Louis Paris

Très bonne cuisine, inventive et raffinée avec des produits de qualité. Service parfait à l'écoute du client. Enfin le cadre est intimiste et les tables suffisamment espacées est cette période particulière.

Super restaurant étoilé ( une étoile )à prix très doux une cuisson très bien métrisé bravo chefs .de l entrée au désert et passent par les mignardises belle présentation dans tous les plats. Et j'en passe On n appelle sa un bon restaurant. Je conseille ce restaurant. Bonne appétit à tous. . .

Déjeuner en 7 plats avec accord mets/vin : c’était superbe, des présentations, des saveurs, des découvertes. Un personnel à l’écoute, souriant, et discret. Un cocon de calme dans un environnement de brut. Un vrai moment de plaisir.

Superbe menu déjeuner en 3 temps. Assez imbattable en qualité-prix à Paris. Travail sur les structures et sur les produits de saison. Vin simple et élégant. Service attentionné et de qualité.

Vraiment une super expérience ! Très bon par rapport au prix. Nous y sommes allé le soir, pour le menu 7 temps. Nous avons eu des propositions avec une influence japonaises, vraiment sympa. Mention particulière pour le cabillaud et sa boule de riz ! Les vins sont également très bien choisis.

Accueil très sympathique. Des accords de saveurs surprenant mais très réussis L'accord mets vins agréable. Le service est très soignés et tient compte des restrictions alimentaires ( après une piqure de rappel.....)

Belle adresse. Cuisine très bonne et recherchée. Joli cadre, très intime avec peu de tables. Service discret et aimable. A recommander !

Une expérience inoubliable, le summum de la cuisine française associé à la cuisine mondiale. Ici tout fusionne dans la simplicité et la fluidité. Atmosphère feutrée, lumière douce, personnel aimable, discret et instruit. On découvre avec les mots autant que les sens, on se laisse aller à toutes les subtiles juxtapositions de cultures et de saveurs pour un ravissement total de l’instant. Nous reviendrons et recommanderons.

La cuisine est inventive, et vraiment délicieuse. Avec des produits bretons et des touches japonaises. Je n'hésite pas à recommander ce restaurant

Toujours aussi inventif ! Délicieux ! Merci au chef et à son équipe.

Une très belle découverte, les produits ne sont pas dénaturés et très bien cuisinés. Un vrai régal.

Dans une salle fort cosy, une dégustation de haute volée servie impeccablement. Le vin se combinait parfaitement avec les plats, eux mêmes une perpétuelle (bonne) surprise, le menu n'étant pas affiché en avance.

Tres bon restaurant, dont l'accueil est tres soigné

2ème visite en 2019 et la qualité est toujours présente. Les plats sont beaux et savoureux et le service toujours chaleureux et efficace. Belle carte des vins.

Un grand bravo au chef et au personnel ! C’était excellent ! Merci pour la soirée.

Vraiment une cuisine de qualité et d'originalité exceptionnelles.

Tout simplement excellent! Une découverte de goûts et saveurs harmonieusement élaborés! Un accueil parfait également. Une très belle soirée! Merci

C’était top ! Incroyable cette glace au pain grillé... et tout le reste Bravo Excellente soirée avec l’accord mets vin ça vaut la peine !Merci

Louis est aujourd'hui un de meilleurs restaurants de Paris, du niveau des plus grands gastronomiques étoilés, à ne manquer sous aucun pretexte, Stéphane Pitré est un trés grand chef

Première expérience dans un restaurant étoilée. Expérience inoubliable. Cadre, personnel (salle et cuisine) et la cuisine remarquable. Rapport qualité prix au rendez-vous.

La plus grande émotion culinaire depuis ces derniers mois et pourtant j’ai eu le plaisir de faire 2 grands 3* depuis le début de l’annee. Chaque plat décèle des saveurs et un équilibre rares. Tout paraît d’une grande simplicité et pourtant on reste admiratif devant une telle technicité !!!! Bravo, tout est délicieux et d’une grande délicatesse. Les cuissons sont magnifiques, les produits d’une extrême fraîcheur. La carte des vins est courte mais contient des petites merveilles pour toutes les bourses.Et, ce qui ne gâche rien, le service est agréable, souriant et extrêmement professionnel !Ce « Louis » va surprendre la sphère culinaire :-) !!!

