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Catégorie > Restaurant > Saumon | Japonais | Famille | Original | Sushis | A emporter | Makis

Matsuri Lyon Vaise Lyon

60 rue de Saint-Cyr, 69009 Lyon
9.0
7105 avis
Je connaissais le restaurant Matsuri ( J´ai fais plusieurs fois les trois à Lyon ). Dommage qu´ils ne proposent plus à la carte ou sur commande le tartare de thon ou de saumon nature, c´etait mon plat préferé car bon et diététique. A reconsidérer je pense car depuis j´y vais beaucoup moins souvent sauf si réduction comme aujourd hui avec LaFourchette.
LES NOTES DES SITES
thefork9.0thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

29/10/2020

thefork

Tout parfait comme d'habitude. Les plats étaient délicieux !

10

25/10/2020

thefork

Equipe très sympathique, repas en famille agréable surtout ludique pour les enfants avec le tapis qui tourne !

10

19/10/2020

thefork

Excellent moment comme d'habitude. Le restaurant n'a pas trouvé notre réservation mais a tout de même fait bénéficier des avantages La Fourchette . Les plats sont toujours frais, c'est délicieux.

10

10/10/2020

thefork

Au début pas trop chaleureux car on avait pas choisi l offre Mais on ne demandait rien de spécial Le monsieur avait peur que l’on demande la remise de 20 % !!!!! C est drôle on vient toujours la ! Bref c est ce qui faisait le plus plaisir à mes petits ados

10

06/10/2020

thefork

Tres sympa! Délicieux sushis saumon! Tres bonnes brochettes de poulet! 1 bon moment entre amis! A refaire ! .

10

25/09/2020

thefork

Un choix très varié ! Il y en a pour tous les goûts et le personnel est tres sympathique

10

28/08/2020

thefork

Parfait tout simplement, client depuis des années, le service comme la nourriture sont excellents. C'est du Japonais, cher mais top. Cordialement, Gérald GUTIERREZ

10

28/08/2020

thefork

Parfait tout s’est bien passé

10

19/08/2020

thefork

Excellent restaurant, cadre impeccable et service au top! Les plats sont savoureux et le poisson d'excellente qualité ! Allez-y les yeux fermés !

10

18/08/2020

thefork

Super concept. Sushi super frais. Accueil sympathique. Très bien ;)

10

16/08/2020

thefork

Qualité des sushis supérieure à la moyenne. C'est frais et bon. Service pro et discret. Dommage que le taux de remise n'est plus que de 20% à thefork car j'irais plus souvent :-)

10

16/08/2020

thefork

Très bon repas partagé en famille dans une ambiance conviviale et décontractée. Nous recommandons. Tout est très bon, frais et le personnel est vraiment à l’écoute.

10

14/08/2020

thefork

Toujours très bien comme à chacune de nos visites

10

07/08/2020

thefork

Super sushis et autres plats asiatiques, choix très varié, le tapis tournant est un concept vraiment sympathique et ludique, nous avons adoré !

10

12/07/2020

thefork

Superbe expérience, plats variés et très bons. Personnel très sympa et très agréable, surtout les 2 serveurs présents pour le service. A refaire....

10

12/07/2020

thefork

Un vrai plaisir de retourner dans cet établissement. Parfait.

10

06/07/2020

thefork

Je n'y étais pas retourné depuis plusieurs mois et quelle déception... Le niveau de service et cuisine a bien baissé. J'ai voulu commander un plat chaud, la serveuse m'a donné les tempura qui traînaient sur le tapis roulant (qui étaient totalement froids). Première fois qu'on fait ça en plusieurs années que je viens chez Matsuri. Deuxième plat chaud que nous commandons : du poulpe frit. Quasiment unmanageable, très cuit, super élastique et qui baigne dans l'huile. Je n'ai pas retrouvé les saveurs et la qualité que je connaissais. Du côté des sushis c'était correct. Par contre les protons sont de plus en plus petites.

10

06/07/2020

thefork

Je recommande ce restaurant , personnel agréable et sympathique

10

26/06/2020

thefork

Toujours très bon ! Peut-être juste un peu trop de clim, mais sinon au top ! Heureuse de retrouver les offres de la fourchette pour ce resto......

10

23/06/2020

thefork

Plusieurs fois que j'y vais, jamais déçue. La cuisine est bonne et voir ces assiettes passer devant les yeux est toujours sympa. Le personnel est accueillant et souriant, je n'ai rien à redire !

10

08/03/2020

thefork

Toujours un bon moment. Prix élevé malgré les 40 % de réductions

10

08/03/2020

thefork

Deux fois que l on vient manger dans ce restaurant. Le personnel est très bien sauf un serveur qui je pense a rien à faire dans la restauration vu la tête qu’il tire. Sinon tous les autres sont très sympathiques et souriants.

10

07/03/2020

thefork

Très bon très frais et personnel agréable !

10

07/03/2020

thefork

Toujours très bien !

10

03/03/2020

thefork

Parfait Personnel au petits soins Cuisine savoureuse Bon qualité prix

10

03/03/2020

thefork

service rapide et avec le sourire Grande diversité de plats et de très grande qualité le must d après moi !! Je recommande vivement !!

