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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Original

Korus Paris

73 Rue Amelot, 75011 Paris
9.7
1155 avis
Quel plaisir de retrouver cette belle équipe très sympathique. Cuisine excellente et inventive. Les plats sont raffinés et la créativité exceptionnelle. Accord mets vins sublime.
LES NOTES DES SITES
thefork9.7thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

29/10/2020

thefork

Exceptionnel

10

24/10/2020

thefork

Excellent service, excellente cuisine, excellent moment

10

24/10/2020

thefork

Toujours très accueillant, service irréprochable et la cuisine gouteuse, originale mais vraiment excellente. Un très bon restaurant avec de très bons vins originaux. Le sommelier est hors norme et vraiment de très bons conseils. MERCI à cette belle équipe

10

24/10/2020

thefork

Le meilleur resto de Paris, un chef très talentueux et humble, un accueil soigné et des produits de saison, circuit-court...tout est parfait

10

18/10/2020

thefork

Tout était parfait. De la cuisine recherchée, savoureuse et pensée au service accueillant, chaleureux et aux petits soins pour anticiper nos désirs . Merci beaucoup pour ce repas mémorable. Je reviendrai

10

17/10/2020

thefork

Restaurant que je connaissais déjà mais toujours conquis. Cuisine fine et innovante, cadre doux et personnel très sympathique! Ils me reverront sans aucun doute!

10

17/10/2020

thefork

Comme d'habitude et depuis l'ouverture, tout reste parfait ! Accueil amical, excellente cuisine, bon choix de vin, et toujours de l'eau gazéifiée offerte gracieusement !

10

14/10/2020

thefork

La cuisine est bonne, recherchée et très bien présentée. Le service est top, efficace et très gentil. Le cadre est chaleureux. Une très belle découverte.

10

07/10/2020

thefork

Plats excellents et Élaborés. Le seul hic est la faible quantité. Bon service, bien accueillit, cadre sympa. Menu 7 services à 55 euros hors boisson

10

04/10/2020

thefork

Nous avons pris le menu dégustation en 7 services et nous nous sommes régalés à chaque étape. Une petite déception cependant pour l'accord mets / vins, une volonté de proposer des vins originaux mais malheureusement ces derniers étaient assez décevants en bouche. Le service est très soigné et agréable. Nous y reviendrons avec plaisir.

10

03/10/2020

thefork

Toujours parfait! On s'en lasse jamais! Le midi est divin surtout par rapport à tous les autres restaurants de ce style et le soir est une expérience à vivre et à redécouvrir!

10

30/09/2020

thefork

2ème passage dans ce restaurant après 1an et toujours au top! Le menu à 8 plats est excellent tout comme les vins servis avec. Le personnel est très aimable. Bref à refaire!

10

26/09/2020

thefork

Très belle découverte, la cuisine est tout simplement excellente. Le service rapide et efficace. L'équipe est très chaleureuse et agréable. Fortement conseillé

10

24/09/2020

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Une très belle adresse entre les places de la Bastille et de la République à deux pas de la place des Vosges. Dans l'assiette l'association des saveurs est un régal pour les papilles. Le menu renouvelé chaque jour atteste de la fraîcheur des ingrédients. Et que dire des vins avec les conseils avisés du serveur. Bref nous avons passé un très bon moment. Allez y les yeux fermés. Vous ne serez pas déçus!

10

12/09/2020

thefork

Cuisine excellente à découvrir mais environnement trop bruyant

10

09/09/2020

thefork

Une menu dégustation bien réalisé et qui sort des sentiers battus. Mais tout est maîtrisé, une belle réussite. Ajoutez à cela une carte des vins conçue par un sommelier qui connait ses produits et qui, ici aussi, n'hésite pas à jouer la carte de l'originalité. L'équipe de serveurs est sympathique et efficace, du tout bon.

10

05/09/2020

thefork

Excellente cuisine

10

04/09/2020

thefork

Service au top et très agréable !

10

25/07/2020

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Agréable découverte, Les mets sont recherchés et la cuisine créative. Le menu dégustation proposé est bien équilibré. Très bon vin. Les prix sont élevés mais justifiés. Établissement à recommander.

10

24/07/2020

thefork

Une belle surprise pour un restaurant sans prétention du quartier. Un prix (23 euros) très raisonnable pour la formule de midi, souvent ce n'est pas le cas pour samedi. Le chef a sublimé le magret de canette de Challans, qui vaut bien le supplément de 9 euros. Seul petit bémol : les prix exagérés des digestifs en fin du repas. Pas suffisant pour nous décourager de vouloir y remanger !

10

19/07/2020

thefork

Un air de cuisine étoilée dans une ambiance conviviale. Une carte de vins originaux présentés avec talent et enthousiasme. Un bonheur pour les papilles mené de main de maître par une jeune équipe dynamique et enthousiaste ! Laissez vous faire

10

18/07/2020

thefork

Quel plaisir à chaque fois de découvrir des produits cuisinés si finement. Saveurs de mélange tellement agréable. Accord mets vins toujours extraordinaire de belles surprise. Le service est irréprochable et très professionnel Nous reviendrons sans hésitation

10

18/07/2020

thefork

Première expérience dans ce petit restaurant avec le menu du midi. Carte réduite mais avec des produits frais de qualité et parfaitement cuisinés...un régal de l’entrée au dessert! Vins de petites producteurs au verre plutôt originaux (riesling avec du caractère !). Une adresse à découvrir sans hésiter pour un rapport qualité / prix rare sur Paris...bravo!

10

18/07/2020

thefork

Excellente cuisine.

