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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Original | Intime | Bio

Esens'all Paris

12 rue Dulong, 75017 Paris
9.8
915 avis
Très beau restaurant cadre agréable serveuse très sympathique et menu dégustation très bon bio et raffiné je recommande
LES NOTES DES SITES
thefork9.8thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

04/04/2020

thefork

Excellent menu et excellent accueil! Foncez-y!!!

10

29/02/2020

thefork

Une très très belle découverte, un délicieux dîner dans un cadre Zen, un service discret et un chef disponible et très sympa

10

15/02/2020

thefork

Excellent repas, vraiment original. Très bon accueil.. Personnels de service très agréables contribuant à nous faire passer une bonne soirée.

10

14/02/2020

thefork

Excellente cuisine avec beaucoup de saveurs, personnel très accueillant, un bémol toutefois, le service est très long

10

29/01/2020

thefork

EXCELLENT!!! Une expérience incroyable, une explosion de goût et de saveur. Nous y retournerons.

10

24/01/2020

thefork

Nous connaissons ce petit restaurant depuis des années et le chef LAURENT ne cesse pas de nous étonner avec des saveurs et parfums toujours aussi recherchés. Hâte d’y retourner une prochaine fois.

10

18/01/2020

thefork

Quelle découverte ! Un délice du début à la fin et des vins tout simplement excellents ! Le sourire du chef en plus ????

10

21/12/2019

thefork

Une excellente table qui propose une cuisine aux saveurs originales et les plats sont tellement bien travaillés. Je recommande vivement cet endroit

10

03/12/2019

thefork

Petite salle accueillante et chaleureuse en style Scandinave habillée d’un joli mur végétal. Service par le chef enthousiaste et sympa. Cuisine créative nous menant de découverte en redécouverte par les associations heureuses. Vins bien choisis pour faire chanter cette jolie cuisine. Mention spéciale à la gambas à la verveine réveillée par le cresson.

10

14/11/2019

thefork

Des saveurs et textures étonnantes. Un cadre intimiste où le chef vient présenter chacune de ses créations. Je recommande vivement !

10

26/10/2019

thefork

Raffiné, original. Cadre zen. Cuisine aux multiples saveurs et tellement bien sentie ! Cadre intimiste. Une adresse à découvrir. Jolie pépite

10

23/10/2019

thefork

Très bon accueil, des mets très fins avec des saveurs surprenantes et complètement maîtrisées

10

19/10/2019

thefork

Une cuisine créative, plein de goût et de passion. Une très belle découverte. En revanche, il faut s'attendre à une certaine attente entre les plats, ce qui n'était pas gênant dans notre cas.

10

04/10/2019

thefork

Quelle merveilleuse surprise. Une succession de mets raffinés, variés et succulents. Avec une suggestion de vins d’accompagnement très bien choisis. Le cadre incite à la relaxation et le service est discret et très professionnel. A tester absolument

10

28/09/2019

thefork

Faites confiance au chef pour vous guider dans cette aventure gustative et vous serez agréablement surpris.

10

07/08/2019

thefork

Belle découverte ! Des plats et saveurs originaux, dans un cadre végétale apaisant. Un service à l’écoute et agréable. Je recommande sans hésiter

10

27/07/2019

thefork

Un délicieux moment : saveurs et originalité des plats proposés et des vins qui accompagnent, décor et attention apportée , aucune fausse note.

10

11/07/2019

thefork

Très jolie surprise : saveurs extraordinaires, présentation très esthétique des plats, accueil et ambiance chaleureuses. Expérience à renouveler très vite.

10

09/07/2019

thefork

Des plats somptueux tant au palais que visuellement. Le conseil du choix du vin était délicat et réussi.Le chef cuisinier est exceptionnel et ce lieu est un bijou .

10

29/06/2019

thefork

Cela fait plaisir de goûter les mets et vins originaux d'un sympathique passionné, voire d'un alchimiste de la nourriture, attentif à une cuisine saine et à ses convives ! La formule 8 plats n'est pas excessive.

10

27/06/2019

thefork

Un moment différent du restaurant classique. Des plats haut de gamme bourrés de découvertes.Un repas familial qui laissera un très bon souvenir

10

12/06/2019

thefork

Merci Laurent pour cette générosité et ces découvertes. Bravo à vous et continuer de vous faire confiance. L’expérience est singulière et surtout délicieuse.

10

05/06/2019

thefork

Un excellent moment, repas délicieux, saveurs surprenantes et accueil chaleureux. J’hésite à recommander de peur que ce soit pris d’assault.L’honnêteté m’oblige à le faire...

10

16/05/2019

thefork

Top restaurant, expérience délicieuse, Chaque plat est raffiné, recherché, allié des saveurs recherchées et originales, avec une présentation magnifique, service avec le parfait équilibre de discretion de maîtrise et décontraction.

10

15/05/2019

thefork

Tout était parfait : l’accueil, l’ambiance et la découverte de saveurs et compositions

10

10/05/2019

thefork

Un incroyable voyage culinaire Une superbe découverteDes saveurs merveilleuses Nous sommes sous le charme FORMIDABLE !!!

10

12/04/2019

thefork

Cuisine savoureuse et intégration d'herbes aromatiques et de fleurs surprenantes dans tous les plats !

10

11/04/2019

thefork

Une dégustation exceptionnelle pleine de surprises, une explosion de saveurs inconnues à chaque bouchée, des plats aussi bons que beaux... bref, une excellente adresse, très originale, avec une serveuse adorable! Petit bémol, un peu d’attente entre les plats, mais cela vaut vraiment le coup de patienter un peu!

