Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée Nice

Un menu avec un très bon rapport qualité / prix un cadre sublime vue pleine mer et un service au petit soin personnel souriant et attentionné avec toujours un petit mot pour faire sourire

Chère Cliente J’ai bien pris note de votre commentaire que j’ai lu avec la plus grande attention et partagé aussitôt avec notre chef Exécutif et nos équipes. Je suis réellement navré que vous n’ayez pas été satisfaite de votre expérience au restaurant «Le 3e » et je suis sincèrement désolée que nous n’ayons pas pu répondre à vos attentes. Soyez assurée que nous accordons la plus haute considération à notre clientèle dont la satisfaction est notre première préoccupation. Je suis sincèrement désolé que vous ayez pu avoir un sentiment contraire. Je vous réitère toutes mes excuses pour les désagréments causés et J’espère néanmoins avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement et ainsi regagner votre confiance. Bien cordialement Patrice Macauso Directeur de la Restauration

Carte courte ,plats bien exécutés, produits bien frais.Service aimable et efficace.Prix do mi

Restaurant convivial-Personnel sympa et attentionné -repas raisonnable-temps d'attente correcte - Nous avons passés une agréable soirée en famille . Félicitation...

Un cadre exceptionnel et une atmosphère feutrée et très reposante. Vue mer magnifique. Des plats très fins , délicieux de l entrée au dessert! Que du bonheur! N hésitez pas! Des produits de qualité et de belles portions.

Cher Client, Merci d'avoir pris le temps de donner un commentaire concernant votre dernière expérience dans notre établissement. Je suis sincèrement désolé que lors de votre dernière visite, la qualité de notre cuisine & le service ne vous ai pas entièrement satisfaits et soyez assurés que votre commentaire sera partagé avec le Chef Dans l'espoir de vous recevoir de nouveau très prochainement et regagner votre confiance Bien Cordialement Patrice Macaluso Directeur de la Restauration

Cher client, Je ne saurais quoi dire de plus qu'un grand merci pour votre agréable commentaire concernant votre expérience parmi nous. J'espère que nous vous reverrons très bientôt pour une nouvelle expérience dans notre restaurant et découvrir si vous êtes amateurs notre carte des cocktails. Patrice Macaluso Directeur de la Restauration

Le cadre est absolument magnifique. Dès l'arrivée, j'ai été transportée. La carte offre un choix suffisant pour plaire à tous et le service est parfait. Seul bémol: manque de cuisine méditerranéenne. Et mauvaise surprise pas de menus!

Soirée agréable : accueil et plats servis au niveau de nos attentes.

Cadre agréable service aimable assiette copieuse

Bon accueil et service impeccables. Plats recherchés et très agréables. Bon moment. Encore plus avec les 30% de réduction de La Fourchette. Le cadre est tranquille, dommage que le temps couvert n'ait pu nous permettre de déjeuner à l'extérieur face à la mer.

Cadre typé hôtel moderne 5* Accueil empressé et sympathique. Cuisine classique mais imaginative et surtout savoureuse. Bonjour rapport qualité prix et aussi pour le vin. Roland

SYMPA. Au calme, au soleil, à l abris du vent, une vue superbe sur la baie de Nice. La carte ne propose pas une grande variété de plats mais il y en a quand même pour tous les goûts. C était délicieux, parfaitement cuit et assaisonné. Desserts extras! Prix corrects avec la réduction de 30% de la fourchette, sinon un peu élevés.

Un bien bel endroit au calme alors que nous sommes sur la promenade des anglais .noous avions pris le plat et le dessert du jour .ce fut excellent ! Du goût , une belle présentation ..etc ! Bravo .

nous n'avions pas trés faim, ce qui ne nous a pas permis de profiter plus de la cuisine . la mise en bouche délicieuse (chou fleur et café), un des poisson un peu trop cuit à notre goût, et nous n'avons pas gouté les desserts mais avec l'expresso , il y avait 2 petits macarons délicieux . . On nous a préparé gentiment un doggy bag avec l'entrée méditerranéenne que nous n'avions pas terminée .

Joli cadre en face de ma mère. Plats préparés minuciosement, personnel très agréable et à l’écoute. À refaire

La soupe façon bouillabaisse était délicieuse. Le poisson et la purée de potiron avait un goût excellent. Les fromages m'ont plu. La vue mer est très agréable.

Encore une fois un agréable déjeuner dans ce restaurant calme et chic. Les cuissons sont parfaites, les assiettes généreuses et le service toujours au niveau. Je félicite le chef pour son audace sur certains plats (filet de loup avec sa poêlée de choux de Bruxelles) une vraie réussite.

