L'Ebauchoir Paris

Excellente soirée ! À refaire avec plaisir :)

Accueil chaleureux, service attentionné et mets délicieux !

Nous nous sommes régalés, tous les plats étaient délicieux , la présentation soignée, l'ambiance agréable et conviviale. Une excellente adresse, nous n'hésiterons pas pour revenir lors d'un prochain citytrip à Paris!

Délicieux de l’entrée au dessert et accueil très chaleureux! Parfait pour un dîner de qualité entre amis.

J’ai beau être une habituée, chaque fois que je reviens à l’Ebauchoir, je suis époustouflée par la qualité de la belle cuisine qui nous est proposée : ce soir, cerf avec châtaignes et poire pochée (très fin), profiterole au chocolat (succulente et légère). Le tout arrosé d’un Malbec vraiment subtil .... Miam !

Un dîner entre amis très agréable. Accueil et service très sympathique, merci beaucoup !

Une adresse à recommander sans hésiter ! Des plats canailles et bien travaillés. La gentillesse du personnel pendant toute la durée du repas (accueil, commande, service) est à souligner...

Top, comme d'habitude ! Passez prendre un verre au Siffleur, le bar d'entrée face avant de prendre votre table et laissez-vous conseiller et porter par la carte !

Mon restaurant préféré. L’ accueil est chaleureux, la cuisine exquise, l’ambiance sans esbroufe mais accueillant. Une adresse 5 étoiles

Toujours très bon et très bien accueilli. Une de nos adresses favorites à Paris.

Très bel accueil tous les serveurs ont le sourire et c’est très agréable les plats sont très bons et originaux une belle découverte

Juste excellent! Et service agréable et efficace

Dîner à l’ebauchoir, c’est passer une soirée sympa: cadre bistrot de bon goût, service aimable, plats classiques revisités sans être nouvelle cuisine.

J’ai découvert ce restaurant avec mes amis qui habitent le quartier.L’accueil y est très sympa, le service également (sourire et disponibilité).Nous avons beaucoup aimé ce que nous avons mangé et bu.Une adresse à retenir !!!

Un dîner en famille.. une très bonne cuisine d’antan revisitée .. à découvrir sans hésiter

Une superbe soirée pour des retrouvailles en famille : belges et Australiens ont dégusté avec grand plaisir cette savoureuse cuisine, et apprécié la bonne humeur et l'efficacité du personnel.

Superbe soirée

Un très bon restaurant de quartier, une bonne adresse à garder précieusement

Très bonne adresse : le diner en terrasse était une excellente option, l'intérieur étant peut-être plus bruyant et chaud en cette saison. Mets délicieux et très frais, service particulièrement sympathique et professionnel, cadre très agréable.

Peut être un des meilleurs bistro de Paris, cuisine de bistrot raffinée, tout était excellent et le service est à la hauteur. Étant voisin je vais y retourner très souvent !! Je recommande +++

C'est toujours excellent ici !

Rencontré le restaurateur a Nation au café chez Prosper, j’etais a table à côté de lui, il y a 2 semaines et c’est la que j’ai entendu parler pour la première fois de ce restaurant. Voulu l’essayer. Très contente. Excellent. Merci pour la recommendation!

très bien, restaurant à recommander

Un service sympa et c'était délicieux

Prise en charge très rapide de nous quatre, explications très fournies au sujet des plats proposés, grande disponibilité du personnel , le tout avec beaucoup d'amabilité. Vraiment je recommande l'ébauchoir!

Le menu est alléchant et le conseil du restaurateur guide dans le choix ... mets fins et délicieux. L'accompagnement est également de qualité !Très bon moment de partageA refaire en amoureux ou entre amis !

Je ressors ravie comme à chacune de mes visites. Finesse et classe dans le lieu, le service comme dans l'assiette. Un restaurant avec beaucoup de charme, une carte qui se renouvelle au fil des saisons, un service efficace, souriant et discret

Accueil chaleureux, cuisine et vin excellent, service sympathique. Belle adresse.

