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Catégorie > Restaurant > District | Original | Foie gras | Baba au rhum | Tour Eiffel

Firmin le Barbier Paris

20 Rue de Monttessuy, 75007 Paris
9.6
411 avis
Qualité des plats inégale : certains étaient très bons, voire délicieux, le foie gras en terrine et le baba très décevants;Carte des vins cher.
LES NOTES DES SITES
thefork9.6thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

23/02/2020

thefork

Toujours aussi bon, même mieux ce dimanche avec un plat du jour délicieux ! Le reste est, comme toujours, très sympathique et agréable. Une très bonne table dans ce quartier, et sincère, ce qui n'est pas souvent le cas ici.

10

06/10/2019

thefork

Enfin un bouchon parisien que l'on souhaiterait retrouver tous les jours. Plats lyonnais revisités, et tout ça au pied de la tour Eiffel. Bonne surprise.

10

02/10/2019

thefork

C'est mon restaurant préféré en France! La nourriture incroyable, le personnel aimable et la belle ambiance sont tous parfaits. Je ne peux pas le recommander assez fortement.

10

24/08/2019

thefork

Ravis de notre premiere visite, nous sommes revenus pour feter l'anniversaire d'un ami et nous n'etions pas decus Tres bonne ambiance, possibilite de parler avec le chef pour exprimer ses gouts comme le cuisson (parfait la cote de bœuf et la brochette de l'agneau), délicieuse creme brulee a la sauge comme les cubes de sorbets de fruits. De la vrai cuisine dans un quartier frequente par les touristes (Tour Eiffel).

10

28/07/2019

thefork

Produits tres frais, bien prepares et recettes originales. Deco et accueil tres sympathique dans un beau quartier de Paris.

10

31/05/2019

thefork

Nous avons délicieusement dîné dans ce restaurant . Les associations de saveurs sont originales et très réussies. Cuisine fine et savoureuse. Le chef et sa femme sont très accueillants .

10

26/05/2019

thefork

Très bon accueil, restaurant cosy et cuisine vraiment délicieuse avec un excellent qualité-prix! Nous avons passé un merveilleux moment! Une expérience a réitéré!

10

20/12/2018

thefork

Un menu-carte E/P/D associant des plats-signatures permanents et un renouvellement saisonnier.Des grands classiques revisités cohabitent avec des associations inédites très réussies. Toujours à base de produits de terroir magnifiés par des cuissons justes.Une sélection de vins courte mais variée et d'un excellent rapport qualité prix.Accueil chaleureux, ambiance familiale et amicale.En résumé: une vraie cuisine d'auteur.

10

22/10/2018

thefork

La carte est courte mais il y en a pour tous les goûts. Les produits sont frais, les mélanges de saveurs intéressants et l'assiette est belle à regarder

10

23/09/2018

thefork

Très bonne cuisine, service sympathique et serveuse gentille. A refaire sans hésiter.

10

22/07/2018

thefork

Carte courte mais originale avec de bons petits plats (certains un peu trop salés tout de même). Un service très aimable et pro. Un cadre sympa.Une très bonne adresse dans un quartier où l'on s'attend à trouver surtout des "attrapes touristes"

10

04/04/2018

thefork

Très bon rapport qualité/prix pour le quartier. Endroit calme et service efficace.

10

25/03/2018

thefork

Une petite salle très agréable pour découvrir une cuisine savoureuse et inventive, avec en prime le sourire ! On reviendra !!!

10

24/03/2018

thefork

C'est un tres bonne Restaurant, et les prix sont bien raisonaible.

10

03/03/2018

thefork

Un cadre chaleureux et cosy avec peu de tables Une cuisine inventive et riche de saveurs différentes (Lyonnaise et thaïlandaise) .Une très bonne sélection de vins. Un clos Bellane frais et très agréable.Un service irréprochable.Bref : un très bon moment !!

10

28/09/2017

thefork

table où l'on aime revenir, accueil très chaleureux et produits bien travaillés.

10

13/09/2017

thefork

Très bon enchaînement entre accueil, commande et suivi des plats.Bons conseils sur les vins et les plats.Et le sourire !

10

14/07/2017

thefork

Cuisine goûteuse avec des produits de qualité et des associations qui fonctionnent bien ! Service souriant et très agréable ! A recommander !

10

13/02/2017

thefork

Les plats sont simples et raffinés, les hôtes accueillants et le dessert au chocolat terriblement bon.

10

12/02/2017

thefork

Excellent restaurant aux pieds de la Tour Eiffel. Une carte limitée mais nos plats étaient tous excellents. Et le service était très attentionné. À faire les yeux fermés même si c'est un peu cher.

10

11/02/2017

thefork

Accueil et service très attentionnés, petite salle à la décoration efficace, la cuisine est ouverte mais sans les inconvénients (bruit, ...). La cuisine est maison et très bien réalisée. On reviendra. Aller un petit d'amélioration ? Le choix des vins blanc au verre. À conseiller.

10

09/10/2016

thefork

Restaurant très agréable et nourriture excellente. Aucun point négatif à signaler.

10

20/06/2016

thefork

Accueil, table et vins excellents !

10

22/02/2016

thefork

Shame on you habitants du 7eme qui laissez ce petit bijou vide (ce midi-là) alors que chaque détail, présentation, serviettes et nappes blanches service et quantité, tout est parfait et le rapport Q/P est au top (90e pour deux menus avec une excellente bouteille) je vais tester à la carte (prix annoncés raisonnables) le soir mais vraiment je recommande!!!

10

27/06/2020

thefork

On y mange très bien, l’accueil est très agréable à refaire.

