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Catégorie > Restaurant > Viande | Poisson | Bœuf | Tartare | Burger | Frites

Bien Élevé Paris

47 rue Richer, 75009 Paris
9.2
557 avis
Bien Élevé est une nouvelle adresse dans la fameuse rue Richer. C'est plutôt bon mais c'est un peu "brouillon" pour les entrées : un tartare avec de nombreux ingrédients aux saveurs pas vraiment marquées et un agencement qui ne met pas bien en valeur la viande. Bonne surprise pour le plat principal, le burger était vraiment agréable. Le sucré-salé est bien maîtrisé (avec des oignons caramélisés) a
LES NOTES DES SITES
thefork9.2thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

11/02/2020

thefork

Très bonne soirée ! On s est régalé !

10

04/02/2020

thefork

Exceptionnel tout simplement

10

03/02/2020

thefork

Comme à chaque fois un régal, avec en plus un accueil vraiment souriant et chaleureux. Merci à toute l’équipe !

10

16/01/2020

thefork

2ème fois que nous allons manger au restaurant le « bien élevé ». C’est toujours aussi excellent, le service est irréprochable.

10

07/01/2020

thefork

Une belle découverte (dont nous avions déjà entendu parler), un cadre sympa, une viande délicieuse et un personnel au petit soin, bref foncez y!

10

28/11/2019

thefork

très bien !! beaucoup aimé, bonne qualité de produits.

10

05/10/2019

thefork

Très bonne cuisine, et service impeccable, adresse à faire !

10

28/09/2019

thefork

Restaurant de qualité, les viandes maturées sont délicieuse, le personnel est très souriant et sympatrique, un régal

10

01/08/2019

thefork

Je recommande cet établissement. Personnel correct, souriant, attentionné. Les plats sont excellents et le choix de vins également.

10

25/07/2019

thefork

Bien Élevé reste une super adresse pour un déjeuner délicieux, avec de bons produits et de belles associations. Merci également à l’adorable équipe.

10

11/07/2019

thefork

Juste top!

10

05/07/2019

thefork

Belles saveurs - aliments de très bonne qualité- service rapide et souriant - addition correcte - demandez la table en entrant sur la gauche - vous y serez comme en terrasse sans les inconvénients !

10

02/07/2019

thefork

Toujours une excellente adresse . Viande exceptionnelle et service de haute qualité !!!

10

19/06/2019

thefork

Déjeuner très sympa et très bon comme toujours!

10

14/06/2019

thefork

Le personnel est adorable chaleureux et bien élevé ???? et la nourriture excellente avec des produits frais et de qualité ! Rien à dire a part foncez déguster la cuisine de ce beau restaurant à la deco stylé et accueillante

10

28/05/2019

thefork

Comme toujours, service attentionné, plats délicieux et magnifiquement présentés dans un cadre agréable!

10

21/05/2019

thefork

Belle côte de boeuf, les entrées étaient très bonnes, les vins délicieux et le dessert léger. Personnel agréable et souriant!Pour les personnes qui n'aiment pas les endroits bruyants, attention ici c'est animé. Nous, ça nous dérangeait pas!

10

21/05/2019

thefork

Excellent déjeuner comme toujours!

10

20/05/2019

thefork

Bonne adresse pour manger une bonne viande, choisie avec soin, une belle cuisson, dans un cadre agréable. Bravo les biens élevés!

10

01/05/2019

thefork

Viande maturé au top !! À tester :)

10

20/03/2019

thefork

toujours un plaisir d'aller déjeuner dans ce restaurant

10

04/03/2019

thefork

Très bonne table et très bon accueil.

10

01/03/2019

thefork

J’y suis allée déjà plusieurs fois et c’est toujours un plaisir d’y retourner ! Service irréprochable et très sympa. Les plats sont très beaux, bien assaisonnés et toujours de belles découvertes !

10

26/02/2019

thefork

Super restaurant, cadre, cuisine, vins, service.

10

25/02/2019

thefork

Je recommande vivement. Les oeufs mimosa revisités nous ont surpris. La picanha était délicieusement cuite et parfumée et enfin les desserts sont légers et délicieux. Accueil et service excellent, de vrais passionnés de cuisine. J'y retournerai!

10

26/01/2019

thefork

Des viandes sélectionnées avec soin et passion de la bavette ou autre morceau du jour à la côte de boeuf maturée. Puis, des frites maison à fondre de plaisir… 4 sauces au choix. Mais aussi du poisson accompagné de légumes de saison original et tellement bon (petit bouillon ou avec sauce juste divine) . Avant je venais pour juste pour la viande, maintenant je viens aussi pour le poisson. Merci.

