Les Planches Saint-Chaffrey

Rien à redire tant au niveau de l'acceuil que de la qualité des mets. Une équipe chaleureuse et à l'écoute soucieuse du bien-être des clients. Quant à la carte des cocktail et des vins, elle est très complète avec des références de qualité.

Qualité et accueil au top, comme d’habitude et malgré la forte affluence de cette soirée. Un plaisir à renouveler.

Excellente table face aux montagnes. Décor soigné et personnel très attentionné. Une merveille à ne pas rater a chantemerle. Merci pour le gâteau d anniversaire !!

Cuisine au top (mention spéciale au boeuf), cadre apaisant et chaleureux, personnel aux petits soins, je recommande vivement. Les prix sont très raisonnables au vu du service apporté

Personnel attentif et bienveillant, cadre au top et cuisine sublime, valeur sûr dans une ambiance chaleureuse, conviale et chic A faire absolument

La vue depuis la terrasse est magnifique. Le personnel très professionnel et chaleureux. La cuisine parfumée et créative. Avons vraiment passé un excellent moment

Nous étions déjà venus il y a 2 ans et c'est avec plaisir que nous y sommes retournés : le service est toujours très bien, de même que les assiettes. Une adresse à recommander

Mets raffinés et pour un prix très correct. Deuxième visite et on ne regrette pas !

Un personnel au petit soin, une vue sympathique et la cuisine exceptionnelle

Nous avons savouré des mets gastronomiques de très bonne qualité dans un cadre familial très agréable. Les enfants ont pu profiter des salles de jeux, garnie de jouets divers. Le service était très soigné et attentionné. Nous recommandons vivement!

4ème visite dans ce restaurant et toujours un sans-faute, autant dans l'assiette qu'au niveau du service souriant, discret et attentionné. Carte courte mais remarquablement bien réalisée.

Monsieur, Je vous remercie d'avoir découvert le restaurant "Les Planches" et apprécié cette soirée de détente parmi nous. Merci pour ce commentaire très positif sur la cuisine, le service ainsi que le cadre. Je tenais juste a vous préciser que le menu Plat Dessert est à 32 € et non pas à 39 €. Au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement Bien a vous L'équipe du restaurant "Les Planches"

plutôt une belle surprise, mais un peu déçu par une place en proximité de la porte qui laissait passer un brouhaha infernal.

Excellent repas dans un joli cadre, nous avons été assez rapidement servis malgré le monde présent, je recommande!

Huile de frite trop vieille. Pièce de bœuf petite pour le prix. Ambiance bar sympa Repas non copieux. Bon point à savoir, parking privée disponible pour les clients du restaurant

Excellent restaurant, une cuisine de qualité. Un satisfecit pour la mousse de langoustine. Petit point d’amélioration : donner un rythme au service, par ailleurs extrêmement sympathique.

Service au top, souriant et efficace. Cuisine pleine de saveurs. Assez cher (39 plat-dessert) mais à faire.

Très bon repas, accueil et service de qualité, merci à Camille.

Très belle soirée de la Saint Sylvestre. Tout était très bien.

Des plats délicieux, même les pâtes carbo du menu enfant étaient delicieuses???? Le service impeccable avec des serveurs soigneux, agréables et accueillants. Du champagne au verre excellent, et un rosé doux. Vraiment je recommande!

Belle découverte avec à la fois un service et un ensemble de plats de originaux et de qualité. À recommander

Une belle découverte, l'oeuf parfait était délicieux! Service attentionné.

Monsieur, Nous vous remercions de l'importance portée a notre restaurant "Les Planches" et d'avoir qualifié votre soirée passée parmi nous d'une "belle surprise". Nous prenons en compte votre commentaire concernant une table à proximité de l'entrée du restaurant, nous pouvons comprendre que le passage d'autres clients à proximité puissent vous avoir dérangé. Nous espérons vous revoir très rapidement au sein de notre établissement. Bien à vous L'équipe du restaurant "Les Planches"

Très bon moment dans un endroit chic, agréable et sans prétention. Rapport qualité/prix intéressant ! Nous reviendrons c’est certain !

Très belle terrasse avec vue sur les montagnes et le téléphérique. Nous avons passé une très bonne soirée avec un très bon accord entre mets et vin

Cadre très agréable, service irréprochable, et cuisine très raffinée pleine de saveur. Ns avons pu ensuite profiter du salon avec son bar, très très bon moment de détente ????

Merci Monsieur, Nous nous réjouissons de votre moment de détente au sein du restaurant et bar Les Planches. L'équipe de cuisine, du bar et du restaurant s’efforce de donner le meilleur d'eux même pour satisfaire au mieux notre clientèle. C'est avec le plus grand des plaisir que nous vous accueilleront de nouveau au Grand Hôtel et Spa Nuxe. Bien a vous L'équipe du restaurant "Les Planches"

Cadre chaleureux, personnel accueillant et plats savoureux. C'est ce que nous souhaitions pour fêter un anniversaire. Nous reviendrons à cette bonne adresse.

Très bonne cuisine, avec un menu au tarif fort raisonnable. Belle terrasse. En revanche, l'accueil est franchement à revoir, prétentieux et peu prévenant, c'est dommage.

Notre reservation sur La Fourchette n'a pas été reçue par le restaurant.

Il est décidément difficile de trouver une bonne table à Briançon malgré les recommandations du guide Micelin ! Dans un cadre résolument "branché", un ballet (pas toujours bien synchronisé car on attend beaucoup entre les plats) virevolte entre les tables pour nous servir des mets d'une saveur inégale : délicieuse entrée de ravioles, suprême de pintade sans saveur et surtout un baba "soit disant au rhum" dont la texture inqualifiable m'interroge sur sa provenance (industrielle ?) ou sur l'absence en cuisine d'un pâtissier digne de ce nom ? Bref, grande déception surtout lorsque l'on est attiré par les "fourchettes" du Michelin ! Seul le Vaqueras échappe au naufrage.

Excellent repas dans un cadre agréable

J'ai peut être été un peu dur sur ma notation pour une raison principale qui est le service. Dés l'arrivée nous avons noté une manque d'organisation flagrant et surtout un manque de personnel. Temps d'attente trop long, tables servies dans le désordre, pas de proposition d'apéritif et d'explication sur le menu. Dommage. Nous avons cependant bien mangé, la carte est intéressante et les plats très bons.

Bonne table sans plus ... ne vaut pas la note attribuée sur La Fourchette . Pas d’originalité dans la cuisine, service confus .... on nous a servi l’apéritif et le plat en même temps, les serveurs ont amené deux fois les mêmes choses ... manque de coordination !

Une jolie carte qui donne envie. Malheureusement les plats sont fades et ne valent pas le prix indiqués. Les frites des enfants étaient froides. Les desserts ne sont pas maison quelconques. Dommage