Le Pressoir Saint-Avé

Table exceptionnelle pour une soirée exceptionnelle. Des saveurs et des associations inédites pour nos palais. On reviendra avec grand plaisir.

Très belle table proche de Vannes. Les produits sont travaillés et les saveurs peuvent deboussoler. Le menu est tres (trop) copieux mais je recommande vivement.

Heureuse découverte que ce restaurant pour un déjeuner : nous avons choisi le menu "suggestion" ; les plats très fins, aux saveurs multiples, les vins en accord avec eux, de l'entrée au dessert, sont de très agréables surprises gustatives. Des intermèdes surprenants s'invitent avant les plats (le "galet brûlé") et le dessert : le détail fait partie du plaisir du lieu. L'ensemble reste simple bien qu'il s'agisse d'un gastronomique. Sans conteste une adresse à retenir.

Cadre agréable pour une dégustation raffinée qui mène de surprise en surprise. Service impeccable avec une équipe dynamique, souriante et connaissant parfaitement les mets du chef ainsi que les boissons pouvant les accompagner. Bravo à tous, ???? L'Ostréiculteur

Nous remercions Le Pressoir et son chef pour cet exquis repas du reveillon de la Saint Sylvestre. Nous avons vécu une très belle expérience gustative avec des plats aussi rafinés que délicieux. Des mélanges subtils et savoureux, parfois inattendus de saveurs. Un vrai plaisir des sens. Un accueil chaleureux, du personnel à l'écoute, très compétent et attentionné, une maîtresse de maison très souriante. . Tout était beau, le cadre, la vaisselle, le menu exquis, les explications des plats et des vins. Un voyage inoubliable. Encore merci

Une excellente soirée, dans un cadre agréable. La cuisine est remarquable et cette adresse mérite vraiment sa réputation. Des saveurs exquises, associées avec originalité mais toujours harmonieuses. Des petites attentions gustatives entre les plats qui nous ont beaucoup plu et un service attentif mais discret. Nous sommes ravis!

tout était parfait

Encore mieux que l année dernière et pareil pour l accord mets et vins un plus pour le sommelier Juste la purée d avocat cacahuètes un simple écrasé de pomme de terre aurait suffit

Un service au top, des mets succulents, accord mets-vins finement choisi, nous avons été considérés comme des clients "normaux" malgré le fait que nous étions dans le cadre de l'opération "tous au restaurant". Je recommande vivement cette adresse

Deuxième fois que nous allons dans ce restaurant. Accueil parfait, service, qualité des mets, innovations gustatives intéressantes (maquereau et foie gras poêlé par exemple). C'était parfait. Reste le prix, un peu élevé mais c'est un très bon restaurant gastronomique, donc, normal. Bravo

Merci et encore Merci de nous avoir fait partager ce moment en famille de pur bonheurs en goût et en joie! Une jolie découverte dans les assiettes et dans nos verres. Accord mets et vin très bien. Vraiment un sans faute du début à la fin merci à tous pour vôtre travail !! Courage et bonne continuation ! J'espère revenir un jour en tout cas une expérience que je n'oublierai jamais.. Gravé pour toujours Merci

Tout est parfait, Acceuil, service et cuisine, rien redire Le sommelier a su nous faire découvrir des vins en accord avec les plats A refaire

Des parfums et des textures variées, une explosion de saveurs en bouche. Des cuissons qui donnent un fondant au saumon et au "pluma ibérique" et des légumes savoureux. Juste une envie d'y retourner.

Très Bien , Aucune fausse note Chaque plat fut une découverte merveilleuse et une harmonie de goût parfait Un excellent moment

Excellente qualité culinaire, très créative

Parfait a la hauteur de ce restaurant gastronomique.

Merci pour cette belle ballade gustative ! Tous mes sens ont apprécié c’était excellent Service, présentation des plats et des vins parfaite Nous reviendrons Bravo à toute l’équipe

C’était une découverte. Très bonne table avec des plats délicieux. Nous y retournerons

Des amis nous avaient plébiscité ce restaurant. On a apprécié la qualité du menu, le professionnalisme du service. Pour un pris très raisonnable. Vraiment une très belle adresse. A découvrir absolument.

L’accueil est très agréable et professionnel. Les plats sont excellents. Petit coup de cœur pour les St Jacques. Beaucoup de saveurs. Assiettes généreuses.