Jamais déçue depuis plus de vingt ans. ....

c est une trés bonne adresse ! trés sympa et conviviale ....on la connaît depuis longtemps et c est toujours un plaisir d y aller régulièrement . Bon choix de vins de Loire . Le pain aussi est bon ce qui un petit plus dans la restauration de nos jours .

This was our second visit to L'Ebauchoir. Last year, based on TripAdvisor, I brought my wife. We had an excellent meal then, and this year I also brought my 4 children (we are American). We couldn't have asked for a better meal, and our service was excellent. For us, L'Ebauchoir is one of the best values in Paris, in terms of the quality of the cooking, the friendliness of the service, and the ambiance of the restaurant. We will definitely return the next time we visit Paris.C'était notre deuxième visite à L'Ebauchoir. L'année dernière, basée sur TripAdvisor, j'ai amené ma femme. Nous avons eu un excellent repas alors, et cette année, j'ai également apporté mes 4 enfants (nous sommes américains). Nous n'aurions pas pu demander un meilleur repas, et notre service était excellent. Pour nous, L'Ebauchoir est l'une des meilleures valeurs de Paris, en termes de qualité de la cuisine, de convivialité et de l'ambiance du restaurant. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous visiterons Paris.

Comme d'habitude tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable moment. De l'accueil jusqu'au règlement, tout se fait dans la bonne humeur, merci l'Ébauchoir!!

Dîner agréable en terrasse, cuisine inventive aux intitulés prometteurs qui ne déçoit pas dans l'assiette. Service sympathique et attentionné. Tous les ingrédients pour passer une agréable soirée.

Magnifique choix : nous avons très bien mangé ! Cuisine du marché, produits frais et variés ainsi que des suggestions succulentes ! Belle carte des vins ! Je reviendrai ! Merci pour l'accueil et le service des plus sympathiques ! Géraldine de Genève

Très bon restaurant.service impeccable.pas d'attente entre les plats.bon conseil pour les vins.je recommande fortement ce restaurant au cœur du 12 eme arrondissement!

Accueil chaleureux et cuisine raffinée

Tout était très bien : la terrine de foie maison, le paleron d'agneau fondant avec des légumes se mariant parfaitement avec : cocos, ail en chemise, poivrons moëlleux etc..., les profiteroles, le Chinon.Le patron charmant, la serveuse parfaite. Très bonne soirée.

C'est la 2ème fois que je viens et c'est toujours aussi bon et aussi bien. Très bon moment dans tous les sens du terme.

Une bonne adresse avec une cuisine traditionnelle de bonne qualité, un accueil agréable, et service parfait. Pensez à réserver c'est indispensable.

Cuisine de qualité innovante et savoureuse. Accueil très attentionné . Ambiance came très appréciée

Cuisine inventive, plats originaux, très bien préparés (huîtres superbes, poissons délicieux), service agréable et attentif - un régal dans une ambiance calme et sympathique

Excellente adresse, tout y est: une carte variée, originale et classique à la fois, très bon vin, sans oublier les conseils du serveur !

Ce n'est pas la première fois que je viens à l'ébauchoir. Comme à chaque fois, je n'ai pas été déçue. Très bonne cuisine, fine, avec une pointe d'originalité et accueil rare.

Service parfait, nourriture excellente et pour finir un plat entier pour le dessert !

Très bon restaurant très sympa,vraiment à retenir mais blindé, n'oubliez pas de réserver ! Merci La Fourchette mais pas de prono...

Petit Bémol : le menu n'est pas disponible le soir

Très bon accueil et plats très bons . Service chaleureux et de qualité . Mention spéciale pour le Dessert ( profiteroles ) très impressionnant ????

Cuisine inventive, produits de qualité, une très bonne adresse !

C’était un de mes restaurants préférés lorsque j’habitais Paris. Depuis à chacun de mes passage je ne manque pas d’y aller et c’est toujours parfait. Merci pour votre constance et le plaisir que vous nous apportez!

Cuisine à la fois traditionnelle et inventiveAccueil très souriant et très efficace