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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Saumon | Japonais | Original | Poisson | Canard | Authentique | Entrecôte

SuMiBi Kaz Paris

11 Rue de Montyon, 75009 Paris
9.5
1020 avis
Délicieux, succession de plats originaux, un régal pour les papilles ! Service charmant.
LES NOTES DES SITES
thefork9.5thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

23/06/2020

thefork

Une petite perle de fraîcheur, dans un cadre très sobre. Nous avons découvert cette adresse un peu par hasard et ce fut une excellente surprise post-déconfinement. Une carte variée allant du sushi à la salade en passant par diverses grillades. Une mention spéciale pour ces plats grillés qui sont une merveille en bouche, le tout accompagné d’un petit saké de qualité, une soirée mémorable.

10

13/03/2020

thefork

Simplement parfait !

10

08/03/2020

thefork

Deuxième fois dans ce restaurant, toujours très bon avec le barbecue ;)

10

06/03/2020

thefork

Très belle plongée dans la cuisine japonaise

10

03/03/2020

thefork

Jamais déçue par ce véritable restaurant japonais. Une merveille à chaque bouchées

10

29/02/2020

thefork

Tout était extraordinaire ,(entrées et plats). Parmi les restaurants japonais à ce prix, c'est définitivement le meilleur qu'il m'a été donné de goûter à Paris.

10

22/02/2020

thefork

Rien à redire, c’était vraiment excellentissime ! Tant mon conjoint que moi avons trouvé que tous les plats que nous avons pris étaient des merveilles de délice. Nous y retournerons avec grand plaisir !

10

19/02/2020

thefork

toujours parfait ;) mais ne pas trop ébruiter cette adresse pour que cela reste calme & qualitatif.

10

19/02/2020

thefork

Excellente adresse avec en plus de la super cuisine, un super accueil

10

15/02/2020

thefork

Cuisine excellente. Équipe très agréable. Conseil : n’arrivez pas après 21h30 sans réserver sous peine de ne pas pouvoir découvrir cette bonne cuisine

10

15/02/2020

thefork

Cuisine subtile, cadre cosy, ambiance sereine dans un resto bien rempli et surtout un service alerte, expert et bienveillant. merci, Pauline. nous reviendrons.

10

14/02/2020

thefork

Pour la St Valentin sortie gastronomique en famille . Un excellent choix. Des mets raffinés, le chef très attentif à la préparation des commandes. Vue sur la cuisine très instructive... Bento du soir très copieux sushi oursin! Original et délicieux, beignets de crabes à découvrir, les gambas géantes au feu de bois, des portions de riz grillé à l’extérieur , des champignons sauce anchois très légère et délicate... enfin une véritable réussite.

10

14/02/2020

thefork

Une très très belle découverte de plats et de goût que j'ignorais, une découverte, le saké petillant, l'anguille cuite au charbon de bois, enfin tous !!!!!!!!!!!Ce qui ne gache rien, sourires et gentillesse asiatique, comme on peut se l'imaginer, ne connaissant cette culture que par des émissions télévisées.A faire, refaire et re refaire

10

11/02/2020

thefork

Les plats sont sublimes et originaux. La cuisson est en effet très original mais parfaite: tendre à l'interieur croustillant/croquant sur le dessus. Si vous souhaitez manger des plats originaux c'est ici ! En revanche, nous avons trouvé les prix un peu élevés (surtout pour les entrées!) dommage, nous aurions pu craquer sur plus d'entrées :)

10

22/01/2020

thefork

Tres bon restaurant, un peu cher mais la qualité y es

10

16/01/2020

thefork

Le benton est parfait, le cadre calme et agréable

10

14/01/2020

thefork

Le poulet grillé au charbon de bois était succulent ! Tout est vraiment très bon Une valeur sûre dans le quartier !

10

10/01/2020

thefork

Très original et bon, on s'est régalé, petit bémol c'est un peu cher.

10

08/01/2020

thefork

J'y suis allé pour leur bento, rien à redire, simplement parfait.J'y retournerai bien de temps en temps.

10

04/01/2020

thefork

Très bon très frais très rapide! C’est une expérience culinaire incroyable. Honnêtement le meilleur japonais de paris!

10

31/12/2019

thefork

Une vrai cuisine japonaise par un chef cuisinier on y retrouve les plats japonais plus des surprises, boisson et menu a un tarif très raisonnable bon appétit à vous

10

27/12/2019

thefork

la cuisine est toujours très bien. nous avons pris l'anguille et la langue de boeuf. parfait.

