By PM l'Atelier Restaurant Nice

Un peu bruyant.....

Excellent rapport qualité prix, serveurs très professionnels et aimables. By PM est LE restaurant incontournable dans lequel se rendre à Nice !

Une belle adresse !!! On se laisse guider par le menu pour une fois .... service de table éclectique dans des contenants originaux et la cuisine excellente qui s’y présente nous surprend... le tout dans un timing très bien orchestré... duo de musiciens du goût en cuisine Merci pour cette super soirée Merite amplement une étoile !!!!Michelin a revoir ....???? Mika

Tout était parfait ! C’est la 2e fois que je viens, et nous nous sommes régalés de A à Z. Cuisine fine, raffinée, goûteuse, délicate. Des produits frais, de saison. Un service impeccable. A faire et à refaire !

Un atelier et deux artiste ! Enormément de talent ! Bravo et félicitations à P. and M. qui proposent une cuisine aussi bonne que belle. Un art réel des saveurs, des couleurs, des présentations avec un service dans des objets et non des assiettes. Les produits sont frais, souvent locaux et cuisinés avec passion... ce à quoi on peut assister puisque la cuisine est ouverte. Service agréable et sympathique par un jeune maître d'hôtel qui connaît son métier ! Ce qui est de plus en plus rare ! Soirée exceptionnelle dans ce restaurant qui vaut absolument le détour et se situe bien au-dessus de quelques restaurants étoilés de Nice . Un immense bravo !

Nous avons super bien dîner ,personnel au top, cuisine exceptionnelle, raffiné et goûteuse .....nous reviendrons c certain simplement parfait ????

Je connaissais l'adresse et franchement je suis toujours aussi époustouflée. Chaque assiette est une œuvre d'art. Le prix du menu est très raisonnable par rapport aux assiettes servies. Je recommande les yeux grand ouverts !

Un accord parfait ! Les deux jeunes chefs virtuoses à leur « piano » jouent en duo des mélodies gustatives aux envolées savoureuses. Le « beau » dans la présentation raffinée et soignée allie le « bon » en bouche: chaque plat, chaque bouchée est un régal ! Merci aux artistes et à l’équipe en salle pour ce moment gastronomique inoubliable. Une découverte à renouveler sans modération

Excellent restaurant sur le port de Nice. Accueil et service au top. Cuisine moderne et inventive. Le plus cette cuisine est ouverte. Carte des vins à prix raisonnable.

Bravo à vous tous. Vous nous avez fait passer un très agréable moment dans un cadre hyper relaxant. Votre farandole de mets est d’un très grand niveau. C’était une première dans votre maison mais certainement pas la dernière et nous invitons nos amis à vous rendre visite des à présent ainsi que tous ceux qui sont à la recherche de l’excellence culinaire pour un prix raisonnable. Continuez comme cela, la belle étoile n’est pas très loin . Encore Bravo.

Fantastique ! Un régal du début à la fin !

Un dîner remarquable, du début à la fin du repas, tant au niveau de la cuisine que du service. La salle de restaurant est sobre et agréable, la vue sur le port de Nice magnifique. Mais c'est surtout de la cuisine des chefs qu'il faut parler : un travail d'artistes, des saveurs remarquables, des couleurs magnifiques, une qualité et une fraîcheur des produits exceptionnelles. Bravo à Pierre et Marco qui ont un vrai talent et méritent bien plus qu'une étoile Michelin... qu'ils n'ont pourtant pas encore! Le service discret et efficace, toujours avec le sourire est un plus à ajouter. Merci à tous pour ce très beau moment.

Une très belle expérience à découvrir. Le plaisir des papilles, une cuisine raffinée et douce. Vous assisté à un spectacle de l'art culinaire. Je conseille fortement ce restaurant . Un prix à la hauteur des plats et de leurs mises en scènes.

Petite salle, cadre intimiste, service irreprochable et grande qualite gustative... un plaisir !

Nous avons passé un moment très agréable, la cuisine est un véritable délice, le personnel est géniale, une adresse que je recommande sans hésiter.

Première fois pour nous au "By Pm" et nous en sommes repartis ravis. Nous avions opté pour le menu "Ballade" qui a conquis nos papilles du début à la fin : mets divins et superbement présentés, associations étonnantes mais exquises. Un régal pour notre dîner en amoureux avec un service et une décoration à la hauteur des plats. Nous reviendrons à coup sûr, d'autant que la carte change tous les mois au fil des saisons .

