Capitaine Paris

Menu découverte à découvrir absolument... Association de saveurs inédites. Ambiance très sympathique. Personnel compétent , très agréable. Adresse à recommander

Excellente cuisine, accueil chaleureux. Il ne faut pas passer à côté de ce restaurant aux produits bio, de saison. La carte des vins est très intéressante de plus.

Cuisine extraordinairement succulente et inventive.Service adorable.Découvert il y a quelques semaines et devenu notre restaurant préféré à Paris.

Excellente cuisine raffinée et empreinte de l’étranger

Tres bon. Belle découverte sur un vin blanc autrichien. Tres bonne poire belle helene revue

La bistronomie avec ses lettres de noblesse. Carte des vins très intéressante. Ici on se régale ! Et le midi en semaine a 27€ le menu entrée plat dessert c'est un excellent rapport plaisir/prix ! Accueil très sympathique

La soirée a commencé par un très bon accueil, le serveur a su merveilleusement nous conseiller et nous n'avons pas été déçus, au contraire, nous avons été ravis ! L'ambiance est très agréable et conviviale. Une bon moment assuré !Merci à toute l'équipe !!

Cuisine originale et savoureuse. Service attentionné , excellent rapport qualité prix à déjeuner (27€!!!)

excellent restaurant, cuisine inventive et savoureuse. cadre et service très sympa

Restaurant très sympathique, excellent accueil, j’ai testé le menu dégustation, c’est un vrai régal ! Je ne connaissais pas ce restaurant, je l’ai découvert sur les conseils d’un client et j’en suis ravi !

Excellent, des saveurs surprenantes, un accueil chaleureux et d"'une gentillesse infiniC'était une belle rencontre

Cuisine superbe qui met en valeur le produit, cadre épuré et service efficace!

Un régal !!! Équipe très gentille, nourriture vraiment excellente et copieuse ! Coup de cœur pour la pêche Melba fraîche et gourmande mais légère donc parfaite en fin de repas! On a paSsé un super moment, je recommande ++++

Parfait. Excellent service et une cuisine remarquable

Cuisine inventive et de saison. Nous avons été surpris du plat au dessert. Les prix sont très corrects. Nous reviendrons assurément. Repas parfait, félicitations !

Belle découverte dans une impasse entre Bastille et Place des Vosges.Nous y retournerons pour la Carte blanche

Un de nos restaurants favoris. Une cuisine de saison excellente toujours avec une touche d'originalité, une très belle carte des vins avec de belles découvertes tendance naturelle, tout cela mis en valeur par une super équipe.

Toujours une des meilleurs table du quartier.

Très jeune équipe en cuisine mais le chef a eu le temps de peaufiner son savoir-faire chez les meilleurs. Il faut aller le goûter c'est une merveille. Essayez le menu dégustation (60€) vous aurez une bonne idée de son talent. Le service est chaleureux. Je devrais garder jalousement cette adresse...

Très tres bonne cuisine, inventive, bien assaisonnée, intéressante, goûteuse service adorable et efficace, bon vin au verre. On y retournera sans tarder

Excellente brasserie parisienne ! Un très bon rapport qualité prix et des mets succulents. Je recommande !

Excellente cuisine, bons produits, bien préparés et judicieux accords de goûts dans les plats. Service très agréable. Rapport qualité prix tout à fait correct.

Les plats sont goûteux et présentent des associations de goûts très intéressantes. La présentation est très soignée.

Plat et dessert exceptionnels. Belle carte de vins vivants. J'y retournerai volontiers.

Restaurant très agréable (les tables ne sont pas trop collées), le personnel est souriant. La cuisine est très bonne, menu dégustation à 60€ ! La note n’est pas parfaite car il n’y a rien de surprenant dans ce que nous avons mangé, mais nous reviendrons sans hésiter !

Excellente cuisine , accueil, service, choix de vin. Au top. Tres supérieur a beaucoup de brasserie parisienne. Tres bon menu déjeuner du mardi au vendredi midi. Dommage salle tres sonore

Nous avons passé un agréable moment ici. La carte est courte mais originale. Les plats sont bien exécutés et la présentation soignée. L'attente fut un peu longue mais nous avons eu une douceur offerte en guise d'excuse ce qui est très appréciable et justifie ce commentaire. Beaucoup de restaurateurs ne se donnent pas cette peine. Une belle expérience à recommander.

