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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Original | Bar | Homard | Atypique | Carpaccio

Josefin - Hôtel Banke Paris

20 Rue la Fayette, 75009 Paris
9.1
4826 avis
Parfait, le personnel est très respectueux, et sait faire preuve d'humour, ce qui ne gâche rien. Le cadre est plutôt luxueux et les plats très fins. Je conseille le carpaccio de homard en entrée et la crème catalane en dessert.
LES NOTES DES SITES
thefork9.1thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

07/03/2020

thefork

Un super endroit : accueil agréable et repas délicieux. Nous avons testé le bar puis le resto. A refaire

10

03/03/2020

thefork

Superbe Cadre, acceuil stylé et très aimable, service impeccable, mets et vins délicieux et raffinés...Tout est vraiment parfait!........

10

02/03/2020

thefork

Une soirée excellente la carte est variée les goûts sont exceptionnels le décor et l’accueil très agréable merci à toute l’équipe

10

22/02/2020

thefork

Très fine cuisine avec un service impeccable. merci

10

08/02/2020

thefork

Super soirée dans un environnement magnifique . Cuisine raffinée et service attentionné.

10

31/01/2020

thefork

Très joli restaurant au cœur d'un tres bel hôtel. Joli cadre art déco. Mention spéciale au barman qui nous a fait un cocktail sur mesure, à l'accueil au restaurant, et à la qualité des plats.

10

21/01/2020

thefork

Nourriture très fine et si les plats ne sont pas copieux, ils sont loin d'être minuscules. Meilleur poireau de ma vie et la glace à l'olive noire confite est un délice et une vraie découverte. personnel adorable et service très efficace et à l'écoute.

10

16/01/2020

thefork

Lieu superbe, mets raffinés et délicieux, service impeccable.

10

10/01/2020

thefork

Cadre surprenant cuisine irréprochable

10

28/12/2019

thefork

Tout simplement parfait, merci au cuisinier pour ces excellents plats; les ravioles étaient délicieux, la volaille excellente, tout comme le dessert, et un service parfait

10

14/12/2019

thefork

Excellent dîner. Les plats étaient très bons, d’autant que des accords mets et vins sont suggérés sur la carte. Cadre très agréable et personnel très attentif.

10

29/11/2019

thefork

Je suis allée dîner au restaurant avec ma mère. Nous avons des intolérances alimentaires (gluten et lactose) et ne mangeons pas de viande (seulement les poissons). Le serveur a prévenu le chef, qui a adapté quelques plats de la carte, en utilisant des émulsions d’Amandes au lieu de la crème. Même le pain était au quinoa. Le chef est venu lui même nous présenter les plats, très gentille, j’ai ne jamais eu un service pareil! Et le résultat était parfait, une très belle surprise!! Je recommande vivement!

10

24/10/2019

thefork

Une très belle soirée! Cuisine moderne, créative et d'exelente qualité. Une vrais découverte. Le service à la hauteur, chaleureux et attentif.

10

19/10/2019

thefork

que ce soit au bar, ou en salle, l’accueil et la qualité des mets et cocktails se sont avérés exceptionnels! une grande réussite !nous serons vite de retour

10

07/09/2019

thefork

Service soigné et attentif. Cuisine raffinée et goûteuse. Excellente soirée au restaurant Josefin

10

30/06/2019

thefork

Mets raffinés inventifs et superbe maitrise de cuisson

10

28/06/2019

thefork

La cuisine, le service et le cadre sont à la hauteur de mes attentes. Nous avons passé une excellente soirée. Il me tarde d'y retourner.

10

07/06/2019

thefork

Très sympa ! Cadre rococo, calme absolu, service prévenant, produits de qualités et raffinés

10

09/05/2019

thefork

Cuisine légère et gastronomique, service parfait, calme et espace : que demander de plus ?

10

30/03/2019

thefork

Le cadre de cette ancienne banque diamantaire nous a fait passer un moment hors du temps. Le service était impeccable et le repas délicieux. Une bonne adresse.

10

14/02/2019

thefork

Un restaurant très cher... Mais dans lequel l'expérience culinaire est riche !

10

12/02/2019

thefork

Tres bon restaurant ayant un cadre tres charmant et une qualité de service remarquable!Repas d'affaire

10

05/02/2019

thefork

tout était parfait

10

26/01/2019

thefork

Tout était très bon , de l'entrée au dessert, Les riz de veau excellents, le carpacio de crevettes au yuzu un régal , Le service excellent, et le cadre très agréable.merci

10

29/12/2018

thefork

Très bon accueil, service de table très professionnel et de bons conseils. Repas et carte excellents !Je le recommande vivement.

10

25/12/2018

thefork

Un accueil sympathique et un service professionnel. Bravo!

10

23/12/2018

thefork

Un très beau cadre où on se sent bien, une cuisine de très bonne qualité(St Jacques parfaites et riz de veau très croustillants, dessert bien présentés et confectionnés). Un vin californien à un tarif raisonnable et excellent, bref une très bonne soirée. Remise effectuée sans problèmes, je recommande cet établissement.

10

14/12/2018

thefork

Lieu parfait pour un rendez-vous professionnel. Les plats sont raffinés et équilibrés. Le service est rapide et efficace, les équipes sont accueillantes et attentionnées. Le rapport qualité prix est excellent. La carte est simple, avec des produits frais, de saison.

