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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Gastronomique | Romantique | Viande | Intime | Authentique | Ravioli | Chinois

Tan Dinh Paris

60 rue de Verneuil, 75007 Paris
9.2
271 avis
les plats sont excellents, les vins ne sont pas à la hauteur de la réputation de l'enseigne et la cave est mal organisée. Sur 4 bouteilles commandées choisies dans la liste de vins, aucune n'a été trouvée et on nous en proposé d'autres... Mauvaise conservation des bouteilles, cave trop sèche. Restaurant intimiste où si on n'est pas des habitués, on dérange... Décevante première expérience.
LES NOTES DES SITES
thefork9.2thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

23/10/2019

thefork

Énorme surprise. Les nems et les raviolis d'oie sont à tomber ! Le bœuf est atomique et la carte incroyable.

10

15/10/2019

thefork

Un écrin à 300 mètres du musée d’Orsay, toujours raffiné et délicieux. Si vous voulez passer un moment rare et privilégié avec votre ami (e), femme, vous ne serez jamais déçu. Patrick Lecuyer.

10

28/06/2019

thefork

Très belle découverte - une table exceptionnelle et authentique dans un cadre calme et agréable.

10

22/03/2019

thefork

A chaque nouvelle visite, nous apprécions toujours autant la cuisine du restaurant Tan Dinh, une cuisine vietnamienne innovante et gastronomique. Nous apprécions aussi l'accueil et la cave exceptionnelle.Nous aimons faire découvrir ce restaurant à nos amis qui sont toujours agréablement surpris.

10

27/02/2019

thefork

Toujours parfait, un écrin à coté d'Orsay, absolument incontournable, raviolis à l'oie fumée et l'émincé de viande rouge sont sublimes de saveur. Pour les plus fortunés, la carte des vins est une pure merveille, mais pas pour tous.Y retourner à chaque passage à paris est un impératif.Patrick Lecuyer

10

22/02/2019

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Une carte des vins de rêve

10

28/12/2018

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Un régal pour le palais ! Goûteux fin copieux nous avons beaucoup aimé.

10

20/10/2018

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Une cuisine très raffinée et une cave tout simplement exceptionnelle!

10

14/09/2018

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Saveurs délicates qui nous ont permis de laisser envoler la pensée vers le Vietnam. Nous espérons bien y retourner pour le prochain séjour à Paris. Merci!

10

02/06/2018

thefork

Constant dans son excellence tant pour le vin que pour les plats. Un plaisir toujours renouvelé!

10

11/04/2018

thefork

Très belle découverte.Cave à vins absolument incroyable. Nous referons sans aucune hésitation.

10

31/10/2014

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enfin quelque chose d'authentique ,raffiné sans snobisme , sans musique(ouf) .le propriétaire et sa famille vous accueillent avec gentillesse et sont cultivés ;cuisine magnifique et carte des vins exceptionnelle .Rare à préserver . un havre de paix dans cette ville devenue si agressive.

10

10/10/2014

thefork

un restaurant où je retourne toujours avec un grand plaisir. La table soignée et les mets authentiques. Un régal pour vos papilles. Le service et l'accueil familial personnalisé et chaleureux. Les mets sont vraiment délicieux et je parle d'expérience ayant longtemps travaillé au Vietnam, un pays et une culture aux mutiples facettes chers à mon coeur. Une belle carte de vin aussi. Nous reviendrons !

10

17/05/2014

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Excellente cuisine, assaisonnements et cuissons précises. Les patrons sont très sympathiques et de grands amateurs de vin

10

12/05/2014

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Robert Vifian toujours excellent cuisinier. Nous y sommes retournés suite à l'article écrit par Emmanuel Tresmontant dans Le Monde du 10 mai 2014 : http://abonnes.lemonde.fr/style/article/2014/05/10/chez-tan-dinh-mets-et-vins-se-valorisent-mutuellement_4414695_1575563.html ... Tout est dit et raconté, lisez le et allez y !

10

12/02/2014

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Merveilleux restaurant, accueil et cuisine délicieux, n'hésitez pas à demander la vraie carte des vins, elle est impressionnante.

10

04/05/2012

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Authentiques recettes et fraicheur des ingrédientsAussi un vin exceptionnel du Maconnais

10

31/03/2018

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TRES BONNE CUISINE...PLATS AUTHENTIQUES AUX PARFUMS MULTIPLES ET GOUTEUX...CUISINE VIETNAMIENNE FINE ET RARE...NOUS REVIENDRONS...A CONSEILLER...

9

26/03/2018

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C'est un restaurant que nous connaissons depuis longtemps et nous ne nous lassons pas de leurs spécialités (rouleaux à l'oie fûmée au kumquat, raviolis vietmaniens, et le boeuf qui est fantastique et à ne pas rater), sans oublis les conseils toujours avisés sur les accords mets-vins ( avec une carte des vins qui fait rêver les plus amateurs du vin)

9

14/02/2018

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Magique ! Des plats délicieux, des vins incroyables, un service adorable. Notre adresse préférée !!

9

18/01/2018

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Surement la meilleure cuisine d'inspiration vietnamienne à Paris (goûter les raviolis à l'oie fumée) mais c'est la fantastique cave, en particulier pour la Bourgogne, qu'on se laisse séduire...

