Christopher Coutanceau La Rochelle
Place de la Concurrence, 17000 La Rochelle
9.5thefork22/10/2020
thefork
Qualité des plats que nous avons trouvés excellents, service prévenant et cadre très agréable. Bravo à ce restaurant haut de gamme, à son chef et à son personnel.
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01/10/2020
thefork
Tout simplement exceptionnel, avec un accueil et un service impeccables.
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26/12/2019
thefork
Ce qui caractérise un grand chef c'est de faire des miracles avec des poissons ordinaires comme le mulet le lieu jaune voire le rouget. C'est le cas. Personnel irréprochable frais emoulu des écoles hôtelières françaises, sommelier (& gérant) aimable et compétent. Vraiment une très bonne journée !
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05/11/2019
thefork
Chaque plat est une découverte d’une nouvelle émotion culinaire Des mets sélectionnés originaux revisité des histoires declade se transformant en chocolat Et un cadre top face à l’océan et un personnel sympathique compétent disponible À refaire souvent
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17/10/2019
thefork
Cadre remarquable avec un personnel de grande classe et des plats d'une finesse exceptionnelle. Je recommande et retournerai dès que l'occasion s'en représentera.
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11/10/2019
thefork
Nous avons passé un excellent moment, le menu signature nous a permis de découvrir le talent du chef, La composition des plats autour des produits de la mer est originale, une mention spéciale pour le dessert éclade de chocolat.... Merci pour notre première dans un restaurant étoilé
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27/08/2019
thefork
C'est un formidable repas que nous y avons fait Il mérite 3 étoiles au lieu de 2
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08/08/2019
thefork
Service impeccable. Des saveurs et une présentation des plus raffinées. La maison Coutanceau est toujours à l a hauteur de sa réputation.
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06/08/2019
thefork
Plus que parfait. Sublissime. Merci pour l'accueil, l'attention, le cadre, et cette cuisine aussi raffinée que succulente. Chapeau bas pour la Pavlova aux framboises qui accompagnait le café. La surprise, la délicatesse et l'originalité jusqu'à la fin du repas.
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03/05/2019
thefork
Un excellent moment dans un cadre raffiné et une vue superbe, un service impeccable et chaleureux, une cuisine originale et précise - un très bon rapport qualité / prix et à n’en pas douter un grand souvenir !
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29/03/2019
thefork
Conforme à ce que l'on est en droit d'attendre d'un 2 *. Vue et cadre sympathiques. Ambiance non guindée
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20/02/2019
thefork
Notre premier étoilé, qui plus est un copain de foot d'enfance pour les 40 ans de la femme que j'aime . L'émotion était dans nos yeux, sous notre nez, dans nos verres et nos papilles ont été très sollicités. Un grand moment, certainement le meilleur de tous nos restaurants. Merci à Christopher et à toute son équipe. Sébastien..
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22/01/2019
thefork
Excellent restaurant, cuisine excellente à l’image de son service
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22/01/2019
thefork
Une table exceptionnelle. Tout est parfait depuis l'accueil jusqu'aux mignardises de fin de repas. En choisissant du vin au verre ,les conseils du sommelier sont venus ajouter une perfection supplémentaire à ce repas. Une adresse qui mérite , non pas le détour comme l'on dit souvent, mais déplacement. Allez Chez Cristopher Coutanceau est un moment de fête!....
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09/08/2018
thefork
Magnificence des mets, discrétion du service, élégance du lieu, cordialite de l'accueil... Bonheur du moment passé le 9 aout 2018.. isabelle RA
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19/05/2018
thefork
Sincèrement, tout était parfait.
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11/05/2018
thefork
Un bel endroit un service impeccable et une excellente cuisine
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17/04/2018
thefork
Que dire, sinon le ravissement de ces 2h30 passées à déguster la cuisine de Christopher Coutanceau, comme un rêve emprunt de légèreté et de délicatesse ! Le service est prévenant sans être obséquieux, le rythme du Menu Signature est absolument parfait . Les plats sont parfaitement dosés, subtils... On en redemanderait presque! Nous avons sagement "évité" le plateau de fromages malgré sa présentation très réussie afin de nous préserver pour le bouquet final, à savoir un dessert mangue chocolat, présenté en galet, tout simplement sublime d'équilibre en saveur et en sucre!
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14/04/2018
thefork
Exceptionnel. Raffiné, Délicat, innovant. Merci.
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13/04/2018
thefork
Très classe et de bon aloi. salle très agreable avec vue magnifique sur la baie .Excellente cuisine.Repas servi avec elegance et générosité. 0 défaut.Rien à réformer ,tout à continuer
10
12/04/2018
thefork
Etablissement à la hauteur de sa réputation qui est par ailleurs tout à fait méritée. Du très haut de gamme dans un cadre superbe surtout comme c'était le cas si un rayon de soleil se met de la partie. Menu dégustation et vins au verre, les papilles en sont encore toutes affolées....du grand art.
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13/02/2018
thefork
excellent restaurant.
