Alan Geaam Restaurant Paris

Original, inattendu, délicieux avec un accuil sympathique, chaleureux. Mon épouse a adoré, et moi qui ne suis pas un fanatique de la cuuisine orientale, je me suis régalé. Nous reviendrons.

Voyage de saveurs des plus plaisants et revisites étonnantes. En plus de proposer une carte ainsi que du personnel en phase avec un étoilé, ce restaurant nous apporte le mérite de l'originalité ! Un régal tout à fait abordable pour un restaurant une étoile.

Poétique et fabuleux

Restaurant très agréable et intimiste, serveur très aimable, cuisine inventive et savoureuse! Je vous le recommande les yeux fermés! Nous avons pris le menu en 5 temps avec accords mets/vins c'était parfait!

Un pur regal pour les papilles. Des saveurs surprenantes, tout en finesse, entre la France et le Liban. Service de qualité. Nous avons passé un très bon moment.

Allez-y et régalez vous ! C’est une super adresse, les mets sont hyper délicats et vous font découvrir des saveurs nouvelles, et le service est impeccable.

Exceptionnel. Grand talent en cuisine. Équipe a l’image du chef : sympathique et professionnel. Tout est parfait : de l’amuse bouche au désert. Vins excellents. Rare. Adresse incontournable

Restaurant d'excellente qualité ou chaque plat est une surprise. Des saveurs incroyables et un esthétisme extraordinaire. La vaisselle également est réinventée. Le personnel très accueillant est aux petits soins et prend le temps de vous parler de chaque plat. On a également le plaisir d'échanger quelques mots avec Alan Geaam en fin de soirée. Ce fut donc un moment d'exception.

Un repas inoubliable, délicat, merveilleux, où chaque plat est un voyage. Le cadre est superbe et l'équipe exceptionnelle. Nous y sommes retournés et y retournerons encore

De belles surprises dans nos assiettes. Bravo au chef et à son équipe tout était succulent.... merci également pour l'accueil professionnel mais également chaleureux ! Nous y retournerons.

Magnifique

Une très belle découverte, le service en 5 temps était parfait de l’apéritif aux mignardises, le personnel au petit soin sans être envahissant c’était vraiment top! On recommande à 100%

Magnifique découverte, mon chéri et moi même sommes repartis. Plats très bons et très bien travaillés, équipe au top! Je recommande les yeux fermés

Accueil excellent avec le sourire et la bonne humeur. Une cuisine raffinée et subtile. Une découverte merveilleuse ! Fière de mon compatriote le chef Alan Geaam. A faire et refaire

Exceptionnel ! accueil très chaleureux. Des plats uniques, inventifs et savoureux. Des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs., des mélanges inédits et délicieux.

Excellent moment ! Le cadre est confortable et l'accueil attentionné et très agréable. La cuisine est inventive et joliment présentée avec une composition de menu intéressante et soignée, et un accompagnement de vins judicieux (nous avons pris la formule en 4 vins accompagnant le menu en 5 plats). Restaurant à recommander sans restriction !

Cuisine inventive mariant les saveurs et les meilleurs produits de la cuisine libanaise et française. Ambiance à la fois élégante et décontractée. Excellent service. Une excellente table.

Restaurant & cuisine très atypique avec des saveurs libanaises que je connaissais pas. Très belle découverte. J'ai été très bien accueillie.

La cuisine est à la fois raffinée et exquise! Beaucoup d’élégance et de finesse aussi bien dans les assiettes que pour le service... Les saveurs et les arômes sont subtilement associés... Un vrai délice! Le cadre est idyllique et calme... Nous avons passé un moment mémorable... Nous reviendrons c’est certain! Merci au Chef et à son équipe pour ce très bon moment. Tout était parfait!

Ce restaurant étoilé est toujours à la hauteur avec une cuisine fusion franco-libanaise : des plats français avec des touches et épices libanaises, un mariage parfait de saveurs ! Merci au chef attentionné et à toute son équipe !

cuisine d'une grande finesse, réalisation exemplaire, saveurs recherchées et surprenantes. Le cadre est agréable, les tables espacées et l'on n'entend pas les voisins. Service parfait, prévenant et aimable sans en faire trop. Une très belle adresse.

C’est la troisième fois que je viens et c’est toujours aussi surprenant et délicieux. Le service est très agréable et d’une très grande qualité. Bravo!!

Incroyable expérience ! Le repas était excellent et très original, tant dans les goûts que dans la présentation. Le personnel est absolument adorable et le cadre est intime, moderne et très agréable. Nous avons passé un superbe moment.

Excellente découverte que ce restaurant ! Digne des grandes tables. Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est extrêmement sympathique et compétent et la qualité de la cuisine est exceptionnelle. Découverte de saveurs, mise en scène parfaite, plats succulents. Nous y retournons c'est certain ! Encore Félicitations au Chef et à son équipe.

Menu déjeuner surprise à 48€ plein de saveurs. Une succession de mises en bouche autour d'une petite entrée, d'un petit plat de résistance et d'un petit dessert, couronné par un café blanc tout aussi étonnant. On sort de là curieusement sans sensation de faim, avec en tête le souvenir d'un très bon moment à table. Recommandé !!

Un moment de plaisir inoubliable. Des mets originaux et gourmands, merci au Chef et à sa brigade, c’était épatant. N’hésitez pas à découvrir ou retournez chez Alan Geaam, vous serez délicieusement surpris.

