif.

Des produits frais, bien cuisinés, dans un super cadre. Rien à redire. Juste parfait !

Nous avons passé un très agréable moment dans un très joli cadre avec du personnel charmant et devant des assiettes et des verres bien remplies avec de bonnes choses.......que du bonheur

Habitant Epernay, nous avons l'habitude de pratiquer les restaurants bistronomiques de la région tous les samedis soirs. C'était la première fois que nous réservions au Bellevue. En résumé grosse déception : Cuisine banale, entrées et plats corrects mais sans plus, desserts (Tiramisu et baba au rhum) très décevants, bref un prix premium pour une cuisine milieu ou bas de gamme. C'est sûr nous n'y reviendrons pas. De plus, un point très agaçant : nous avions commandé deux verres d'un très bon Côtes du Rhône (9€ tout de même / verre) : le niveau servi dans le verre de Madame largement inférieur à celui de Monsieur.

Repas correct dans un très joli cadre même si les fleurs en plastiques et les sets en papiers dénotent avec le restaurant.

Très bel endroit, service au top,attentionné, plats et champagne excellents.mais svp pour le rangement de nos vestiaires, pensez aux non fumeurs.

Un cadre et une vue somptueux. Très belle soirée.

l'endroit est juste magique avec une vue à couper le souffle !!! diner sur la terrasse, personnel aux petits soins, plaid pour le début de soirée… parfait menu à 39 euros, bouteille de vin à 50 euros, rien à dire c'était excellent nous reviendrons avec plaisir, avec l'envie d'essayer le Royal

Très bel établissement avec une magnifique terrasse ..cuisine du bistrot un peu décevante avec un prix assez élevé... Bon service...attention de ne pas tout miser uniquement sur l'architecture....

Plats excellents , service rapide et professionnel : un super restaurant dans un cadre magique

Un cadre magnifique! Un service un peu lent au démarrage puis tout a finalement bien été! Très belle entrée (carpaccio de saint-jacques). De beaux produits de la chasse (faisan et lièvre) mais la présentation aurait pu être plus travaillée. Fromages pas terribles. Dommage que les plats à commander 24h à l'avance n'apparaissent pas sur le site internet (lièvre à la royale!).

Bonne cuisine, belle présentation. Menu sympa et prix abordable mais quantité viande dans le plat consistant est trop faible. Prix du vin Dessert excellent de haut niveau

Un merveilleux endroit digne de la Champagne que Je recommande vivement

Très bel endroit, un service impeccable, des mets délicieux, une vue magnifique, tout est réuni pour passer un moment d’exception!

très bien passé. Nous sommes arrivés la salle était vide (19.30) et il faisait juste chaud.

Parfait, dommage que les sapins placés sur la terrasse pour la décoration de Noël cachent toute la vue sur la vallée de la Marne et sur la ville. Nous étions venus pour la vue, nous ne l'avons pas eu mais la qualité du service et du repas nous ont fait oublier ce petit désagrément.

cadre exceptionnel aussi bien en intérieur que sur la terrasse où nous avons pu prendre le dessert au soleil. Cuisine savoureuse sans excès. Service impeccable. Serveurs aimables affables et souriants. J'aime beaucoup le cadre et l'ambiance chic sans chichi de ce lieu prestigieux.

Un excellent repas dans un super cadre !!! Je recommande !!

Un endroit top, dépaysement garanti près de chez domi pour les champenois. A découvrir et y revenir.