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02/01/2018
thefork
TOUT ETAIT PARFAIT Merci pour cette agreable soiree Gerard MASSON
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29/11/2017
thefork
le bémol, la vue sur la mer gâchée par la présence d'un poteau. Deuxième point, mon ami a pris une composition de coquillages et ormeaux, il a trouvé quelques grains de sable.
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17/11/2017
thefork
Un très bon moment dans un cadre très agréable. Tous les mets sont raffinés, un régal de la mise en bouche au petit caramel en fin de repas. Le personnel est aux petits soins sans être envahissant.
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15/11/2017
thefork
Certainement le meilleur établissement de Charente Maritime, cuisine délicate et inventive autour de produits du terroir, service d'une exceptionnelle courtoisie et très attentif, cadre merveilleux . Que du bonheur !
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02/11/2017
thefork
Toujours un grand moment de plaisir et de gastronomie.
10
13/10/2017
thefork
Magnifique
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03/10/2017
thefork
Comme à chaque fois que nous sommes allés dans ce restaurant nous avons vécu une superbe expérience gustative.
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13/09/2017
thefork
Absolument parfait. Le menu fixe du soir est de très bonne qualité pour le prix.
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31/08/2017
thefork
Possibilité de choisir des mets originaux, et des accords avec le vin inintéressants. Cadre magnifique en particulier, si le soleil inonde la plage de la concurrence.
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25/07/2017
thefork
On a passé une excellent soirée chez Christopher Coutanceau. Nous avons été surpris au rapport du qualité-prix, le menu saveur pour 70 euro c'était un vrai régal. Tout était excellent et délicieux, beau, vraiment parfait. Nous reviendrons !
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25/07/2017
thefork
Magnifique découverte agréable accueil
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13/07/2017
thefork
Toujours un moment exceptionnel, gourmand et généreux. Merci à Christopher Coutanceau et son équipe pour leur savoir-faire et leur gentillesse.
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28/06/2017
thefork
Un menu "signature" absolument enthousiasmant. Les propositions de la carte étant toutes plus intéressantes les unes que le autres, ce menu permet de goûter à plusieurs mets pour un rapport qualité-prix très intéressant. Les associations de saveurs parfois surprenantes (comme le dessert salicorne-caramel et laitue de mer qui s'est révélé être un régal) sont toujours agréables et bien pensées. Le cadre est magnifique, on se croirait sur le pont d'un bateau au milieu de la mer. Le personnel est très attentif et au top. Un très bon moment !
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22/06/2017
thefork
Quand un comble de sophistication parvient à exalter la perfection du produit naturel ! Quand l'élégance du lieu, de l'accueil et du service parvient à rester chaleureux, simple...le comble du professionnalisme!! Hélène Lawson Louise Debourle Paris
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20/06/2017
thefork
Un moment de rêve, un véritable voyage gastronomique.
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27/04/2017
thefork
Le restaurant il est juste excellent. Une seule chose qui dèrange c'est l'incompetence de la service de l'equipe de LaFourchette incapable de marquer le bon adresse de l'etablissement
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14/04/2017
thefork
Sublime. C'était notre première visite dans un établissement 2 étoiles et nous en garderons un souvenir mémorable. Cadre magnifique, cuisine parfaite. Personnel de salle très pro et à l'écoute. On s'est fait plaisir et toute l'équipe Coutanceau était la pour ce grand moment. Merci.
10
14/04/2017
thefork
Excellent menu du déjeuner qui permet de découvrir ce grand de la Rochelle dans un cadre impeccable.
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07/04/2017
thefork
Merveilleux ! Merveilleux dans cette belle salle, le panorama sur la mer, le calme. Merveilleux accueil Et merveilleuses découvertes pour les papilles. ...et les yeux Un conte de fées !
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14/03/2017
thefork
Je le recommande fortement aussi bien pour son accueil, service et cuisine. Magnifique soirée. A refaire
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08/03/2017
thefork
Cadre merveilleux, personnel très attentionné,mets aux saveurs délicates.
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28/02/2017
thefork
Quand c'est très bien il ne faut pas hésiter a l'écrire: C'est très bien.
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25/10/2016
thefork
Des plats délicieux dans un cadre très agréable
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26/08/2016
thefork
Prix exceptionellement abordable pour un deux étoiles! Un vrai festival de plats et d'amuse-bouches démocratisent le talent du Chef. Le sommelier est un Grand Monsieur qui prodigue de bons conseils. Les baies vitrées donnant sur l'entrée du port révèle un paysage magnifique...Pour rassurer le lecteur incrédule, une marge de progression reste toujours possible pour se rapprocher de la perfection et d'un ciel plus étoilé. Un grand merci pour ce momemt festif et à bientôt pour de nouveaux menus encore plus imaginatifs...
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19/05/2016
thefork
Un restaurant où nous avons toujours un grand plaisir à revenir. La qualité des plats et du se vice sont au rendez vous et la vue panoramique sur l'océan est un plus.
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05/02/2016
thefork
très belle table
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03/02/2016
thefork
Très bonne soirée. Nous recommandons.
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14/08/2015
thefork
Un très beau restaurant avec une vue mer très agréable. L'assiette est excellente, les mets sont très bien travaillés avec beaucoup de saveurs. Et le service est agréable.
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