Mickaël Féval Aix-en-Provence

Personnel accueillant, cuisine raffinée aux multiples saveurs, cadre propre, moderne et épuré. Je conseille vivement ce restaurant.

Une belle découverte à Aix une cuisine remarquable soignée plaisir des yeux et du palais un personnel accueillant de quoi passer une excellente soirée grâce à ce chef talentueux à recommander vivement et à revenir sûrement

Cela fait plusieurs fois que l’on y va et c’est toujours parfait, il mérite largement son étoile perdue l’an passé, c’est d’ailleurs un véritable scandale qu’il ne l’est pas récupéré ...

Chère madame, nous vous remercions pour vos compliments. Comme nous en avons discuté de vive voix, nous avons un service volontairement rythmé car la plupart de nos clients aiment ne pas attendre. Cela dit, un repas classique chez nous dure entre 1:30 et 2:00, et vous n'avez pas dérogé à cette règle puisque vous êtes arrivée vers 20:00 et êtes répartie vers 22:30. Nous restons cependant tout à fait à l'écoute des envies de nos clients et à tout moment vous auriez pu nous demander de ralentir ! Nous aurions alors fait le necessaire. En ce qui concerne le vin, il s'agit madame de verres de 12 cl et absolument pas d'un "petit vin" mais bien d'un vin de vigneron, de qualité, ce qui explique le prix.

Une très belle expérience gastronomique. Tout est beau et délicieux. La découverte des vins a complété cette soirée découverte. L'accueil est simple et chaleureux, à l'image du cadre.

Bonne adresse, petit bémol quand aux apéros, pour certains avec amuse bouche, pas pour d’autres

La nouvelle entree ( flour de courgette, fourrée ) est exquisement légère Le veau parfait Nous avons un peu moins aime le poulpe Le pré dessert et le dessert sublimes Le service chaleureux Dans l’ensemble une expérience excellente, a réitérer

Un événement très agréable au château Lacoste qui a permis de profiter du cadre, des mets et des vins qui ensemble, nous ont procuré un immense plaisir.

C'était formidable de profiter de l'excellente cuisine de Mickaël Féval et son équipe,dehors dans un cadre très agréable.L'accueil toujours très sympathique et le service impeccable. Un menu d'une extrême finesse, en plein air, un pur bonheur!

Service toujours exemplaire et cuisine au top malgré les conditions difficiles du déconfinement. le changement de cadre est très agréable. Bon courage à toute l'équipe et à bientôt.

Décevant pour un restaurant qui souhaite reconquérir un étoile. La qualité des plats n est pas à la hauteur des prix pratiqués. Bref ce n est pas fou-fou, le manque d originalité est à noter.

Très bon restaurant en terme de goût mais étant un gros mangeur j’aurais aimé des portions un peu plus importantes. Cela dit les nombreux amuses bouche, entrées, plat et dessert sont beau et bon

Très belle enseigne avec une explosion de saveurs dans un cadre charmant au service impeccable qui propose des produits de qualité et de saison. A recommander les yeux fermés .

Toujours au top !

Une soirée parfaite : une excellente cuisine et un service parfait

Nous avons pris le menu tout poisson. Les saveurs étaient exquises, la cuisson parfaite. L'accord vin était tout à fait satisfaisant. Les explications qui accompagnaient chaque plat étaient claires et l'accueil sympathique.

C'était délicieux ! Cuisine toute en découvertes de saveurs et textures, les mets fondent dans la bouche, un vrai régal. Le cadre est moderne et très plaisant. Nous reviendrons !

Soirée parfaite grâce à l’accueil discret, chaleureux et intime de cet établissement. Des plats succulents, un vin formidable choisi grâce aux précieux conseils du sommelier. En somme un sans faute qui nous donne une seule envie: revenir!!

Cuisine soignée raffinée aux arômes délicats avec une sélection de vins de qualité, service efficace et chaleureux, je recommande

Service excellent, cadre tres agréable et repas digne d'un grand chef. Nous avons été bluffés par une cuisine inventive et raffinée A refaire très vite !

Une belle découverte

Excellente adresse

Bonne cuisine, faite avec beaucoup de saveurs et très goûteuse. J'ai beaucoup aimé le service fait par un personnel très agréable et professionnel. Quant au décor : très épuré mais sublime. Je reviendrais avec plaisir.

peut mieux faire rapport qualité prix 6 verre de vin 62€????????

Le personnel était très accueillant et le service parfait. Nous avons apprécié chacune de nos assiettes, ce fût un vrai régal... pour nos yeux et nos papilles.

Très bon restaurant gastronomique, très bonne cuisine du chef autant visuel que gustatif,service au top, bref une très belle adresse à Aix en Provence..... Foncez y !....

Une très belle découverte. Des plats très bien exécutés un accueil et un service impeccable. Mention spéciale pour le dessert à la poire, excellent, comme tout le reste d'ailleurs.

Réservé au dernier moment, quelle belle surprise ! Des mets de qualité, des combinaisons étonnantes, présentation de mains d'orfèvre ! Mention spéciale pour le dessert poire chocolat, tellement beau que l'on n'osait pas y toucher... et succulent au goût ! Tout cela dans un cadre chic, avec un personnel aux petits soins. Tout était parfait. Nous y reviendrons.

