1789 Restaurant Lounge Montpellier

Comme toujours tout était au top. Toujours très attentionnés et prévoyants. Merci d’être à l’écoute de vos clients et de prendre en compte les allergies. Vivement la fin du confinement et bon courage pour cette nouvelle épreuve sanitaire.

Malgré la situation pénible due au covid, on se sent en toute confiance dans ce restaurant où tout est bien pensé pour la dissociation sociale .Les truffes aident à passer un excellent moment.

Très belle expérience en famille. Nous avons surtout apprécié les entrées et les plats, avec ou sans truffe! Lieu original, bien décoré et confortable.

Magnifique restaurant

Une superbe soirée, un service de qualité avec des plats raffinés et excellents. Je recommande à 100% si on veut s’évader le temps d’une soirée avec ce merveilleux cadre!

Ce restaurant fut une véritable découverte. Nous y sommes allés en confiance suite à la recommandation d'une amie. Le cadre est superbe. Le serveur et la responsable sont accueillants, chaleureux et accessibles, bien loin d'une quelconque condescendance ! J'avais lors de ma réservation fait quelques demandes particulières et tout a été respecté et cela fut fort appréciable et apprécié. Quant à la cuisine, chapeau bas au chef qui sait sublimer ce produit noble qu'est la truffe dans des associations culinaires parfois surprenantes (le tamara aux truffes par exemple...). Nous avons pris le menu dégustation avec de la truffe de l'entrée au dessert. Tout était préparé dans un parfait équilibre d'assaisonnement et de saveurs. Pour tout cela, un grand merci à toute votre équipe! Nous reviendrons très certainement au fil des saisons pour venir déguster vos prochaines propositions.

Très bon restaurant, cadre sublime, et serveuse au petit soin, que du positif :)

Ce restaurant est une petite merveille tant culinaire que pour le cadre chic et décontracté ainsi que par son personnel extrêmement attentionné du bien-être et de la satisfaction du client ! Je suis réellement heureux d'avoir organisé l'anniversaire de mon compagnon dans cet établissement, notre soirée fut vraiment rempli d'émotion et de raffinement ! Nous reviendrons sans hésitation et avec grand plaisir !!

Parfait, cadre magnifique, service impecable, très bonne cuisine.

Très bel accueil et une super cuisine autour de la truffe, un vrai régal ! Le cadre est aussi superbe.

Plats succulents, service chaleureux et pro !

Bon acceuil, cadre magnifique, cuisine excellente ???????? On reviendra! ????

Restaurant trés sympha et très bon. On a mangé le menu en 4 temps, et on á adore surtout la viande, filet de canard avec sa truffe, tres tres bon, on a passe un moment agreable dans un bon encadrement,. Mercii

Très belle salle personnel très agréable. Je recommande vivement pour passer un agréable moment en couple ou en famille. Nous y reviendrons avec plaisir .

Excellent, bravo nous avons passé un merveilleux moment avec les surprises du chef! La seule chose à redire....le pain est pas top et c’est dommage mais je préfère mettre ça sur le dos du temps humide !

lieu à apprécier en amoureux dans une magnifique salle voûtées. Cuisine et service impeccable adresse à retenir.

Cuisine raffinée et décor très élégant. Très bon risotto à la Truffe. Le dessert Chocolat était également très bon. Dommage qu'il ait été servi avec une glace fondue... on s'attend à un peu plus de rigueur dans ce type de restaurant.

Parfait, exceptionnel, ni surpris ni déçu par la qualité. A faire absolument.

Un endroit qui doit devenir incontournable, salle magnifique, service irréprochable et une atmosphère avec beaucoup de bienveillance. Pas d’hésitation !!

Le 1789 est vraiment l’adresse à ne pas manquer à Montpellier ! Le cadre est magique la décoration est raffinée et la cuisine est succulente .Nous avons pris le menu Truffes un régal de la truffe sous toutes ses formes même en dessert . Adresse à connaître

Nous avons été accueilli dans un cadre splendide pour le 14 juillet, la cuisine et fine et sublime, le bon vin accompagnera le bon repas. Foncez !

Exceptionnel ! Je recommande

Repas excellent ! Cuisson maitrisé, carte des menu tres bien conçue ! Ce fut une premiere mais une excellente impression ... Nous etions deux et partageons le même avis chacun !

Très bon accueil, service efficace et plats raffinés.

C'était la première fois que nous nous rendions dans ce restaurant. Nous avons très bien mangé, la présentation des plats était très soignée. Le personnel est accueillant et souriant. Nous avons passé un agréable moment dans un cadre sublime.

Quelle belle découverte ! Repas exquis, du bonheur pour les papilles et un service de qualité. Merci et à bientôt !

Très bonne cuisine gastronomique, service impeccable, ambiance feutrée : rien a redire, c'était parfait !

Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant et nous sommes toujours aussi satisfaits en sortant. Le menu autour de la truffe est un vrai régal, chaque bouchée est un véritable délice ! Le personnel est au petit soin, nous avons même eu le droit au dessert d'anniversaire pour la personne concernée, nous ne nous y attendions pas du tout. Le cadre est superbe, bref, nous recommandons chaudement ce restaurant ! Merci pour cette belle expérience et bravo au chef ainsi qu'à tout le personnel.

Un excellent endroit dans cette jolie ville ...Tout y est ,service délicat et attentionné, beauté du lieu, ambiance cossy chic ,et une cuisine divine....bravo...

Restaurant très charmant, le personnel agréable et une très bonne cuisine !

Très bonne cuisine dans un cadre magnifique.

Nous avons pris le menu surprise en 4 temps avec un verre de vin assorti à chaque assiette. Bien que les plats n’étaient pas assez chauds à mon goût, c’était tout simplement exquis. J’ai pris un deuxième dessert par pure gourmandise et elle a bien été comblée. Le charme du cadre est bien assorti avec le personnel attentionné. Nous reviendrons c’est une certitude.

La présentation internet est en dessous de la réalité tant le ressenti sur place est d'excellence. Le menu surprise (outre le fait de s'enlever le dilemme du choix) n'en apporte que des bonnes,entre équilibre des saveurs et textures, et un accord mets vins à la hauteur. Merci et à bientôt votre adresse est mémorisée.

Restaurant dans un cadre historique décoré de façon chic et contemporaine, proposant une cuisine de d'auteur. Toujours aussi agréable.

Endroit très chic avec de bons mets et du bon vin.

Un repas « truffe » parfait accompagné de vin au verre à chaque changement de plat ce qui nous a permis de découvrir des vins régionaux. Très joli restaurant. Personnel serviable et aimable. Nous reviendrons.

un excellent repas en famille. Nous avons particulièrement apprécié la qualité des plats.

Cadre super et tout était parfait.

Ne vous fiez pas à sa déco un peu kitsh, elle se fond très bien avec la pierre. La salle voûtée et ses photophores vous plonge dans une ambiance intimiste. Le repas est divin et sans fausse note de l'amuse-bouche au dessert. Le personnel est très attentionné. Merci pour cette excellente soirée.

0 faute de l’accueil à la sortie, de l’entrée au dessert et le tout dans la simplicité. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons pour sûr. Nous avons passé une excellente soirée.

Une cuisine et un service remarquables dans un cadre somptueux, mélange de tradition et de modernité. Un régal des yeux et des papilles ! A faire sans hésitation.

Un restaurant de grande classe où rien n'a été oublié. De la qualité des plats (le principal quand-même) à celle du service, attentionné, en passant par un cadre magnifique et romantique. Une tres belle soirée. Et si vous aimez la truffe alors cette adresse est la vôtre.

Le 1789 a un décor magique magnifique Le service est au top La qualité des produits est au rendez vous Le chef sait les sublimer Nous avons choisi le menu Truffes divin est le compliment le mieux adapté pour un prix abordable 50€ par personne la truffe est au rendez vous ils ne la plaignent pas !!! Même le dessert en contient !!! Nous y retournerons avec plaisir

Nous avons passé une délicieuse et excellente soirée, avec nos amis. La chanteuse Margo à une très belle voix et un répertoire que l'on a adoré. C'est rare les établissements qui propose une ambiance musicale ou l'on peu discuter à table. nous avons pu apprécier la présence de l'artiste Patrice Murciano qui nous a fait son show en direct live. Je recommande cet établissement pour sa convivialité et la qualité de ses mets.

un accueil fabuleux, un service merveilleux, un cadre sublime et des mets raffinés avec des saveurs de fou! vraiment une soirée juste parfaite!!

On voulait un repas truffes. On l'a eu. C’était bon sans artifice, service agréable sans chichi, cadre cosy. Nous avons aimé !

Super resto , super service... et j'ai adoré le cadre aussi... Sans parler du fait quon peut manger végétarien ou vegan tout en se régalant... Vraiment tout bon !! Merci !

Excellent moment dans ce restaurant. L’architecture du lieu est superbe, la décoration contemporaine de très bon goût, un espace lounge avec espace fumeur très appréciable et les repas savoureux. L’équipe est très pro et avenante, j’y retournerai sans hésiter. Au top!

Une très belle découverte et un excellent accueil

J'ai été émerveillée par le cadre magnifique de ce restaurant ! Le lieu est magique, lla décoration fait rêver, le personnel est aux petits soins tout en restant discret, les mets servis étaient déllicieux et la présentation des assiettes digne des restaurants gastronomiques ! 'Cest une très bonne adresse pour célébrer un évènement ! Seul petit bémol : les quantités servies .