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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Chocolat | Foie gras | Vins | Mariage | Brasserie

Le 114 Faubourg - Le Bristol Paris Paris

114 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
9.4
821 avis
Première visite au 114. Première impression après notre déjeuner à quatre: c'est de la très grande restauration, présentée sous la modeste bannière "brasserie". Avec une étoile Michelin, tout de même. Entrée: chou farci de Roscoff. Plat de grande finesse, tout en nuances, servi dans un bouillon des pinces, aménagé avec du gingembre et du coriandre. Du classique inventif. Plat: Quasi de veau en cro
LES NOTES DES SITES
thefork9.4thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

28/02/2020

thefork

Super classe un restaurant brasserie d une étoile que l'on resan très bien .un accueil fantastique .de très belle assiettes aux top un grand merci a Alexandra et a tout son équipes de m'avoir accompagné tout au long de ce superbe repas. Une excellente adresse dans un magnifique palace .

10

18/02/2020

thefork

Toujours parfait. une soirée très agréable

10

07/02/2020

thefork

Une très belle découverte. Je ne manquerai pas d’y retourner. Service attentionné et décontracté, bravo

10

10/01/2020

thefork

Un personnel des plus accueillant une cuisine raffinée et délicate un cadre magnifique merci pour ce délicieux moment à conseiller vivement impatient de revenir

10

25/12/2019

thefork

Des plats savoureux, un service attentionné et efficace, un cadre très coloré mais cosy, un excellent repas en somme.

10

29/11/2019

thefork

Nous avons passé un très bon moment personnel très courtois et sympathique cuisine très goûteuse et raffinée menu découverte excellent

10

21/11/2019

thefork

Excellent établissement : accueil, service, cuisine mais absence d'argenterie pour les couverts et absence de couverts à poissons, ce qui est un peu décevant dans un établissement de cette qualité

10

13/11/2019

thefork

Une soirée parfaite! La qualité et la finesse des plats (le menu dégustation est parfait en saveur, quantité et originalité), les excellents conseils du sommelier et surtout l’attention, la gentillesse et la qualité du service ont rendu la soirée d’anniversaire de mon mari parfaite! De la prise de réservation aux attentions spéciales pour le fêté du jour (bougie, plaque anniversaire en chocolat, décoration spéciale de notre table), on reconnaît le niveau haut de gamme de l’établissement. Un grand merci à l’équipe du 114!

10

05/11/2019

thefork

très belle expérience á refaire

10

12/10/2019

thefork

Un incontournable parmi les restos chics Parisiens. Je recommande vivement.

10

26/09/2019

thefork

une merveilleuse équipe 4 ans que nous venons pour notre anniversaire de mariage toujours aussi ravis !!michel et Pierrot

10

26/09/2019

thefork

Un cadre et un décor des plus raffinée la plus belle brasserie chic de Paris une équipe sympathique un accueil exceptionnel une cuisine délicate et savoureuse merci pour ce merveilleux moment à conseiller vivement impatient de revenir

10

21/09/2019

thefork

Rien à dire c’etait Presque parfait sur tous les plans

10

21/09/2019

thefork

La gentillesse du personnel

10

24/07/2019

thefork

Cadre agréable, très bon accueil et service ainsi que finesse des mets servis, font de cette adresse une valeur sûre ou il fait bon venir.

10

20/07/2019

thefork

Très belle découverte : personnel aux petits soins, cuisine délicieuse et inventive : un vrai régal dans un cadre agréable. Nous recommandons cette adresse

10

19/07/2019

thefork

Prestation impeccable. accueil de haut niveau et souriantassiette splendide, avec mention spéciale pour le pigeonneau au foie gras, absolument sublime !Service présent sans en faire trop, souriant et détenduun repas parfait à tout point de vue, qui justifie le tarif 'palace' de la soirée...

10

18/06/2019

thefork

Toujours autant sublime

10

20/05/2019

thefork

C'ETAIT TRES BIEN mais , je trouve que le prix de la bouteille de vin choisit par le sommelier était , certes excellent ,mais beaucoup trop cher pour un repas du midi.

10

17/05/2019

thefork

Très beau cadre et mets excellents. C'est toujours un moment magique

10

12/05/2019

thefork

Nous avons été ravi de l'accueil Que vous nous avez réservé pour ce repas d’anniversaire pour notre fils Alexandre .Ce fut un moment très agréable où nous avons découvert des plats d’une grande qualité avec des saveurs inédites .La qualité de votre service apporte une touche très conviviale dans un cadre très chaleureux.Encore merci à toutes vos équipes .

10

12/05/2019

thefork

Excellent food and service!

10

11/05/2019

thefork

Excellent.Tout simplement parfait

10

10/05/2019

thefork

Un service classe, décontracté et aux petits soins Une assiette éclatante de saveurs, de sensation et de couleurs Au top ! ????