Excellente découverte. La carte change tous les jours, les produits sont de saison. La présentation des plats est soignée et c est surtout très savoureux. Service impeccable, cadre minimaliste.

I’ll y’a l’écho du restaurant Le Servan, air, plats, service.

L'essai au déjeuner donne envie de renouveler l'expérience pour un diner …

Une salle assez neutre donnant sur la cuisine. Mais la cuisine et l’équipe à son service relèvent magistralement l’ensemble. Ce soir quelques éperlans frits de belle taille et parfaitement relevés qui permettent d’attendre la suite surtout que la salle était pleine ce soir à 21:00. Suivent une belle tentacule de poulpe parfaite en cuisson, puis bon passe sur la viande- cette fois un agneau confit avec ses légumes, un régal. Le dessert aux mirabelles parfait le tout. Une excellente surprise

très bonne cuisine, associations surprenantes et originales, bons produits, plats originaux et très bons. Pain et desserts au top.Le restaurant en lui même n'a aucun intérêt ni cachet particulier, bien placé dans une impasse en plein cœur du marais, nous avons dînes sur la rue, c'était sympa. Note un peu élevée compte tenu des à cotés, compter autour de 60€ par personnes sans apéritif.

Super adresse, les plats sont excellents et surtout la carte varie chaque jour en fonction des produits saisons. Le chef est très accueillant.

Mon premier resto du déconfinement. Une belle expérience. Nourriture copieuse et savoureuse. Le service était très chaleureux et respectueux des normes sanitaires. La soirée en terrasse dans cette impasse charmante et calme, était très agréable.

Cuisine créative et originale avec des associations étonnantes. Le Chef maîtrise à la perfection les cuissons des produits de grande qualité ! Le service est approximatif sauf quand il est assuré par le Chef lui-même. Recommandé

Tout était excellent dans l’assiette de la vraie bonne cuisine soignée dans la présentation mais en plus très goûteuse de très beaux produits bien cuisinés, un mélange de cuisine traditionnelle dépoussiérée mais délicieuse!!!!!Personnel très accueillant j’ai beaucoup apprécié de pouvoir échanger très librement avec chacun d’eux...Le gros bémol;l’insonorisation!!! Beaucoup trop d’echo Dans la salle et du coup un bruit insupportable, notre dîner fut écourté à notre grand regret à cause de ce vacarme !il y avait ,en plus ,ce soir là ,un groupe de 10 personnes environ extrêmement bruyant et sans respect aucun des autres clients!!!ces personnes se comportent dans les restaurants comme dans leur salle à manger vraiment aucune éducation!!!!Mais les travaux pour remédier à ce problème sont prévus et alors là tout sera parfaitement parfait!!!Bien sur nous reviendrons !!!!!Bonne route à cet établissement qui a un je ne sais quoi en plus;)!!!!!Marie.

Très intéressante cuisine, on y a passé un très bon moment

En plein coeur du Marais et à quelques pas de la place des Vosges, la localisation est idéale. Excellente formule déjeuner très savoureuse. Salle agréable et relativement peu bruyante. Une attention particulière portée aux détails (par ex., couverts gravés au nom de l'établissement) très appréciable. Belle carte des vins à des prix relativement doux. Service honorable malgré quelques bémols (par ex., pas de cuillère avec l'entrée de raviolis de légumes et son bouillon, pas de réassort de pain). Une très bonne table à laquelle je reviendrai !

Entrée et plat très bons. Dessert (mousse au chocolat et agrumes) était décevant - Trop d'agrumes et des brownies brisés inintéressants. Service moyen. Couverts pas changés (poisson puis viande !). Café tout simplement... IMBUVABLE. Je ne l'ai pas bu et l'ai signalé. Cela n'a dérangé personne et le café m'a été facturé : quel manque de professionnalisme. Personnel mécanique, sans empathie.

Cuisine inventive. Le service est un peu à la traîne et le cadre sans intérêt pour ne pas dire banal et triste. Mais l impression d inventivité et l intention de vouloir bien faire dominent. A parfaire

Service qui mériterait un peu plus de sourire et d'attention.Cuisinier sympathique et à l'écoute des commentaires des clients.Plats bons et élaborés

Bruyant, déco fade, choix limité, plutôt décevant.

Venus dîner en toute confiance après visionnage de l'émission Très Très bon, quelle a été notre déception.Accueil lent, plats mal assaisonnés, beaucoup de prétention et peu d'effet. Tristesse...