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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Famille | Terrasse

La Poule Noire Marseille

61 Rue Sainte, 13001 Marseille
9.6
1146 avis
chère cliente merci de votre commentaire nous sommes ravis de vous avoir reçu pour votre diner en famille. Un grand merci également pour notre carte des vins qui reste humble mais à la portée de tous les goûts et choisie avec grande attention. Nous sommes touchés que vous aimiez notre accueil aussi! Quel bonheur de vous lire! A très bientôt Fanny & Damien
LES NOTES DES SITES
thefork9.6thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

17/10/2020

thefork

Très belle découverte, c'était divinement bon. Le service était parfait ! Merci d'ailleurs pour la petite attention qui a rendu ce repas, déjà très bien, encore plus appréciable. Je recommande les yeux fermés.

10

15/10/2020

thefork

Toujours aussi bon,aussi bien accueillis et servis.Nous fréquentons régulièrement ce restaurant .Jamais déçus. L'accord mets et vins est d'une grande qualité.On commence à connaître nos goûts dans ce restaurant et tout est mis en œuvre pour nous faire plaisir. Je recommande et recommande encore

10

14/10/2020

thefork

Cuisine savoureuse, ambiance chaleureuse avec fond musical très agréable, service au top rien n'est à demander et l'enchaînement des plats se déroule parfaitement, vraiment je recommande, que du plaisir ! Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée ????????????

10

09/10/2020

thefork

Toujours excellent, tant au niveau de la cuisine pleine de saveurs que du service discret et attentionné. Excellent rapport qualité prix, je recommande

10

08/10/2020

thefork

Une très belle decouverte. Nous avons passé une excellente soirée. Les plats etaient très bon et l accueil très chaleureux

10

08/10/2020

thefork

Super resto, cuisine excellente avec très belle présentation et service agréable

10

07/10/2020

thefork

Une belle découverte de ce restaurant très cosy. Cuisine raffinée et savoureuse de l'entrée au dessert avec un service au top. Nous reviendrons avec plaisir ????

10

25/09/2020

thefork

Un régal un bonheur et merveilleux accueil

10

24/09/2020

thefork

Une belle découverte ! Fait parti des restaurants qui méritent leur place dans le top. Une qualité de service irréprochable. Une carte des vins minutieusement élaborée. Une cuisine raffinée, recherchée et savoureuse !

10

22/09/2020

thefork

Au choix, la carte à -30% ou l'ardoise avec des formules déjeuner à 19 ou 23€. Nous avons finalement choisi l'ardoise et ce fut sans regrets. La cuisine est fine, de l'entrée jusqu'au dessert. Avec le vin au verre nous nous en sommes tirés pour 30€ par personne. Plus qu'honnête. L'accueil est très bon et en ces temps difficile, il faut soutenir les restaurateurs. "La poule noire" le mérite sans aucun doute possible.

10

19/09/2020

thefork

Rarement connu une expérience aussi satisfaisante dans un restaurant. Accueil parfait, repas absolument délicieux et sans fausse-note, service attentionné et d'une efficacité redoutable. L'équipe a réagi très rapidement et avec efficacité lorsqu'il a fallu se "rapatrier" à l'intérieur à cause de la pluie qui tombait en terrasse. Pendant le repas, nous n'avions pas le temps de voir notre carafe d'eau ou notre panière vide qu'instantanément, elles étaient remplacées ! Appréciable. Le service a été très rapide, pas d'attente entre les plats et les conseils sur les vins ont juste été parfaits: que du bon vin, parfaitement en accord avec les plats choisis, de belles découvertes, loin des classiques vus et revus. Que dire des plats justement... Présentation très soignée et élégante et gustativement, c'est un vrai régal pour les papilles ! Les parfums sont subtiles et les sensations en bouche nous ont fait tout simplement voyager... L'apéritif offert à la fin afin de "s'excuser" pour le désagrément à cause de la pluie était franchement une surprise (ils ne sont pas responsables de la météo non plus ?!). Tout simplement très professionnels et soucieux de faire vivre une belle expérience à leurs clients, bravo à eux !

10

18/09/2020

thefork

De retour après 1 an et rien n'a changé, malgré la situation sanitaire. C'est excellent de A à Z !!! Immanquablement et incontournable lors d'un passage à Marseille.