Excellent service , bonne qualité des mets et prix attractifs avec la fa réduction La Fourchette mais il a fallu réclamer celle-ci ! dommage...

Toujours aussi parfait! Un vrai plaisir

Une vue magnifique sur la baie des anges ! Peu de tables , bien espacées. personnel disponible et une carte qui régalera toutes les papilles. Très bon moment Au hyatt.

Cadre magnifique service impeccable nourriture très bonne merci pour ce bon moment

Déçue par la carte et le choix très restreint. Beaucoup moins bien que d habitude même si cela reste correct.

Cadre exceptionnel, face à la mer avec cette magnifique façade Art déco, ambiance très chic et apaisante. Dommage, la cuisine, même si elle est très correcte, est assez basique , ce n’est pas ce que l’on retiendra de la soirée.

Agréable moment passé dans ce restaurant à l'ambiance cosy, service simple mais efficace, tarifs un peu élevés. Bonne soirée dans l'ensemble

Cher Client, Merci d'avoir pris le temps de donner un commentaire concernant votre dernière expérience dans notre établissement. Nous serions ravis de vous recevoir de nouveau pour une nouvelle expérience gastronomique en notre compagnie. Patrice MACALUSO F&B Director

Si vous connaissiez ce restaurant avant la crise covid, vous noterez forcément le changement. Fini les légumes frais ... quel dommage ... Service de qualité néanmoins.

Cher client, Je souhaite vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti sur notre page Tripadvisor suite à votre récente visite au sein de notre établissement. Je suis ravi que vous ayez passé une agréable soirée en notre compagnie et que vous ayez apprécié l’ambiance et la qualité du service. Sachez que la satisfaction de notre clientèle est notre première motivation au quotidien et je ne manquerai de partager votre agréable commentaire avec l’ensemble des équipes. Dans l’attente du plaisir de vous revoir très prochainement au restaurant « Le 3e » où vous serez toujours la bienvenue. Bien cordialement Patrice Macaluso Directeur de la Restauration

Chère Cliente Je vous remercie pour le temps que vous nous accordez pour nous donner votre retour sur votre expérience culinaire en notre compagnie. Je suis ravi de lire que vous avez été séduit aussi bien par la qualité de notre service que par la cuisine de notre restaurant. Nous espérons tous vous revoir très prochainement pour une nouvelle expérience culinaire Bien Cordialement Patrice MACALUSO Food & Beverage Director

Cuisine simple et originale (accompagnement froid d'un poisson chaud ?). Mais cadre exceptionnel face à la mer.

Chèr Client Je souhaite vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti sur notre page Tripadvisor suite à votre récente visite au sein de notre établissement. Je suis ravi que vous ayez passé une agréable soirée en notre compagnie et que vous ayez apprécié la qualité du service et de la nourriture. Sachez que la satisfaction de notre clientèle est notre première motivation au quotidien et je ne manquerai de partager votre agréable commentaire avec l’ensemble des équipes. Dans l’attente du plaisir de vous revoir très prochainement au restaurant « Le 3e » où vous serez toujours la bienvenue. Bien cordialement Patrice Macaluso Directeur de la Restauration

Entrée décevante, plat correct, dessert oubliable. La serveuse nous gratifiait parfois d'un sourire, sinon elle s'enfermait dans un air vaguement contrarié. L'autre serveur était plus souriant; mais apporter le fromage avec le plat, bof. Cadre tranquille sinon. Mais service très très long! Et nous étions peu en salle. Impression d'ensemble : correct sans plus.

Chère Cliente, Je tiens à vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti sur notre page Tripadvisor suite à votre déjeuné au restaurant « Le 3e ». Je suis ravi que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie et que vous ayez apprécié la qualité du service et des plats proposés. J’espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement où vous serez toujours le bienvenu. Bien cordialement Patrice Macaluso Directeur de la Restauration

Nous nous attendions à beaucoup mieux pour un Hyatt Regency ! Car la restauration etait très moyenne pour un restaurant 5 étoiles. Menu abordable mais cher pour la qualité. Plats servis avec frites industrielles et mayonnaise industrielle! Cependant seeveuse très sympas!

Cadre exceptionnel au dessus de la promenade des anglais. Serveur très sympathique et attentionné. Je recommande a 100% !!

Cadre enchanteur à l’abri des décibels de la promenade des anglais. Cuisine simple avec d’excellents produits. Service décontracté. Manque plateau de fromages.