Le Chapon Fin Bordeaux

Très bon restaurant,cuisine très fine ,personnel très attentif. Nous connaissions le chapon fin de réputation,nous confirmons tout le bien que l'on pouvait en penser.

Un service irréprochable, et une qualité gustative excellente ! Nous avons prit le menu à 7 plats, tous aussi bon les uns que les autre, des saveur exceptionnelles, le tour de table du chef est très appréciable ! Félicitation à l'équipe ! On y reviendra nous avons passé un merveilleux moment dans un cadre magnifique !

Valeur sure de Bordeaux. Cuisine excellente, produits extrêmement bien travaillés, service agréable et efficace. Le lieu, chargé d’histoire, permet dépasser une très belle soirée!

Une très belle découverte gustative et gastronomique au coeur des beaux quartiers de Bordeaux. Tartare tomates et avocat sous différentes formes, quasi de veau rosé cuisson lente et en dessert un bavarois à l'orange accompagné de glace à la pistache. Tout était très réussi !

Le Chapon Fin mérite sa renommée comme étant l'un des meilleurs restaurants de Bordeaux. Tout était parfait, l'accueil, les plats, le service.

Une soirée de haut vol tant dans l’accueil, le standing que la cuisine ! A peine passer la porte, la salle vous saisie par sa beauté et son originalité. Vous vous interrogez et découvrez une riche histoire. Le personnel avec une petite équipe et pourtant fort efficace et souriant, au petit soin. Le sommelier compétent vous ajoutera bien pour votre plaisir l'histoire du domaine et du vigneron au service du vin ! Une très belle carte des vins du reste. Côté cuisine, attention haute gastronomie au rendez-vous. Le Chef prendra soin de vos papilles et clou du spectacle, il passe en fin de soirée de table en table échanger avec ses convives. Une soirée parfaite pour nous deux ! Une jeune mais expérimentée, la passion les tient, cela se voit, ils iront loin !

Très bonne adresse dans l’une des institutions bordelaises. Cuisine raffinée et personnel accueillant. Carte des verres de vin un peu cher cependant. Restaurant à faire sans hésitation !

Cette adresse bordelaise mythique s’est très bien renouvelée avec le changement de chef. Nous avons passé un excellent moment autour d’un menu savoureux

Service très agréable et souriant. Très bonne cuisine et cadre original. Une très bonne soirée de passée.

Un grand classique, cuisine un peu compliquée mais un très bon moment.

Restaurant gastronomique délicieux avec cadre magnifique

Chère Cliente, Nous sommes ravis que notre cuisine et notre équipe aient su vous enchanter lors de votre venue. Nous vous remercions pour votre retour si détaillé et de cette belle note, c’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons lors d’une prochaine occasion. Cédric Bobinet, Laure Turlan et toute l'équipe

Un endroit à Bordeaux à découvrir où à re-découvrir une cuisine fine bien accomodee et un accompagnement vin de bon aloi parfait j y retournerai avec plaisir et gourmandise

Tout est parfait, l'accueil, le service et surtout les plats dans leur présentation et leur goût. Le Chef a un grand avenir. Sa jeunesse va lui donner le temps de s'affirmer et d'inover

Cadre exceptionnel, service à la hauteur de l’établissement. Nous regrettons l’attente pour le dessert qui ne nous a pas convaincu : bon mais manque de gourmandise.

Nous n'avions pas eu l'occasion de revenir dans ce superbe endroit depuis le changement de Chef. Nous n'avons, encore une fois, pas été déçus par la qualité de la cuisine et de son accueils tous deux excellents.

le cadre, historique, reste magnifique, clair et calme. Le personnel, jeune et efficace, est accueillant et ouvert. Les plats choisis à la carte étaient excellents, raffinés et parfaitement présentés. Les accompagnements étaient remarquables et fins. Un coup de coeur pour le pigeonneau de Brannens fumé au sarment et la pomme de ris de veau. Le vin de Pessac Léognan était à la hauteur de sa réputation. On a apprécié la visite du chef en fin de repas.

Un décor qui surprend et nous donne envie d'aller plus loin dans la découverte. Un service parfait, merci également sur l'harmonie des vins. Une cuisine élaborée, colorée, qui nous fait découvrir les saveurs. Bravo à vous tous pour nous avoir offert une très belle soirée.

Une cuisine raffinée et originale. Globalement, j'ai trouvé le personnel féminin quelque peu "rigide", peu chaleureux et peu souriant. En revanche, le sommelier est extraordinaire, très professionnel, souriant et très avenant. Avons également apprécié la venue du chef de cuisine et nous avons eu l'opportunité de le féliciter sur les excellents mets servis. Un restaurant qui mérite de s'y arrêter.

