La Table des Merville - Thierry Merville Castanet-Tolosan

Magnifique Très bon accueil alors que le contexte covid ne rend pas les choses simples Bon courage et merci pour tout Continuez À bientôt Thierry

Service irréprochable, très belles créations culinaires du chef, tout était parfait !

Moment très privilégié !! Délicieuse cuisine, équipe chaleureuse, sympathique et une vue imprenable sur la préparation des plats qui nous a ravis

Excellent restaurant ! Nous avons passé une super soirée, les plats étaient copieux et très raffinés.

Accueil, cuisine, service parfaits, nous ne sommes jamais déçus quand nous y allons. Amabilité, convivialité, c'est toujours un très grand plaisir

La créativité du chef, l'excellence de sa cuisine , la gentillesse et le professionnalisme du service font de la Table des Merville un des top 3 du pays toulousain

Excellente table avec un rapport qualité prix redoutable ! Belles prestations, un service aux petits soins, une belle cave, et un cassoulet mémorable !!

Très bon restaurant en périphérie de Toulouse qui mérite le détour.

Des produits de qualité, une présentation impéccable, de quoi ravire les yeux et les papilles.

Excellent moment passé grâce à cet établissement chic et accueillant. Les plats sont recherchés, préparés sous nos yeux et raffinés. Chaque saveur est associé à un plaisir. De plus, le personnel est très professionnel, agréable et abordable à la fois. On le recommande fortement pour un bon moment ou une occasion dont vous ne serez pas déçus.

Un accueil sympathique, une sommelière passionnée et une cuisine raffinée, pleine d’idées et de saveurs. Toute la table s’est régalée et a passé un très bon moment. Merci !

Cuisine raffinée, sommelier expérimenté, cadre pittoresque. Nous ne sommes jamais déçus

Ce restaurant nous avait été recommandé et nous n'avons pas été déçus ' tout était parfait : du repas au service.

Un accueil courtois et agréable. Des personnels attentifs et aimables. Des plats raffinés et très bien préparés. Ce fut un repas très agréable.

Très bon restaurant ou l on peut arriver habillé simplement car le lieu n est pas guindé. Le personnel est sympathique tout comme les propriétaires. On peut voir les cuisiniers à l oeuvre et on se régale avec les yeux avant de déguster les savoureux plats. Je recommande.

Toujours au top de la rigueur, des accords justes (goût et texture), une cuisson parfaite (épaule d’agneau confite, cassolette de champignons), un service efficace tout en étant souriant et détendu, la Table des Merville reste une référence.

cadre agréable service très professionnel et attentionné. cuisine fraiche et innovante de grande qualité. je recommande.

Qualité des mets, saveurs, parfums, personnel attentionné, tout était réuni pour cette dégustation. Excellente table. le pigeon farci au foie gras reste une tuerie.

Superbe moment de partage très agréable passé dans un cadre très sympathique accueilli par du personnel tant discret que professionnel pour un régal des papilles sans pareil. Le repas d anniversaire des 30 ans de ma fille restera gravé. Rien n'a été oublié

Menu découverte avec accord mets vins très bons avec un un très bon accueil. Une adresse à retenir pour un belle expérience gustative.

Menu Toutruffe, un régal, avec un chef aux petits soins... que du bonheur !

Saveurs d'automne plein le palais : figue, champignons, pruneau ou encore châtaigne, les produits de saison sont à l'honneur, les cuissons et les assaisonnements sont impeccables. De jolies découvertes aussi à la page des vins de l'Aude. Et enfin, suffisamment rare pour être souligné, une carte des desserts où l'on ne sait que choisir. Foncez-y!

Menu à 26€ rapport qualité prix imbattable. Nous nous sommes dirigés sur un Gascogne blanc pour accompagner notre repas sur recommandation du serveur/sommelier et bien nous en a pris. Nous recommandons cet établissement .

Nous avons passé un très bon moment, nous conseillons et reviendrons avec plaisir.

Très belle table et très bon accueil

Un seul mot : parfait! Du début à la fin, une cuisine maîtrisée! C'est une adresse incontournable près de Toulouse.

Cadre et ambiance calme et sympathique, personnel ultra souriant, et la nourriture est excellente. Le thon en particulier est juste sublime. On en redemande!