9

29/12/2017

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Une cuisine subtile pleine de saveur. Un service impeccable et une discussion avec le chef très intéressante.

9

27/07/2017

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très bon restaurant avec de la cuisine vietnamienne de familles au plurielmets délicieux et explications par le patron au sommetles recettes ont une histoire, une âme une saveurdélicate attention avec l'assiette de desserts offerte pour l'anniversaire d'un des convivesmerci

9

08/07/2017

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Excellente cuisine .. une carte des vins extraordinaire .. un très bon moment passé avec Robert et Freddy

9

25/03/2017

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Accueil avenant et entrtenu avec enthousiasme par amour des vins et des mets de notre hôte qui a sa clientèle d'habitués qui restent également d'une délicatesse afûtée

9

31/12/2016

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En cette dernière soirée de l'année, un cadre sobre pour proposer mets raffinés, attention précise mais jamais pesante Envoyé

9

28/03/2015

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Repas délicieux aux saveurs subtiles. Nous y retournerons pour goûter d'autres plats.

9

22/05/2014

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accueil parfait, œnologues hors pair, excellent, à tester !

9

06/05/2014

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Un superbe moment, qualité des mets à la hauteur de ce que j'ai connu au Vietnam pour y avoir travaillé. Belle carte de vins aussi. Personnel attentionné (famille). Vous pouvez y allez les yeux fermés, restaurant calme très appréciable en ce début de semaine.

9

14/02/2014

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Soirée de St Valentin. Mets délicieux, vins excellents, très bon conseils. Seul bémol: les desserts auraient pu être plus recherchés. Excellente soirée. On retient l'adresse et on reviendra.

9

28/06/2013

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Extraordinaire carte des vins servie par un propriétaire passionné et de très bon conseil. A recommander pour tous les amoureux de Pomerol et de vins suffisamment âgés.

9

15/04/2013

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Accueil charmant, convivial et personnalisé. Le menu a été choisi pour nous : les mets et les vins servis excellents. Rien à voir avec ce que l'on connait. Ce fut une agréable surprise du début à la fin. Soirée fort sympathique.

9

18/07/2012

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Dommage qu'il n'y ait pas de formules menus et que la CB ne soit pas acceptée.Sinon très bon repas.

9

07/02/2020

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Cuisine raffinée et carte des vins select, les ingrédients pour passer un excellent moment dans ce restaurant intimiste qui ne se remarque pas depuis la rue. Seul bémol : l salle résonne beaucoup et nos voisins étaient particulièrement bruyants, cela était un peu usant !

9

13/01/2020

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Cuisine Vietnamienne raffinée et goûteuse. Vins exceptionnel. Nous avons passé un très bon moment.

9

14/11/2019

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Très bon restaurant pour les amoureux de la cuisine Vietnamienne. J'y ai emmené une amie qui revenait de neuf années passées au Vietnam. Elle a été enchantée par la cuisine qui, selon elle, s'appuie sur la tradition, avec une touche d'originalité. Pour ma part, j'ai trouvé cela également très bon. Le prix est correct dans la mesure où il ne s'agit pas d'un établissement de restauration rapide. Le seul bémol est le cadre un peu sombre et qui mériterait d'être modernisé. Mais j'ai passé un bon moment.

9

25/10/2018

thefork

A découvrir! Accueil très sympathique et jolie carte des vins!

9

27/09/2018

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Un des meilleurs de Paris avec une cuisine très raffinée.A recommander malgré les prix un peu élevé.

9

06/06/2017

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Excellente cuisine des plats inconnus des fumets qui font saliver, et les vins ,sélection du patron ,un sans fautes.

9

22/07/2016

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Cuisine de très belle qualité. 5 entrées (raviolis délicieux) , poissons (le bar est exquis) et viande cuisinés avec finesse. La carte des vins est magnifique (pour tous les budgets !).Et le service très agréable. Je recommande grandement.

9

03/02/2016

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Très calme, restauration vietnamienne de très bonne qualité.

9

25/06/2013

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Cuisine vraiment excellente, un choix de vin plus étendu serait un plus !

9

06/03/2013

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Carte courte mais originale et pleine de saveurs vietnamiennes ; qualité et fraîcheur des mets, bonne sélection de vins. Le Chef est attentionné envers les clients, ce qui est très appréciable.

9

15/11/2012

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Probablement la meilleure cuisine vietnamiene de Paris éxécutée à la perfection mais c'est pour la cave phénomenale que l'on se déplace chez ces passionés du vignoble français, avec en particulier la carte des vins bourguignons la plus impressionante de la capitale. Accueil familial touchant.

9

28/02/2019

thefork

En dépit des qualités que j'ai signalées, je trouve ce restaurant cher. Dommage !

8

18/05/2017

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Excellente cuisine. Cadre un peu poussiėreux mais vaut le dėtour

8

11/06/2014

thefork

Excellente cuisine mais portions trop restreintes!ambiance sympa néanmoins .

8

13/12/2013

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Cuisine excellente et carte des vins surprenanteLes cartes de CREDIT ne sont pas acceptées ...

8

04/07/2009

thefork

Grande cordialité et carte des vins fabuleuse

8

26/03/2016

thefork

Entrées surprenantes et fortes de différentes saveurs. Plats principaux plus convenu Carte des vins extraordinaire. La lire justifie déjà le déplacement

8

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