10

18/09/2020

thefork

Mon restaurant préféré, très beaux dans l'assiette et très bon !!!! Je ne peux plus me passer de cette cuisine !!!! C'est goûteux et expressif.... Chapeau à toutes l'équipe, et merci pour ce moment culinaire !!!!

10

11/09/2020

thefork

Excellent accueil, cuisine créative et très agréable, une très bonne carte de vin. je recommande chaleureusement (j'ai testé midi et le soir, au top!)

10

10/09/2020

thefork

Très bien accueilli, le dîner était absolument délicieux avec de nouvelles saveurs, de belle présentation et beaucoup d’originalité. Bravo ! Continuez !

10

10/09/2020

thefork

Au top, comme d’habitude ! Nous avions un timing très serré pour ce repas, le service a été rapide, efficace et super agréable. J’ignorais l’existence des menus midi qui ont un excellent rapport qualité prix.

10

09/09/2020

thefork

Service impeccable et souriant. La petite terrasse est très agréable. Les plats étaient délicieux, je recommande vivement. Un des meilleurs resto de Marseille

10

05/09/2020

thefork

Une vraie découverte. L’accueil est parfait. Les mets sont succulents. Allez y les yeux fermés.. Ne vous fiez pas à la façade. Dedans c’est cosy et il y a même une petite terrasses bien cachée.

10

03/09/2020

thefork

Fabuleux de A à Z. Absolument rien à redire. Accueil, cuisine, qualité du service, tout est parfait dans cet établissement. Allez-y les yeux fermés.

10

03/09/2020

thefork

Très bon restaurant ! De la carte au menu du jour tout était appétissant. Et nous n'avons pas été déçus de nos choix ! Formule du midi plus qu'abordable, ce restaurant pourrait être notre cantine si nous habitions à Marseille !

10

02/09/2020

thefork

Très bonne découverte ! Le service est parfait, les plats sont originaux et bien travaillés. Le cadre est également super pour partager un bon moment !

10

02/09/2020

thefork

Établissement agréable, personnel attentif je recommande!

10

02/09/2020

thefork

Une excellente table! Le carpaccio de dorade avec ses perles de figues et quelques éclats de cacao est un délice. Le trio de tataki de thon avec le chitney a l’abricot légèrement relevé ravi vos papilles. La tarte de citron meringué revisitée avec un léger soupçon de basilic est très bon. Je recommande sans hésiter !

10

14/08/2020

thefork

Cuisine excellente et recherchée Le filet de bœuf est une tuerie et le crémeux citron basilic à tomber Serveurs pro et adorables Et en toute sécurité au vue des mesures pour le Covid Une belle et bonne trouvaille

10

14/08/2020

thefork

Super découverte ce midi. Accueil agréable, joli cadre, service parfait. La cuisine est très raffinée, les produits très frais. Nous avons essayé beaucoup de restaurants dans la région Aix/Marseille; mais c'est la première fois que nous sommes autant enchantés. Et en plus le vin est à un prix très raisonnable, contrairement à la majorité des restaurants qui exagèrent. Nous y retournerons avec plaisir.

10

14/08/2020

thefork

Un climat serein, apaisant dans un cadre agréable et un service irréprochable, très professionnel. La cuisine est subtile, savoureuse et délicate. Un vrai régal. Une adresse à découvrir pour un moment gourmand. Et en plus le chef Delgado et sa compagne sont exquis.

10

12/08/2020

thefork

Un accueil parfait de la part de l’équipe. Et comme habituellement un dîner délicieux. Le patio est très agréable.

10

12/08/2020

thefork

Accueil irréprochable, plats savoureux, un très bon moment!

10

08/08/2020

thefork

Aussi beau que bon!!! De l'entrée au dessert, tout était un régal des yeux et des papilles. Service irréprochable. Accueillant, souriant. Décoration originale et atmosphère paisible. Une adresse à garder!

10

05/08/2020

thefork

Excellent dîner. Un cadre agréable, des plats travaillés, des produits frais, des saveurs multiples et originales, un service chaleureux et efficace. Un sans faute !

10

05/08/2020

thefork

Super cadre, nous avons réservé via la fourchette pour deux personnes pour le déjeuner et nous été placés dans la petite terrasse extérieure ventilée. Les plats sont très beaux et surtout bons !! Le service est impeccable ainsi que l’atmosphère générale du restaurant. Les serveurs aux petits soins vous emportent dans les explications utiles et sans chichi ce qui participe à l’ambiance générale très agréable. Je recommande très fortement pour la qualité en tous points !

