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Catégorie > Restaurant > Raffiné | District | Viande | Veau | Poisson

Le 41 Pasteur Paris

41 Boulevard Pasteur, 75015 Paris
8.8
700 avis
un bon chef, excellente viande et très bon dessert au poire, léger et goûteux; le type de resto que l'on aimerait trouver plus souvent à Paris.
LES NOTES DES SITES
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LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

15/02/2020

thefork

Cuisine d une rare qualité, avec compétence technique et sourire. Produits frais et de saison, carte renouvelée, vins bien conseillés. Superbe table et superbe moment.

10

23/01/2020

thefork

Excellent, comme d'habitude. Un plat de lièvre, foie gras, truffe & polenta succulent (hors proposition La fourchette).

10

20/12/2019

thefork

Cadre très chaleureux!menu raffiné!

10

07/12/2019

thefork

Originalité dans

10

29/11/2019

thefork

Foie gras toujours aussi délicieux, terrine de gibier goûteuse à souhait, civet de sanglier parfait (le chef Burnet maîtrise mieux que quiconque la sauce civet) avec une polenta crémeuse de compétition, le tout arrosé d'un moulin a vent 2010 remarquable. Un dîner exceptionnel, comme toujours au 41 Pasteur ce qui en fait une adresse incontournable. Ajoutez à cela l'accueil chaleureux du Chef et vous en oubliez le froid glacial qui règne dehors : ici vous êtes préservé !

10

15/11/2019

thefork

Parfait, merci à vous pour l'acceuil

10

14/11/2019

thefork

Génial ! Très belle découverte près de Pasteur...Nous reviendrons. Les plats étaient très raffinés et savoureux, les entrées et les desserts vraiment recherchés...Et l’accueil vraiment parfait !

10

14/11/2019

thefork

Toujours super.La cuisine est très fine et le personnel très serviable. Pour une trentaine d'euros un repas formidable

10

31/10/2019

thefork

C’est la troisième fois que nous venons dans ce restaurant.Nous avons craqué sur du gibier… Plats auxquels nous ne sommes pas habitués.Nous avons tout simplement passé un excellent moment car c’était une véritable découverte gustative.Les plats étaient très bien préparés, bien présentés : c’était parfait !Finalement, c’est ce que j’attends d’un restaurant : être surpris (agréablement, bien sûr !)

10

18/10/2019

thefork

Une excellente adresse à la cuisine créative et raffinée.

10

17/10/2019

thefork

Allez y les yeux fermés. Pour la cuisine d’abord : le chef tire le meilleur des produits de qualité qu’il propose. Pour le cadre confortable et chaleureux, de bon goût. Et bien sûr pour l’accueil et le service attentionné et sincère.

10

15/10/2019

thefork

Un restaurant haut de gamme par ses mets et son service où l'on se sent bien immédiatement. Une qualité et un accueil exceptionnel. merci

10

04/10/2019

thefork

Un resto incroyable ! Des plats délicieux, avec des associations de goûts osées mais toujours réussies, un service charmant, et une grande flexibilité. Le rapport qualité prix est très correct, surtout avec la remise la Fourchette ! Une superbe découverte, je recommande sans hésiter.

10

28/09/2019

thefork

Très bonne adresse , plats savoureux et fins , service rapide et agréable . Serveur et chef très sympathiques , une très bonne ambiance pour ce dîner au 41.

10

24/07/2019

thefork

Top, qualité des matières premières, raffinement des plats, service professionnel et agréable. J’y retournerai sans hésiter.

10

29/06/2019

thefork

Très bien à tout point de vue sauf le prix qui aurait été trop élevé sans la réduction la fourchette.

10

15/06/2019

thefork

Une cuisine au top: la tête de veau en entrée est un régal aux saveurs surprenantes. Et que dire du homard bleu? Service parfait, Un sans fautes

10

15/06/2019

thefork

Excellent rapport qualité-prix. Mets d'une fraîcheur extrême. Service absolument parfait. Foncez !

10

31/05/2019

thefork

Carte originale et mets délicieux. A recommander...

10

16/05/2019

thefork

Cuisine raffinée et savoureuse. J'ai eu l'occasion d'aller à plusieurs reprises dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçue.Les produits sont frais et de saison.

