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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Raisonnable | Amical | Traditionnel | Terrasse

Le Carpe Diem Dijon

6 Rue Bouhier, 21000 Dijon
8.9
80 avis
Une cuisine simple et authentique avec quelques belles notes régionales et originales (Œufs en meurette à l’époisse très doux et goûteux, suprême de volaille à la moutarde très tendres et onctueux, tatin de poire avec sa boule de sorbet cassis bien mariés, des vins régionaux au prix abordable, un accueil aimable, attentionné et efficace. Une belle petite adresse confidentielle et un bon souvenir
LES NOTES DES SITES
thefork8.9thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

24/10/2020

thefork

Très bon accueil et cuisine raffinée. Un très bon crémant de Bourgogne en apéritif avec des gougères maison. Produits frais et de la région au menu.

10

25/09/2020

thefork

Cadre très agréable, petit resto intimiste, plats excellents, apéritifs et vins au verre très appréciés des convives. Cuisine traditionnelle avec plusieurs plats avec produits de la région.

10

06/06/2020

thefork

Magnifique trouvaille, ce petit coin de paradis vous régalera du début à la fin avec leur plat de très haut niveau. Merci pour ce très bon repas à bientôt.

10

07/03/2020

thefork

Mon restaurant préféré sur Dijon. Des produits frais, du goût, un accueil agréable. Une carte souvent renouvelée. Je recommande sans hésiter !

10

07/03/2020

thefork

Nous sommes venus dans ce restaurant ce jour à 4 et quelle surprise Nous nous sommes régalés 1 choix peut être limité mais tout à fait acceptable et appréciable car la qualité est au rendez-vous Du choix parmis plusieurs entrées/plats et desserts Le tout fait maison Bravo et belle continuation à vous

10

03/03/2020

thefork

Très belle découverte. Excellente Cuisine régionale, de bons produits mis parfaitement en valeur dans un cadre typique au cœur de Dijon. Et on finit en beauté avec la délicieuse et surprenante tarte tartin bourguignonne! Je recommande sans conteste !

10

03/03/2020

thefork

Très bon restaurant, acceuil très sympathique et cuisine de grande qualité avec une carte courte mais inventive. Produits de saisons travaillés avec soin. Très bon rapport qualité-prix. À essayer sans hésiter.

10

29/02/2020

thefork

Ce petit restaurant est une belle trouvaille, la cuisine est raffinée, propose des mets revisites. Le service est parfait,. Accueil chaleureux souriant. Excellente adresse

10

28/02/2020

thefork

Très bonne cuisine avec des produits frais et originaux (légumes d'antan). Je recommande ce petit restaurant

10

13/02/2020

thefork

Un excellent restaurant traditionnel avec essentiellement des plats bourguignons. Très bon accueil et très joli cadre au calme. Je recommande ce restaurant!

10

08/02/2020

thefork

Très bonne cuisine, des plats traditionnels qu on peut oser les yeux fermés (râbles de lapin) et une excellente tarte tatin revisitée à la bourguignonne. Service très agréable, un resto qui vaut le détour pas loin de la place de la libération.

10

27/12/2019

thefork

Très bons produits et cuisinés avec beaucoup de goût. Fait maison, cela est appreciable. L'accueil est chaleureux Produits regionaux et menus adaptés

10

28/11/2019

thefork

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. La qualité des plats est excellente. Le service est très bien, la serveuse prend le temps de nous expliquer la composition des plats. C’est vraiment un très bon restaurant, avec une cuisine haut de gamme, nous reviendrons !

10

23/10/2020

thefork

Petit restaurant sympathique avec une carte de spécialités bourguignonne.

9

17/10/2020

thefork

Bel endroit bel accueil et très bonne cuisine . Vous ne serez pas déçu. Arrêtez vous y et prenez du plaisir ????

9

10/10/2020

thefork

La cuisine est vraiment très bonne ! Le goût des plats est relevé et c'est pour ça qu'on est heureux de venir au restaurant pour déguster ce genre de plats !! Merci

9

27/06/2020

thefork

Déjeuner en terrasse très agréable. Service sympathique. Très bonne cuisine avec un choix limité qui permet de bons plats bien cuisinés ! Nous recommandons cet établissement.

9

23/06/2020

thefork

Cuisine maison, mets de qualité et très frais, accueil chaleureux... Personnel attentionné et réduction La Fourchette prise en compte. Que demander de mieux ?

9

12/03/2020

thefork

Le restaurant a été repris par un jeune couple de restaurateurs il y a quelques mois . Ils sont dynamiques et sympathiques . Ils nous proposent entre autre des plats de la région , la carte est bien achalandée . La cuisine est affinée , et les assiettes biens servies . Le cadre est agréable . Il ont possibilité de mettre des tables dehors pour les beaux jours . Rapport qualité prix très intéressant . J ai passé un bon moment et je reviendrai dès que possible . Un petit soucis tout de même , c’est le stationnement , les places sont prises d assaut . Je vous conseille vivement ce restaurant .

9

25/02/2020

thefork

Un petit restaurant situé entre le tribunal et la place de la libération qui vaut bien que l'on se perde dans les petites ruelles. A la carte, des grands classiques de la cuisine bourguignonne. Des plats simples, goûteux et maîtrisés. Au niveau du service, rien à redire. La serveuse est de bon conseil et attentionnée. Si vous avez l'occasion d'aller à Dijon. N'hésitez pas à vous arrêter au Carpe Diem.

9

22/02/2020

thefork

Deuxième passage au Carpe Diem et malgré le changement de l'équipe le restaurant propose une cuisine sans faute proche de l'excellence. La cuisine est régionale, utilisant des produits locaux et le mariage des saveurs est un régal pour le palais.