10

18/11/2018

thefork

le hall de la banque des diamantaires revisité avec le maintien des guichets au bar et la visite possible de la salle des coffresService attentionnéla cuisine d'inspiration vietnamienne est raffinée avec un subtil équilibre entre coriandre et betterave par exempleUne belle adressele seul regret... le bruit de soufflerie

10

17/11/2018

thefork

Super restaurant cuisine fine et raffinée . Service excellent , avec un remerciement particulier à Céline .

10

16/11/2018

thefork

Personnel très accueillant .Très bon rapport qualité / prix À conseiller sans hésitation.

10

13/11/2018

thefork

Le restaurant Josefin est l'adresse idéal pour un repas d'affaires ou entre amis. Non seulement le cadre de l'hôtel Banke est extraordinaire mais la qualité des mets servis est à la fois exceptionnelle et originale. Bravo pour tout y compris le service.

10

11/11/2018

thefork

Excellent comme d’habitude !Super accueil

10

21/10/2018

thefork

Cadre atypique, cuisine goûteuse et intéressante dans le mélange des saveurs mais surtout une belle personnalité et professionalisme de la responsable du soir de salle (de ce jour) qui a été un réel plus à cette soirée !

10

07/10/2018

thefork

Cadre magnifique !La carte du menu a prime abord semble être simple et classique Toutefois lorsque les assiettes arrivent Nous decouvrons des tableaux élaborés à base de Produits frais et travaillés Nous entendons des poèmes avant de les goûter Si nous souhaitons un autre accompagnement avec lePlat l équipe en cuisine s organise pour satisfaire le client Bravo et merci Madame la chef cuisinier et Monsieur le serveur

10

29/09/2018

thefork

Cadre original, élégant et chaleureux. Très bon accueil, le personnel est très enthousiaste et souhaite partager l’histoire du lieu. Plats maisons de grande qualité.

10

29/09/2018

thefork

Très belle re-découverte !! adepte du bar de l'hôtel Banke au moment de son lancement, je l'avais délaissé pour d'autres restaurants plus à la mode et beaucoup moins bons. Quelle bonne surprise de découvrir la carte actuelle, gastronomique, originale, généreuse et sans les agaceries du genre, le tout pour un prix très raisonnable. L’amuse bouche carpaccio était parfait, suivi d'une entrée géniale avec sa glace aux feuilles de shiso. En plat la canette en croûte et betteraves était moelleuse et très surprenante. Mes amis ont pris le poulpe de Galice incroyable par sa fraîcheur. Et le dessert aux fraises et vanille spécialité du Banke était à la hauteur même si nous aurions dû tester le baba au vu des assiettes des voisins. Bref, courez y, malgré le décor baroque qui mériterait un peu de modernité mais fait toujours son effet sur les amis de passage avec ce plafond majestueux. Bravo également au service discret et attentionné, aux mignardises et au pain délicieux. J'en referai ma cantine midi et soir.

10

15/09/2018

thefork

Cadre atypique et sympathique, accueil et service professionnel tout en restant très convivial, très bons mets.Un très bon moment à refaire

10

05/08/2018

thefork

Accueil remarquable, personnel à notre écoute et très disponible, trés bonne cuisine . Un peu cher au niveau surtout des boissons .

10

02/08/2018

thefork

Restaurant tres sympathique avec un service de qualité et très rapide.Les plats sont excellents.

10

18/07/2018

thefork

J’aime cet endroit, l’accueil toujours très courtois, le confort des tables et la cuisine pleine de saveurs.Je retournerai volontiers....

10

09/07/2018

thefork

Excellent restaurant. Des plats fins et délicieux et un service irréprochable.

10

02/07/2018

thefork

Très belle découverte ! une cuisine raffinée et savoureuse . Cadre magnifique. TRES BONNE TABLE

10

20/06/2018

thefork

Ambiance très calme et cuisine fine. Un excellent lieu pour un repas agréable ou l'on peut parler. Serveurs attentifs.

10

13/06/2018

thefork

Endroit Magnifique, plats très subtils délicieux, service impeccable. Des produits frais, de l’espace et des sourires. Tout est là!

10

10/06/2018

thefork

Une véritable cuisine créative et gastronomique (gaspacho aux fraises d'une grande légèreté, filet mignon de porc cuit en basse température très gouteux avec son jus corsé, baba réinterprété), un service de classe dans un décor classieux, des vins au verre parfaitement choisi, une addition raisonnable, c'était un repas parfait!

10

27/04/2018

thefork

Toujours une excellente cuisine et un service au top

10

14/04/2018

thefork

Les desserts particulièrement bons. Les plats proposés avec un vin au verre très intéressant. Un geste spontané de la part du maître d'hôtel qui, après avoir compris que notre fille fêtait son anniversaire, a rajouté une petite bougie au dessert.

10

07/04/2018

thefork

Tout est parfait, comme toujours : la qualité des plats proposés, très joliment présentés et raffinés, l'accueil -personnel très aimable et attentif- et le cadre magnifique de ce restaurant!

10

01/04/2018

thefork

Lieu très a notre goût : Classe, Baroque avec une certaine sobriété, et oui ça existe.Bar avec de superbes découvertes, notamment la carte de Gin. Incroyable.Ensuite vous passez au restaurant. Service impeccable, plats très bien exécutés, assaisonnement maîtrisé, très bon vin. Café aussi très bon. Bref un expérience que nous sommes impatients de réitérer

10

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