10

23/04/2019

thefork

Accueil souriant et pro.Service irréprochable , soigné et rapide.Plats savoureux.En résumé, une très bonne adresse.

10

22/03/2019

thefork

De très bons produits très bien présentés. Nous recommandons

10

07/03/2019

thefork

Très bon rapport qualité prix. Le restaurant est calme (ce qui est rare à Paris). Service impeccable.

10

26/02/2019

thefork

Plats délicieux, parfaitement élaborés et très bien cuits et présentés. Je recommande vivement.

10

15/02/2019

thefork

Super dîner, cuisine recherchée sans être extravagante, service agréable, remise intéressante. Que demander de plus ?! 10/10, Merci le 41 et merci la fourchette.

10

15/02/2019

thefork

Des plats succulents, au serveur ayant une attention sans faille, nous y avons passé un excellent moment.

10

13/02/2019

thefork

Très bon moment.Une maîtrise technique évidente.Cuissons parfaites, sauces magnifiques.Avec une bonne carte des vins.Assurément une très bonne table du quartier.

10

07/02/2019

thefork

Cadre au top, cuisine egalement. Nous y reviendrons

10

24/01/2019

thefork

Derrière une devanture qui ne paie pas de mine, une agréable surprise !Produits frais, mets fins, timing respecté... une bonne adresse pour la pause du midi

10

19/01/2019

thefork

Nous avons tous été enchantés par notre repas . Le pâté en croûte était excellent, la crème de marron au poulet également. Dorade et sanglier un succès, quant à la crème de polenta au parmesan, nous n'en n'avions jamais mangé d'aussi réussie!Le chef en cuisine et Monsieur Laurent en salle forment une équipe fort sympathique que nous recommandons sans réserve!

10

18/12/2018

thefork

Parfait pour un déjeuner d'affaire Tres bon rapport qualite/cout

10

08/12/2018

thefork

Très bon, très sympa et un service efficace

10

07/12/2018

thefork

Très bon.

10

01/12/2018

thefork

Mention particulière pour le serveur très sympathique. Très bonne soirée entre amis, on recommande.

10

27/11/2018

thefork

très accueillant et très bon comme d'hab

10

24/11/2018

thefork

C’´est la 2ème fois que nous dînons dans ce restaurant que je recommande vivement.

10

22/11/2018

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Service sympa et ultrarapide. Salle peu bryante. Plats délicieux.

10

22/11/2018

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Cuisine tout en finesse, et avec la régularité des bonnes maisons. Tous les plats sont bons. Service professionnel et attentionné. Bons vins.

10

22/11/2018

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Une très bonne cuisine à la française.Un cadre authentique discret à l extérieur mais chaleureux à l intérieur.

10

17/11/2018

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Cuisine créative à base de produits de saison frais. Présentation soignée et mets copieux. Belle carte des vins. Très bon rapport qualité prix. Service attentionné.

10

10/11/2018

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Excellente cuisine! Produits de qualité, recettes goutues!

10

02/11/2018

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Ambiance très chaleureuse Mets très raffinés

10

12/10/2018

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Très bon accueil Diner agréable . Merci au chef d'avoir appliqué la réduction la Fourchette alors que la réservation avait été faite mais ne lui est curieusement pas parvenue bien qu'un avis mail et sms le rappelait.

10

06/10/2018

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Accueil sympathique. Mets de qualité et délicieux. Très belle découverte.

10

05/10/2018

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Très bon restaurant gastronomique, adresse a retenir et à partager, service excellent et mets raffinés et goumets.

10

04/09/2018

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Une excellente adresse avec un personnel aux petits soins et un excellent chef!

10

30/08/2018

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Nickel, très fin. Service rapide respectant la contrainte horaire expliquée. Merci !

10

05/07/2018

thefork

Excellente adresse

10

05/07/2018

thefork

Rien à redire, restaurant, calme, agréable et accueillant où l'on mange bien.

10

09/06/2018

thefork

Accueil et service très agréables. Mets excellents et très bien présentés. Le cadre et la qualité de la cuisine ont largement contribué au bonheur de ce dîner

10

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