10

06/04/2019

thefork

Magnifique découverte. Cuisine raffinée, inventive et qui permet de passer un moment de plaisir rare digne d’un restaurant une étoile. Je recommande de laisser le chef vous choisir l’accord mets vins qui est absolument parfait. Merci pour ce moment d’exception

10

04/04/2019

thefork

Accueil très chaleureux , remarquable générosité et passion dans les plats , des associations hyper intéressantes , un voyage des saveurs entre d'autres termes , excellent rapport/qualité prix , belle ambiance dans un cadre très agréable et reposant !!

10

03/04/2019

thefork

EXTASE à Esens'ALL , une très belle soirée un fois de plus dans ce cadre épuré et cosy , le cuisine du Chef Laurent déborde de créativité le tout avec beaucoup de sincérité , ici le temps s'arrête , on prends le temps de savourer ces mets délicats, bravo et merci encore pour ce merveilleux moment . A bientôt .

10

09/03/2019

thefork

Un festival de saveurs Une expérience remarquable Nous avons pris le menu avec 8 mets et nous n’avons pas regretté car les 2 entrées supplémentaires sont particulièrement originales et savoureuses.

10

09/03/2019

thefork

Merci Laurent pour ce délicieux moment gustatif où les mille et unes saveurs se côtoient magnifiquement et justement. C’est un ravissement pour les papilles comme tjrs depuis l’ouverture en 2011. Et oui j’y reviens tous les ans pour passer un moment inoubliable, à chaque fois avec des amis différents. Les plats ne sont jamais les mêmes. Une carte des vins qui s’est garnie. C’est se qui manquait. Tout est parfaitement maîtrisé, cuisson saveur croustillant croquant moelleux.... A quand une voire deux étoiles au Michelin ? Franchement pour en avoir essayer votre cuisine vaut le détour. Vous êtes un artiste. Bravo

10

08/03/2019

thefork

une très belle expérience gustative, excellente maîtrise des arômes, sauces et cuissons. c'était délicieux, tout particulièrement les plats salés. bravo le chef!

10

05/03/2019

thefork

La nourriture était très bonne, le service impeccable, le restaurant est petit avec peu de tables et toutes éloignées les unes des autres. Vraiment un agréable moment avec de bonnes découvertes.

10

28/02/2019

thefork

Mélanges de saveurs et de textures subtiles, la cuisine est audacieuse et sublime.J'ai passé une soirée réellement mémorable. Assurément une adresse à ne pas manquer !!!

10

27/02/2019

thefork

Toujours une merveille pour tous les sens. Accueil élégant et attentif. Cuisine originale, délicieuse, délicate. Un poil d'assaisonnement en plus (ou juste une salière et poivrière sur la table) et ce serait encore plus que parfait :-)

10

16/02/2019

thefork

Excellente soirée ! Un service irréprochable, et malgré une attente parfois un peu longue, la qualité de l’assiette justifie amplement cette dernière ! Très bon endroit que je conseillerais à l’avenir !

10

31/01/2019

thefork

Un cadre reposant, une salle aérée, zen, cosy, une cuisine précise, savoureuse, étonnante par les goûts et bien entendu surprenante, c'est le concept du menu en 6 plats, à base de produits frais, bio et de saison. Et un service sans faute par le chef lui même !Une très belle découverte que nous recommandons sans hésitation.

10

17/01/2019

thefork

Une superbe découverte. Petit lieu type patio cosi, comme à la maison. Un accompagnement de découverte des différents plats tout au long de la soirée. Un excellent guide. A découvrir !

10

10/01/2019

thefork

Expérience fantastique avec des mets plus originaux & délicieux les uns que les autres :) A essayer absolument :):):)

10

12/12/2018

thefork

Un mariage de saveurs exceptionnel à base de produits frais. Un accueil particulièrement chaleureux. Une adresse à retenir pour y revenir dès qu'une occasion se présente. Bravo !

10

05/12/2018

thefork

Restaurant charmant et très calme dans une atmosphere zen - en arrivant on découvre que le chef est seul en cuisine et fait lui même le service. La cuisine : sensationnelle, le service : parfait. Evidemment nous allons revenir notamment pour tester la formule aux 8 plats et le plat signature. Un repas d'une qualité époustouflante.

10

16/11/2018

thefork

Un très beau voyage au pays de ce chef talentueux, où la nature et les beaux produits sont à l'honneur. Nous avons passé une excellente soirée ! Encore merci au maître des lieux.

10

25/10/2018

thefork

Un moment magnifique. La qualité des plats (de tous les plats), des produits, du cadre et la gentillesse du maître des lieux font de cet endroit une parenthèse formidable loin du stress parisien.

10

24/10/2018

thefork

C’est la 3ème fois qu’on y va et c’est toujours exceptionnel d’inventivité,de raffinement avec un chef vraiment très sympa et amoureux de son métier.

10

18/10/2018

thefork

Tout était parfait !

10

18/10/2018

thefork

2ème visite chez Esens'all et encore un super voyage gastronomique dans l univers créatif et plein de saveurs du chef. On a le plaisir d'être servi et guidé par le chef sans que cela ne perturbe l'attente entre les plats. A découvrir sans hésitation.

10

17/10/2018

thefork

Service au top. Cuisine au top. Pour l’anniversaire de ma femme

10

17/10/2018

thefork

Plats exquis, mélanges de saveurs recherchés, service du chef avec le sourire... on a trouvé une très bonne adresse, et on reviendra très vite!

10

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