10

22/01/2019

thefork

Des pièces de boeuf de très grande qualité, cuisson parfaite, service de bon conseil. Une excellente adresse pour les amateurs de viande.

10

24/11/2018

thefork

Très bon accueil, une jolie carte, des mets délicieux, un cadre sobre mais parfait

10

09/11/2018

thefork

Un très bon accueil et une très bonne cuisine donc une excellente soirée

10

07/11/2018

thefork

merci à l'équipe de Bien Elevé pour ce déjeuner délicieux, votre sourire et vos attentions à notre égard ! Nous avons passé un super moment.

10

01/11/2018

thefork

Super restaurant d'une grande qualité.

10

27/10/2018

thefork

Restaurant très cosy. Un vrai régal ! Je recommande sans hésiter.

10

19/09/2018

thefork

Un super dîner. Viande excellente a des prix très raisonnables. Les assiettes sont vraiment jolies. Nous avons passé une bonne soirée !

10

05/09/2018

thefork

Une de mes adresses préférées à Paris pour manger de la bonne viande! En plus, leurs accompagnements sont excellents et les cuissons sont très bien maîtrisées!

10

01/09/2018

thefork

Le top du top ! Une viande incroyable !! À ne pas manquer :)

10

21/07/2018

thefork

Viande fabuleuse, cuisson parfaite, bonne carte de vin

10

27/06/2018

thefork

Super resto, tout est délicieux et les assiettes sont belles. L’équipe sait ce que le mot service veut dire, et travaille avec le sourire. Super adresse !

10

26/06/2018

thefork

Service tres sympa, plats excellents, cadre agréable

10

23/06/2018

thefork

C’est toujours parfait, de l’entrée au dessert, en passant par la carte des vins. En prime, service et cadre sont en totale adéquation avec les assiettes. On peut y aller les yeux fermés... En pensant à réserver !

10

09/06/2018

thefork

Un bonheur, du carde à l’assiette en passant par un service très chaleureux. Nous on y va chaque semaine. La viande (grand choix et viande marurée) excellente et le poisson tout autant. Les accompagnements sont originaux et les frites maison. On adore. Merci.

10

31/05/2018

thefork

Tres bon, carte assez peu quantitative et c'est normal: super qualité de viandes et autres. Vraiment bon rapport qualité prix et le dessert aux fraises est excellent :-)

10

24/05/2018

thefork

Un des meilleurs restaurants de viande rouge où j'ai eu l'occasion de dîner. J'y retournerais volontiers et je conseille. Il faut cependant y aller tôt le soir (19h30) avant que le restaurant soit plein car l’acoustique étant mauvaise dès qu'il y a du bruit c'est un cauchermar...

10

18/05/2018

thefork

C’était ma troisième fois et je n’ai pas été déçue! L’accueil est toujours au top, sans parler de la cuisine...Si vous êtes amateurs/amatrices de bonnes viandes, allez y sans hésiter! J’ai pris un tataki en entrée : une viande fondante et tranchée finement, avec une sauce bien goûteuse...J’ai pris le burger ensuite : un pain moelleux, une viande cuite à la perfection et la découverte du fromage Vieux Rodez qui change du traditionnel cheddar et les frites à la fois croustillantes et moelleuses...Pour terminer, j’ai pris le dessert à la rhubarbe et fraises, qui non seulement en plus d’être beau était très frais, parfait pour terminer un repas. Bref, courez y si ce n’est pas encore fait! En tout cas, moi, je suis fan!

10

10/05/2018

thefork

Excellent restaurant ! Un régal du début à la fin !

10

09/05/2018

thefork

Une belle découverte en tout points ! Le service, très attentionné sans être trop présent à été très agreable. Alors que nous étions les dernières clientes, aucune pression (comme nous apporter la note sur la table) ne nous a été mise, ce qui est plutôt rare. Dans l’assiette, des produits délicieux bien travaillés (notamment les légumes de saison accompagnant le burger, délicieux). Un grand bravo à toute l’equipe !

10

02/05/2018

thefork

Toujours un très bon moment !

10

21/03/2018

thefork

Courez y, c’est que du bonheur! La viande y est divine!! En plus le service est au top!

10

21/03/2018

thefork

Top, cela réconcilie avec la viande rouge ;-) !

10

21/03/2018

thefork

Toujours Exquis ! Équipe sympa et Le chef toujours au top ????

10

22/02/2018

thefork

Rapport qualité prix incroyable !

10

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