Quelle belle table ! Un service aux petits soins, une cuisine fine, savoureuse et gourmande. Au pays des Merville tout le monde est heureux, des clients au personnel. A recommander sans hésitations ! Merci pour cette magnifique soirée ! Isa et Bastien

a l'occasion des 85 ans de ma mère, nous sommes allés pour la troisième fois dans ce restaurant, qui depuis a eu son étoile. C'était parfait. L'amuse bouche était excellent. L'entrée à base de maigre parfaite et fraiche. J'ai adoré le pigeon. Tout était bien, juste, original. Merci M. Merville

Une confirmation pour ce restaurant récemment étoilé

Un sans faute ! Il faudrait raconter tous les plats y compris les mises en bouches, les spécialités de fromage et les desserts. Quels desserts ! Ce restaurant a une âme, son chef, un vrai talent, une écriture gastronomique magnifique. Chacun y a trouvé son compte : les amateurs de truffes, les passionnés d'agrumes, les amoureux de foie gras. Quelques points d'orgue : le pigeonneau farci, le croque-madame aux lamelles de truffes, le Toulousmisu et la tarte aux agrumes meringuée et déstructurée. Service stylé, ni guindé, ni obséquieux. La Table des Merveilles !

Ce fût une belle surprise de découvrir cette table d'exception. Sur les bons conseils de Florence G, j'ai fait cette réservation pour un repas d'anniversaire. L'accueil est chaleureux, le service efficace, les accords mets et vins audacieux, et le menu "Toutruffe" un voyage au pays des saveurs. Bravo à toute l'équipe, et mention spéciale pour le merveilleux dessert :-)

une très belle table , une cuisine raffinée dans un cadre agréable avec un très bon service , un incontournable aux alentours de Toulouse

Le menu aux truffes est une pure merveille et les vins s'accordent très bien aux plats. A essayer sans attendre.

Personnel très agréable, les plats était succulents ! Rien à dire à pars le prix un peu élevée sur les autres menu que le mien (80 et 46€). Le menu à 31€ est un bon rapport qualitee prix je me suis régalée.

Super ! Mets raffinés, très sympa aussi de voir l'équipe travailler en cuisine ouverte sur la salle du restaurant...

Restaurant dans un magnifique cadre contemporain, la qualité des plats est parfaite. Un chaleureux accueil complète le tout. A recommander sans hésiter ! J'y suis revenue pour la deuxième fois, et y reviendrai sûrement !

Très bonne adresse, nous avons passé très bon moment. La cuisine est excellente, Nous avons apprécié la vue sur la cuisine et voir l'ambiance qui s'y trouve. Néanmoins, un petit bémol sur le service, c'est un restaurant une étoile. Il me semble que le serveur doit se positionner à côté du client pour lui présenter les plats. Mais, nous y retournerons quand même.

Très bon restaurant avec une cuisine très fine, égayée par le chef qui passe vous voir à table pour discuter. À faire quand on passe près de Toulouse !

Très bonne soirée, dans un restaurant agréable.Les plats aux alliances originales nous ont été servis par le personnel, très accueillant et serviable, à notre ecoute.

Menu découverte midi, sans fausse note, juste l'encornet un peu timide au niveau du goût de la farce, mais équilibré. Accord met et vin bien adapté.

Un veritable plaisir pour les yeux papilles avec une mention spéciale pour le cocktail brésilien.

Un excellent restaurant. Du haut de gamme.

Une très bonne adresse où la qualité est au rdv. Les produits sont très bien travaillés et sont aussi beaux que bon! La terrasse et très agréable et le service très attentionné.

Très bonne table avec des plats et une présentation recherchés. L'accueil est chaleureux et le menu est sympa. À recommander quand on vient dans la région. En déplacement sur Toulouse je m'y arrête forcément. Lolo de CIM

Un excellent moment pour un déjeuner en amoureux. À tester le soir

Une belle découverte! Plats bien présentés, bons et goûtus!! Un service très aimable et discret. Nous avons testé le menu découverte, bon rapport qualité prix.

Accueil et placement immédiat dès notre arrivée. Peu d'attente pour la prise de commande et l'arrivée des plats. Jolie présentation, repas délicieux. Conseils avisés. Un mélange de sérieux et de décontraction pour mettre à l'aise les convives. Agréable moment passé dans ce restaurant que nous recommandons.

J'ai eu plaisir à faire connaître cette bonne table à des amis ce soir.

On prend vite l'habitude de déjeuner à la table des Merville ???????????? Bon , très bon . Des desserts à tomber Un service discret mais efficace Une très bonne adresse