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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Original | Etoilé

Le Soléna Bordeaux

5 Rue Chauffour, 33000 Bordeaux
9.5
433 avis
Une cuisine inventive et raffinée , un service personnalisé. Du haut niveau
LES NOTES DES SITES
thefork9.5thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

23/10/2020

thefork

Tout y est agréable de l’accueil au service et l’ambiance en général. Notte repas fut délicieux et très fin . Nous y retournerons sans hésiter ????????.

10

15/10/2020

thefork

Quel restaurant extraordinaire ! L'accueil est parfait, la jeune femme qui nous accueille est tres agréable, ,les plats, tous excellents, un vrai régal ! On ne peut que recommander un tel restaurant..

10

10/10/2020

thefork

Un moment purement magique , accueil plaisir des yeux des papilles... merci que du bonheur ! Une belle adresse où j aurais grand plaisir à revenir !

10

30/09/2020

thefork

Une table à découvrir absolument excellent rapport qualité prix une carte de vins de qualité fournie variée et chose rare à des prix abordables , une excellente cuisine raffinée Le Solena mérite son étoile

10

05/09/2020

thefork

Une très belle découverte, c'était délicieux, fin, complexe et inattendu. Nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons avec grand plaisir !

10

30/08/2020

thefork

Parfait! Nous avons passé un excellent moment en famille avec un menu gourmand.

10

16/08/2020

thefork

La cuisine proposée fait chavirer les papilles. C'est du grand art culinaire. Bravo au chef et à son équipe ! Nous avions déjà mangé dans ce restaurant avant qu'il soit étoilé, nous continuerons de le recommander parce qu'il mérite sa gratification. Et nous reviendrons ! Par ailleurs, nous avons aussi apprécié de ne pas être confrontés à la mode du sucré-salé qui anime certains restaurants. Là, lorsqu'il y a des associations surprenantes - et délicieuses -, elles se font sur d'autres registres, c'est fort appréciable !

10

26/07/2020

thefork

Petite salle de restaurant mais peu de tables donc suffisamment intime. Belles découverte au niveau de la cuisine car on peut se laisser la surprise du menu. Cuisine inventive et de qualité.

10

12/07/2020

thefork

L’art de sublimer les produits dans des assiettes inspirées. Un sorbet à la bière blanche très réussi ! Un très bon moment. Courez y. Bravo au chef et son équipe une étoile bien méritée

10

11/07/2020

thefork

Personnel très accueillant et le chef vient se présenter et nous fair découvrir les différents plats. Je vous recommande le menu en 6 temps avec l’accord mets / vins et il ne faut pas hésiter à préciser si vous n’aimez pas quelque chose, le chef est très à l’écoute. Nous sommes venus à 4 et c’était parfait, du début jusqu’à la fin.

10

04/07/2020

thefork

Un grand merci de votre commentaire qui nous a beaucoup touché et c'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau...

10

02/07/2020

thefork

Incroyablement délicieux et surprenant Par rapport à d’autres étoilés, la différence est sur l’utilisation d’autres produits que ceux habituellement utilisé dans ce type d’établissement Grand plus le chef lui même est au service et raconte ses plats Toppissime Toccissime Incontournable Dans la simplicité

10

25/01/2020

thefork

Très belle expérience alliant les saveurs et les textures Mérite bien son étoile

10

05/01/2020

thefork

Cuisine inventive et raffinée servi de façon très professionnelle dans un cadre assez kitch. Une très bonne table.

10

12/12/2019

thefork

Je recommande fortement ce restaurant. Tout était vraiment très bien : le menu 4 temps, le service, les conseils pour le vin. À mon avis, un rapport qualité/prix.

10

29/11/2019

thefork

Que dire de plus qu'excellent ? Nous avons passe un merveilleux moment en compagnie d'une Equipe aux petites soins pour les clients. Bravo à la cuisine et au service

10

13/10/2019

thefork

Très belle découverte intimiste et raffinée Belle justesse dans les plats proposés avec une très bonne maitrise Service très bon et agréable Ravis

10

10/10/2019

thefork

une excellente soirée avec des découvertes culinaires qui ont ravi nos papilles, on recommande !

10

06/10/2019

thefork

Un excellent repas ! Un accueil impeccable. L'équipe du solena s'est adapté à mes goûts (pas de fruits) et ce jusqu'aux mignardises. Une délicate attention. Un nouveau décor contemporain ou l'on se sent bien.

10

01/08/2019

thefork

Excellente soirée. Plats raffinés, un peu déçu par les accords des vins. Bon qualité prix. Service impeccable.

10

19/07/2019

thefork

Cuisine raffinée, mélange de saveurs très harmonieuses ! un régal ! Accueil très sympathique

10

12/07/2019

thefork

Très bonne table, cuisine créative et originale. Equipe sympathique et professionnelle.

10

11/07/2019

thefork

très bonne adresse !

10

15/06/2019

thefork

Nous connaissions le Solena d’Aurélien et nous étions curieux de découvrir le nouveau Soléna entre amis. Nous n’avons pas été déçus: un cadre très agréable, une décoration bien pensée, un service impeccable et chaleureux, des assiettes dignes d’un étoilé. Nous vous conseillons l’accord mets-vins qui est parfait. Bref, aucune fausse note. Nous reviendrons.