10

03/03/2020

thefork

Tout était parfait Accueil, service rapide, la serveuse hyper serviable, les cuisinières ( au centre ) très agréables et souriantes. Merci a toute l équipe Mes encouragements

10

28/02/2020

thefork

Il serait bien d’annoncer au moment de la réservation pour 21h30 que le restaurant ferme tôt et que les cuisines ferment entre 22h15 et 22h30. Nous avons dû nous presser pour passer une dernière commande aux cuisines avant leurs fermetures. Nous avons fini le repas avec les serveurs qui rangeaient tout autour de nous, pas très agréable ce sentiment de déranger...

10

26/02/2020

thefork

Toujours un plaisir Fidèle clients depuis de nombreuses années et jamais déçu

10

23/02/2020

thefork

très bon moment gustatif maki et sushi très raffinés très bon accueil et une offre permettant d'y aller régulièrement Merci à matsuri et la fourchette

10

22/02/2020

thefork

J’ai dû appeller car nous étions un peu en retard, accueil très agréable. À notre arrivée également, le restaurant n’est pas plein. Les assiettes proposées sont belles et bonnes mais malgré tout, il manque du personnel pour les demandes particulières car toute la carte ne se trouve pas sur les rails. On ne me proposera pas une autre tasse de thé, pourtant annoncé à volonté, et lorsque j’interpelle un serveur il me dit qu’il arrive mais ne revient pas. Je renonce à une seconde tasse de thé et à mon assiette de sushis aux oeufs de saumon. Je règle mon repas et la réduction est appliquée malgré mon retard, c’est fair-play. Je reviendrai malgré tout car les mets sont bons, originaux et frais.

10

21/02/2020

thefork

Beaucoup de choix. Personnel sympa

10

21/02/2020

thefork

La nourriture était vraiment excellente et le choix très large (ne pas hésiter à demander de réchauffer certains mets s'ils ont un peu refroidis). Les cuisiniers sont très sympathiques. Seul petit bémol malheureusement sur la serveuse qui était peu disponible pour remplir la caraffe d'eau.

10

20/02/2020

thefork

Bar à sushi agréable avec de bonnes spécialités.

10

19/02/2020

thefork

Bonjour Christophe, Toute l'équipe du Matsuri Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et visite ! Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.

10

18/02/2020

thefork

Toujours une très bonne qualité et du choix. Un bémol sur le nouveau mode de facturation : impossible de contrôler que le nombre d'assiettes est exacte puisqu'à présent tout est dématérialisé sur une carte (il y avait parfois des erreurs que l'on pouvait corriger auparavant).

10

16/02/2020

thefork

Bonjour Laurent, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait. Nous sommes sincèrement désolés de constater que l'ambiance de notre équipe de Matsuri Vaise vous ait donné cette impression négative. Un rappel a été fait auprès du responsable du restaurant afin de le sensibiliser quant à la bonne entente entre chaque membre du personnel, et surtout à l'image qu'elle renvoit à nos chers clients. Recevez nos sincères excuses. Bien à vous, L'équipe Matsuri

10

15/02/2020

thefork

personnel agréable vraiment souriant...sushis vraiment délicieux et california a tomber par terre

10

11/02/2020

thefork

Très bon accueil, repas très bon et bonne présentation.

10

08/02/2020

thefork

Cuisine parfaite, arrivés à 12h, beaucoup de choix, commande rapide. Merci à toute l équipe

10

30/01/2020

thefork

Super adresse !!

10

26/01/2020

thefork

Bonjour Lauriane, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait lors de votre précédent passage. Le respect de la qualité de nos achats en matières premières est une valeur primordiale chez Matsuri. Les prix, ne dépassant pas les 6€ l'assiette, se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, vous trouvez le prix du saumon trop élevé pour manger du poisson lors de votre repas ? Voici des alternatives : la dorade, un poisson excellent que nous vous conseillons de déguster par exemple en tartare avec des crevettes, ou en sushi (que l'on appelle sushi dorade grillée marinade yuzu) ; la seiche (sous forme de sushi seiche shiso) ; le maquereau … Délicieux et plus économiques ! A très bientôt, L'équipe Matsuri

10

25/01/2020

thefork

Tres bon service Très bonne cuisine

10

20/01/2020

thefork

Toujours aussi agréable de manger des sushis et california.... tapis bien fourni et varié , cadre agréable , équipe très sympathique

10

19/01/2020

thefork

Plats de tres bonne qualité et variés. Service discret et efficace. Cadre propre et épuré. Addition à moins de 20 euros par personne, en ayant mangé copieusement! Merci à Wadi pour son accueil chaleureux :)

10

19/01/2020

thefork

Excellent rapport qualité / prix, service rapide et agréable. Ne changez rien ! :)

10

19/01/2020

thefork

Concept très sympa avec le convoyeur. De nombreux plats proposés. Personnel accueillant. Petit bémol : les plats chauds étaient froids. On nous a dit qu'il était possible de les échanger contre des chauds : bon à savoir pour une prochaine fois. Et si on ne fait pas attention aux couleurs des assiettes, la note peut vite monter. Mais expérience à tenter !

10

19/01/2020

thefork

Acceuil agréable, Poisson de bonne qualité, restaurant propre, beaucoup de choix et avec la réduction LaFourchette, c’est très intéressant ????

10

18/01/2020

thefork

Bonjour Tiphaine, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, A très bientôt, L'équipe Matsuri.

10

18/01/2020

thefork

On vient en famille et c’était parfait !

10

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