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Catégorie > Restaurant > Copieux | Original | Poulet | Cocktail | Décontracté | Asiatique

Bruce Paris

12 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris
8.8
79 avis
J’enlève une étoile pour la cuisine car les nouilles étaient un peu froides et sans goût. Sinon, le service était top ! Je recommande le poulet à la sichuanaise et la burrata !
LES NOTES DES SITES
thefork8.8thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

13/03/2020

thefork

Très bonne adresse près de la station château d'eau ! Les portions sont très bien, un bon rapport qualité prix. Je recommande

10

07/03/2020

thefork

Saveurs au top, assaisonnements ... service et cuisine à l’écoute des demandes... on revient et on reviendra ...:) la carte change régulièrement ce qui permet de pas rester dans sa zone de confort et de tester de nouveaux plats... pas déçus, juste ravis ! Merci :)

10

12/02/2020

thefork

Réservé par hasard mais super restaurant. Service très sympa, nourriture délicieuse et vraiment copieuse. Le Côte du Rhône était également très bon . Tres bien pour la version tapas ou la version dîner. De beaux choix pour les végétariens également.

10

06/02/2020

thefork

Belle découverte, plats un peu épicés (pour les sensibles comme moi) mais c’est juste normal pour ce type de resto. Plats très copieux. Super cadre.

10

04/02/2020

thefork

Equipe fort sympathique ! Très bon ! Nous sommes ravis ! je conseillerais les yeux fermés !

10

28/11/2019

thefork

parfait , delicieux !

10

27/11/2019

thefork

Un régal, comme toujours ! Une très jolie déco, un personnel décontracté mais attentif et des plats succulents. Je ne ma lasserai jamais de ce restaurant, à l'instar du Goku !

10

16/11/2019

thefork

Accueil chaleureux, service excellent, personnel charmant et très attentif tout au long de la soirée et cela jusqu’à la fermeture. On était sur un petit nuage!! Nous avons dévoré nos plats, un vrai régal de saveurs. Merciiiii pour cette belle soirée ????????

10

18/09/2019

thefork

C’est vraiment bon. Je viens d’arriver sur paris et c’est pour comme dirait mon premier repas dans la capitale. BRUCE: la deco, le staff, le manager et surtout la cuisine. Tout est top. J’ai même eu la chance de goûter un peu de la nouvelle carte de saison. Je recommande et je reviendrais. Je recommande l’ice tea et le TONKATSU (comme au Japon).

10

05/08/2019

thefork

Une très belle trouvaille !Cusine inovante et savoureuses . Je le conseil vivement.Des cocktails originaux et un très bon accueil. Une carte courte mais varié.

10

30/07/2019

thefork

Accueil très sympathique, cuisine originale, très bien présentée et très bonne! Recommandé !

10

29/07/2019

thefork

Très bonne carte! On y fait de belles découvertes et on se régale.

10

11/02/2020

thefork

Superbe restaurant ! Une salle pas si grande mais avec un vrai univers, assez Street, aux couleurs froides qui se veut sans chichi. Equipe au top, heureux de présenter le concept et expliquer la carte. Le menu est basé sur des petits plats à partager (esprit familiale chinois) de quoi faire un repas assez convivial entres copains. Bien que tous les plats semblent très tentants, nous avons été limités dans notre choix car 3 n’étaient déjà plus disponible à 21 :30. A noter qu’il faut donc s’y rendre à l’ouverture si on veut avoir la chance de gouter ce qu’on désire. Pour ma part, je regrette également le manque de choix coté légumes, par contre en viande vous serait servis. Notre top 3 : L’entrecôte, une belle cuisson servis avec un condiment et une sauce délicieuse. Le poulet karaage, des petits morceaux de poulet juteux enrobé d’une panure pas si grasse et tellement croustillante. Et l’os à moelle, un beau morceau !Le seul petit bémol notable était sur le riz hainan que nous avons trouvé un peu fade. Malheureusement plus de place pour tester les desserts mais nous reviendrons très bientôt afin de découvrir le reste de la carte.