Après notre 6eme passage en 1 an et demi chez Louis nous sommes toujours aussi bluffé. Des découvertes, un super service et certainement un de nos restaurants préférés !!

tres belle adresse pour la gastronomie

Parfait. Merci pour ce pur moment de bonheur :)

Clairement une belle découverte. Une vraie surprise gustative. Je recommande

Bravo à cette formidable équipe de jeunes, elle fait un travail formidable. Juste un petit regret de n avoir pu féliciter le chef qui a fait son apprentissage dans mon petit village natal de Bretagne.

cuisine raffinée légère et innovante ! un très bon moment

Magnifique dîner... Le menu en 8 services est à la fois délicieux et plein de surprises. Ne pas hésiter à indiquer les aliments non souhaités pour profiter au maximum de l'expérience. Service irréprochable. Bravo !

Tjr aussi excellent. 4ème passage chez Louis en 9 mois. Pas un seul plat identique et pourtant tjr une découverte d’une qualité exceptionnelle. Un service parfait qui donne l’impression d’être l’un des habitués du lieu. Une des pépites de Paris !!

Un restaurant petit par la taille mais grand par le talent du chef et par l accueiĺ du personnel. Une soirée parfaite en tous points.

Imaginatif et raffiné

Un cadre intime et chaleureux. Des mets qui régalent les yeux et le palais. De l’originalité et de la fraîcheur dans nos assiettes. Des saveurs agréablement surprenantes en bouche. Une merveilleuse découverte à faire connaître.

Excellents accueil et qualité des repas, Top Chef, bravo !

Une cuisine inventive de grande qualité et un service efficace et discret. Une adresse à recommander les yeux fermés.

Fantastique découverte. On a presque envie de ne pas partager d'avis pour garder l'endroit pour soi. Le menu du midi est une symphonie de saveurs très bien maîtrisées et mises en éclat dans une très belle composition.Service impeccable, discret et souriant !

Excellent restaurant avec à sa tête un chef bluffant de talent et et simplicité!Un service sans faute, le tout pour un très bon moment de découverte culinaire!

Magnifique découverte, pleine de surprises. Excellente adresse.

Une très belle découverte Le voyage fut merveilleux au palais Merci pour cette richesse des produits Je recommande vivement

nous avons adoré ce restaurant. le fait de ne pas savoir à l'avance ce qu'ont va manger est génial car cela donne du piquant à notre repas. de plus le personnel est vraiment au top.

Tout à été parfait, de la subtilité et de la créativité des plats jusqu’au service attentionné sans être pesant

Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés ! Les portions ne sont pas très copieuses mais on se sent tout de même rassasié en sortant. Seul bémol : la salle était remplie ce midi donc le service était un peu long.

Nous avons gouté des plats très savoureux, où la créativité était à l'honneur .Le mélange des gouts et des saveurs est assez étonnant, une cuisine vraiment pleine d'innovations. Service impeccable, et présentation des mets très soignée dans un style à la fois sobre et très étudié. Bref, une très belle soirée.

Réservé au dernier moment pour satisfaire une envie soudaine ! Toujours aussi bon et inventif : une belle (re)découverte !Vraiment une grande table !A bientôt

Un vrai régal

Excellent restaurant. Mets très raffinés, service rapide et équipe aux petits soins. Le restaurant est très calme et convient parfaitement à un repas d'affaires ou en amoureux. Attention, réservation obligatoire car très peu de tables.

Un accueil très attentionné sans manières et une excellente cuisine créative sans excès ni facilité. Un très agréable parcours gourmand.

Génial

Un repas délicieux, une exécution raffinée, une attention aux détails et textures. Vraiment bravo, on sent qu'il y a beaucoup de travail et d'amour dans ce restaurant. Comme quoi on peut faire des merveilles dans un petit espace et à des prix très raisonnables.

Formidable petit restaurant où la cuisine extrêmement raffinée (menu 6 ou 8 plats surprise) le dispute au cadre délicat et élégant et au service bienveillant et discret.Nous étions seulement une table de 3 un mercredi soir, ce restaurant mérite beaucoup plus de succès!

Plats de qualité, cuisine élaborée, cadre charmant et petite salle intime. Un très bon moment.