Le Progrès Paris

Un endroit très sympathique et clair, tout comme l'équipe. Une très bonne adresse dans ce quartier.

Ce bistrot est un SANS FAUTE ! C'est tout simplement devenu mon bistrot préféré à Paris !The place to go when you are looking for REAL quality and authenticity.Merci encore Le Progrès ! Super équipe !

Très beau cadre et très bon dîner! Nous r commandons!

une valeur sûre !

L’atmosphère y est quelque chose de presque dépaysant... comme un voyage dans le passé mais tout en restant dans le présent grâce à l’accueil et le service dynamique et sympathique du personnel.La vue depuis l’interieur du bistrot sur cette place tellement parisienne est très agréable aux yeux et la cuisine est délicieuse. Cela dépend certainement des moments de la journée mais quand j’y avais été, vers 15h30, la salle était pleine mais pas bruyant du tout, juste ce qu’il faut pour se sentir à Paris! Je recommande.

Très Bon dîner entre amis dans un cadre et une ambiance très sympathique et chaleureuse en plein cœur de Montmartre.

Une atmosphère chaleureuse dans un cadre aussi sympathique que typique au pied du sacré cœur. Le staff est à l'image du lieu et aux petits soins afin de vous permettre de déguster des plats d'une cuisine française raffinée 100% maisons. Je recommande sans modération !

Une recommendation Fourchette qui en vaut vraiment la peine. Un emplacement parfait pour profiter de Montmartre avec service et mets de qualité. Je reviendrais :)

Cadre charmant d'un vrai bistrot parisien au cœur de Montmartre, super soirée d'été en terrasse avec une ambiance vraiment locale de quartier. Gros effort sur la carte et la presentation, le tout avec des bons produits et un staff jeune et sympa. Vraiment une petite pépite!

Super moment au progrès! Plats vraiment tres bons (je recommande particulièrement le tartare de saumon - parfait par cette chaleur) Staff hyper sympa et prévenant! Une vrai ambiance bistro comme on en trouve plus à Paris! A faire!!!

Un très bon moment passé en terrasse de cet endroit typique et pour une fois à Montmartre vraiment authentique ! Dans l'assiette, du frais, du bon, en mode plats typiquement français (ce midi le veau marengo était excellent), vraiment une adresse à ne pas manquer. Le service est souriant et efficace. Un must !

Hamburger bien moelleux,, bavette réussie, lieu jaune poisson du jour cuit à point. Sobriété de l'assaisonnement. Pas de sauces superflues. Tartes desserts maison, bien fraîches et fondantes. A découvrir une pression normande, Blonde er légère : la Paillette !!!

Equipe très accueillante et cuisine délicieuse. Seul bémol : très très bruyant. Mais j'y reviendrai !

De la bonne viande mais la cuisine ferme trop tot, on n'a pas pu commander de desserts et on n'a pas été prévenus

Attention à la cuisson de la viande, nous étions 2 à demander la bavette saignante et 1 à point : les 3 bavettes étaient cuites à point.Endroit très sympathique, j'y retournerai seule ou accompagnée.

4 étoiles au lieu de 5 car mon entrecôte était bleue et non saignante :-)

Dans ce quartier plein de charme proche de Montmartre, le Progrès est un bistrot sympa, sans prétention (verres Duralex..) mais avec une cuisine vraiment bonne, même très bonne : j'ai pris le tartare de saumon aux algues Wakabé, un régal et un café gourmand, quatre petites douceurs délicieuses, de l'eau carafe, pour 21 euros. Je recommande et j'y reviendrai !

Accueil très sympa et produits frais.... et bons!

Très joli restaurant, très bien situé. Le personnel est adorable. La nourriture est de qualité, mais un peu trop chère. Voilà, de passage une bonne solution.

Bon rapport qualité prix. Cadre agréable et pas trop bruyant. Une bonne adresse à Montmartre

Comme déjà dit dans les commentaires, un peu bruyant mais cela est du à la configuration du resto (haut de plafond + vitré). En ce qui concerne l'accueil, très sympa et les plats étaient bons. Un bistrot / brasserie comme on les aime !

Surprise par la qualité des produits utilisés! Les 3 plats que ma table avait choisi était tous délicieux (petit hic pour les frites). Service très agréable et de bons conseils. Je recommande sans hésitation!

Plats très simples. Viande trop cuite et assez dure. Décoration très vieillotte. Accueil néanmoins sympathique.Déçue au regard de la note sur La Fourchette.