9

03/01/2020

thefork

Très bonne cuisine , raffinée , restaurant est bien situé , vraiment au centre ville . Seule bémol qu’il faut prendre ou l’entrée et le plat , ou le plat et le dessert ou les trois(même si ce n’est pas obligatoire), sinon vous allez rester un peu faim après le restaurant .

9

08/11/2019

thefork

Très bon. Nous reviendrons avec plaisir.

9

30/10/2019

thefork

Restaurant qui est vraiment en plein centre donc pratique pour ceux qui visitent Dijon. La nourriture est Excellente ainsi que le service et génial avec les enfants. Je le recommande absolument!

9

11/07/2020

thefork

Très belle découverte culinaire toute en finesse et rafinement. Les quantités sont parfaites Le rapport qualité prix est excellent. A decouvrir absolument

9

26/06/2020

thefork

Excellente cuisine, les plats sont simples mais très bons, confectionnés avec des produits frais et régionaux de qualité. L'accueil a été très bon et nous avons passé une soirée agréable en terrasse.

9

06/06/2020

thefork

Excellente cuisine "maison". Nous recommandons notamment le poulet gaston Gérard, un délice et la crème brulée à la fraise, une innovation succulente! Accueil attentionné, nous avons eu droit à une bougie au dessert pour notre anniversaire! Restaurant repris par un jeune couple en octobre dernier qui mérite de réussir. A découvrir absolument!!!

9

04/03/2020

thefork

Petit restaurant très sympa ,cadre agréable,des produits français de très bonnes qualites,le personnel est à l'écoute ils détails très bien les plats.

9

21/02/2020

thefork

Bon accueil, serveuse de bon conseil et sympathique. Plats de qualité. Cuisine fine..A découvrir....Nous reviendrons.

9

20/02/2020

thefork

Une excellente cuisine maison recherchée et fine. Un accueil d’une grande gentillesse. Un jeune couple qui donne beaucoup de lui-même et qui mérite de réussir à Dijon. N’hésitez pas à vous y arrêter .

9

27/08/2020

thefork

Petite carte permettant de mettre en avant les produits bourguignons. Le cuisinier les met très bien en valeur et la cuisine en est donc très bonne. Il manque peut-être quelques plats plus simple pour les enfants. La terrasse en bord de rue (avec passage fréquent de voiture) ternie un peu le tableau.

8

19/08/2020

thefork

Agréable adresse, au calme de la Place de la Libération. Du soin est mis en cuisine et en service. Merci !

8

08/07/2020

thefork

Merci pour l'accueil très convivial, le sourire et la gentillesse Cuisine familiale et savoureuse à base de produits frais Bon rapport qualité prix Ce jeune couple mérite vos encouragements N'hésitez pas !

8

09/06/2020

thefork

Une cuisine simple et authentique avec quelques belles notes régionales et originales (Œufs en meurette à l’époisse très doux et goûteux, suprême de volaille à la moutarde très tendres et onctueux, tatin de poire avec sa boule de sorbet cassis bien mariés, des vins régionaux au prix abordable, un accueil aimable, attentionné et efficace. Une belle petite adresse confidentielle et un bon souvenir de fin de confinement réussi.

8

05/02/2020

thefork

Choisi tout à fait au hasard et vraiment pas déçue. Je recommande ce petit restaurant pour ses plats originaux et ses produits frais. Merci au chef

8

21/12/2019

thefork

Repas excellent mais peut-être un peu juste en quantité. Accueil très sympa .... A découvrir !

8

28/07/2020

thefork

Rue bruyante et personnel pas assez à l’écoute

8

04/07/2020

thefork

Une jolie découverte un peu à l'écart de l'effervescente place de la libération. Nous avons découvert un restaurant qui à première vue ne payait pas de mine mais qui propose une cuisine de qualité a un prix abordable, un choix de vins au verre d'un bon rapport qualité prix (Un delicieux Pernand-vergelesses par exemple) et une serveuse enthousiaste et agréable. Nous avons passé un très bon moment.

8

05/03/2020

thefork

La cuisine est raffinée, les produits sont bons et il y en a pour tous les goûts. La serveuse connaît la carte sur le bout des doigts, et chaque plat « a son histoire ».

8

12/11/2019

thefork

Bon restaurant avec une carte plutôt variée !

8

25/01/2020

thefork

Restaurant repris par une nouvelle équipe depuis quelques mois. Une carte courte, des plats cuisinés sans fioriture mais du goût, u e carte de vins abordables... seul bémol, la déco de la salle qui fait très traditionnelle, manquant à la fois de modernité et de chaleur. Une bonne adresse qui vaut le coup d'être (re)decouverte.

7

02/01/2020

thefork

Accueil convivial service nickel et plats bons !

7

13/10/2020

thefork

Les plats sont bons. Les desserts excellents. Le petit en cas pour attendre d'être servi est vraiment trop mini et pas assez original. Il vaut mieux ne rien donner. Pour les boissons c'est décevant dans un restaurant de cette qualité de ne pas avoir de bière autres que des bières industrielles bas de gamme. Il n'y a pas que le vin de qualitatif. Le service est très long alors que le restaurant était quasiment vide.

6

11/01/2020

thefork

Nous avons commandé un Parmentier de canard à la patate douce et il nous a été servi dans une cassolette des miettes de canard recouvert d une couche de patate douce : ca n est pas un Parmentier !!! En effet les ingrédients étaient séparés dans la cassolette et surtout le plat n était pas gratiné!!.... décevant

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