Une expérience extraordinaire. Tout était parfait de la restauration au service. Une adresse aixoise incontournable

De la mise en bouche jusqu’au Mignardise.... merveilleux ! Je recommande 100fois ! Un super souvenir gustatif !! l’accueil et le service très pointilleux. Merci encore !!!

Une bonne adresse

Nous avons été ravis de ce repas

Tout est irréprochable : l’accueil, l’amabilité du personnel, la qualité du service et surtout le savoir faire du chef ! Les assiettes, toutes aussi raffinées les unes que les autres, nous ont offertes une explosion de saveurs. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons avec grand plaisir déguster les autres tentations de la carte.

Vous entrez dans ce restaurant comme dans un havre de paix, musique douce, cadre magnifique ! Tout au long du repas, un personnel attentionné vous décrit les mets divins servis avec art, accompagnés d’excellents cépages ! Tous les sens sont en éveil ! J’y suis allée pour fêter l’anniversaire de mon fils, le dessert nous a été servi avec bougie et une photo souvenir nous a été dédicacée ! C’est le top de la restauration gastronomique, la grande classe !

Une cuisine originale, « chirurgicale » dans l’exécution, Emotionellement « spot on ». des saveurs, du goût. Bravo

Service soigné, discret et très pro. Nous avons pris quatre menus du marché. L'un des convives n'étant pas emballé par le saumon, on nous a proposé un autre choix (croustillant de dorade), excellent. Pour le plat principal (choix entre magret de canard et poisson du jour) l'un de nous a opté pour l'option (en suggestion) du ris de veau. Très belle présentation de tous les mets, excellents légumes, délicieux desserts. Belle cave, nous avions choisi un Saint Joseph 2016 qui s'avéra un très bon choix. C'était notre deuxième passage dans ce restaurant après une exposition à l'Hôtel de Caumont, on y reviendra avec plaisir.

La cuisine n’est pas à la hauteur du prix que nous avons payer!

Cuisine raffinee, légère et originale. Respect du produit. Très bon vin Sancerre rouge. Très bon accueil, ambiance pas trop guindée. Très agréable soirée. Très bon rapport qualité prix. Table a recommander absolument.

Excellent menu du marché composé d’ingrédients frais et de saison! Le cabillaud était très bien cuit et bien mis en valeur avec les courgettes! Je recommande très vivement surtout pour un repas de famille!

Chère madame nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre venue chez nous. J'avoue être tout à fait surprise à la lecture de son contenu tant vous aviez l'air contente lorsque je me suis enquise de votre satisfaction tout au long du repas. Surtout, j'aurais beaucoup aimé connaitre ce que vous attendiez de plus quant au sans gluten dans la mesure où nous avons totalement réadapté votre dessert, lequel était le seul où il y avait beaucoup de gluten, et qui vous a semble-t'il parfaitement satisfaite , tout comme nous avons ôté et remplacé tout élément en comportant dans le salé, enfin proposé un pain sans gluten. Peut être auriez vous aimé des plats spécifiquement conçus autour du sans gluten, principe malheureusement difficilement compatible avec la multitude d'intolérances et allergies actuelles...

Très bon service par Julien. Nous avons remarqué un chef passionné par son travail raffiné . Le menu poison était un réel plaisir pour les yeux et les papilles. Dégustation conseillée.

Tres bon repas. Il y a aussi un nouveau restaurant, Molène, même chef, que nous avons envie d’essayer.

Très bonne cuisine inventive et goûteuse.. Par contre le service n’est pas à la hauteur d’un étoilé, pas de sommelier, pas de suggestion et pas assez attentif, peut-être car le restaurant était complet..... Bilan positif quand même...... Valeur sûre à Aix.

Cher monsieur, je suis tout à fait navrée de lire que vous avez jugé ne pas avoir assez d'attention. Vous êtes effectivement arrivés en plein "coup de feu" avec une trentaine de minutes de retard, mais vous nous aviez prévenus et nous avons aussi vite que possible pris votre commande. Vous avez hésité entre deux bouteilles, et nous vous avons aidé à trancher. Vous sembliez tout à fait satisfait de votre choix. A plusieurs reprises, une fois cette bouteille terminée, nous vous avons proposé des verres de vin, et vous avez systématiquement décliné nos propositions. J'avoue ne pas comprendre ce que vous attendiez de plus en termes de suggestions et serez ravie de connaître le fond de votre pensée.

Un cadre chic et original. Un service discret et efficace, une cuisine excellente et très raffinée. A refaire.

Une cuisine délicieuse et inventive, à la fois savoureuse et très bien présentée. Le dessert autour du miel est à tomber. Nous reviendrons dès que possible !

Très jolis plats, ainsi que bon beaucoup de mélanges de saveurs qui sont très agréable, service au top, à venir découvrir pour passer un bon repas. Seul petit point négatif, le prix du cocktail: il était succulent mais un peu cher.. Nous reviendrons !

Tres tres bon. Personnel tres acceuillant. Une tres belle decouverte.

Une cuisine recherchée, un personnel très agréable. C'est un endroit que je recommande pour passer une excellente soirée. A la fin du repas nous avons pu échanger avec la propriétaire du lieu. une personne très agréable. Un restaurant que l'on peut qu'apprécier.

Un très bon restaurant gastronomique. Beaucoup de travail dans les plats, et une formule très abordable le midi.