Moelleuses et Persillées Bordeaux

Accueil chaleureux, les serveurs connaissent leurs produits parfaitement, et savent vous aiguiller dans votre choix de viande, selon vos envies du moment. la viande est parfaitement cuite selon votre demande, et surtout : C'EST TROP BON!!!!

Un cadre simple mais authentique, une histoire à travers la viande, la manière de la préparer ! C’est incroyablement bon !!

Ce restaurant vaut sa réputation ! Nous voulions un restaurant de viande et on a été servi par des véritables professionnels. C'est incroyable de voir comment chaque viande a son histoire, sa méthode et son prestige. Le service était aux petits soins et rapide. Merci encore pour ce bon moment et à bientôt pour découvrir de nouveaux plats.

Super restaurant!!! Les prix sont élevés mais la viande est un délice et le personnel au petit soin Je recommande vivement!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Très belle expérience avec un serveur au top qui a su nous guider tout au long du repas

L'adresse à Bordeaux pour les amateurs de bonne viande! Personnel au top, très bonne explication des différentes race de viande et maturation.

Un service irréprochable et un repas copieux. On nous a même proposé gracieusement un digestif dans le cadre d'un anniversaire. Je recommande fortement. Un professionnalisme irréprochable.

Super restaurant la viande est excellente et le personnel connaît parfaitement ses produits ! Ils sont de très bon conseils et très aimable ! Je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne !

Super restaurant merci à tout l'équipe un super bon restaurant la viande et très bon je reviendrai mange cher vous un endroit calme le personnel super

Meilleure viande jamais mangée ! À faire absolument à Bordeaux si vous aimez la viande. le serveur qui est venu nous conseiller nous a vraiment fait voyager en nous présentant les différentes races et la façon dont sont nourries et élevées les bêtes.

Étant friands de belles viandes, nous nous attendions à une certaine qualité. Nous n'avons vraiment pas été déçu. La viande était gourmande, bien cuite. Merci également pour le service. Continuez comme ça ! Je recommande fortement.

Allez y! La viande est d'un qualité remarquable, et la cuisson est parfaite! Le service a l'écoute; on vient vous montrer les pièces de boeuf que vous pouvez choisir, avec toutes les explications ! Proposition de vin associé! Vraiment un très bon restaurant !

La viande est exceptionnelle mais du coup un peu déçue de ne pas manger des frites maison....(sauf erreur de ma part) personnel très agréable ! Je recommande

Très bon accueil, cadre sympathique avec les caves à maturer à l'entrer du restaurant ^^. Bonne carte des vins et surtout WHOUAOU !!! les viandes, un délice !! Choix important, qui tourne régulièrement, tant dans les races que dans la maturations. Possibilité de choisir plusieurs morceaux à partager histoire d'avoir une belle découverte gustative. Veggie go home, restaurant dédié aux carnivores qui ont du palais ^^ et des sous faut l'avouer, la note est un peu salée, mais c'est tellement bon... Vivement le match retour et la découverte de nouveaux morceaux.

Endroit parfait pour les amateurs de viande bovine!! Trouvé grâce aux recommandations internet et absolument aucun regret! Un choix intéressant de viandes, d'origines variées, divers degrés de maturations, et explications claires de la part des serveurs/serveuses. Cuisson parfaite, frites maison... que demander de plus?!

Très très bien, bon accueil le cadre sympathique, les propriétaires sont très agréables très attentifs et bcp de professionnalisme. Nous y retournerons et le recommanderons.

Tres belle découverte, la viande délicieuse ainsi que le reste du repas. Serveurs sympathiques, À découvrir au moins une fois!

Viande au top!

Viande succulente!! Il y a bien un endroit pour déguster de bon produits, c'est ici!

Juste excellent, de la viande d’exception délicieuse. Un délice à chaque fois que nous y sommes allés. Je ne peux que recommander !

Cadre agréable. Un joli souvenir pour le palet. Viande excellente et de qualité. Je recommande fortement

Un accueil chaleureux, une excellente explication sur la provenance, du four de la viande. Une viande exquise.

Extraordinaire encore et toujours à chaque visite. Les mise-en-bouche sont une invitation au voyage avant la découverte du paradis du plat. Nous avons partagé 3 viandes différentes (possibilité de panacher les cuissons sur un même morceau). Les 3 étaient succulentes....la Yorkshire était subliiiiiiiime. Le service pétillant à souhait vient parfaire le tout. C'est THE adresse à Bordeaux.