10

02/05/2019

thefork

S'il était possible de mettre 11/10 je le ferais sans problème. Très bel établissement, tout a été parfait de l'accueil en passant par le service et la cuisine. En bonus, visite du lobby du Bristol attenant par le maître d'hôtel à l'issu du repas et un petit cadeau en souvenir... Mérite amplement son macaron Michelin.

10

19/04/2019

thefork

Amazing experience!

10

16/04/2019

thefork

L’adresse incontournable de Paris. Le 114 Faubourg... un régal dans l’assiette autour du menu dégustation. Un régal : king crabe, asperges blanches, œufs mimosas à l’estragon, asperges vertes et morilles au vin jaune, St Jacques au sarrasin et pigeon au foie gras, un menu parfait !!! Un service de haut vol, une gentillesse du personnel extraordinaire, nous fêtions un anniversaire important entre amis, ce moment de partage restera gravé dans nos mémoires. Merci à vous tous : Monsieur Jeanne, Anne-Sophie, Samin et toute l’équipe. Nous reviendrons. C’était tout simplement magique.

10

16/03/2019

thefork

Une belle expérience culinaire ! Service au top et superbe cadre ce palace

10

12/03/2019

thefork

Toujours aussi content. On peut y aller les yeux fermés, valeur sûre.

10

27/02/2019

thefork

Je connaissais toujours au top et jamais déçu la classe partout !!!!

10

24/02/2019

thefork

Un bistrot de luxe, des prix de palace mais une cuisine précise et goûteuse.Service impeccable et accueil souriant

10

14/02/2019

thefork

Tout est parfait, le personnel stylé, au petit soin, les mets délicieux, très bien présentés et, en quantité suffisante, très jolie décoration du restaurant.

10

25/01/2019

thefork

Très bel accueil.Cuisine exceptionnelle. A absolument connaître.!

10

09/01/2019

thefork

Très bel endroit avec du personnel très attentionné

10

23/12/2018

thefork

Délicieux avec un service attentif et gentil

10

22/12/2018

thefork

Restaurant à la cuisine raffinée. Nous avons pris un menu découverte qui nous a comblé. Félicitations à toute l’équipe et au chef pour les cuissons parfaitement maîtrisées du poisson et noix de saint Jacques. A recommander!

10

20/12/2018

thefork

Plats très bons et service irréprochable. Un très bon moment !

10

14/12/2018

thefork

Quand on va au 114 on s attend à l'excellence et on n'est pas déçu. La finesse de la cuisine la carte des vins et le service y sont exceptionnels. Un accueil et une gentillesse de tous les instants en plus d une gastronomie en pur chef d'œuvre.

10

09/11/2018

thefork

Accueil très chaleureux. Très bonne cuisine, portion très généreuse.

10

09/11/2018

thefork

Très bon endroit

10

02/11/2018

thefork

Amazing experience

10

31/10/2018

thefork

Nous avons pris le’ menu découverte . Tous les plats étaient fins et succulents. Un dîner parfait

10

26/10/2018

thefork

Moment inoubliable, accueil parfait, service fantastique et très professionnel.... un grand merci à toute l'équipe du 114 pour ce dîner excellent et raffiné.... un grand merci également à Bernard Neveu et son collègue Yohann... nous reviendrons, c'est certain!!!!!!

10

22/10/2018

thefork

Excellent, le menu découverte était parfait (peut-être même un peu trop copieux, mais c'est un bon point !) et les sommeliers nous ont offertes une expérience très agréable !

10

20/10/2018

thefork

Tout était bien au 114: l’accueil, par des jeunes femmes stylées et en uniforme, le service courtois et très professionnel, les plats de grande qualité ( lotte pour les uns, pigeon pour les autres) , vins ( chateaneuf du pape blanc et Savigny les Beaune 1er cru rouge excellents choisis avec l’aide du sommelier qui connaissait bien sa cave. Cadre élégants, tables espacées, c’etait une très belle soirée.

10

20/10/2018

thefork

Un pur moment de bonheur. Service de première classe et une fête pour les papilles.

10

19/10/2018

thefork

Service impeccable et plats savoureux. Une mention spéciale pour le cheesecake à la mangue en forme de mangue. Spectaculaire!

10

15/10/2018

thefork

Ce n’est pas ma première fois dans ce restaurant et comme d’habitude, il était excellent avec une équipe au petit soin !

10

09/09/2018

thefork

Un petit dîner d’anniversaire de mariage plus que très bien tous était parfait: l.accueil ,la qualité de la cuisine , le dévouement des serveurs et du sommelier et même s.il y avait une grande tablée qui était également là pour un anniversaire ( grosses rigolades donc un peu plus de bruit que la normale) à refaire pour une autre occasion

10

31/07/2018

thefork

Très belle table, service rapide, efficace et sympathique, tout était très bon, en revanche pour un restaurant étoilé on aimerait avoir une mise en bouche plutôt que de passer directement à l’entree , et aussi quelques mignardises avec le café,

10

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