9

24/10/2019

thefork

Très bons plats!

9

23/01/2020

thefork

Super restaurant ! Les plats sont originaux, copieux et de qualité. Les prix sont corrects et le service est rapide. Je vous conseille d’aller y manger !

9

23/11/2019

thefork

Un endroit à découvrir et qui va encore beaucoup faire parler. Cadre sympa beaux matériaux, service sympathique et respectueux. Ambiance jeune et branchée. Dans l'assiette de l'originalité et du bon, vraiment bon et généreux ! On reviendra ! Merci.

9

01/11/2019

thefork

Mon plat top (le poulet) par contre trop de sel dans le poisson mais globalement très satisfait

9

25/10/2019

thefork

J’enlève une étoile pour la cuisine car les nouilles étaient un peu froides et sans goût. Sinon, le service était top ! Je recommande le poulet à la sichuanaise et la burrata !

9

07/08/2019

thefork

Cuisine asiatique revisitée, savoureuses. Un service efficace, décontracté sympathique rapide !Seul bémol, les vins au verre ... la prochaine fois je prendrais une bière Asahi à la pression.Adresse à recommander!

9

07/08/2019

thefork

Crush sur l’entrée, la burratta revisitée ! Niveau plats c’était bon mais sans plus (chicken wings, porc frit), le riz en accompagnement était cependant délicieux ! Le dessert, gâteau au chocolat et chantilly matcha super bon ! Un service au top, décontracté sympathique rapide !

9

02/08/2019

thefork

De très bons plats, de très grande qualité. Même les cocktails sont très bons !Un petit bémol sur les nouilles en accompagnement : 9€ à partager nous dit-on pour 3 personnes, la quantité servie était plus pour 1 seul bon mangeur (vu le prix c'est dommage même si elles sont bonnes).Le service n'est pas très chaleureux.

8

06/02/2020

thefork

Ce que nous avons dégusté était délicieux. Mention spéciale pour la burrata en entrée. Attention en revanche pour les bons mangeurs, n'oubliez pas de prendre un accompagnement. En revanche le service est à revoir : 2 personnes pour toute la salle, une sur sa tablette et l'autre faisant des cocktails, résultat la serveuse a du s'y prendre à deux fois pour prendre notre commande et nous n'avons jamais eu notre accompagnement. De même, à force d'attendre la carte des desserts nous avons finit par partir sans en prendre. Cependant, nous testerons peut-être à nouveau car les clients à côté (des habitués) nous ont confirmés que ce mauvais service était exceptionnel.

8

14/01/2020

thefork

Plats originaux et bons mais attention les portions sont gargantuesques!!

8

19/09/2019

thefork

Cadre sympa et mets originaux, beaucoup de saveur. On aurait juste aimé que la carte des vins soit un peu plus étoffée et démarre en dessous de 30€.

8

22/10/2019

thefork

Très bon restaurant asiatique qui a ouvert il y a à peu près 4 mois rue des Petites Écuries. Plats de très bonne qualité et service agréable. Le cadre peut néanmoins être un peu bruyant quand le restaurant est plein et l’endroit gagnerait à être un peu mieux chauffé en automne/hiver, il peut y faire très froid.

7

21/01/2020

thefork

Déçue par le peu de choix des plats. La présentation est correcte et la quantité est la. Un peu déçue par la qualité du plat choisi par rapport aux avis consultés sur le site, je m'attendais a des plats plus gourmets. Néanmoins, la table est bonne et l'ambiance agréable. Un verre était d'une propreté douteuse mais a été changé à ma demande après vérification par le gérant.

6

10/08/2019

thefork

Dernier soir avant la fermeture pour les congés et 80% de la carte non dispo ; 3 plats concoctés pour l’occasion ; décevants.Entrées servies dans de la vaisselle, plats dans des bols en plastique.

5

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