9

05/03/2020

thefork

Très bonne adresse et cuisine de qualité. Excellent Sabodet et tarte aux pralines ! Accueil très agréable. A vite découvrir cet Le chef le mérite.

9

24/11/2019

thefork

Toujours aussi bon et sympathique. Bravo et merci!

9

26/05/2019

thefork

Très bonne soirée, avec des mets tous aussi bons, les uns que les autres. Des plats français classiques revisités pour en faire quelque chose de délicieux et original.

9

26/05/2019

thefork

Cuisine élaborée, inventive délicate et délicieuse Un service chaleureux et pro. Restauarnat à recommander

9

11/04/2019

thefork

Cuisine raffinée mais pas prétentieuse et accueil charmant

9

24/02/2019

thefork

Carte courte mais originale avec de bons petits plats (certains revisités). Un service très aimable et pro. Un cadre sympa.Une très bonne adresse dans un quartier où l'on s'attend à trouver surtout des "attrapes touristes". Attention menu à 39 €, mais des plats avec un supplément de 4 à 8 € par rapport au menu proposé… font grimper l’addition!

9

22/12/2018

thefork

C'est la preuve que dans un très beau quartier il est possible de dîner avec une cuisine remarquable en étant très bien accueilli, le cadre est simple mais la cuisine ouverte toujours agréable, sans odeur ni surcharge sonore, pour une addition qui reste raisonnable.

9

22/11/2018

thefork

Tres bonne suprise ! super cuisine, accueil top et souriant, parfait ! juste l'espace entre les tables qui est un peu juste mais c'est pas trop grave

9

25/10/2018

thefork

Très bonne cuisine. Restaurant plutôt intimiste avec un nombre de couverts limités.Service attentionné et dynamique.Les entrées proposées étaient originales, les plats un peu plus classiques mais tout était très bien réalisé.

9

22/08/2018

thefork

Le dîner était excellent et le restaurant très agréable. Idéalement, les plats pourraient être un plus copieux mais nous nous sommes régalés.Aussi, la carte des vins est brève mais de qualité.

9

14/07/2018

thefork

Tres belle expérience gustative et sociale! Nos voisins américains aussi agréables que la partonne qui nous a laisses profiter de la terrasse en ce 14 Juillet et admirer la tour Eiffel en feu! Dinner delicieux y compris le vegetarien! Merci!

9

31/03/2018

thefork

Salle agreable avec suffisamment d espace entre les tables. Cuisine de qualite avec d excellents produits. Service attentionné.A recommander et merite que l on y retourne.

9

18/03/2018

thefork

Une cuisine digne de grands chefs bravo c’était un régal

9

14/02/2018

thefork

Accueil très chaleureux, une vraie cuisine originale, très gouteuse. Vin très bien A refaire

9

19/04/2017

thefork

Plats originaux, très bien présentés et délicieux.Service efficace et à votre tempo.Adresse à mettre dans son carnet.

9

18/03/2017

thefork

Une merveilleuse cuisine raffinée et juste, les sauces sont délicieuses un régale avec un service attentionné et au pied de la tour Eiffel. Merci

9

12/02/2017

thefork

Belle cuisine où subtilité et originalité croisent de beaux produits. Très belle découverte.

9

11/02/2017

thefork

Service particulièrement sympathique et qualité des mets à la fois originale et irréprochable. je recommande vivement.

9

21/12/2016

thefork

Une très belle découverte ! La carte est restreinte mais de qualité, l’accueil est charmant. Le secret, la cuisson des plats qui relève toutes les saveurs qu’elles soient sucrées ou salées ainsi que les épices … la grande assiette de légumes, j’adore ! Surtout, en sortant, n’oubliez pas de tourner la tête à droite pour admirer la Tour Eiffel.

9

18/12/2016

thefork

Une très belle découverte avec une qualité d'accueil et culinaire d'exception!

9

25/03/2016

thefork

en tout point, parfait ; découverte de saveurs inhabituelles mais bien à propos : échine de patta negra avec sauce à la citronnelle surprenante mais bon accord ; huîtres chaudes de la boudeuse, sauce crémeuse et aérienne (aux dires du chef recette facile à faire chez soi ce dont je doute un peu quand meme !) ; cote de cochon d’anthologie et enfin baba au rhum rare et goûteux ; en plus à la fin, le chef vous laisse les bouteilles de digestif a discrétion mais chut je ne crois pas qu'il fasse cela avec tout le monde ... merci chef et sa cheftaine pour votre accueil et les mets dont nous nous sommes régalés

9

28/02/2016

thefork

Petit restaurant de quartier près de la tour Eiffel repris depuis quelques mois par le second de l'ancien patron. Ce dernier a maintenu les plats emblématiques (par ex. quenelle succulente) mais revisite la cuisine traditionnelle avec brio (notamment la pintade servie dans un bouillon thaï excellent) et un petit clin d'oeil pour la peau de veau (tête de veau) grillée inattendue et particulièrement goûte. Jolis desserts classiques et revissés. Cave limitée et bien assortie avec la cuisine. Petite équipe sympathique qui n'a pas la grosse tête, ce qui devient rare dans ce milieu. Donc une adresse à retenir, ouverte le dimanche où il vaut mieux réserver vu le petit nombre de tables.

9

04/08/2019

thefork

Cuisine élaborée, inventive délicate et délicieuseUn service chaleureux et pro. Restauarnat à recommander

9

03/08/2019

thefork

Très belle carte bien réalisée. Foie gras poilé avec figues, quenelle et baba au rhum.Ambiance bistrot à deux pas de la Tour Eiffel.

9

09/06/2019

thefork

Toujours aussi bon et sympathique, intime, ce qui n'est pas fréquent dans ce quartier touristique. A bientôt !

9

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