Un accueil chaleureux des produits exceptionnels et un cadre sympathique

si êtes un amateur de très bonne viande ce restaurant est fait pour vous. un vrai délice !

Qualité de produits irréprochable, Personnel compétent et agréable. Table que je recommande à tous les amateurs de bonne viande bovine. A essayer au plus vite

Nous sommes ressortis plutôt en demi teinte sur l'avis de notre déjeuner. Pour ceux qui prennent la viande hormis les accompagnements qui sont vraiment juste en quantité, la viande est bonne et trendre. En revanche, si vous prenez autre chose et bien c'est pas vraiment ce qu'on attendait. Ayant choisi les raviolis, la quantité est celle d'une entrée et non d'un plat et nous avons cherché mais pas trouvé les langoustines. Je ne peux pas dire que le rapport qualité prix est au rendez-vous...

Deuxième fois que j’y mange et en général c’est jamais aussi bien la deuxième fois que la premier mais là... rien à dire service au top plats succulents addition pas effrayante... et super carte des vins je recommande et j’y retourne ce week-end ;)

La meilleure pièce de bœuf que j'ai mangé à Bordeaux ! Le service est agréable et disponible, le personnel prend le temps d'expliquer à chaque client la différence entre les pièces de bœuf, leur origine etc. Bref, un excellent restaurant où je retournerai sans hésitation

Accueil très pro. Qualité des produits. Un peu cher mais justifié par rapport à la qualité des viandes. Sur les quais de Bordeaux donc super cadre. A faire.

Cadre agréable, serveurs professionnels, bon repas. Je recommande

Un régal !

Nous sommes venus hier soir avec mon conjoint nous avons passé une bonne soirée. Le repas était exceptionnel la viande comment dire « une tuerie » et puis les serveurs sont d’une gentillesse.

Un excellent accueil et une viande parfaite, extra le top ????

Super accueil la viande au top

Époustouflant .... Voilà un vrai restaurant, de qualité, accueillant, aimable et à votre service. La viande est exceptionnelle, il faut vraiment goûter ça. Cela ne me dérange pas d'avoir une belle facture car elle est en rapport avec ce que vous mangez. Je me suis ré-ga-lé. Merci

Très belle découverte, un restaurant calme, chaleureux, des serveurs aux petits soins et une nourriture vraiment délicieuse ! Autant l’amuse bouche que la viande, je recommande fortement !

Très belle expérience culinaire et gustative. ..

les frites pourraient être meilleures

Habitués des lieux, nous adorons y revenir à chaque fois. Nous avons l’impression que les saveurs sont plus exceptionnelles à chaque fois. Le service est de qualité, bref l’excellence est au rendez vous.

Pour la 2ème fois le restaurant ne nous a pas déçu! Je recommande vivement

Restaurant de grande qualité et service très agréable !

bonne qualité de service complétée par une présentation des viandes très claire, la côte de boeuf était succulente et cuite à notre gout . très bonne adresse.

Table à la hauteur de nos attentes. Personnels à l'écoute, de bons conseils et des plats qualitatifs. Nous reviendrons avec plaisir.

Un restaurant qui peut passer inaperçu quand on passe devant et pourtant ! Quel bonheur de manger ici. Un service au top et une viande à se damner. Bref amoureux de viande ne cherchez plus, votre bonheur est là !!

Excellent restaurant, des viandes succulentes, très bien servies et un personnel très sympathique

Une belle expérience carnivore avec une carte de vin agréable. L' équipe souriante nous a guidé dans cette aventure culinaire qui a créée chez nous le simple constat que nous n'avions jamais mangé de la viande bien cuisiné avant. Une cuisine a découvrir rapidement.

Nous avons été parfaitement accueillis par l’équipe et la cuisine était excellente. Le concept est original, la viande succulente. Allez-y les yeux fermés, vous ne le regretterez pas...

Un accueil chaleureux qui fleure bon l'Italie, un large choix de viandes diversement maturées, des explications éclairées, des serveurs prévenants et une patronne souriante... en entrée. Vient ensuite l'assiette et là la magie opère à chaque fois ! Concernant le cadre : un superbe escalier Eiffel classé et les caves de maturation à l'entrée. Mieux vaut réserver.

Un réel plaisir de savourer une viande choisie et cuisinée à la perfection.C'est la deuxième fois que j'y viens dîner et le charme est intact.Le service est efficace, la serveuse souriante et de bon conseil,et le cadre plaisant. La couleur rouge àjoute du plaisir. J'y reviendrai volontiers.