10

05/08/2020

thefork

Je recommande vivement ce petit restaurant dans lequel nous avons passé un super moment. La cuisine est délicieuse, le cadre très agréable et le service au top! Le personnel est attentionné, souriant et très sympa.

10

04/08/2020

thefork

Mets bien presentés donnant envie. Au palais rien à redire mariage de diverses saveurs ( tartare thai)cuisson parfaite (oeuf mollet a Viande boeuf). Un bon rapport qualité prix et une mention spéciale pour le personnel a l ecoute et très agréable. Nous reviendrons afin de faire découvrir la poule noire aux amis.

10

30/07/2020

thefork

Belle soirée dans cet établissement que nous recommandons fortement pour son accueil, ses conseils et ses plats. Nous avons été très satisfaits également de la discrétion et du lieu charmant.

10

30/07/2020

thefork

Comme chaque fois c’est 10 sur 10. Nous sentons que le chef recherche toujours la perfection dans ses créations. Nous sommes bluffés par sa créativité. Le service est toujours au top et attentionné. La carte des vins a été sélectionnée avec soin.

10

28/07/2020

thefork

Nous sommes venus ce midi, le cadre est parfait la climatisation est parfaite et pour finir une nourriture plus que bonne je vous conseille ce restaurant.

10

16/07/2020

thefork

Cuisine travaillée, joli dressage et cuissons parfaites (volaille et poisson). Thon mi-cuit incroyable. Service très agréable.

10

16/07/2020

thefork

Serveuse extrêmement agréable , un chef d’un haut niveau des saveurs et des mariages extraordinaires préparation magnifique Restaurant très agréable Rapport qualité prix parfait Carte des vins parfaite Rien à redire il manque que la vue mer ???? Merciiii à bientôt

10

15/07/2020

thefork

Une cuisine très agréable , mon tartare était exquis et les desserts également

10

14/07/2020

thefork

3ème visite et toujours parfait Accueil, Service, les plats sont originaux et pleins de saveurs et de finesse Un vrai moment de plaisir Merci à toute l’équipe

10

11/07/2020

thefork

Cuisine exquise et service excellent ! Mention spéciale pour les petites attentions

10

11/07/2020

thefork

Accueil sympathique, service parfait, plats savoureux, cuisine raffinée, pour une première fois, c’est un sans faute. N’hésitez pas une seconde vous ne serez pas déçu.

10

10/07/2020

thefork

Je connaissais deja cette adresse , une nouvelle fois je n es pas été deçue, ca été excellent avec un service impeccable.a recommander car vraiment une valeur sûre

10

10/07/2020

thefork

Excellent du début à la fin, le service est parfait, nous n'avons jamais eu besoin de demander quoi que ce soit, la cuisine et les plats sont bien pensés, j'espère y retourner bientôt !

10

10/07/2020

thefork

Nous n'étions pas revenus depuis le changement de propriétaire, nous avons adoré comme au premier jour diner dans ce restaurant. La cuisine est raffinée, les serveurs aux petits soins. A refaire

10

08/07/2020

thefork

Bel endroit, très bonne cuisine, personnel très sympathique!

10

08/07/2020

thefork

Merci pour ce bon service pour présenter ces jolies assiettes. Après avoir été très déçu de la concurrence, cela nous a remotivé à aller dans un restaurant avec une belle note. Cela existe et cela fait du bien.

10

08/07/2020

thefork

Pour notre première sortie resto depuis le deconfinement nous avons choisi notre restaurant préféré, et nous n’avons pas été déçu! Chaque plat était un mélange parfait de saveurs, une explosion gustative mémorable. Le carpaccio de daurade était à tomber, l’œuf mollet croustillant sur son lit de poivrons confits et jus de poule, incroyable. Une adresse à visiter le plus souvent possible.

10

08/07/2020

thefork

Une surprise magnifique dans ce restaurant. C’était une 1ere moi et pas la dernière je pense. Le personnel est au petit soin, ils connaissent vraiment bien leur métier. De l’accueil, en passant par les conseil pour le vin jusqu’à l’explication des plats.... tout était vraiment parfait!!!!!!

10

04/07/2020

thefork

Les produits sont de qualités, il y a une véritable recherche du chef sur les produits et la présentation et impeccable. Le cadre est très agréable surtout la terrasse. Le personnel de table fort agréable est toujours de bon conseil.

10

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