10

16/07/2020

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Délicieux. Bien travaillé.

10

12/07/2020

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Bravo à l'équipe du Korus, un service très attentif, une cuisine originale et délicieuse enfin une carte des vins très bien sélectionnés. A quand l'étoile Michelin les gars ?! Merci et a très bientot !

10

12/07/2020

thefork

Excellent sur toute la ligne ! Mention spéciale à l'accord mets-vins !

10

10/07/2020

thefork

Très belle découverte ! Un menu midi avec un très bon rapport qualité prix (23€ entrée plat dessert) ! Les plats sont servis rapidement. La carte change quotidiennement. Je recommande les yeux fermés !

10

04/07/2020

thefork

Restaurant très bien. Mets de qualité et produits frais. Service parfait

10

04/07/2020

thefork

Vous ne connaissez pas ? Allez y !!! Quel régale ! Une ambiance finement décorée, des serveurs aimables et aux petits soins, des produits frais, des saveurs bien assemblées, un chef au top, l'endroit parfait ! Un menu entrée + plat + dessert à 23e le midi, parfait !

10

04/07/2020

thefork

Quel plaisir de retrouver cette cuisine inventive! Le personnel est toujours agréable, et nous fait passer un excellent moment! Rapport qualité prix imbattable ! Que du bonheur !

10

03/07/2020

thefork

Excellent restaurant digne d'un étoilé Une cuisine très raffinée, une présentation des plats très soigner et une très bonne expérience gustatives Un restaurant si je peux me permettre TRÈS SUPÉRIEUR au Spoon2 d'Alain Ducasse Une très belle expérience qui concerne aussi la salle Un excellent sommeiller avec une excellente cave, une équipe de salle discret et très professionnel Un restaurant qui mérite d'être connu et très reconnu A bientôt pour une nouvelle expérience gustatives de prestige dans une très bonne ambiance

10

02/07/2020

thefork

Ce joli restaurant à la cuisine fraîche et légère saura ravir les papilles de tous les amateurs. Nous sommes ravis de les avoir retrouvés pendant le déconfinement après une longue attente. Bravo à l'équipe pour cette réussite !

10

02/07/2020

thefork

Un futur étoilé ? Délicieux avec un accord vins-mets parfait ! On recommande !

10

24/06/2020

thefork

Personnel souriant et attentionné, cuisine de qualité et fraîche. Très belle adresse à re-tester pour les tapas au bar et découvrir plus en profondeur la carte des vins.

10

24/06/2020

thefork

Enfin de retour. Merci pour cette excellente cuisine. Bravo au chef et à toute l'équipe...................................................

10

07/03/2020

thefork

Cuisine gastronomique à un bon prix.Vins proposés très bien choisis et tout ça dans la bonne humeur

10

07/03/2020

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Cuisine gastronomique à un bon prix. Vins proposés très bien choisis et tout ça dans la bonne humeur

10

28/02/2020

thefork

Ravie d’avoir découvert ce restaurant, avec sa carte unique où tous les plats sont excellents, un vrai délice pour les papilles . Le service est parfait . Je reviendrai certainement et je le conseillerai vivement.

10

21/02/2020

thefork

Sincèrement MICHELIN devrait s'intéresser à cet établissement Excellent choix de vins .Service jeune et dynamique.

10

19/02/2020

thefork

Une très belle découverte, nous nous sommes régalés, tout était délicieux, parfaitement maîtrisé, que du bonheur. Service professionnel sans être guindé bien au contraire. Fortement recommandé.

10

15/02/2020

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Deuxième fois chez Korus et toujours un enchantement ! De la bouchée apéritive au mignardises finales c'est un régal. Mention spéciale pour l'accueil chaleureux et la délicate attention du chef qui a su remplacer les mets de poisson par de la viande pour mon conjoint allergique. Nous avons aussi été très séduit par le sommelier, son accord met vin et toutes ses explications. Nous reviendrons une troisième fois sans hésiter !

10

15/02/2020

thefork

Excellent, très bon rapport qualité prix et service agréable

10

15/02/2020

thefork

Un sans faute! Excellents repas du midi, je risque d'y retourner très souvent. Et pour un prix imbattable !

10

14/02/2020

thefork

C’est un super bon la cuisine , un repas excellent ,ça vous le coup le coûter .

10

13/02/2020

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Petit restaurant caché mais qui a tout d’un grand ! Conseil : laissez vous guider par les saveurs originales de ce restaurant !

10

09/02/2020

thefork

Dîner parfait. Le restaurant est charmant, le service est agréable et la nourriture y est excellente. Un régal. Je ne peux que recommander !

10

07/02/2020

thefork

Très belle découverte à Paris où le choix est énorme. Les plats sont beaux , bons et servis avec le sourire. Le menu 4 plats à 49 euros est suffisant mais pour les grands faims, le menu à 5 plats est conseillé car les portions sont petites mais suffisantes. Les coquilles St Jacques , ce plat était juste Wow. Difficile a décrire tellement l'explosion de saveurs est grande. Le dessert, un mariage de ganache de chocolat et une crème anglaise aux épices, une merveille. Vraiment un restaurant à conseiller car il sort du lot. J'ai hâte d'y retourner pour gouter le menu du midi.

10

06/02/2020

thefork

Un repas digne d un etoileUn cadre chaleureux Un service top et très sympa Je recommande vivement

10

02/02/2020

thefork

Excellente découverte. Le repas était delicieux, équilibré. Le prix est très correcte personnel très aimable et qualifié. Tout simplement genial.

10

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