Voici un chef qui sait nous faire voyager Rien n est inutile dans l assiette . Les saveurs se subliment accompagnées d une très belle carte des vins .

Une jolie adresse à découvrir; très bon accueil et menu plein de saveurs !

Très belle cuisine, surprenante et très fine. Service impeccable, belle carte des vins et très bon conseils. A refaire.

C'est un restaurant chaleureux ou la cuisine est vraiment délicieuse et parfois étonnante ! De l'originalité et du goût tout ce qu'on attend d'un restaurant de ce niveau. Un bémol pour la décoration un peu viellotte qui n'est pas à la hauteur du contenu des assiettes ! Le personnel est sympathique ! Je recommande

Excellente cuisine, service irréprochable, le seul bémol la salle mériterait une belle rénovation. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir encore de nouvelles saveurs

Nous avons passé une belle soirée. Produits de qualité, saveurs subtiles, ambiance feutrée. Cependant, un bémol : Nous avions opté pour les menus "suggestion" avec "accord 3 verres". Déception : Cet ... accord 3 verres (facturé) s'est converti au fil du repas en "... 2 verres" dont l'un servi alors que nous avions terminé notre repas. dommage !

très bon restaurant ,

Pour chaque plat des saveurs incroyables. Très bon moment.

Surprenant ! Quelques associations de saveurs inattendues . Merci beaucoup à toute l'équipe.

Rien à redire sur la qualité et le finesse des plats, ce fut un régal. Je déplore tout de même cette "pression" ( je fais désormais le lien avec le nom du restaurant ;) ) pour que le client consomme: apéritif, vin, eau en bouteille et même pour le café, même insistance et pression ( et quand on cède, on le paye très cher !!! 6,5 euros le café, je n'avais encore jamais vu !!)… Bref, nous sommes repartis avec une note très alourdie en consommations, ce qui gâche un peu notre plaisir.

Excellente cuisine, très inventive. Le service est au top. Seul bémol, la décoration de la salle un peu sombre à mon goût. Très bon moment partagé.

Nous avons fait une heure de route pour découvrir ce restaurant. Nous n'avons pas été déçu et avons apprécié la recherche du chef dans l'association des différents mets. Une belle découverte qui vaut le détour.

au premier étage, cadre très moyen excellent repas (menu "tous au restaurant") mais un bémol sur le dessert

Restaurant toujours excellent avec renouvellement d'une cuisine créative et goûteuse, particuliérement appreciée cette fois-ci. Personnel tendu et accueil moyen., dû sans doute au restaurant complet et dernier jour de "tous au restaurant". Accord mets-vins intéressant avec oenologue pro. La salle à l'etage n'est pas chaleureuse et pas a la hauteur de l'etablissement. Reste une des meilleures adresses de la region de Vannes.

Globalement une bonne table. Nous avons pris le menu à 75 eur avec plats imposés (pas de choix proposé) Ravioles de homard décevantes mais saumon et pigeon excellents et bon dessert. Pain maison sublime Service un peu lent: (arrivée à 12h30 sortie à 15 h.) Choix de demi-bouteilles très limité la plupart des crus figurant sur la carte n’étant plus disponibles et ceux qui pouvaient encore être commandés étaient plus chers!

Il y a trop de mélanges de saveur dans l‘Assiette, on perd le fil conducteur du plat, le produit phare du plat passé au second degrés, le service est impeccable.

Un peu déçus par cette table : service trop long (plus de trois heures en demandant d’accélérer au moment du dessert). Entrées et desserts décevants. Par contre plats très bons : belles présentations et bons.

Pour un restaurant étoilé , le menu carte blanche qui laisse pensé à une vrai découverte, ce qui n’est pas du tout le cas . Par contre les vins étaient très bon dans la formule pour accompagné les plats . Je reste déçu par l’ensemble pour un repas à 135 euros par personne

Lorsque nous avons décliné la proposition d'apéritif, le serveur a grimacé sous son masque. A la commande du menu du jour, il nous a pris de haut, surtout que nous avons demandé une carafe d'eau. 15 minutes après avoir commandé une demi-bouteille à 23€, toujours rien (pas assez chère?). Au bout de 35 minutes d'attente, seule une carafe d'eau trônait sur la table, nous avons perdu patience et sommes partis, excédés. Inqualifiable pour un restaurant étoilé !