Une cuisine libanaise revisitée façon haute gastronomie. Dès le début, les mises en bouche annoncent la couleur : ici ce sera différent ! Des plats à la présentation particulièrement recherchée. Par exemple le taboulé libanais, très persillé et où le quinoa remplace le boulgour, avec son sorbet et son "eau de taboulé" : original, fin, étonnant ! Etoile méritée, mais attention à quelques points. D'une part l'abus de la coriandre qui masque souvent les autres goûts, elle apporte certes du peps et une touche exotique, mais à trop forte dose elle enlève de la subtilité aux plats. D'autre part l'addition, qui s'envole avec une simple bouteille d'eau, un verre de vin, et un café.

Juste parfait ! Des plats de grande qualité - mention spéciale pour l’entrée ! un excellent service! Rien à redire ... on y reviendra avec beaucoup de plaisir

Excellente adresse.Cuisine variée et raffinée.Personnel accueillant et professionnel.En tant que libanaise j’ai retrouvé les goûts de mes plats préférés sous une autre forme et une autre présentation.J’ai apprécié tous les plats.Je reviendrai

Très belle maison. Cuisine raffinée, associations originales et toujours superbement orchestrées !

Accueil excellent dans ce petit restaurant très cosy. Les plats sont tout simplement excellents et pleins de saveurs. Nous avons pris le menu 5 plats. Tout était parfait! Mention spéciale pour les desserts frais et légers!

Le menu en 5 temps, tout simplement divin. Un réel délice. Je rajouterai un point concernant le service que j’ai trouvé particulièrement sympathique et à l’écoute du client. J’ai passé un excellent moment, je recommande sans hésiter.

Un très bon moment, avec de la cuisine raffinée et succulente, une magnifique présentation et de sympathiques explications, le tout à un prix très raisonnable. Bravo !

Parfait de bout en bout ! Explosion de saveurs dans l'assiette, excellent choix de vins et service attentif. Je recommande chaudement !

Cuisine recherchée et originale, cadre agréable et service très sympathique et professionnel : un sans faute !

Cuisine magnifique avec des saveurs sublimes d'une cuisine libanaise revisitée façon haute gastronomie.L'équipe est adorable et le Chef Alan Geaam vient en personne vous parler de sa cuisine. Il aime la France et le Liban et sa cuisine est le délicat résumé de cet amour !

Très belle découverte. Des plat d'une originalité incroyable. On a adoré.

Excellent diner. Qualité et créativité des mets...ah l'anguille fumée et le fallafel...un très joli Cote de Castillon.Un maitre d'hotel efficace et sympathique.Bref une table qui a du fond et ou je reviens avec plaisir avec régularité.

Très bon restaurant . Les mets étaient très recherchés dans leur élaboration et leur présentation. Nous avons passé un bon moment.le petit bémol : le sommelier nous a proposé un accord mets vin sans nous proposer la carte des vins. Nous avons été assez surpris de l'addition. Cela ne nous a pas empéché de garder notre bonne humeur. Nous avons passé une très bonne soirée.

Une excellente expérience, à tout point de vue : une cuisine créative, fine, avec une inspiration libanaise marquée et très réussie. Mention spéciale pour le service, extrêmement Élégant,compétent, naturel et sympathique ! Merci au sommelier pour son énergie, sa passion et ses accords mets vin ! C’est bien de l’art… vous l’aurez compris, je recommande chaudement ce restaurant et ses trois menu dégustation, qui portent assez haut l’idée qu’on se fait d’un restaurant une étoile

Un service attentionné, une cuisine raffinée et un accord mets et vins plein de surprises. J'ai passé une excellente soirée, dans un cadre très épuré. La fusion franco-libanaise fut une agréable découverte, je me suis régalée !

Cuisine excellente et originale : plaisir des yeux et des papilles, personnel attentif . Nous avons eu également le privilège de discuter plusieurs fois avec le chef ???? une soirée mémorable !!!

Cuisine créative et délicieuse. Excellent service. Rapport qualité /prix de très bon niveau. Restaurant dans lequel j'aurai plaisir à revenir.

Un service et un sommelier au petit soin pour les clients

Très agréable moment...Bon accueil du chef et de toute l'équipe.Des plats très savoureux et étonnants.Je recommande vivement ce restaurant.

Pour moi comment peut on faire mieux ? Ce n est pas un repas mais un voyage. Cela fait 5 fois que j’y déjeune C’est juste incroyable, inventif, moderne, excellent.

Cette fusion franco-libanaise est superbe, avec ses goûts novateurs (dolmas et homard, pigeon et grenade), son exécution de grande maitrise et de finesse. Le service est très rythmé et les vins au verre très bien choisis. Une superbe soirée.

Un diner chez Alan Geaam est un bonheur. Il a su organiser un endroit restraint pour créer une ambiancechaleureuse et relaxée et, une proximité du service avec du personnel motivé et bien organisè.La cuisine est légère et inventive, avec une pointe de fusion Liban.Il n'hésite pas à mettre la main à la pàte coté service, ce qui crée une communication bien plus riche qu'avec les traditionnelles apparitions guindées du chef dans les bons restaurants traditionnels.Vous avez tout juste Monsieur Geaam!

Excellent déjeuner à un prix plus que raisonnable. Les plats sont fins et la présentation est recherchée. Tout est parfait, jusqu’à la présence du chef qui vient saluer les convives. On n’a qu’une envie, y retourner !

Toujours au top un régal tout en finesse et subtilité. Bravo