Tout simplement parfait ! Je recommande. Que cela soit de la personne qui vous receptionne aux chefs et en passant par le serveur, tous le monde est au petit soin et à votre écoute. Bravo à tous.

Super moment. Très impressionnée par la beauté et la qualité des plats. Le service était attentionné et les chefs viennent vous voir et échanger avec vous à la fin du repas. A refaire très vite sans hésiter.

Cuisine inventive réalisée par de vrais professionnels dans un cadre très agréable. Produits de qualité, présentation originale et service attentionné

Excellent! By P. M. est une adresse à conserver. Tout était parfait: l'esthétique des plats, leur saveur, le service, la table. Bravo! Nous reviendrons très vite.

Nous avons enfin découvert un restaurant gastronomique très bien dans cette ville qui profite du touriste gogo Une cuisine super inventive , très copieuse et proche de la nature , un service discret et efficace Vraiment on sent que toute l 'équipe du BY P M fait tout pour satisfaire le client Michel GARNIER

Excellent, original, bons produits, super service.

Nous avons passé une soirée exceptionnelle ! Table à recommander !

Une cuisine remarquable pleine d'inventivité

Un restaurant de qualité. Menu gastronomique Ambiance chaleureuse. On a passé une excellente soirée bravo aux chefs Nous le recommandons vivement

A recommander sans hésitation aucune

C’est de l’art culinaire dans un cadre merveilleux et une ambiance fort agréable, on oublie tout, le temps d’un repas, l’ensemble est aussi bon que beau.

Excellent, belle découverte et très agréable de voir l'équipe au travail

Excellent restaurant. Tout était parfait ! De l’amuse bouche au dessert. Le cadre est très agréable. .

Le restaurant était une super expérience et la nourriture était délicieuse. pour un prix raisonnable, vous recevez des plats imaginatifs, créatifs et superbes. Merci! the restaurant was a great experience, and the food was delicious. for a fair price you receive creatively imagined dishes that are superb. Thank you!

Highly recommended

Excellente table, à recommander.

Highly recommend

Une prestation de qualité. Service et repas au Top. Merci

C’etait formidable! Salutations des Pays Bas, Wil et Thea

Super. On était 8 - Tout le monde a adoré. J’ai eu des félicitations pour mon choix de restaurant toute la soirée. Cuisine excellente, originale, joliment présentée par une équipe jeune et sympathique. Menu découverte en 7 plats. Une pépite.

Ce restaurant est une petite merveille. Les chefs m'ont réconciliée avec les gnocchi et les panais. Ils manient avec maîtrise les mets, et et les mettent en scène sans une vaisselle qui les sublime, comme la coquille d'ormeau pour la délicieuse petite salade de crustacés.

C’était délicieux, un véritable plaisir des sens. Merci encore pour ce moment. Une cuisine raffinée, agréable et originale. Une belle saint Valentin !

Génial une découverte

Tout était parfait du début à la fin. Cadre, service et cuisine. Expérience à renouveler.

J’avais lu les reviews sur ce restaurant et en effet c’est parfait, félicitations et continuez sur votre lancée ????

Très bonne soirée dans cet établissement.

Super cuisine, tres bon service dans un beau cadre!

Restaurant très bien, menu très frais et bon, un mélange de saveurs vraiment bien fait. Foncez, un très bon restaurant gastronomique sur la côte!

Cuisine excellente, service sublime. Je recommande à tout le monde cette pépite !

Cuisine excellente et recherchée, doux mariage des saveurs et des odeurs, le tout dans un cadre très convivial. Je recommande !

Excellente cuisine, service irréprochable et lieu agréable. A recommander sans hésitation !

Nous avons passé un excellent moment gustatif!! Tout y est selon nos critères : lieu chaleureux, à taille humaine, décoration ni tape a l’oeil, ni ringarde, ni étouffante, propre. Service parfait. Et surtout, les plats apportent à la fois plaisir des yeux ET plaisir des papilles !!! On sent que nos deux chefs prennent du plaisir à cuisiner et cela se ressent dans les plats. Les produits sont locaux, on commande à l’avance son menu pour éviter de jeter. Et puis la cerise sur le gâteau, un sens de l’accueil avec cette petite visite du chef en fin de repas pour un échange en toute simplicité. Que dire de plus !!! Bravo !

Une nouvelle adresse à Nice à ne pas manquer . Menu Découverte à essayer, tout est parfaitement maîtrisé !

Cuisine raffinée, présentation dans l assiette impeccable. Excellente adresse je recommande !