Une institution avec un décor sans pareil. Un accueil et un service parfait malgré la présence d'un bébé de 5 mois. Les plats étaient à l'unisson, les vins parfaits notamment un champagne "6 cépages" bien original. Une excellente soirée en famille.

Comme d'habitude des mets et des saveurs excellents. Equipe agréable. Merci aux cuisiniers Un menu du midi à 37e au top allez y les yeux fermés, enfin pas trop car le cadre est magique!

Une belle expérience.. Bravo à l'équipe en cuisine et en salle. Nous étions venu avec un enfant, et un plat adapté lui a été proposé. C'était une belle attention.

Tout était parfait menu du jour exellent pour une découverte qui donne envie de revenir .Je recommande vivement ce restaurant à la cuisine raffinée dans un cadre original.

Expérience cunilaire incroyable Personnel très chaleureux et accueillant, très à l'écoute Les amuses bouche et les miniardises au moment de l'addition ont été très appréciées. Je conseille fortement ce restaurant

De l'accueil en passant par les mets , les conseils et l'attention du service, tout a été réuni pour passer un excellent moment.

Superbe découverte avec en guise une petite visite très agréable de leur cave à vin. Je recommande fortement!

"De l'installation dans la "grotte", à la qualité du service et des plats, notre invité guide au Rajasthan fut sublimé par le décor, l'ambiance et une prestation de restaurant étoilé avec comme cerise sur le gateau, la présence du Chef Pâtissier, nous expliquant ses desserts, fut une très agréable surprise Merci Mehdi et toutes nos félicitations à l'équipe du Chapon Fin. Guy l'ARIÉ.....JOIE

Un très très bon moment à deux pour l'anniversaire de ma femme. Nous avons adoré! C'était parfait!!

Très très beau restaurant service impeccable et repas délicieux. Nous recommandons

Cadre exceptionnel et mets de qualité. Une mention spéciale pour le sommelier qui nous a régalé et fait découvrir des vins magnifiques et originaux !

Cadre sympa, une cuisine traditionnelle de qualité, et une grande carte des vins.

Un cadre magnifique de rochers et de miroirs avec une toiture en verre , les mets sont divins et le service efficace et à la hauteur des mets et du cadre. Je recommande fortement merci la fourchette. Manu

un agréable moment avec une service aux petits soins et des mets excellents!

Excellente cuisine. Service impeccable . Cadre magnifique. Un tres bon moment

Déjeuner d'anniversaire très réussi pour des gourmets en herbe. De belles découvertes de saveurs, une qualité de produits irréprochable et de l'inventivité dans les plats, y compris pour la végétarienne qui nous accompagnait.

Très belle expérience à tous les niveaux!

Décoration originale et superbe. Qualité des mets et du service. Accueil très chaleureux. Une excellente adresse pour vivre un moment d'exception !

Un moment exquis dans ce cadre hors du temps...

Un cadre mythique. Un service exceptionnel et une excellente cuisine. Nous avons passé une soirée mémorable !!

Toujours excellent dans tous les domaines : cuisine, vins et service !

Très bon

bonne reception un service efficace personnel discret, plats gouteux et fins .le prix est justifié par la qualité de l'ensemble des prestations et des mets.

C'était ma seconde expérience de ce restaurant :Je l'avais choisi cette fois-ci pour fêter une occasion particulière . J'ai à nouveau apprécié l'élégance du service et l'expertise du personnel , le cadre original ,très reposant et la qualité de la cuisine , Tout était parfait ! Eve

Excellente table. Cuisine très fine aux nombreuses saveurs. Belle cave. Service de qualité dans un cadre chic. Nous avons très bien dîné, nous recommandons ! Mérite une étoile au Michelin

Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle. Pourtant habitués aux hautes sphères, nous avons découvert un nouvel univers. Le cadre est absolument somptueux et noble. Le restaurant incroyablement calme et relaxant. Le personnel en salle est particulièrement compétant et les échanges que nous avons pu avoir avec eux tout au long du repas étaient très constructifs et intéressants. Nous avons passé un moment inoubliable du début à la fin de notre dîner. Nous reviendrons très vite. Merci à tout le personnel du Chapon Fin et à la grande maîtrise de ce chef d’exception.

excellente qualité des mets, excellents service et cadre

Je tiens à féliciter le chef pour la qualité des mets qui nous ont été servis; l'ensemble du personnel a été très attentif au fait que c'était l'anniversaire de notre Mamy. Une charmante attention en fin de repas pour célébrer cet événement , en toute discrétion. Nous avons passé un agréable moment en famille. Un grand merci à tous. André DAVID

Très bon restaurant. Beau cadre. Service accueillant. Mets très bon mais probablement pas à la portée de toutes les bourses.

Toujours des plats raffinés. La formule de midi est agréable.

Excellent repas, cuisine originale et travaillée. Personnel accueillant et à l’ecoute. En revanche le prix des boissons est élevé