Brasserie Vatel - Nîmes Nîmes

Brasserie qui allie gastronomie et prix abordables pour tous les budgets. Les plats sont très bien présentés et très goûteux. C'est toujours un plaisir renouvelé à chaque visite. Merci à tous

Toujours aussi bon et goûteux les buffets sont très bon le service est parfait et les prix sont tout fait raisonnable . Je le conseille vivement pour un bon moment de plaisir

Très bon accueil et les serveurs très professionnels ! On aime venir dans cette brasserie , le prix est à la hauteur du service. Je recommande fortement.

Belle découverte, le prix est accessible et la cuisine est très bonne. J'ai testé les grillades de poisson, la cuisson était parfaite. Le personnel est extrêmement accueillant et attentionné, c'est très agréable !

Un accueil parfait, une bonne cuisine avec un buffet impressionnant ! Une belle découverte pour un week-end en famille dans le coin !

Le personnel est très accueillant, nous avons très bien manger le buffet est simplement magnifique, le rapport qualité / prix est attractif. Je recommande..

Tout était parfait l’accueil, le service, l’amabilité du personnel Et les plats étaient extra. Nous sommes ravis, nous parlerons de ce restaurant à nos amis et nous reviendrons.

Très bon accueil, très bonne nourriture tout est parfait

Toujours un vrai régal de manger la bas ????????????????

Un service parfait et très soigné pour un restaurant d’école hôtelière, un cadre adapté pour famille avec enfant. Le repas était de qualité.

Ambiance agréable et cadre soigné, le personnel est attentif et à l'écoute, cuisine excellente et petite attention (gâteau d'anniversaire avec l'ensemble du personnel) touchante et appréciée.

Très désagréablement surprise Du choix et le personnel est très gentil on a vraiment passé une bonne soirée les grillades sont de qualités ainsi que tout le buffet

Beaucoup de choix dans les buffets qui sont très bons. Les plats chauds excellents. Très bon accueil chaleureux et service impeccable. Seules remarques: il manque des indications pour le buffet des entrées, au moins pour indiquer si le plat est végétarien ou non. Et pour les tables uniquement composées de banquettes un porte-manteaux serait bienvenu. Nous nous sommes régalés, nous reviendrons.

Délicieux, grand choix au buffet, autant les entrées que les desserts. Plat excellent et magnifiquement présenté. Serveurs souriants, passionnés, à l'écoute. À recommander

Toujours aussi bon, un buffet très variés, raffiné et bon pour satisfaire toute la famille

Une belle surprise après Covid, malgré l’absence du buffet d’entrées; le plat chaud était excellent et les desserts exquis

Très sympa ,on reviendra avec plaisir le personnel souriant et à l'écoute de nos besoins . Un choix de viande et poissons et accompagnement varié . On reviendra avec plaisir

Très bon restaurant... Le service impeccable. Accueil très souriant. Le buffet beaucoup de choix verrines...charcuteries...saumon frais ... tarte.. pizza ect... Pour ce qui est du plat vous avez trois options poissons, viandes ou grillades Buffet de desserts excellent. Je conseille vivement vous ne serez pas déçu.

Accueil correct avec un bémol un personnel stagiaire peu ou pas francophone. Les buffets sont remarquables et les vins bien à la hauteur. La Brasserie Vatel est en bonne voie

Endroit sympathique... Très bon accueil... Très bon rapport qualité prix...

Un super Accueil et une ambiance vraiment agréable. Le cadre et les employés sont conviviaux. Petit Hic sur les grillades vraiment ... Mais certainement qu'un souci pour nous avec des poissons Aqueux et au goût de charbon. Le reste était impeccable.

Buffet bien garni, il y en a pour tous les goûts. Les melons sur le buffet dessert n'étaient pas bons

Formule buffet entrées et desserts est parfaite avec un choix varié qui permettra à chacun de trouver de quoi remplir son assiette avec des prestations de qualité en terme gustatif.

Cadre très agréable, le concept est bien pensé et la cuisine est bonne.

Jeune équipe de stagiaires déjà aguerris, souriants, serviables, du bien et du moins bien selon les plats pour la cuisine et les desserts, vin servi agréable, au total une assez bonne impression mais pour une brasserie adossée à un hôtel quatre étoiles un peu juste.

On ne connaissait que le restaurant mais pas la brasserie, opinion mitigée, le buffet de hors d'oeuvre fait un peu trop "cafétéria", côté coquillages, poissons et dessert rien à dire, il faudra qu'on revienne pour tester à nouveau !!

Déçu pour une première visite. Les entrées correctes; les grillages à la limite de l'acceptable. Le rapport qualité prix est médiocre. Pour un prix similaire il y a mieux à NIMES, surtout qu'il s'agit d'une école !

Ça faisait peut être 2 ans que nous n’y étions pas retourné. La qualité est en baisse très clairement. Buffet d’entrées sans intérêt digne d’un routier, plat principal pas mal mais assaisonnement curieux et plat à peine tiède. 4 pauvres fromages qui se battent en duel, Desserts trop sucrés. Passons sur les erreurs des élèves qui au moins font de leur mieux et ne peuvent être tenus pour responsables des restrictions et ruptures Du jour qu’ils ont semblé découvrir en même temps que nous (mise en place???) mais habituellement ils ont plus d’encadrants autour d’ eux. Là il n’y en avait qu’une qui est d’ailleurs toujours restée à l’entrée.... donc pour lui faire part de nos remarques on repassera. En fait non on ne reviendra plus. Dommage.

Cher, cuisine mauvaise. C'est un Flunch à 60 euros par personne. N'importe quoi. Le cadre est triste. La seule chose qui put sauver est le service. A éviter.

Je demande del'eau et on m'amène de l'eau tiède...j'appelle pour avoir de l'eau fraiche et on m'amène du Perrier.Et là plusieurs serveurs se succèdent pour comprendre ce qui ne va pas car aucun ne parle français. Pour le choix au buffet, il faut se servir au hasard car aucune indication devant les plats. Le prix, correct à la base, s'est avéré élevé car nous n'avons presque rien mangé mis à part des desserts...