10

30/05/2019

thefork

DECORATION CHIC ET SOBRE.QUI LAISSE PLACE A L ESPRIT DES SAVEURS.UN PETIT MOT DU CHEF EUT ETE LE BIENVENU. DOMMAGE

10

09/03/2019

thefork

Mets raffinés avec de belles découvertes au niveau saveur.Cuissons impeccables.Grande sérénité en cuisine.Serveur sympathique et efficace.J’y retournerai avec plaisir +++

10

22/02/2019

thefork

Déjà la deuxième fois et toujours aussi bon et accueil parfait, très bon tempo entre les plats... Que dire si ce n'est, : vivement la 3eme fois... ????????????

10

01/02/2019

thefork

Une cuisine inventive originale et absolument délicieuse digne d’un étoilé , un service efficace discret et très professionnel tout autant que sympathique . À découvrir absolument

10

18/01/2019

thefork

Un accueil attentionné, des plats délicieux, quantité parfaite et qualité hors norme. Jamais déçu et toujours surpris ....merci

10

03/01/2019

thefork

Excellent restaurant que je ne serais que conseiller, une cuisine axée réellement sur les saveurs , des plats tout en finesse , des cuissons très maîtrisées, une très bon choix de vin pour accompagner les plats , un grand bravo au au chef et son équipe bien-sur , et un accueil au top avec un serveur qui connaît sa carte et qui en plus est très avenant. Venu pour l’anniversaire de ma femme elle a adoré et moi aussi . MERCI

10

14/12/2018

thefork

Petit restaurant gastronomique qui ne paye pas de mine mais qui vous permet de passer une excellente soirée entres amis. La brigade et le chef sortent des plats d'un niveau très élevé et le service et très professionnel et sympathique à la fois. Les bordelais, allez-y vous ne serez pas déçus.

10

01/12/2018

thefork

Dîner succulent, surprenant, ébouriffant,, dans une ambiance très sympa .

10

26/10/2018

thefork

Excellent restaurant, très bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement ...

10

13/10/2018

thefork

Très belle découverte, cuisine inventive et pleine de saveurs

10

13/10/2018

thefork

Excellent repas riche en saveurs et texture, régal pour les yeux et les papilles. Très bons choix et conseils pour les vins. Nous reviendrons avec plaisir !

10

11/10/2018

thefork

Repas excellent !!!

10

10/10/2018

thefork

Soirée très agréable. Le serveur au top. Le concept du menu surprise est une bonne idée. On reviendra c est sûr.

10

07/10/2018

thefork

En un mot : excellent ! (repas un dimanche midi en famille)

10

05/10/2018

thefork

Un cadre cosy , une cuisine magnifique plein de découverte, et un service attentionné et souriant. Tout ce que l'on attend pour une virée au restaurant. Merci et félicitations !

10

05/10/2018

thefork

Bravo au chef inventif qui manie le goût, le beau et des associations improbables qui fonctionnent à merveille. Une grande table que je recommande chaleureusement.

10

04/10/2018

thefork

Très belle découverte grâce à l'opération tous au restaurant, de la mise en bouche aux mignardises tout était parfait, avec des sauces délicieuses et des cuissons impeccables, nous reviendrons!

10

04/10/2018

thefork

Nous avons pris le menu découverte qui était absolument fabuleux. Les associations de saveurs sont superbes et les plats sont très beaux. Nous avons été très bien conseillés pour l’association mets et vins. Rien à redire sur l’accueil, personnel très sympathique. Nous reviendrons sûrement pour tester de nouveaux menus!

10

26/08/2018

thefork

cuisine tres raffinée comme toujours

10

30/06/2018

thefork

En 6 lettres, restaurant délicieux à Bordeaux avec un O en deuxième lettre. Facile Solena. Pas de discours, allez y, vous ne serez pas déçus.

10

18/05/2018

thefork

Menu 4 services haut de gamme et parfait, dans la présentation, le goût et la quantité. On déguste et c’est réussi. On se laisse émerveiller à chaque plat. Bravo au chef et à son équipe.

10

11/02/2018

thefork

Un plaisir pour les papilles avec un service très agréable et un cadre intimiste. Parfait pour une soirée en amoureux !

10

30/09/2017

thefork

BELLE CUISINE très originale service et accueil impeccables un restaurant à recommander

10

29/09/2017

thefork

Cuisine raffinée et plats très joliment présentés Très bonne expérience dans le cadre de Tous au restaurant...

10

24/09/2017

thefork

Une belle découverte. Le restaurant joue le jeu lors de l'opération tous au restaurant. Nous sommes sortis très satisfaits. Une adresse à garder et à recommander !

10

20/09/2017

thefork

De l'amuse bouche aux milliardises ce fut un vrai régale ! Les saveurs et textures parfaites, les cuissons parfaitement maîtrisées, le service est soigné, attentif et réactif... nous avons passé un très très bon moment, bravo et merci au chef et à toute l'équipe !

10

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