10

26/12/2019

thefork

Une très belle découverte. La cuisine au charbon change tout et sublime les saveurs. Merci pour ce voyage culinaire.

10

22/12/2019

thefork

Service rapide et agréable, cadre sobre, plats excellents (surtout les entrées qui sont d'une finesse !) et accord mets/vins très convenable. En bref, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons !

10

15/12/2019

thefork

Des plats raffinés et un service extrêmement attentionné. Nous avons passé une excellente soirée. Nous recommandons!!

10

13/12/2019

thefork

Incroyable ! Je recommande en particulier le saumon cuit au charbon qui est délicieux

10

07/12/2019

thefork

Excellente découverte. Cadre chaleureux, service discret et efficace, cuisine savoureuse et raffinée, comme au Japon. Nous y retournerons avec plaisir.

10

07/12/2019

thefork

Merci pour tout.Service impeccable et petites attentions.

10

06/12/2019

thefork

Superbe restaurant japonais. Tout était délicieux. Service impeccable.

10

04/12/2019

thefork

Parfait ! Toujours aussi bon !

10

01/12/2019

thefork

Très belle expérience

10

30/11/2019

thefork

Une pépite, quelque peu cachée, qui sert des spécialités japonaises grillées au charbon de bois. Tous les plats que nous avons commandés (Maki d'anguilles, Maquereaux frits, le Bentô, les filets d'anguilles grillés, la langue de boeuf) étaient divins, et le prix plus que raisonnable. Les produits sont frais, cuits à la perfection, ont énormément de goût et on ne peut s'empêcher de lâcher un "wow" ou un "mmmh que c'est bon!" pendant le repas. En somme, c'est un restaurant à ne surtout pas manquer!

10

28/11/2019

thefork

Excellent ! Je recommande vivement.

10

22/11/2019

thefork

Un des meilleurs restaurants japonais à Paris !

10

20/11/2019

thefork

Pour bien connaître le Japon et avoir testé beaucoup de restaurants japonais à Paris, celui-ci est le meilleur et de très loin ! Nous y retournerons souvent !

10

15/11/2019

thefork

Super cuisine et super service, un peu difficile à trouver

10

09/11/2019

thefork

Cuisine japonaise authentique! Très délicieux

10

09/11/2019

thefork

Tout était parfait. Les plats sont excellents et inventifs avec une très belle présentation.Le service est également très bien. Et nous avons vue sur la cuisine......

10

07/11/2019

thefork

Plats typiques et vraiment délicieux, bon accueil et bon cadre (des peintures pointillistes sur des thèmes japonais : original !). Rapport qualité-quantite/prix peut-être un peu élevé, mais parfait pour un dîner qui sort de l'ordinaire !

10

02/11/2019

thefork

Découverte exceptionnelle d’une cuisine japonaise que je ne connaissais pas, inventive et étonnante de qualité.

10

02/11/2019

thefork

Très bon restaurant japonais, produits frais et de qualité. Un peu cher

10

30/10/2019

thefork

Excellente adresse! Plats savoureux, tout le monde s'est régalé !

10

30/10/2019

thefork

Excellent repas; je recommande vivement

10

26/10/2019

thefork

Cuisine japonaise exceptionnelle, des cuissons parfaites, une explosion aromatique à chaque bouchée.

10

22/10/2019

thefork

Très bon accueil dans une ambiance calme et zen, exactement comme le laisse entendre l'annonce. Les plats ont une saveur gouteuse grâce à la cuisson très particulière que les serveuses vous expliqueront avec aimabilité.Présence d'un sanitaire adapté aux personnes à mobilité réduite ; plutôt rare dans les établissements parisiens de ce type.

10

22/10/2019

thefork

Cuisine excellente avec des produits frais et des saveurs fines et parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement le bento grâce auquel on peut goûter à tout. L’entrecôte était exceptionnelle également. Service très agréable, bref, je recommande les yeux fermés!

10

19/10/2019

thefork

Plats excellents et raffinés. Un véritable restaurant japonais. Chef et personnel en salle japonais. Cuisine et accueil de haut niveau. Je recommande fortement !

10

18/10/2019

thefork

Supe restaurant japonais, cuisine authentique, service impeccable, recommandé !

10

18/10/2019

thefork

Excellent à refaire ! Le Bento est top et copieux.

10

12/10/2019

thefork

Un excellent restaurant de cuisine traditionnelle japonaise! Calme, un excellent service, belle décoration avec beaucoup de bois. Une adresse à retenir et à y retourner bientôt ! Le carpaccio de bar était sublime !!!

10

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